Духовая свинина шприцованная сливками |
|
Рагу пикантное с миндалём |
|
Сливочный гуляш с картофельными галушками и грибами |
|
Мясо в яблочной шубке |
Идея этого рецепта у меня появилась после прочтения подобного рецепта но в сыре. Так как я не смешиваю мясное с молочным, решил подкорректировать рецепт. В принципе раньше я так готовил мясо с ананасом. (у меня этот рецепт есть в дневнике) Но в этом блюде яблоко отдает свои соки мясу и вкус получается бесподобным. Это не жирное ,сочное и нежное блюдо.
Рассчитано на две порции.
Куриная грудинка -2 шт ( как вариант : индюшка, говядина)
яблоко-1 большое
Лук-1 небольшой
Яйцо сырое-1 шт
Соль,перец.
Мякоть отбить молоточком. В форму для запекания в духовке класть мясо, посолить,поперчить и насыпать кубиками порезан лук. Затем насыпать очищенное от кожицы и потертое крупно яблоко. Залить яйцо смешанное с майонезом. (я майонез не люблю добавлять к мясу). И в духовку до готовности. Приятного аппетита
|
Имбирная говядина в гречке. |
О полезных свойствах гречневой каши, наверное, знают все и многие знают, что ко всему этому, она еще и щадящая по отношению к фигуре. А вот чтобы такое с ней приготовить, чтобы было не "как обычно", такой вопрос частенько встает ребром. Поэтому, могу предложить вкусный и необычный рецепт - Имбирная говядина в гречке.
Хотите попробовать? Тогда вам сюда:
|
Свинина жаренная в чайном соусе с изюмом |
«Долго думала, как приготовить мясо с изюмом. Для конкурса на Изюминке. С курагой готовлю часто. И мне
и моим детям нравится необыкновенный вкус, но с изюмом ни разу не готовила.
Решила рискнуть! И очень рада была результату! Мясо получилось отменное!
Теперь этот рецепт - один из любимых!»
|
ГОВЯДИНА В ВИНЕ |
Говядина может быть почти такой же мягкой, как телятина, или, наоборот, очень жесткой — все зависит от породы животного, его возраста и специфики мышц, выбранных для приготовления.
Вот я и попробовала приготовить её так, чтоб всем понравилось...
|
Мясо "Апельсинка" |
Я вот знаю интересный рецепт приготовления мяса. Получается вкусно.
|
Пряный ирландский гуляш с клецками |
Сегодня во всем мире отмечают ирландский праздник День святого Патрика. Присоединяемся к празднованию и готовим пряный ирландский гуляш с клецками. В этой версии гуляша довольно много трав для дополнительного цвета и вкуса. Подают это блюдо с хрустящим хлебом.
|
Запеченое слоеное мясо |
|
Говядина в пиве. |
|
Мясо с грибами и сыром |
Беру фольгу, выкладываю говядину/ порезанную на куски, затем слой белых гриблв, которые я предварительно пожарила с луком.и положила сыр. Всё это я закрыла ещё одним слоем мяса , посыпала паприкой и завернула фольгу.
Пару часов мясо постояло в горячей духовке, так что к Новому году у нас было очень вкусное блюдо!
Совсем забыла сказать, что мясо я сбрызнула соком лайма, это дало необычный вкус и нежность!
|
Восточные рулеты |
Метки: свинина рулет |
Мусака |
Метки: баклажаны мусака фарш говядина |
Телячьи отбивные в манной крупе со специями |
Этот рецепт « универсален» Универсален тем, что гототится ОЧЕКЬ быстро, можно заморозить полуфабрикат,можно испрользовать любое мясо, вплоть до куриного филе, но самое главное это то, что можно из самого «труднопережевываемого мяса» сделать нежнейшие отбивные.
|
| Страницы: | [1] |
