Торт "Моцарт" |
Торт "Моцарт"
По словам моего мужа это самый вкусный торт, который он когда-либо ел! (а ел он их немало).
Рецепт
Метки: торт безе |
Венесуэльский ореховый торт |

Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд.
Ингредиенты:
Для бисквита:
5 яиц
125 г измельченных грецких орехов
140 г муки
200 г сахара
120 мл молока
1 ст.л. оливкового масла
Для ганаша:
100 г горького шоколада
140 мл сливок жирностью 20-22%
+ банка вареной сгущенки (400 г)

Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с маслом и молоком, добавляем муку и орехи, перемешиваем до однородности.

Белки взбиваем с сахаром в крепкую пену.

Теперь нам нужно соединить 2 смеси. Кладем в миску с белками половину теста и аккуратно размешиваем движениями снизу вверх. Затем добавляем остатки и снова размешиваем.

Форму (у меня 21 см) смазываем маслом и выкладываем в нее тесто. Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке в течение 1 часа. даем остыть 10 минут в открытой духовке, перекладываем на решетку и полностью остужаем.
Разрезаем корж вдоль на 2 части. Одну кладем на блюдо и смазываем слоем вареной сгущенки.

Накрываем второй половиной.
Готовим ганаш. Сливки доводим до кипения и снимаем с огня. Шоколад ломаем на маленькие кусочки, кладем в сливки и размешиваем, пока шоколад не растает.

Поливаем торт ганашем. Сверху можно посыпать нарубленными орехами.
Даем торту постоять часа 4 в холодильнике.
Приятного чаепития!

Метки: торт орехи |
Кто упоминал ваш блог, или делал на него ссылку в разных поисковых системах |
Серия сообщений "Ссылки":
Часть 1 - Где бесплатно скачать фильмы
Часть 2 - Все, что вы хотели знать об RSS, но боялись спросить
...
Часть 26 - Как обойти пароль в Windows
Часть 27 - Скрываем персональные данные
Часть 28 - Кто упоминал ваш блог, или делал на него ссылку в разных поисковых системах
Часть 29 - Программа для нарезки музыки
Часть 30 - НОВОГОДНИЕ МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ
...
Часть 48 - Компьютерные подсказки. Владельцам ноутбуков
Часть 49 - ИЗ-ЗА ЧЕГО КОМПЬЮТЕР ТОРМОЗИТ И КАК УСКОРИТЬ ЕГО РАБОТУ
Часть 50 - Погода на рабочий стол
|
|
Модный реглан - вяжем без швов |
http://www.valentina.ru/school.php?act=0&gr=20&lv=1&pc=7&statid=121
Сейчас в журналах по вязанию очень много моделей с проймой «реглан», но все они вяжутся по сложным схемам отдельными деталями, а потом сшиваются. Многие этого не любят – интересен сам процесс вязания, а сборка…
Почему-то забыта простая и очень красивая методика вязания реглана без швов на круговых спицах или на 5 спицах для носок и варежек.
Спицы – это основной инструмент вязальщицы.
Поэтому ОЧЕНЬ ВАЖНО: правильно выбрать спицы.
Круговые спицы бывают двух видов:
5 спиц для носок и варежек:
Самое трудное в вязании реглана – это расчет петель, но если не пожалеть времени и разобраться, то на самом деле более легкого вязания нет.
Приступим к расчетам.
НЕ ЛЕНИМСЯ СВЯЗАТЬ ОБРАЗЕЦ! При вязании реглана – это имеет практическое значение.
Когда выбрана пряжа, спицы и связан образец, подсчитано количество петель в 10 см, начинаем расчет.
Замеряем окружность шеи, т.к. вяжем сверху вниз, и высчитываем, сколько надо набрать петель.
Для наглядности приведу пример.
ПОЖАЛУЙСТА, БУДТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ! Для вашего изделия будет другое количество петель.
Например, окружность шеи 35 см, а в 10 см образца 27 петель.
Надо набрать кол-во петель, которое делится на 4 (можно убавить 2-4 петли).
При такой окружности шеи нам надо набрать 94,5 петли – набираем 92 петли
92:4=23
Рисуем схему (занимаясь регланом более 15 лет, я до сих пор рисую схему).
Имеем 4 зоны:
![]() |
| Схема 1 |
Расчет петель производиться таким образом: 92:4=23, но в изделии на рукава всегда меньше петель, чем на перед и спинку, значит, при расчете надо убавить количество петель (напр., 3 п.) рукава и прибавить эти петли к спинке и переду. Таким образом, у нас получится: по 26 петель – перед и спинка, по 20 петель - рукава, общее количество петель равно 92.
Приступаем к набору петель.
Набираем 92 п., замыкаем в круг, провязывая 1 ряд лицевыми петлями.
Теперь самое трудное: в каждой зоне нужно выделить 1п. центральную, от которой будем прибавлять петли.
Лучше разделить зону спины пополам и оттуда начинать ряд. Вяжем 12 п., следующую петлю (центральную п.) отмечаем контрастной ниточкой и до этой петли и после делаем накид или протяжки (в зависимости от узора). Это половина зоны спинки.
Затем вяжем 19 п. и точно так же следующую петлю отмечаем контрастной ниточкой и до этой петли и после делаем накид или протяжки. Это зона рукава.
Дальше вяжем 25 п. и точно так же следующую петлю отмечаем контрастной ниточкой и до этой петли и после делаем накид или протяжки. Это зона переда.
Затем провязываем следующую зону рукава. Вяжется она точно так же, как и предыдущая зона рукава.
Вяжем оставшиеся 13 петель. См. схему 2
Первый ряд нашего изделия готов!
![]() |
| Схема 2 |
Для того чтобы не потерять начало ряда, лучше его отметить контрастной нитью (отличающейся от основного вязания и от центральных петель).
Второй ряд вяжем по рисунку, провязывая накиды или протяжки лицевыми петлями.
И теперь в каждом 2-м ряду делаем накиды или протяжки.
ВОТ, В ПРИНЦИПЕ, И ВСЕ, ОСТАЛЬНОЕ ДЕЛО ТЕХНИКИ!
Вяжем по кругу 18-20 см – это расстояние проймы, как и в обычных изделиях, которые вы вяжете.
Когда провязано 18-20 см, отделяем зоны рукавов: набираем эти петли на ниточку или на булавку и далее без прибавлений вяжем по кругу на длину вашего изделия. А рукава вяжем каждый отдельно в зависимости от формы и длины.
Когда читаешь, то кажется, что это сложно, но если разобраться, то это легко и красиво!
Такой техникой можно вязать изделия любыми узорами, но надо помнить, что при круговом вязании изнаночные ряды вяжутся по рисунку петель, а накиды, протяжки, провязанные вместе петли если на вашей схеме в изнаночном ряду вяжутся изнаночными, то при круговом вязании провязываются лицевыми. Ну и соответственно, когда от центральной петли идет прибавление петель – это лицевой ряд, а когда провязываем лиц.п., то это изнаночный ряд, и эти прибавки можно уже в следующем лиц.ряду вводить в ваш узор.
Еще одно: центральную петлю можно сделать красивой отделкой. Можно вместо 1 п. оставить 2 или 4 п. и провязывать их в изн.ряду косичкой или сделать полновесную косу любую и от нее уже (до и после косы) прибавлять петли – очень красиво и тогда все изделие можно вязать лиц. или изнан. гладью.
Такой реглан можно не замыкать в круг, а вязать на двух спицах, и тогда получится кофта на застежке.
ПРИЯТНОГО ВАМ ТВОРЧЕСТВА!
![]() |
![]() |
![]() |
Метки: реглан вязание спицами |
Чудо-мазь от варикоза |
Метки: мазь |
ПОДБОРКА МОДЕЛЕЙ ДЛЯ ШИКАРНЫХ ЖЕНЩИН С БОЛЬШИМ БЮСТОМ |
Метки: мода для полных |
КАК ПРИГОТОВИТЬ МАРИНОВАННЫЙ ИМБИРЬ |
http://ona-znaet.ru/publ/23-1-0-868
Имбирь – это вид растения, который растет в странах с теплым и влажным климатом. В кулинарии используется его корень. В частности, особо славится маринованный имбирь. Он часто используется в японской кухне в качестве приправы.


Во-первых, он прекрасно действует на пищеварительную систему нашего организма. Имбирь обладаетблаготворным действием для пищеварительной системы. Он помогает предотвратить такие страшные заболевания, как язва и появление различных паразитов, живущих в кишечнике человека. Еще имбирь помогает нашему пищеварительному тракту переварить тяжелые животные белки, выводит шлаки и другие вредные вещества. Благодаря этому свойству имбирь незаменим, как помощник в похудении. Еще он ускоряет процесс обмена веществ в нашем организме. Из него готовят различные чаи и отвары. Но можно просто добавлять его в блюдо в сушеном виде или как приправу в маринованном. Вы почувствуете улучшение самочувствия, к тому же регулярно потребляя имбирь вы будете медленно, но стойко терять лишние килограммы.
Метки: имбирь |
Шапочки с отворотом крючком и спицами |

Для выполнения модели 56— 57-го размера потребуется 100 г пряжи (толстая крученая нить): 80 г коричневого и 20 г розового цвета. Спицы № 4, крючок № 3,5.читать дальше
Серия сообщений "Шапочки, береты":
Часть 1 - Берет узором "елочка"
Часть 2 - Пуловер и шапочка
...
Часть 6 - Мужская шапка "Зигзаг удачи"
Часть 7 - Шапка-колокольчик
Часть 8 - Шапочки с отворотом крючком и спицами
Часть 9 - Берет спицами
Часть 10 - Шапка спицами
...
Часть 22 - Ажурная шапочка Johanna
Часть 23 - Берет с листьями
Часть 24 - Шапка спицами
Метки: шапки |
ДДТ - Юрий Шевчук / любимое |
|
|
ЛЕГЕНДАРНЫЙ Space и его музыка из космоса... |





|
Методы профилактики и лечения гриппа |
Метки: грипп |
Цитрусовый конфитюр с яблоком и имбирем |
Метки: конфитюр апельсин мандарин яблоко имбирь |
Лепка из полимерной глины "Крыло бабочки" |
Сегодня у нас мк "Крылышко бабочки" это совсем простой урок в технике миллифиори.
Нам понадобится 3 цвета полимерной глины (я использую FIMO), острый нож (можно канцелярский), скалка или лапшерезка (пастамашина).
Серия сообщений "Лепка":
Часть 1 - МК по имитации агата
Часть 2 - Бусины "Чешуя" - МК по лепке
...
Часть 33 - Венок-подсвечник с фруктами из соленого теста. Отличный МК
Часть 34 - Как своими руками сделать шприцы для пластики?
Часть 35 - Лепка из полимерной глины "Крыло бабочки"
Часть 36 - Все варианты окраски холодного фарфора
Часть 37 - Как слепить пион из самозатвердевающей пластики
Часть 38 - Весеннее настроение: бусины-букеты
Часть 39 - Холодный фарфор. Лепим розу
Метки: лепка |
Очень интересный узор/мастер класс |
Метки: вязание крючком узоры |
Как сделать незаметной смену цвета в круговом вязании крючком (МК) |

Метки: вязание спицами вязание крючком |
НЕПРОИЗВОЛЬНЫЕ РИСУНКИ - ГРАФОЛОГИЯ и ПСИХОДИАГНОСТИКА |

Метки: психология психодиагностика |
Средство от помечивания котами |
Актуально для владельцев половозрелых котов-мальчиков.
Я еще использую это средство для обработки их лотков (наполнитель они не любят и у них обычные лотки с решеткой) - замачиваю, разведя немного водой, на час-два и запаха совершенно нет.
Возможно, кому-нибудь пригодится...
1 бутылочка (16 гр) перекиси водорода
1 ст.л. соды
1 ч.л. жидкого средства для мытья посуды
получается довольно густой и тягучий состав, распылять его не получается, я просто лью в лотки и развожу немного водой. А если обрабатывать поверхности, то налить на тряпочку или губку.
Метки: коты |
Апельсиновый хлеб с изюмом (сладкий) |
|
|
100 фильмов, которые должен посмотреть каждый :) |











Серия сообщений "Фильмы":
Часть 1 - Скачать фильмы
Часть 2 - Фильм,фильм,фильм)))
...
Часть 6 - Жил был пёс
Часть 7 - Гарри Бардин "Адажио" Альбинони «Adagio» Albinoni
Часть 8 - 100 фильмов, которые должен посмотреть каждый :)
Часть 9 - ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РЕТРО-САЙТ...
Часть 10 - Спектакли онлайн
...
Часть 15 - =ТЕАТР НА ЭКРАНЕ= "Смешанные чувства"
Часть 16 - Все экранизации детективных романов Татьяны Устиновой
Часть 17 - 999 спектаклей онлайн
|
Метки: фильмы 100 фильмов кино |
Как сделать диван своими руками |
Основа этого дивана – каркас из двух направляющих и нескольких поперечных. А если присмотреться поближе, то это фанерные ящики для корзин, соединенные вместе.
Для создания такого дивана вам понадобится фанера (ширина которой, не менее 12 мм). Сделайте чертеж будущего дивана, и ориентируясь по собственным масштабам сделайте 3 фанерных короба.
Выкрасите их в требуемый цвет (в нашем случае в белый), Скрепите короба между собой, установите корзины, матрац и положите подушки.
Вот и ваш диван готов!
Найдено:http://knitly.com/10429
|
|