-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Msuhenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2011
Записей: 5915
Комментариев: 1506
Написано: 13453





Котлеты

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 12:45 + в цитатник

Обожаю мужские рецепты!!!

 

Рецепт: http://zmoj.livejournal.com/183043.html#cutid1 

Рубрики:  Кулинария/Мясо

Метки:  

Стресс и недостаток магния

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 16:34 + в цитатник
Немецкие неврологи проанализировали архив Ф.М.Достоевского. Его письма, дневники, его горькую и светлую прозу, записи семейного врача. В результате в журнале «Неврология» вышла статья «Страдал ли великий русский писатель дефицитом магния?» Вердикт медиков: да, несомненно.
За пятьдесят лет до первого применения магния в медицине (1906г.), Федор Михайлович Достоевский записывал в своем дневнике: «…Ворочался всю ночь, спал полчаса. Мрачный рассвет радости не принес. Тоска и тревога когтями держит сердце. Пишу, а к горлу подкатывает ком, не продохнуть, слезы стоят в моих глазах, и руку от постоянного письма сводит судорога». Современный врач-невролог, прочитав такие слова, сразу скажет: налицо все признаки дефицита магния в организме, показаны диета и магнийсодержащие препараты.

Для чего нужен магний?

Магний – это минерал, который участвует в большинстве ключевых физиологических процессов. Он крайне важен для нормального функционирования клеток, мышц и особенно нервной ткани. Организм человека не способен самостоятельно синтезировать магний и поэтому получает его только через пищу. Магний необходим всем без исключения системам организма, он «запускает работу» множества ферментов, участвующих в энергетическом, белковом, углеводном и жировом обмене. Только напрямую от него зависит 300 биохимических процессов, а косвенно – на несколько порядков больше. Так, к примеру, магний играет важную роль в профилактике диабета.

Огромное значение магния заключается в том, что он служит естественным антистрессовым фактором, тормозит развитие процессов возбуждения в центральной нервной системе и снижает чувствительность организма к внешним воздействиям, облегчает симптомы беспокойства и раздражительности. Дело в том, что физиологически все экстремальные воздействия приводят к усилению выброса гормонов надпочечников, повышению адреналина в крови. Это выводит магний из клеток через почки. Поэтому практически все стрессы могут лечиться магнием.

Кроме того, независимые исследования российских ученых – профессоров Международного института микроэлементов «ЮНЕСКО» А.А. Спасова, Я.И. Маршака – показали, что восстановление нормального уровня магния снижает тягу к алкоголю, наркотикам и курению, а особенно эффективна при лечении зависимости терапия «тяжелой артиллерией» - специальными магнийсодержащими препаратами.

Ко всему прочему, известно, что магний предотвращает образование кальций-оксалатных камней, что является наиболее распространенной причиной возникновения мочекаменной болезни. Исследования показали, что употребление 500 мг магния в день сокращает количество случаев камнеобразования на 90 с половиной процентов.

Минерал-норма

При всей своей значимости, магний – еще и самый уязвимый микроэлемент в нашем организме. Его баланс очень легко нарушить. Суточная потребность взрослого человека в магнии составляет 300-350 мг. Поскольку этот микроэлемент в организме самостоятельно не вырабатывается, то вся эта доза должна поступать с пищей. Но, к сожалению, за последние 100 лет мы стали получать магния гораздо меньше. Чаще всего это происходит из-за неправильного питания. В современном рационе крайне мало продуктов с максимальным содержанием магния – нерафинированных злаковых, а так же свежих фруктов и овощей. Ситуацию усугубляет система fast food, в основе которой – использование рафинированной пищи, избыток сахара и соли, а так же продукты, которые выводят магний из организма - например, ортофосфорная кислота, содержащуюся в кока-коле и других лимонадах, различные консерванты и прочие «Е».

Каковы причины дефицита магния?

Недостаточность магния может быть следствием следующих факторов:

- Недостаточное потребление с пищей: плохое питание, низкокалорийная диета, употребление алкоголя, употребление в пищу мягкой воды, хроническая или длительная диарея.
- Увеличение потребности: например, в период роста, беременности, кормления грудью; при интенсивных физических нагрузках, в ситуациях стресса и повышенных психических нагрузок; в период реабилитации после тяжелых заболеваний и травм.
- Прием некоторых лекарств также может быть причиной его недостаточности (диуретиков, сердечных гликозидов, антибиотиков (особенно аминогликозидов), кортикостероидов, оральных контрацептивов, заместителей гормональной терапии, противовоспалительных средств и др.
-Низкая солнечная инсоляция: зимний период года, работа в темных помещениях.

Какие симптомы указывают на дефицит магния?

Первым симптомом обычно является повышенная утомляемость, склонность к депрессии. Другие проявления включают в себя подергивание век, ощущение напряжения, ухудшение памяти, нарушение засыпания или бессонница, ночные судороги, иногда онемение, головокружение, раздражительность, сердцебиение, «перебои» в области сердца, чувство нехватки воздуха, «ком» в горле. При недостаточности магния может возникнуть порочный круг: дефицит этого минерала способствует развитию стресса, который в свою очередь усиливает его недостаточность. Более выраженная нехватка магния может привести к развитию сердечно-сосудистых (аритмия) и желудочно-кишечных нарушений.


источник http://medi.ru/doc/a1501102.htm
Рубрики:  Здоровье

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 3 пользователям

Лантана камара: цвета испанского флага

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 11:46 + в цитатник
Лантана камара (Lantana camara, сем. Вербеновые) – невысокий полукустарник (до 1 м высотой) с ветвистыми побегами, родиной которого являются тропики Америки. Листья лантаны жесткие, серо-зеленые, яйцевидные, длиной около 5 см, с высоким содержанием эфирных масел. С весны до осени лантана камара усыпана розово-оранжевыми цветками, собранными в соцветия – зонтики. Впрочем, выведены гибриды с белой и желтой окраской венчиков. Летом лантана предпочитает содержание на открытом воздухе, она станет прекрасным украшением зимнего сада, террасы или дворика в средиземноморском стиле. С помощью обрезки лантану можно сформировать в виде компактного кустика либо штамбового деревца.

Читать далее...
Рубрики:  Дача/Цветы

Метки:  

Сумочка из бисера (МК)

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 11:18 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделие/Бисер

Метки:  


Процитировано 1 раз

Уральские Пельмени - Правила Дорожного Движения

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 13:05 + в цитатник


Рубрики:  Посмеемся?

Метки:  

Бестня

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 12:41 + в цитатник
Тяжко жить на свете!!!



Рубрики:  Посмеемся?

Иностранный язык помогает продлить молодость

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 12:06 + в цитатник
Хорошее знание, а также использование различных иностранных языков способствует развитию процессов довольно сложных размышлений. В результате головной мозг намного дольше сохраняет свою молодость. По мнению финских ученых, скорость старения неразрывно связана с общим количеством языков, которые человек знает и использует. Помимо этого, увлечение иностранными языками способствует замедлению процесса ухудшения памяти.

Специалисты объясняют это тем, что знание, а также использование иностранных языков помогает постичь различные процессы довольно сложных размышлений, вследствие чего головной мозг дольше способен сохранять молодость. Проведенные многочисленные исследования показывают, что так называемый мультилингвизм улучшает такие способности, как приобретение новых навыков и решение внезапных проблем.

Стоит отметить, что творческий потенциал человека, который знает несколько иностранных языков, намного выше того, кто знает всего один язык. Мультилингвисты склонны искать различные нестандартные решения в различных жизненных ситуациях.

Серия сообщений "Языки":
Часть 1 - Говорящий словарь английского языка
Часть 2 - ЭЛЕКТРОННЫЙ УЧЕБНИК - ИНГЛИШ
Часть 3 - Как выучить английский с помощью интернета? (Цитата Дня)
Часть 4 - Иностранный язык помогает продлить молодость
Часть 5 - Английские неправильные глаголы с транскрипцией
Часть 6 - Practical Idioms...
...
Часть 31 - Онлайн словарь английского языка
Часть 32 - Говорящий словарь английского языка
Часть 33 - Английские глаголы в картинках


Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Грибная икра с зеленым луком

Среда, 31 Августа 2011 г. 20:26 + в цитатник
Грибная икра с зеленым луком
Описание: Замечательная закуска в любое время года. Из передачи "Барышня и кулинар".

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  


Процитировано 1 раз

Детские стихи - японская поэзия. Посмеемся?

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 11:36 + в цитатник
Жили у старой женщины
Две рыбы фугу.
Одна белая, другая серая-
две весёлых рыбы.
***
Сын серого козла жил у старой женщины.
В бамбуковую рощу ушел пастись.
Изменчиво всё в этом мире,
вечны лишь рожки да ножки.
***
Кошка скончалась.
Мех уж не тот на хвосте.
Помалкивай или отведай.
***
Рисовую лепешку испёк самурай.Кого угостить?
Самурай, самурай, кого хочешь выбирай.
***
Потеряла лицо Таня-тян-
Плачет о мяче, укатившемся в пруд.
Возьми себя в руки, дочь самурая.
***
Сын быка движется
Неровной походкой.
Вздохни полной грудью-
кончаются татами,
Падения не избежать.
***
Чичичи, ловкая древесная обезьяна,
Помогает продавцу кирпичей, дергает веревку.
Дивные звуки.
***
Девочка и мальчик вместе
гуляют по саду камней.
Тили-тили-рисовая похлебка,
Будущий муж и жена.
***
Пляшут на одной ножке довольные торговцы рисом-
Обманули неумного человека
На четыре кулака.
***
Внимательно вглядись в траву-
Здесь сидел зеленій кузнечик,
похожий на плод огурца.
Ай да лягушка.
***
Поведай нам о своих странствиях,
Чижик-пыжик-сан-
Видел ли дальние реки?
Пил ли горячий сакэ?
***
Ить, ни, сан, си,го-
беспечен гуляющий заяц.
Попал под удары охотничьих нунчак.
Шлёп-шлёп, ой-ой-ой.
***
Игривая летняя муха
Села на варенье из сакуры.
Вот и закончилась хайку.
Рубрики:  Посмеемся?

Торт "Метеорит-3"

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 11:07 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  


Процитировано 5 раз

Нубук. Уральские Пельмени

Четверг, 18 Августа 2011 г. 22:09 + в цитатник


Рубрики:  Посмеемся?

Метки:  


Процитировано 4 раз

Что ж мы за народ то русский?!

Четверг, 18 Августа 2011 г. 21:55 + в цитатник


Рубрики:  Посмеемся?

Метки:  


Процитировано 1 раз

Посмеемся?

Четверг, 18 Августа 2011 г. 21:32 + в цитатник
Вспомним Пятигорскую команду КВН!!! Бессмертные шутки!!!


Рубрики:  Посмеемся?

Метки:  

Как не испортить мужу отпуск?

Четверг, 18 Августа 2011 г. 21:20 + в цитатник


Рубрики:  Посмеемся?

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Круглая скатерть крючком

Пятница, 12 Августа 2011 г. 14:26 + в цитатник

Рубрики:  Вязание крючком/Скатерти

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 4 пользователям

Мильфёй с белым шоколадом и клубникой.

Вторник, 09 Августа 2011 г. 18:11 + в цитатник
Французское многослойное блюдо, состоящее из слоев хрустящего теста, смазанных кремом - мильфей. Рецепт этого десерта – ближайший родственник всеми любимого «Наполеона». Мильфей (mille-feuille) – буквально с французского переводится как «тысяча слоев». Необыкновенный, восхитительный десерт, соединяющий в себе самые любимые ингредиенты – слоеное тесто, нежный крем и свежие ягоды.





http://mama-fenix.livejournal.com/167610.html



Это вариант для профи. Можно взять замороженное слоенное тесто. Часто используют крем патисьер.
Рубрики:  Кулинария/Пирожные



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Видео МК по украшению тортов

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 21:49 + в цитатник
Китайцы молодцы!!!








Рубрики:  Кулинария/Украшение блюд
Кулинария/Торты



Процитировано 57 раз
Понравилось: 2 пользователям

Адиокниги и спектакли - онлайн

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 16:38 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Обалденный способ украсить торт!!!

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 15:02 + в цитатник
Нашла на просторах интернета, но никаких пояснений нет.
Девочки! Прокомментируйте,плиз... Не пойму, что это за крем?



Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Французский шоколадный крем (La ganache)

Пятница, 29 Июля 2011 г. 12:52 + в цитатник

Рецепты

Парижский кондитерский шоколадный крем (La ganache)
Парижский кондитерский шоколадный крем (La ganache)
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема

Или крем ганаш/канаш. Он был придуман в кондитерской Серадэна (Patisserie Siraudin) в 1850 году. Приготовляется из белого шоколада, из черного или молочного. Очень вкусный, легкий и воздушный! Очень калорийный! ; -))))Конечно настоящий "La ganache" можно попробовать только в известной кондитерской, такого рода рецепты держатся всегда в глубочайшем секрете.... и не разглашаются ни при каких обстоятельствах.. :-))))

Ингредиенты: сливки для взбивания, шоколад, масло сливочное, сахар-песок, шампанское.
Тэги: крем, шоколад.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Msuhenko
Страницы: 64 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь