Пуловер узором "Гусиная лапка" |
Метки: пуловер вязание спицами |
Жакет с ажурным узором |
Размеры: 34/36 (38/40) 42/44
Вам потребуется: 300 (350) 400 г пряжи цвета мокко Gala (48% шелка, 24% вискозы, 17% льна, 11% полиамида, 95 м/50 г); спицы № 4,5: крючок № 4.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн, р. - изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Резинка: 2 лиц., 2 изн. попеременно, 2 лиц. В изн. р. петли вязать по рисунку.
Ажурный узор: число петель кратно 5 + 1.
Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, 1-й накид вязать лиц., 2-й накид - изн.
Повторять раппорт, заканчивать петлей после раппорта.
Повторить 1 раз с 1-го по 6-й р., затем повторять с 3-го по 6-й р.
Плотность вязания: Лиц. гладь: 18 п. и 25 р. = 10 х 10 см;Ажурныи узор и резинка: 19 п. и 25 р. = 10 х 10 см.
Спинка: набрать 80 (88) 96 п. и вязать между кром. резинкой планку.
Через 15 см от наборного края начать вязать лиц. гладью.
Через 16 (17) 18 см от планки закрыть для пройм с обеих сторон 3 п., в каждом 2-м р. 2 х 2 и 2 х 1 п. и в следующем 4-м р. 1 х 1 п. = 60 (68) 76 п.
Через 31,5 (34) 36.5 см от планки закрыть для выреза горловины средние 14 (18) 20 п. и обе стороны закончить раздельно.
Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п.
Через 34 (36,5) 39 см от планки закрыть оставшиеся 18 (20) 23 п. плеча с каждой стороны.
Левая полочка: набрать 40 (44) 48 п. и вязать между кром. планку следующим образом: 22 (26) 30 п. резинки, 16 п. ажурного узора.
Через 15 см от наборного края начать вязать поверх петель резинки лиц. гпадью, при этом прибавить 1 п., ажурный узор продолжать = 41 (45) 49 п.
Одновременно в 1 - м р. от планки провязать для скоса выреза обе последние п. до ажурного узора вместе лиц.
Это убавление повторить еще 5 (6) 5 раз в каждом 2-м р., 2 (3) 5 раз в каждом 4-м р., 1 раз в следующем 6-м р., 1 раз в следующем 8-м р., 1 раз в следующем 10-м р. и 1 раз в следующем 18-м р.
Выполнить пройму как на спинке.
Оставшиеся 19 (21) 24 п. плеча закрыть на высоте спинки.
Правая полочка: вязать симметрично, при этом для скоса выреза провязать обе первые п. после ажурного узора вместе протяжкой (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю).
Рукава: набрать 48 (53) 58 п. и вязать между кром. ажурным узором.
Через 10.5 см от наборного края начать вязать лиц. гладью.
Одновременно в 1-м р, от ажурного узора прибавить для скосов рукава с обеих сторон 0 (0) 1 п. и в каждом 8-м р. 3 х 1 п. = 54 (59) 66 п.
Через 23,5 см от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 2 п., в каждом 2-м р. 4 х 1 п., в каждом 4-м р. 2 х 1 п. и в каждом 2-м р. 3 х 1, 2 х 2 и 1 х 3 п.
Через 35,5 см от наборного края закрыть оставшиеся 18 (23) 30 п.
Сборка: выполнить плечевые швы; обвязать края полочек и вырез горловины по 1 р. ст. б/н и «рачьего шага» (= ст. б/н слева направо).
Втачать рукава, выполнить боковые швы и швь рукавов.
Для пояса набрать 90 (100) 110 п. и вязать межд) кром. платочной вязкой.
Через 3 см от наборного края все петли закрыть лиц.
Для шлевок присоединить нить через 9 см от нижнего края к боковым швам, связать поверх 4 см бокового шва 12 возд. п. и присоединиться к боковому шву 1 соед.ст.
Источник: http://shemyuzorov.com
Метки: вязание спицами |
Пирог «Карпатка» |
Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик, просто чудо как хорош. Нежный и совсем не приторный. Думаю, если вы рискнёте его приготовить, то сделаете это потом ещё не раз.
Необходимо:
тесто
крем-пудинг
Приготовление:
Тесто
Воду с маргарином (маслом) и солью довести до кипения.
Сразу всыпать всю муку. Интенсивно размешивать, чтобы не образовывались комки.
Держим на маленьком огне пару минут и всё время мешаем тесто.
Снимаем с огня. Вот таким должно оно быть. Гладкое и довольно крутое. Охладить тесто перед добавлением яиц, чтобы они не свернулись. До чуть тёпленького состояния.
Теперь добавим яйца по такой схеме: положили одно яйцо — размешали до однородности.
Положили следующее — размешали до однородности.
И так все 5 штук.
Тесто постепенно становится мягче.
В конце добавим разрыхлитель.
Тесто не крутое.
У меня были эмалированные противни, поэтому я положила пекарскую бумагу и смазала её. Затем размазала половину теста на один, вторую на другой противень.
Но это количество теста прекрасно разместится на большом противне от стандартной 4-конфорочой плиты. Потом надо просто разрезать его поперёк на 2 части.
Перед выпечкой духовку нагреть (180 град.)
Выпекать при темп. 180 град. около 30 минут.
Духовку во время выпечки не открывать, чтобы тесто не осело.
Вот такое оно после выпечки — сплошные Карпаты))).
Тесто не должно получаться клёклым внутри. Если у вас такое произошло — вы не допекли корж. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня верхний и нижний нагрев и духовка «шустрая».
Лёгкое и красивое.
А это вид снизу. Пещеры)
Теперь готовим крем.
Желтки, крахмал, муку, ванилин размешать с 1 стаканом молока (третья часть всего молока по норме).
Вот такая получится молочно-крахмальная смесь.
Остальное молоко нагреть и добавить сахар. Нагревать примерно до 80-90 град.
Добавить в горячее молоко нашу молочно-крахмальную часть.
Нагревать, активно помешивая, до загустения.
Охладить до комнатной температуры.
Масло должно быть не из холодильника, мягким.
Взобьём его до лёгкого побеления.
Теперь порциями добавляем пудинговую часть. Всё перемешиваем миксером до однородности.
Вот такой крем на выходе. Он нежный, форму пока не особо держит, так и должно быть.
Выкладываем весь крем на один охлаждённый корж.
Сверху накрываем вторым.
Оставляем на ночь, чтобы пудинг окреп.
Перед подачей посыпаем сверху сахарной пудрой.
Уверена, что у вас получится восхитительный пирог «Карпатка».
Если возникнут вопросы — обязательно отвечу.
И не забывайте подписываться на наши новости, мы всегда найдём для вас что-нибудь интересное.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.gurmel.ru
|
Пирог с мясом и сыром "Подсолнух" |
Очень вкусный и красивый пирог в виде подсолнуха! Тесто я готовила в хлебопечке.
В ведерко хлебопечки влить теплое молоко. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо. Сверху всыпать просеянную муку. По углам разместить соль, сахар. Сделать посередине углубление и всыпать дрожжи.
Если в инструкции к вашей хлебопечке сказано, что продукты нужно загружать в ином порядке - так и делайте.
Форму с продуктами поместить в хлебопечку и выставить режим "тесто" (у меня 1 ч. 30 мин.). Тесто получается довольно плотное.
Разделить тесто на 2 части. Каждую - раскатать в круг, толщиной около 1 см. С помощью крышки обрезать края, чтобы оба круга были одинакового диаметра. Пиалой, меньшего диаметра, чем заготовки теста наметить посередине круг - для начинки.
Заранее нужно приготовить начинку: на сковороде с растительным маслом обжарить порезанный мелко лук до золотистости. Добавить фарш и обжарить все вместе до готовности. В конце жарки добавить порезанный чеснок. Посолить и посыпать специями. Можно добавить немного измельченной зелени.
Добавить в фарш 1-2 ч.л. муки, перемешать и влить немного воды - так готовый фарш не будет рассыпаться в пироге. Фарш остудить.
Круг теста, который наметили поместить на противень, застеленный пергаментом. В намеченную серединку нижнего круга из теста поместить аккуратно начинку из фарша. По краю выложить натертый на терке сыр.
Накрыть вторым кругом из теста и также выделить пиалой середину - она должна быть выпуклой. Острым ножом сделать разрезы от края серединки на расстоянии 3-4 см.
Каждый лепесток (см. фото) вывернуть вверх, защипнув низ и бока лепестка. А верх чуть приоткрыть.
Таким образом сделать все лепесточки.
Пирог смазать желтком и серединку посыпать маком.
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут (до румяного цвета). Готовый пирог немного остудить на решетке и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Источник: http://food.ua
|
Жакет на пуговице |
Элегантная классика и простота в исполнении весеннего жакета порадует самых неопытных вязальщиц.
Размер: М
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
УЗОРЫ
Платочная вязка: лиц. и изн. р. – лиц. п.;
Лицевая гладь: лиц. р. — лиц. п., изн. р. – изн. п.;
Последовательность чередования полос: (4 р. бежевой пряжей лиц. гладью и 2 р. белой пряжей платочной вязкой) – повторить 6 раз.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
Лицевая гладь: 23 п. и 28 р. = 10 х 10 см.
Спинка
На спицы белой пряжей набрать 106 п. + 2 кром. п. и для нижней планки вязать платочной вязкой 2,5 см, закончить изнаночным рядом. Продолжить работу, выполнив чередование полос в указанной последовательности 6 раз. Далее вязать прямо бежевой пряжей лиц. гладью. На высоте 41 см от планки для пройм закрыть с обеих сторон сначала по 8 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 3 п. и 5 х 1 п., получим на спицах 76 п. На высоте 19 см от начала проймы для плечевых скосов закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 2 х 7 п. и 1 х 5 п. Закрыть оставшиеся 38 п. горловины.
Правая полочка
На спицы белой пряжей набрать 48 п. + 2 кром. п. и для нижней планки вязать платочной вязкой 2,5 см, закончить изнаночным рядом. Продолжить работу, выполнив чередование полос в указанной последовательности 6 раз. Далее вязать прямо бежевой пряжей лиц. гладью. На высоте 41 см от планки для проймы закрыть слева сначала 8 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 3 п. и 5 х 1 п., получим на спицах 34 п. На высоте 47 см от планки для выреза горловины закрыть справа сначала 10 п., затем в каждом 2-м р. 4 х 1 п. и в 4-м р. 1 х 1 п. На высоте 19 см от начала проймы для плечевого скоса закрыть в каждом 2-м р. 2 х 7 п. и 1 х 5 п.
Левая полочка
Вязать симметрично правой полочке.
Рукава
На спицы белой пряжей набрать 46 п. + 2 кром. п. и для планки вязать платочной вязкой 2,5 см, закончить изнаночным рядом. Продолжить работу, выполнив чередование полос в указанной последовательности 6 раз. Одновременно с чередованием полос для скосов рукава прибавить с обеих сторон в каждом 2-м р. 5 х 1 п., в каждом 6-м р. 5 х 1 п. и в каждом 8-м р. 3 х 1 п., получим на спицах 74 п. На высоте 42 см от планки для оката рукава закрыть с обеих сторон по 8 п., затем в каждом 2-м р. 2 х 2 п. и 10 х 1 п., в каждом р. 7 х 1 п. На высоте 18 см от начала оката рукава закрыть оставшиеся 16 п.
Второй рукав вязать так же.
Сборка
Детали слегка увлажнить и дать им высохнуть. Выполнить плечевые швы. Для планки, повернув работу лиц. стороной к себе, по краю выреза горловины поднять 104 п. и вязать белой пряжей платочной вязкой 2 см, петли закрыть. Для планки вдоль края правой полочки (включая петли планки горловины) поднять 92 п. и вязать белой пряжей платочной вязкой. С верхнего края планки на высоте 1 см от начала работы выполнить одно отверстие для пуговицы (см. Азы). На высоте 2 см от начала планки петли закрыть. Планку левой полочки вязать так же, но без отверстия для пуговицы. Втачать, припосаживая, рукава. Выполнить боковые швы и швы рукавов. Пришить пуговицу.
Источник: http://www.loveknitting.ru/
|
Голубой пуловер на лето |
Именно такой ажурный пуловер мягкого голубого цвета идеально подойдет блондинкам с нежной кожей и светлыми глазами.
Размер: М
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
УЗОРЫ
Резинка 1 х 1: попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п.;
Лицевая гладь: лиц. р. — лиц. п., изн. р. – изн. п.;
Диагональный узор (6 п.): вязать по схеме, в изн. рядах петли и накиды вязать изнаночными. Повторять 9-18-й р.
Крючком: столбики без накида.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
Диагональный узор: 19 п. и 30 р. = 10 х 10 см.
Спинка
На спицы набрать 89 п. + 2 кром. п. и для нижней планки резинкой 1 х 1 вязать 2,5 см. В след р. (лиц. сторона) распределить петли: кром. п., 2-я-6-я п. диагональным узором, 6 п. раппорта диагонального узора повторить 14 раз, кром. п. и вязать прямо. На высоте 37 см от планки для рукавов прибавить с обеих сторон в каждом 2-м р. 6 х 1 п. (вязать лиц. п. из протяжки, см. Азы), прибавляемые петли включать в диагональный узор, получим на спицах 103 п. Продолжить вязать прямо. На высоте 44 см от планки для формирования выреза горловины закрыть центральные 17 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза горловины закрыть в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 3 х 2 п., 2 х 1 п. и в каждом 4-м р. 2 х 1 п. На высоте 18 см от начала прибавлений для плечевых скосов закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 5 х 6 п.
Вторую сторону закончить симметрично.
Перед
Вязать, как спинку, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого на высоте 41 см от планки закрыть центральные 15 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза горловины закрыть в каждом 2-м р. 3 х 2 п., 6 х 1 п. и в каждом 4-м р. 2 х 1 п. На высоте 18 см от начала прибавлений для плечевых скосов закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 5 х 6 п.
Вторую сторону закончить симметрично.
Сборка
Детали немного увлажнить, дать им высохнуть. Выполнить плечевые швы. Горловину обвязать крючком 4 рядами столбиков без накида (см. Азы). Выполнить боковые швы. Края рукавов также обвязать крючком 4 рядами столбиков без накида.
|
Жакет с коротким рукавом |
Строгие линии силуэта, лаконичный узор и оригинальное украшение-застежка в виде черного декоративного кольца — три основные составляющие прекрасного жакета.
Размер: S/M/L-XL
Отличающие данные для размеров М и L-XL приведены в скобках и за скобками соответственно. Если указано только одно значение, то оно относится ко всем размерам.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
УЗОРЫ
Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.;
Полупатентный узор: вязать по схеме. В ширину начинать с петли и петли петель до 1-й стрелки, повторять между стрелками 2 п. раппорта, заканчивать петлями или петлей после 2-й стрелки. В высоту выполнить с 1-го по 4-й р. 1 раз, затем повторять 3-й и 4-й р.Внимание! Петля с накидом считается только как 1 п.
Узелковый край: см. Азы. Все детали вязать с узелковыми краями.
Выделенные убавления с правого края: кром. п., 2 п. провязать по рисунку, след. п. вязать как 2 п. вместе лиц с наклоном влево (см. Азы);
Выделенные убавления с левого края: довязать ряд до последних 5 п., затем провязать 2 п. вместе лиц. (см. Азы), 2 п. – по рисунку, кром. п.
В итоге выделенных убавлений в начале и конце ряда убавляется по 1 п.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
Полупатентный узор в слегка растянутом состоянии: 19,5 п. и 40 р. = 10 х 10 см.
Спинка
На спицы набрать 85/93/101 п. и вязать для ролика лиц. гладью 2 см (= 7 р.), начиная с 1 изн. ряда. Продолжить работу полупатентным узором. На высоте 28/30/32 см от ролика для пройм закрыть с обеих сторон сначала по 2 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 2 п. и 4/4/6 х 1 п., выполняя выделенные убавления, получим на спицах 66/77/81 п. Далее вязать прямо. На высоте 21/21/22 см от начала пройм для скосов плеча закрыть с обеих сторон по 5/7/7 п., затем в каждом 2-м р. 2 х 6/7/8 п. Одновременно с 1-м убавлением для скосов плеча закрыть для выреза горловины центральные 15 п. по рисунку и обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза горловины закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 2 х 5 п. На этом петли одной стороны будут закрыты.
Вторую сторону закончить симметрично.
Левая полочка
На спицы набрать 47/51/55 п. и вязать для ролика лиц. гладью 2 см (= 7 р.), начиная с 1 изн. ряда изн. Продолжить работу полупатентным узором. Пройму с правого края выполнить как для спинки, получим на спицах 39/43/45 п. На высоте 7/7/8 см от начала пройм для выреза горловины закрыть с левого края 16 п., затем для скоса в каждом 2-м р. 6 х 1 п., выполняя выделенные убавления. Скос плеча с правого края выполнить как для спинки.
Правая полочка
Вязать симметрично левой полочке.
Рукава
На спицы набрать 63/63/67 п. и вязать для ролика лиц. гладью 2 см (= 7 р.), начиная с 1 изн. ряда изн. Продолжить работу полупатентным узором. Для скосов выполнить с обеих сторон в 7-м р. от ролика 1 выделенное убавление, затем в каждом 2-м р. 23/23/25 раз по 1 выделенному убавлению. На высоте 13,5/13,5/14,5 см от ролика закрыть оставшиеся 15 п.
Второй рукав выполнить так же.
Сборка
Детали увлажнить и дать высохнуть. Выполнить швы и швы роликов так, чтобы после закручивания ролика шов находился с внутренней стороны. Швы рукавов после ролика выполнить еще на 1,5 см. Втачать рукава. Ролики закрепить над швами несколькими стежками. В качестве застежки использовать декоративное кольцо.
Узелковый край
|
УЗОР "ЦВЕТУЩАЯ ВЕРБА" |
|
Вязание крючком. Выбор пряжи. |
На сегодняшний день магазины предоставляют изобилие различных видов пряжи, прилавки пестрят большим количеством мотков и моточков. Начинающим вязальщицам лучше подбирать модели из журналов и следовать советам и рекомендациям по подбору пряжи, а чтобы быть уверенной, что данное изделие будет нравится и прослужит долго, необходимо знать свойства и качества волокон.
Если вы хотите связать теплую вещь, подбирайте пряжу из шерсти (ангора, мохер, кашемир, альпака, меринос), она хорошо сохраняет тепло, мягкая и эластичная. К сожалению, у нее есть несколько недостатков – это образование катышек, изделие при носке протирается, лысеет, а также после стирки может изменить свою первоначальную форму. Чтобы снизить эти недостатки, лучше подбирать пряжу из шерсти с частичным добавлением синтетического волокна (акрил, нейлон, лайкра, вискоза, полиэстер, люрекс, микрофибра).
Пряжа с равномерной и хорошо скрученной ниткой хорошо подходит для вязания рельефных узоров, а слабо скрученную пушистую нитку лучше использовать для маловыраженного узора.
Стирать шерстяные изделия нужно бережно, только вручную, при помощи специального порошка для шерсти. Нельзя замачивать надолго, тщательно отстирывать, выжимать, сушить только аккуратно разложив на ровной поверхности.
При покупке шерстяной пряжи, обратите внимание на определенный номер на этикетке, например: 10/2, 32/2, 50/2. Первая цифра обозначает толщину нитки - чем больше номер, тем тоньше, нитка. Вторая цифра означает число сложений. Так, цифра 2 означает, что нитка скручена из двух нитей.
Если вы подбираете модель для более теплого времени, например, более легкую летнюю кофточку то лучше использовать пряжу из хлопкового волокна, вискозы или льна.
Пряжа из хлопка, по своему составу, тяжелая, плотная и не эластичная. Красится хлопок хорошо и почти не выгорает. При специальной обработке щелочью достигается блеск хлопковой нити. Типичный образец такой обработки - пряжа "ирис". По прочности хлопчатобумажная пряжа уступает льняной или шелковой, но превосходит шерстяную. Хлопок сильно "садится", а также долго сохнет. Эффект согревания у хлопка достаточно низкий, но выше чем у льна. Поэтому изделия из хлопка можно носить при не сильно жарких и средних температурах. Из-за того, что пряжа из хлопка не эластичная, то и требования к вязаным изделиям у нее свои. Из такой пряжи плохо получаются резинки и фактурные узоры. Изделия из хлопка ценны тем, что удобны и приятны в носке, хорошо стираются (можно предварительно замачивать), «дышат» - пропускают воздух и легко впитывают влагу.
Лен наиболее крепкая пряжа. Изделия изо льна легче впитывают влагу и легче сохнут, чем вязаные изделия из хлопка или шерсти. Лен не сжимается при высоких температурах и не садится. При жаркой и очень жаркой погоде изделия изо льна предпочтительнее хлопчатобумажным. Лен сложно красить или выбеливать. Поэтому, наиболее часто встречается пряжи изо льна, естественных, серо-бежевых цветов.
Таблица классификации пряжи по толщине и подбору номера спиц и крючка:
Источник: http://subscribe.ru/
|
Крем из зефира |
Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.
Ингредиенты:
- 2 шт зефира (это примерно 90 г)
- 100 г масла сливочного
Ну и миксер конечно!
Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.
Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.
Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.
Источник: http://receptculinar.ru/
|
ЭЛЕГАНТНОЕ ПОНЧО С ВОРОТНИКОМ ХОМУТ |
Источник: http://petelki.com.ua
|
Женский свитер с диагональным рисунком. |
Метки: вязание спицами свитер |
