Серия сообщений "Торты ":
Часть 1 - ТОРТ В ВИДЕ РОЗЫ
Часть 2 - ТОРТ "ГОРШОЧЕК С РОЗОЙ"
Часть 3 - ПОДГОТОВКА ТОРТА ПОД ПОКРЫТИЕ МАСТИКОЙ,ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОЛОЧНОЙ МАСТИКИ,ПОКРЫТИЕ ТОРТА
Часть 4 - КАК СДЕЛАТЬ БЕЛКОВЫЙ КРЕМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ
Часть 5 - ИТАЛЬЯНСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ
Часть 6 - ТОРТ "ДРУЖНЫЙ ДОМ"
Часть 7 - МАСТИКА ДЛЯ ТОРТА-РЕЦЕПТЫ ПРГОТОВЛЕНИЯ
Часть 8 - ШКОЛА ДОМАШНЕГО КОНДИТЕРА ИРИНЫ ХЛЕБНИКОВОЙ: 26 РЕЦЕПТОВ И МАСТЕР-КЛАССОВ [ТЕСТО, БИСКВИТЫ, КРЕМА, ТОРТЫ, УКРАШЕНИЯ...]

Выбрана рубрика Торты .

Соседние рубрики: Хлеб(1), Фрукты на зиму(1), Фруктовые десерты(2), Узбекская кухня(1), Торты несладкие(1), Соусы, приправы(8), Салаты(53), Приправы(2), Первые блюда(1), Оладьи, блины, варенники(6), Овощи(15), Напитки(14), Молдавская кухня(1), Красивая выпечка (3), Кофе(2), Консервирование(3), Картофель(6), Закуски(33), Десерты(95), Выпечка сладкая (18), Выпечка(93), Блюда на второе(1), Блюда из рыбы(23), Блюда из мяса(64)

Другие рубрики в этом дневнике: Языки программирование(1), Этикет(4), Шитье(42), Хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия(2), Фотографии(33), Уют в доме(18), Уход за собой(2), Таланты(5), Ссылки на сайты(5), Советы(20), Сервировка(1), Самообразование(1), Русский язык(4), Рукоделие(81), Рецепты(439), Резьба(1), Реальность(1), Психология(4), Прически(2), Поэзия(6), Поместья, усадьбы, замки(1), Полезное(34), Плетение(5), Пение(2), Пейзажи, ландшафты(15), Открытки(2), Обучение(3), Национальное(1), Музыка(15), Литература(2), Лекарственные растения(3), Красота и роскошь(3), Комнатные растения(2), Книги, журналы(1), Классика(1), Картины(8), Календари(1), История(9), Интерьер(8), Интересное(6), Здоровье(117), Для дневника(27), Для детей(54), Дачные идеи(21), Города и страны(32), Вязание спицами(10), Вязание крючком(595), Вязание детям(11), Вязание(1), Вышивка(51), Видео(1), Бисер(28), Аудиокнига(1)

Цитата сообщения Alina_Mix

ТОРТ В ВИДЕ РОЗЫ

Цитата

Среда, 17 Февраля 2016 г. 12:24 + в цитатник

951 просмотров

Торт в виде розы. Оформление из мастики - мастер-класс. Красиво и просто:)

Комментарии (0)

ТОРТ "ГОРШОЧЕК С РОЗОЙ"

Среда, 17 Февраля 2016 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень необычное угощение, сюрприз, подарок милым дамам, мамам или даже начальнице на 8 Марта. Все будут удивлены, когда узнают, что им подарили не горшочек с розами, а самый настоящий торт. Торт очень шоколадный, сочный, нежный и ароматный, где все съедобно, начиная с горшочка и до последнего кончика листочка.

Читать далее...

Метки: оформление

Комментарии (0)

ПОДГОТОВКА ТОРТА ПОД ПОКРЫТИЕ МАСТИКОЙ,ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОЛОЧНОЙ МАСТИКИ,ПОКРЫТИЕ ТОРТА

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник babyblog.ru

Читать далее...

Метки: торт украшение

Комментарии (0)

КАК СДЕЛАТЬ БЕЛКОВЫЙ КРЕМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 стакан сахара;
● 1/3 стакан воды;
● 3 яичных белка;
● 1/2 ч. л. лимонной кислоты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яичные белки взбить до устойчивых пиков.В казанке смешать сахар и воду. Варить на среднем огне наш сироп 2-4 минуты. Наша масса должна превратиться в золотистую карамель, но ни в коем случае не перевариться.Масса в самом начале будет кипеть большими пузырями, после бурление уменьшится и будет очень медленным. На этом этапе наша карамель будет готова.Еще готовность карамели можно проверить таким способом. С помощью ложки капнуть горячую карамель в стакан с водой. Карамель должна превратиться в шарик, но не растекаться по дну.

В готовую карамель добавить лимонную кислоту, перемешать. Полученную массу, сняв с огня, сразу начать тонкой струйкой вливать во взбитые белки. При этом белки, не переставая, интенсивно взбивать миксером. Продолжать взбивать белки, пока масса полностью не остынет.Приготовленный белковый крем наносим на готовое кондитерское изделия.С помощью кондитерского шприца, придавая белковому крему нужную форму, украшаем торт.

Метки: торт украшение

Комментарии (0)

ИТАЛЬЯНСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ

Вторник, 01 Марта 2016 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский ореховый торт Хочу предложить вашему вниманию совсем не сложный, но безумно вкусный ореховый торт. Для меня на сегодняшний день, наверно, он самый вкусный. Когда его ешь, получаешь истинное наслаждение, восторг!!!!! Настолько он вкусный и нежный - просто бомба!!! Он практически без муки. Представляете, на целый торт 1 чайная ложечка! Без масла, только натуральные сливки и, конечно, такие вкусные и полезные грецкие орехи. Попробуйте, печется на раз, но наслаждения от его поедания просто море. Мы друг у друга выпрашивали ну хоть еще кусочек)). Представьте: мягкие коржи, нежный сливочный крем и хрустящий шоколад... аааа, как это вкусно!!!!! Этот торт я выкладывала очень давно на сайте ЕД и честно говоря про него забыла. А там его испекли уже очень много пользователей сайта и недовольных нет) Давайте же скорее печь!!!!!
Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Десерты

Метки: рецепты

Комментарии (0)

ТОРТ "ДРУЖНЫЙ ДОМ"

Пятница, 18 Марта 2016 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5420033_701532_88416nothumb500 (495x700, 91Kb)

Две недели назад я придумала этот торт и все это время обдумывала разные варианты крема для него, сочетание продуктов, вкусов. Сегодня мой торт готов, и я очень довольна результатом.

Читать далее...

Метки: рецепты

Комментарии (0)

МАСТИКА ДЛЯ ТОРТА-РЕЦЕПТЫ ПРГОТОВЛЕНИЯ

Среда, 30 Марта 2016 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основными видами мастики, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.

Рецепт молочной мастики для торта

Читать далее...

Метки: рецепты

Комментарии (0)