-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в masha_oleynik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2010
Записей: 4725
Комментариев: 53
Написано: 4844





Доступная выпечка для наших домашних :)

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения -Чипуля- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доступная выпечка для наших домашних :)

Сегодня займемся выпечкой.

Не сложную в исполнении и доступную по цене выпечку, можно приготовить в любой из дней,  тем более, что все рецепты сопровождаются фотографиями.

Думаю ваша семья будет довольна :)

На повестке дня:

Жареные пирожки с яблоками

Жареные пирожки с яблоками

Хворост

Пончики

Итак, поехали >>>>>
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Поповеры (popovers) пустые булочки

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поповеры (popovers) пустые булочки

Поповеры (popovers) пустые булочки

Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

Рецепт

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

А вот так можно украсить пинетки

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вот так можно украсить пинетки.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание детям
вязание/носочки

Метки:  

Готовим вместе. Роллы, суши, урамаки. Видео уроки

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения oxipin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вместе. Роллы, суши, урамаки. Видео уроки.

Готовим вместе. Роллы с лососем. Видео урок.


Готовим вместе. Суши с креветкой. Видео урок.


Готовим вместе. Урамаки с икрой. Видео урок.



Серия сообщений "роллы и суши":

Часть 1 - Как готовить японские блюда? Часть 1
Часть 2 - Мастер-класс по приготовлению суши дома (4 части)
...
Часть 7 - как готовить темаки-суши
Часть 8 - Как готовить роллы наизнанку (ура маки суши)
Часть 9 - Готовим вместе. Роллы, суши, урамаки. Видео уроки.
Часть 10 - Видео. Алексей Хван. Как приготовить рис для суши


Рубрики:  кулинария/рыба

Метки:  

ПУЛОВЕР_нежная бирюза

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР_нежная бирюза

 (503x698, 140Kb)
Рубрики:  вязание/вязание женщинам

Метки:  

Голубые туфельки с рантом

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Красько [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубые туфельки с рантом

Голубые туфельки с рантом
Мастер -класс - http://vjazalochka.ucoz.ru/publ/golubye_tufelki_s_rantom/1-1-0-4
 (625x699, 102Kb)
Рубрики:  вязание/носочки

Метки:  

Крабы с осьминожками..

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабы с осьминожками...

 (500x299, 101Kb)
 (320x149, 10Kb)
 (320x182, 11Kb)

 (320x224, 28Kb)
 (320x240, 9Kb)
 (320x201, 31Kb)



Псой Короленко (Павел Эдуардович Лион) — как он сам себя называет, бродячий ученый, молодежный филолог и акын. И он поёт...Заходите и послушайте сами.
http://krispotupchik.livejournal.com/145616.html Псой Короленко (кандидат филологических наук) сочиняет стихи на разных языках (на русском точно, знающие люди говорят, что еще на идише, английском и французском) и поет их ртом под музыку. Получающиеся в результате этого процесса художественные произведения отличаются крайне циничным и нигилистичным отношением к жизни, миру и пониманию собственного места в нем. Обладают весьма специфичным юмором.
Рубрики:  кулинария/полезности

МАСТЕР-КЛАСС ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР-КЛАСС ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО

http://www.mirvyazaniya.ru/irlandskoe.html

Старинное ирландское кружево по своей красоте и сложности исполнения находится на грани виртуозного ремесла, и даже искусства. Но дабы не напугать новичков и рукодельниц широкого круга, сразу оговорюсь, что здесь речь пойдет скорее о технике вязания в стиле ирландского кружева, а точнее о технике наборного кружева, которое часто называют «ирландское кружево».

Суть данной техники в том, что полотно собирается из отдельно связанных мотивов (чаще всего растительного характера), соединенных в единую композицию.
Считается, что выполнение изделия в данной технике под силу опытным вязальщицам, но я не могу с этим согласиться. Например, многие без труда смогут связать листочек или цветочек, а соединение всех элементов в полотно это только вопрос терпения. И если оно у вас есть, то надо обязательно попробовать! Надо сказать, что полученный результат всегда превосходит все затраченные усилия и ради такой красоты стоит постараться. Судите сами
 (521x640, 62Kb)ДАЛЬШЕ СМОТРИТЕ ПО ССЫЛКЕ
Рубрики:  вязание/ирландское кружево

Метки:  

Вязание жаккардов

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание жаккардов

На первый взгляд вязание жаккардовых узоров может показаться кропотливым или нудным, но на самом деле эта техника ничуть не сложнее вязания косичек и аранов, хотя вязание в этой технике бесспорно требует терпения. Приём вязания узоров из разноцветной пряжи известен уже несколько тысяч лет, и актуален до сих пор. Узоры из орнамента – это национальная техника вязания норвежских и прибалтийских народов: звёздочки, изображения снежинок, елочек, оленей. Сейчас жаккарды широко используются в ручном и машинном вязании, много жаккардовых кардиганов и свитеров присутствует в дизайнерских коллекциях. Как вязать орнамент и какие сложности встречаются при его выполнении?



Вязание жакардовыми узорами называют ещё «двойным» или подкладочным за то, что на изнанке образуется подкладка из протяжек разноцветных ниток. Из-за образования таких протяжек изделия получаются более тёплыми.
Орнамент вяжут лицевыми петлями по лицевой стороне полотна и изнаночными петлями по изнанке. Иногда жаккарды вяжут скрещенными петлями. Такое вязание получается более плотное и упругое, меньше растягивается. Принцип вязания жаккардов такой: связав определенное число петель по узору нитью одного цвета, её оставляют на изнанке полотна и продолжают вязать по рисунку нитью другого цвета. Нить первого цвета просто протягивают вдоль изнаночной стороны полотна. Таким образом, с изнанки образуются протяжки-переплетения из цветных нитей. Основное условие при выполнении орнаментов – не стягивать полотно протяжками, но и не оставлять их слишком свободными. Протяжки должны точно соответствовать расстоянию между петлями.
Как выбрать и подготовить пряжу для вязания разноцветных орнаментов? Подойдут любые остатки разноцветной пряжи, более или менее схожие по фактуре и толщине. Это ещё один плюс жаккардового вязания – можно удачно использовать ненужные остатки ниток. Перед вязанием жаккардов обязательно проверьте, не линяют ли нитки, иначе после первой стирки вещь полиняет и ваши труды пропадут зря. Для этого заверните каждую нить в мокрую белую ткань и прогладьте горячим утюгом. Если на ткани останется цветное пятно – эту нить нельзя использовать для вязания жаккардов. Для закрепления цвета наши мамы и бабушки кипятили пряжу в воде с уксусом, но сейчас выбор настолько широк, что позволяет нам выбрать качественный материал для вязания. При вязании узоров из нескольких цветов нити сильно путаются между собой. Чтобы этого не случалось, положите каждый моток в отдельный пакет, работать будет легче. Рабочую нить держите в левой руке, все остальные - в правой, или оставьте свободными.
При вязании цветных крупных узоров разноцветные части состыковывают меду собой. Для этого при переходе от одного цвета к другому нити двух цветов переплекручивают между собой как показано на рисунке. Петли на гране двух цветов в этом случае получаются плотно соединенными между собой.

Если на рисунке есть мелкие одиночные детали , их лучше вышить иголкой нужным цветом поверх вязаного полотна.
Идеи для вязания узоров можно позаимствовать из несложных схем для вышивки крестиком.
Даже если у вас не много опыта в вязании жаккардов или в вязании в целом, попробуйте связать несложные орнаменты, состоящие из крупных элементов из нитей двух цветов. В последующем вы приобретете опыт и учтёте свои ошибки при вязании более сложных узоров.
Описания, моделей связанные жаккардовыми узорами можно посмотреть здесь:

Жакет "Осень"



Кофта с капюшоном "Тундра"


Детская кофточка "Жар-птица"


Детская кофточка "LOVE"


Успехов в творчестве!

Источник http://klubok.by/



А вот мастер-класс по вязанию жаккарда без перетяжек






Специально для baba-tanya59 Вяжите на здоровье!!!



Серия сообщений "уроки":

Часть 1 - Основные виды петель(крючком)
Часть 2 - Начало работы(крючком)
...
Часть 42 - Вшиваем "молнию" в вязаное изделие МК
Часть 43 - Незаметное прибавление петель спицами внутри полотна. Прибавление петель из накидов, из петли предыдущего ряда, по краю полотна
Часть 44 - Вязание жаккардов
Часть 45 - Жаккард
Часть 46 - Вязание спицами нескольких петель из одной на фото
...
Часть 49 - Вязание тунисским крючком. Способы вывязывания петель.
Часть 50 - Как вшить молнию в трикотажное полотно
Часть 51 - Вязаный пэчворк-техника из незавершенных квадратов.


Рубрики:  вязание/полезности

Метки:  

Подсказки для вязальщиц

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсказки для вязальщиц

http://allforwoman.org.ua/index.php/ru/world/needl...rochet/197-2011-01-14-11-18-14
Мы любим вязать. Но иногда (всякое случается), можно забыть как исполняется та или иная петля. Либо начинающая вязальщица не может никак запомнить одну противную петлю! И вот подсказка! Здесь приведены названия петель, значок, которым петля обозначается в схеме и пример ее исполнения. Очень полезно! Я распечатала - и теперь не расстаюсь с этой нужной шпаргалочкой!
 (494x698, 87Kb)СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ



Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 99 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель
Часть 100 - Украшаем края ткани вязаным кружевом


Рубрики:  вязание/полезности
вязание/крючок МК, видео

Метки:  

Элемент ирландского кружева

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения kassir-lera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элемент ирландского кружева

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание/ирландское кружево

Метки:  

Видеоуроки по ирландскому кружеву

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalia_Fed [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видеоуроки по ирландскому кружеву




Урок 1: Материалы для ирландского кружева, постановка рук






Читать далее






Серия сообщений "мастер-класс":

Часть 1 - Берет с бисером. Мастер-класс от Голубки
Часть 2 - Берет МК
...
Часть 51 - Жаккард без протяжек. Мастер-класс
Часть 52 - Вшиваем "молнию" в вязаное изделие МК
Часть 53 - Видеоуроки по ирландскому кружеву
Часть 54 - Как правильно сфотографировать мастер-класс для публикации
Часть 55 - Шапочки детские подборка
...
Часть 57 - Ирландское кружево. Уроки и схемы вязания
Часть 58 - Уроки по ирландскому кружеву от Olgemini
Часть 59 - Видео МК по ирландскому кружеву




Серия сообщений "ирландские мотивы":

Часть 1 - Ирландские мотивы
Часть 2 - Шарф с "ирландией"
...
Часть 13 - НАБОРНОЕ КРУЖЕВО ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ:МАСТЕР-КЛАСС
Часть 14 - Кружевной джемпер в технике ИК (крючок)
Часть 15 - Видеоуроки по ирландскому кружеву
Часть 16 - Дуплет. Ирландские кружева 4(цветы и листья)
Часть 17 - Дуплет. Ирландские кружева 8 (сборка полотен)
...
Часть 30 - Уроки по ирландскому кружеву от Olgemini
Часть 31 - Видео МК по ирландскому кружеву
Часть 32 - Кофточка в ирландском стиле "Чёрное и белое"


Рубрики:  вязание/ирландское кружево

Метки:  

Куриные крылышки в сырно-сухарной корочке

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки в сырно-сухарной корочке

 росмотров: 229

Куриные крылышки в сырно-сухарной корочке

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

Салат с кальмаром «Мильфей»

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмаром «Мильфей»

 Просмотров: 235

Салат с кальмаром "Мильфей"

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салат

Метки:  

Фрикадельки в медово-горчичном соусе

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки в медово-горчичном соусе

 

 

Фрикадельки в медово-горчичном соусе

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Английский хлеб с сыром и ветчиной

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский хлеб с сыром и ветчиной

 

Английский хлеб с сыром и ветчиной

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Куриное филе по-французски

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе по-французски

 

Куриное филе по-французски

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Просто печенье

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто печенье



Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается

Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.

Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара

Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.



Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.

Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить

Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Шаль Эриха Энгельн

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения LUCA60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль Эриха Энгельн .

Вот такую шаль я связала с Осинками в теме http://club.osinka.ru/topic-88126. Мне очень понравилось это воплощение.
 (525x699, 162Kb)



Серия сообщений "Шали спицами":

Часть 1 - Ажурные воротнички спицами
Часть 2 - Немного шарфиков
...
Часть 4 - Шаль с листочным узором
Часть 5 - Шалька "Annis".
Часть 6 - Шаль Эриха Энгельн .
Часть 7 - Шаль спицами "Ананасовый десерт"
Часть 8 - Шаль "Hyrna"


Рубрики:  вязание/вязание женщинам

Метки:  

Болеро с планками из кос

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро с планками из кос

Болеро с планками из кос (Вязание-ваше хобби)
 (493x699, 93Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание женщинам


Поиск сообщений в masha_oleynik
Страницы: 236 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь