ПЕЧЕНЬЕ "КАШТАНЫ" |
METEL!
Метки: печенье |
Вязаный пэчворк из квадратов с мастер-классом |
Серия сообщений "уроки":
Часть 1 - Основные виды петель(крючком)
Часть 2 - Начало работы(крючком)
...
Часть 45 - Жаккард
Часть 46 - Вязание спицами нескольких петель из одной на фото
Часть 47 - Вязаный пэчворк из квадратов с мастер-классом
Часть 48 - Интарсия - простая техника вязания или вязаное искусство?
Часть 49 - Вязание тунисским крючком. Способы вывязывания петель.
Часть 50 - Как вшить молнию в трикотажное полотно
Часть 51 - Вязаный пэчворк-техника из незавершенных квадратов.
Метки: уютный дом пэчворк |
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ |
Метки: ирландское кружево |
Поедается моментально, капустка |
 |  |
|
Метки: капуста консервирование |
Творожное печенье-пирожное с фруктами |
Творожное печенье-пирожное с фруктами
Понравился внешний вид пирожных по . Когда собралась готовить и вчиталась в рецепт, то тесто решила делать своё. Получилось даже лучше, чем я ожидала, «язык проглотишь»! Не знала как назвать… По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду.
Рецепт
Метки: печенье творог |
ГОТОВИМ ДОМАШНИЕ ДРОЖЖИ |
Дрожжевую массу можно приготовить в домашних условиях, причем качество не будет уступать готовым дрожжам фабричного производства. Предлагаем несколько рецептов.
Дрожжи из пива
В 1 стакане теплой воды разведите 1 стакан муки и оставьте на 5-6 часов. Затем нужно добавить 1 стакан пива и 1 ст.ложку сахарного песка, всё хорошо размешиваем и ставим в тепло. Такие дрожжи хорошо сохраняются на холоде. Хранить дрожжи лучше в плотно закрытой бутылке или банке.
Дрожжи из ржаного хлеба
Смешиваем мелко измельченный ржаной хлеб (0,5 кг) и теплое кислое молоко (0,5 литр), добавляем 3 ст. ложки сахарного песка и горсть изюма. Оставьте в теплом месте на сутки. Затем процеживаем смесь через сито, отжав хлеб на сите. На таких дрожжах готовят опару для теста, которая будет готова через 2-3 часа.
Дрожжи из сухого хмеля
Хмель залейте горячей водой (1 часть хмеля на 2 части воды) и поставьте кипятиться до уменьшения объема в 2 раза, при этом периодически всплывающий хмель с помощью ложки нужно погружать в воду. Смесь остужаем, процеживаем через сито и добавляем 1 столовую ложку сахара на 1 стакан жидкости. Отвар ставим в теплое место на 2 суток, накрыв полотенцем. Готовые дрожжи разливаем по бутылкам, плотно закрываем и ставим на хранение в прохладное место.
Дрожжи из свежего хмеля
Эмалированную посуду наполняем свежим хмелем, заливаем горячей водой и варим в течение 1 часа под закрытой крышкой. Процеживаем получившийся отвар, добавляем 1 ст.ложку соли, 1 стакан сахарного песка и 2 стакана муки – на 2 литра смеси. Тщательно перемешиваем и ставим в теплое место, накрыв посуду тканью. По истечении 2 суток добавляем 2 натертых вареных картофелины, перемешиваем и ставим в теплое место еще на 2 суток. Готовые дрожжи разливаем по бутылкам, плотно закрываем и ставим на хранение в прохладное место.
Дрожжи из солода
1 стакан муки, 0,5 стакана сахарного песка смешиваем с 5 стаканами теплой воды и 3 стаканами солода. Полученную смесь варим на медленном огне в течение 1 часа. Отвар остужаем и разливаем в бутылки, накрываем тканью и ставим в теплое место на сутки. Затем плотно закрываем бутылки и переносим в прохладное место.
Дрожжи из картошки
Натираем две картофелины на терке, добавляем 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахарного песка и 1 столовую ложку воды. Полученную массу размешиваем и оставляем на 4 часа, по истечении времени дрожжи готовы.
Дрожжи из изюма
В посуду наливаем теплое молоко, добавляем вымытый изюм (200 грамм), заливаем теплой водой, кладем 3 столовые ложки сахара. Накрываем тканью и ставим в теплое место на 4-5 суток. Забродившая масса пригодна для приготовления теста.
источник http://www.restoran.ru/msk/articles/kulina/eto_interesno/kulinar_secrets/gotovim_drozzi
Метки: тесто выпечка |
Мини-платье с узором |
описание>>>>>
Время идет и уже многие дамочки задумываются о том, как бы похудеть к весне. Существует разнообразное множество диет и методов, предлагаю обратить внимание на самый полезный способ - Водная диета , ведь вода это жизнь и при правильном использовании принесет огромную пользу Вашему организму.
Метки: вязание женщинам платье |
коврик из обрезков |
Серия сообщений "мои похвастушки":
Часть 1 - Болеро для внучки.Шерсть,ленивый жаккард.
Часть 2 - связала для внука
...
Часть 61 - Еше одни тапочки на зиму из искусственного меха.Хвастик
Часть 62 - Пошила вот такие игрушечки.Хвастик.
Часть 63 - коврик из обрезков,хвастик
Метки: уютный дом |
Свитер женский вязаный спицами и крючком |
 |
Уровень сложности свитера женского вязаного: для умелых вязальщиц.
Метки: свитер кофточка |
Свитер |
Метки: свитер топ кофточка |
чёрный свитер |
Основой этого облегающего вязаного женского свитера спицами служит блестящая эффектная пряжа. Модная деталь: расклешенные рукава с жаккардовым узором под «звериный мех».
|
|
Метки: свитер топ кофточка |
Жилет |
Просторный вязаный жилет спицами выполняется очень быстро белыми, бежевыми и кремовыми участками двойной нитью и отлично сочетается со светлыми вещами.
|
|
Метки: жилет вязание женщинам |
Розовый пуловер |
Метки: пуловер |
Cвитер с ажурными ромбами |
Метки: свитер |
БЛИНЧИКИ КРУЖЕВНЫЕ |
БЛИНЧИКИ КРУЖЕВНЫЕ Понадобится: 3 и 1/4 ст. молока 1 пакетик сухих дрожжей (8-11 г) 2 яйца 500 г муки 1 ст. л. + 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли 2 ст. л. растительного масла 1. Развести дрожжи четвертью...
Метки: блины |
Капустная солянка |
|
Это блюдо для любителей тушеной капусты. Для тех, кто понимает в ней толк - это возможность получить настоящее удовольствие. Для тех, кто ещё не знаком с прекрасным вкусом капустной солянки - удачный повод восполнить этот пробел. Сытное, по-домашнему уютное блюдо. |
Метки: вторые блюда курица капуста |
Слоеное тесто, приготовление |
Ошибаются те, кто считает, что настоящее слоеное тесто готовить долго и сложно. Готовить его просто и совсем недолго, главное, иметь в наличии три вещи - терпение, холодильник и горячую духовку. Терпение - чтобы положить тесто в холодильник и забыть про него на полчаса, спокойно читая жж занимаясь своими делами. На начальный этап уйдет около 15-20 минут, а потом вам потребуется пара минут на каждую раскатку.
Метки: тесто слоеное тесто |
ТОРТ "НАПОЛЕОН" |
РЕЦЕПТ METEL
Метки: торт |
Интарсия - простая техника вязания или вязаное искусство? |
Даже самые простые геометрические узоры становятся намного интересней, если для вязания используется пряжа разных цветов.
А кого из Вас не приводили в восторг, вязаные модели похожие на красочные полотна настоящих картин? Такое впечатление, что художник, взял да и нарисовал свою картину прямо на вязаном изделии.
Наверняка, Вы не раз задавались вопросом: "Как вяжутся подобные изделия?"
Секрет состоит в том, что подобные "произведения искусства", вяжутся с помощью очень интересной и довольно простой в освоении техники – ИНТАРСИИ. Техника интарсии и была создана именно для того, чтобы упростить вязание спицами разноцветных моделей..
Применять эту технику, можно как при ручном, так и при машинном вязании (с использованием специальной каретки).
Метки: вязание |
ПЕЧЕНЬЕ " АПЕЛЬСИНОВАЯ НЕЖНОСТЬ" |
Метки: печенье |
