Японские ПП-оладьи

Японские ПП-оладьи Ингредиенты на 3 шт: ►Творог мягкий 0,1% — 110 г ►Яйцо — 1 шт. ►Сода — ¼ ч. л. ►Мука рисовая — 45 г ►Подсластитель — по вкусу Приготовление 1. Смешать творог с яйцом. 2. Добавить соду, подсластитель и муку. 3. Перемешать, тесто должно получиться густым. 4. На разогретую сковороду выкладывать по 1 ст. л. теста на каждую оладушку. Как только верх схватился, выложить сверху по второй ложке. После того, как он тоже схватился, выложить третий слой. 5. Жарить на медленном огне под крышкой около 2 минут. 6. Перевернуть и жарить ещё около 2 минут. Приятного аппетита!

Pецепт идеального завтрака c брокколи

Кабачковый сэндвич с ветчиной, овощами и сыром

Продукты (на 4 порции) Кабачки - 2 шт. (450 г) Сыр полутвёрдый (типа моцареллы) - 240 г Соль - 1/2 ч. ложки Травы итальянские сушёные - 1/2 ч. ложки * Начинка: Ветчина - 120 г (6 ломтиков) Сыр творожный или сливочный - 100 г Салатные листья (у нас микс) - 25 г Авокадо - 1/2 шт. (100 г) Сок лимонный - 30 мл Помидор - 1 шт. (70 г)

ЛЕГКИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК.

Идеальный к лету: лёгкий, прохладный, освежающий — и при этом реально сытный.

👆Расскажу про один из своих любимых завтраков, когда хочется чего-то интересного и сладкого. Пользы в нем на целый день вперед (и да, после него нет соблазна перебиться кофе с печеньем).

ИНГРЕДИЕНТЫ

▪️ Семена чиа
▪️ Греческий йогурт
▪️ Чай матча
▪️ Фрукты или ягоды по вкусу
▪️ Смесь семян или орехи (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

▪️ Залить семена водой и оставить на 15–20 минут
▪️ Смешать с греческим йогуртом и добавить матчу
▪️ Добавить нарезанные фрукты или ягоды
▪️ Украсить орехами, семенами или кокосовой стружкой

Подсластители можно не добавлять — сладости ягод обычно достаточно.

Такой завтрак даёт энергию, насыщает витаминами и микронутриентами, а также помогает контролировать вес 😉

И главное — не вызовет скачка инсулина, а значит, к 11 утра вас не потянет к холодильнику.

Источник:

Серия сообщений "*Здоровое питание: рецепты (3)":

Часть 1 - 6 завтраков для похудения от Надежды Пахирко.
Часть 2 - Полезные завтраки для всей семьи.
Часть 3 - Полезные булочки - замена белому хлебу.
Часть 4 - ЛЕГКИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК.
Часть 5 - 5 РЕЦЕПТОВ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ против тяги к сладкому.

Хот-дог в лаваше


Отличный вариант для пикника. Бюджетно и легко.
Ингредиенты:
Сосиски или сардельки
Лаваш
Яйца
Соль, специи по вкусу

Лаваш нарезать вдоль полосками шириной 1,5-2 см:
Каждую сардельку (сосиску) смочить в яйце, взбитом с солью и специями:
Обмотать по спирали полоской лаваша:
Вновь хорошо смочить в яйцах:
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Зарумянить со всех сторон. переложить на бумажные салфетки:
Подавать с соусами и овощами по вкусу

Вместо пиццы горячий завтрак за 15 минут с тортильей:

Далее...

Лефсе - норвежские лепешки из картофеля

Лефсе - норвежские лепешки из картофеля Это блюдо норвежской кухни можно испечь к завтраку вместо традиционных оладий. Ингредиенты: ►600 г картофеля, ►250 мл сливок, ►150 г сливочного масла, ►по 1 ч. ложке соли и сахара, ►150 г муки, ►растительное масло для жаренья. Приготовление 1. Очищенный картофель отварить до готовности и размять. Затем влить горячие сливки и 50 г растительного масла, всыпать соль, сахар, муку и замесить тесто. 2. Тесто разделить на небольшие кусочки, сформовать из них шарики и убрать в холодильник примерно на 1 час. 3. Затем каждый шарик раскатать в тонкий блинчик и обжарить его с двух сторон на растительном масле. 4. Блинчики в горячем виде смазать растопленным оставшимся сливочным маслом. На стол подать, посыпав сахаром, смешанным с корицей, или с ягодным вареньем. Приятного аппетита!

Кулинария>6 вариантов теста, которые точно стоит сохранить !

6 вариантов теста, которые точно стоит сохранить  ⠀

<<~>>

Омлет со щавелем

 

Как превратить обычную ряженку в любимый завтрак:

Всего один продукт, два простых действия и вкусный завтрак на столе. У плиты стоять не надо. Вся прелесть в том, что этот завтрак буквально готовится сам, пока вы отдыхаете. В итоге получается прекрасный продукт со вкусом топленого молока. Он невероятно нежный, густой и полностью натуральный. Использую его вместо сливочного масла: в нем меньше калорий, но много полезного белка. Это отличная экономия для семейного бюджета и никакой горы грязной посуды.

Рецепт

Хрустящая картофельная лепёшка

Запеканка из капусты с колбасой и сыром на завтрак

Капуста белокочанная 200 гр. Колбаса 100 гр. Морковь 1 шт. Куриное яйцо 2 шт. Чеснок 1 зуб. Пшеничная мука 3 ст. л. Твердый сыр 70 гр. Соль по вкусу Черный перец молотый по вкусу Растительное масло для жарки

Мягкие лепёшки на кефире за 1 час | Сытная начинка из картошки и творога

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРУШЕЙ

Читать далее...

Блины на киселе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Сухой кисель – 60 г
• Вода или молоко – 150-160 мл
• Яйцо куриное (категория С0) – 1 шт.
• Мука – 110-120 г
• Разрыхлитель – 0,25 ч.л.
• Растительное масло без запаха – 15 мл

Калорийность: 205 кКал

Время приготовления: 35 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

​Жареные яблочные кольца .

Ингредиенты:

• Мука — 120 г

• Разрыхлитель — 2 ч. л. 

• Яблоки — 3 шт.

• Вода — 150 мл 

• Соль — 1 щепотка 

• Масло растительное — по вкусу 

• Сахар мелкий — по вкусу 

• Корица молотая — по вкусу

Приготовление:

1. В емкости смешать муку, разрыхлитель и соль. Влить к сухим ингредиентам воду, добавить 1 ст.л. растительного масла и перемешать венчиком. 

2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной 1,2-1,5 см. 

3. В сотейник влить растительное масло слоем примерно 4 см. и хорошо разогреть его. 

4. Каждое яблочное кольцо опустить сначала в тесто, а затем обжарить с двух сторон в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Обжаренные яблочные кольца переложить на салфетки, чтобы стек лишний жир. 

5. Готовые яблочные кольца обмакнуть в сахар с двух сторон, выложить на блюдо, посыпать сверху молотой корицей и сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита!                                                                                     https://www.sloosh.ru/pages/95956-zharenye-jablochnye-kolca.html   

Луковые блинчики

 

Нежные помидоры в сырном кляре

Нежные помидоры в сырном кляре!

Ингредиенты:

-3 средних помидора

-150 гр твердого сыра

-2 яйца

-2 ст.л. майонеза или сметаны

-1-2 ст.л. муки

-соль, перец по вкусу

-растительное масло для жарки

-петрушка для украшения

далее

Сырные блины

• Сыр - 80–100 г
• Зелень - по вкусу
• Яйца куриные - 2 штуки
• Соль - ½ ч. ложки
• Сахар - ½ ч. ложки
• Молоко - 500 мл
• Мука пшеничная - 160 г
• Разрыхлитель - 1 ч. ложка
• Растительное масло - 2 ст. ложки + для смазывания

 

На завтрак сырные лепешки быстро и вкусно:

Лепешки на скорую руку — это спасение, когда времени в обрез, а накормить семью надо. Не нужно ждать, пока тесто подойдёт, не нужно раскатывать и бояться, что не получится. Всё смешала, пожарила — и готово.
СОВЕТ: Если вы хотите получить большую лепешку, возьмите ингредиентов в 2 раза больше. 

Рецепт с видео