Я люблю любые блюда, в состав которых входит творог. Вот и сегодня хочу предложить рецепт очень вкусной творожно-манной запеканки с вишнями. Нам потребуется: 0,5 кг творога, 1 неполный стакан сахара, 3 яйца, 3 ст ложки манной крупы, 1 стакан вишни без косточек (любой — мороженной, свежей, отцеженной из варенья).  

Творог хорошо размять (я это делаю деревянной ложкой), добавить взбитые с сахаром яйца, манную крупу, щепотку соли, все хорошо перемешать.

Добавляем в смесь ягоду, перемешиваем. Бумагу пекарскую смазываем сливочным маслом, кладем в форму для выпечки и выливаем в нее приготовленную смесь.

Форму ставим в разогретую духовку и выпекаем минут 45 при t 180°.

Творожно-манной запеканке с вишнями даем немного остыть, разрезаем на кусочки и подаем на стол.

Будьте здоровы и приятного Вам аппетита!