Закусочный торт «Княжий». |
Итак.... 
Тесто №1:
• Фарш мясной (или куриный) - 300 г
• яйца - 2 шт.
• сливки или молоко - 1 стакан
• лук зеленый - 1 пучок (небольшой)
• соль, перец, соевый соус...
• мука - сколько возьмет тесто, чтобы получилась консистенция теста, как для блинов
• масло растительное - 2 ст. л.
ИНСТРУКЦИЯ. Все смешать и испечь 3 блина. (в этот раз я делала тонкие блинчики, поэтому их больше)
|
Пицца "Домашняя". Быстро и вкусно. |
|
Буженина в фольге и апельсиновой глазури от "Здоровой еды". |
|
Очень красивое оформление салатов! |
Как красиво оформить блюдо к праздничному столу, да и на каждый день?!
Пока начну с салатов...
|
Фаршированные необычные блины с мясом от "Здоровой еды". |
|
Шоколадный торт "Дамский каприз". |
Тортик невероятно нежный, просто тает во рту, а какой он мягкий и ароматный... Просто чудо!
Рецепт
|
Шикарнейший ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ «Жираф». |
|
Очень вкусно и быстро! Творожно- клубничный пирог от меня. |
Доброго времении суток тем, кто заглянул в мой Дневничок! Только что приготовила пирог и хочу поделиться с Вами. Он очень вкусный и быстрый в приготовлении)))
А еще он очень красивый и ароматный)))
|
Домашний сыр с орехами. |
Этот рецепт взял свое начало у Анжелы Сияниной (низкий поклон!). Сначала был воспроизведен "точка в точку", а теперь я его чуток обогатила и, как мне кажется, он от этого совсем не пострадал.
У меня было:
около 700 гр творога, 1 литр молока, 0,5 литра кефира, 1 яйцо, 1 ст.ложка (с горкой) слив. масла, 1 средняя горсть очищенных грецких орехов, 0,5 ч.л. соды, 1 ч.л. (плоская) соли, 1/3 ч.л. куркумы.
"Творческий процесс":
- Молоко и кефир смешиваем в кастрюле, добавляем мелко раскрошенный творог и варим на слабом огне ок. 10 мин (от момента закипания) и процеживаем через марлю и сито;
- В кастрюлу кладем масло, яйцо, соду, соль, хорошо перемешиваем и добавляем отцеженный творог, орехи и куркуму;
- Ставим на плиту и на слабом огне подогреваем, постоянно помешивая, пока масса не станет прилипать к стенкам кастрюли (напоминает консистенцию плавленых сырков).
- Перекладываем в форму, выстеленную пищевой полиэт. пленкой, чтобы легче вынимать было. Как только остынет - ставим в холодильник.
Куркумы можно добавить и побольше, чтобы цвет был более интенсивный. А вместо орехов подойдут и оливки, и суш.помидоры, и чернослив и т.д. Стоит попробовать!
Всем желаю приятного аппетита)))
|
Тертый пирог с вареньем от меня))) |
Доброго времени суток всем, кто заглянул в мой Дневничок)))
Хочу поделиться рецептом пирога с вареньем.
|
Шоколадный торт из пряников "Лакомка" - без выпечки. Обьеденье! Рецепт от Вкусной еды. |
Предлагаю вам сегодня отличный вариант приготовления шоколадного торта без выпечки. Рецепт настолько прост, что при первом знакомстве вызывает недоумение: «Торт из пряников? Неужели это действительно ТАК вкусно?»
Обалденно вкусно! Не сомневайтесь! Этот шоколадно – банановый торт понравится абсолютно всем. В меру сладкий, необыкновенно нежный, вкусный, тающий во ртушоколадный торт без выпечки вы будете готовить снова и снова. Рецепт с фото, как всегда.
|
Наивкуснейший торт "Черный лес" - идеальное сочетание шоколада, сливок и вишни! |
|
«Хачапури» или « Пенерли» по- гречески. |
Хачапури – один из самых главных символов грузинской кухни, а хачапури по -аджарски принадлежит первенство среди остальных разновидностей этого блюда. Кстати, форма таких хачапури – «лодочка» - тоже весьма символична: она призвана напомнить о ковчеге Ноя.
|
Вкусная диета: Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. |
Всего: 65ккал на 100г
Ингредиенты для кабачков, запеченных с помидорами и сыром
кабачки (небольшие) — 1-2 шт.
помидоры — 2-3 шт.
сыр твердый — 50 г соль,
перец — по вкусу
Способ приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром
Кабачки нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Посолить, поперчить и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 7. Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5. Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до расплавления сыра. Приятного аппетита!
http://buduvforme.info/ Желаю всем удачи и хорошего настроения)))
|
Творожно-манная запеканка с вишнями от "Здоровой еды". |
|
Брауни с сыром Филадельфия. |
Ингредиенты: 125 г молочного шоколада, 125 г сливочного масла, 3 яйца, 200 г сахара, 75 г муки, 250 г сыра Филадельфия, 1 пакетик ванильного сахара.
На водяной бане растапливаем шоколад и масло. Тщательно помешивая, доводим до полного растворения. 150 г сахара смешиваем с двумя яйцами. Взбиваем венчиком в легкую пену. Добавляем полученную массу к шоколаду. Перемешиваем и добавляем муку. Перемешиваем еще раз. Сыр Филадельфия смешиваем с 50 г сахара, пакетиком ванильного сахара и одним яйцом.
|
Быстрый (заливной) пирог с зеленым луком, яйцами, беконом и сыром. |
Пирог мягкий, ароматный, тает во рту, сыр тянется после укуса, просто объедение...Это так просто готовится, а как вкусно, я даже не могу передать словами, язык можно проглотить, обычно так говорят.. Попробуйте не пожалеете..
|
Тушеная фасоль с кабачком в томате от "Здоровой еды". |
|
Любимый сметанник. |
для теста
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
сода (гашенная) - 1ч. л.
мука - 8 ст. л.
какао - 1 ст. л.
для крема
сметана 20% - 600 - 700 гр.
сахар - 100 гр.
1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем.
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем.
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем.
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем.
5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получится, как густая сметана.
6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).
Пока коржи пекутся мы готовим крем.
Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки.
Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
И так мы промазываем все коржи и боковину.
Обрезки коржей мы размалываем в крошку (руками)
И посыпаем весь наш торт.
Ставим на ночь в холодильник и утром он готов.
Также можно его залить шоколадной глазурью, а не посыпать.
для глазури
сливочное масло - 50 гр.
молоко - 2 ст. л.
какао - 2 ст. л.
сахар - 4 ст. л.
Все ингридиенты смешать.Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты. Дать остыть.
|
Бананы в шоколаде и Бананово-вишневый пирог. |
Вы любите бананы? Кто ж их не любит))) Вот вам три вкусных рецептика.
Бананово-вишнево-шоколадный пирог
Рулет " Банан в шоколаде "
|
