-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2011
Записей: 7794
Комментариев: 11656
Написано: 24754

Выбрана рубрика Диетические и постные рецепты.


Соседние рубрики: Хлебопечка(16), Украшение блюд(110), Торты и пирожные без выпечки(109), Тесто(27), Сыры и творог(34), Сырники, запеканки, рулеты(25), Супы(29), Соусы, приправы(20), Салаты(174), Рыба, морепродукты(41), Полезное и интересное(67), Пицца, чебуреки, беляши(32), Пикник на природе(21), Пельмени, вареники, манты(10), Паштеты, намазки(19), Пасхальные блюда(21), Овощные блюда(131), Напитки(59), На завтрак(108), Мясо, птица(102), Маринады и соления(138), Крупы (12), Котлеты(87), Конфеты(18), Закуски(185), Желе, заливное(19), Десерты(86), Выпечка сладкая, торты, печенье(134), Выпечка несладкая, пироги(104), Вторые блюда(126), Блюда из яиц(41), Блюда из творога(12), Блюда из грибов(16), Блюда в Пароварке(11), Блюда в Микроволновке(62), Блины, оладьи(52)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(59), ЭТО ИНТЕРЕСНО(92), ШТОРЫ (дизайн и пошив)(59), ШИТЬЕ(88), ШАБЛОНЫ для рукоделия(2), ЦВЕТОВОДСТВО, ОГОРОДНИЧЕСТВО(60), ФОТОГРАФИРОВАНИЕ(6), ФОТОГАЛЕРЕЯ(50), ТЕСТЫ(114), ТВОРЧЕСТВО(436), СТРАНЫ, КОНТИНЕНТЫ(24), СОЦИОНИКА(4), РИСОВАНИЕ(28), РАЗНОЕ(65), ПСИХОЛОГИЯ(10), ПРАЗДНИКИ(117), ПРАВОСЛАВИЕ, МОЛИТВЫ(52), ПОЭЗИЯ И ПРОЗА(157), ПОЛИТИКА(34), ПАРИКМАХЕРСКОЕ ИСКУССТВО(41), ОФОРМЛЕНИЕ ПОДАРКОВ(19), ОБУВЬ(18), О НАС, О ЖЕНЩИНАХ...(32), О ЖИВОТНЫХ(61), НУМЕРОЛОГИЯ(46), НОСТАЛЬГИЯ ПО СССР(17), МУЗЫКАЛЬНАЯ ШКАТУЛКА(62), МУДРОСТЬ ЖИЗНИ(84), МОЯ РОССИЯ (34), МОЯ ЛЮБИМАЯ РЫБАЛКА(11), МАСТЕР - КЛАССЫ(73), МАГИЯ И РИТУАЛЫ(564), ЛЮБОВЬ. СЕМЬЯ. СЕКС(38), ЛЮБИМЫЕ ЦВЕТЫ - ДЛЯ ДУШИ(17), ЛЕКСИКА, СЛОВА, ЯЗЫКИ...(12), ЛАЙФХАКИ(102), КУЛИНАРИЯ(1715), КРАСОТА ЛИЦА И ТЕЛА(294), КОНСЕРВИРОВАНИЕ(257), КОЛОРИСТИКА(5), ИСКУССТВО, КАРТИНЫ, РИСУНКИ(51), ИНТЕРЕСНЫЕ САЙТЫ(52), ЗДОРОВЬЕ(977), ДРЕВНИЕ ЗНАНИЯ(71), ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ(363), ДИЕТЫ, ПОХУДЕНИЕ(254), ДАРЫ ЛЕСА(20), ГИГИЕНА И КРАСОТА(231), ГАДАНИЯ(85), ВЯЗАНИЕ - разные техники(25), ВЯЗАНИЕ + ТКАНЬ(11), ВЯЗАНИЕ(82), ВСЁ ДЛЯ ФОТОШОПА(64), ВСЕ ДЛЯ ЛИ.РУ - РАМОЧКИ (601), ВСЕ ДЛЯ ЛИ.РУ(396), ВСЕ ДЛЯ КОМПЬЮТЕРА(257), ВИДЕОТЕКА(174), БИОЭНЕРГЕТИКА(14), АСТРОЛОГИЯ(87), АКВАРИУМИСТИКА(38)

Диетические сосиски - вкуснятина и только!)

Среда, 12 Ноября 2014 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.

3256587_1__R (640x480, 59Kb)

Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко!
Итак, делюсь с вами рецептиком.

Читать далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо, птица
КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты
КУЛИНАРИЯ/На завтрак

САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

Вторник, 24 Июня 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (604x372, 205Kb)

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

во-первых, это идеальный размер порции на одного;
во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты
КУЛИНАРИЯ/На завтрак
ЗДОРОВЬЕ/Правильное питание

Фитнес-торт с малиновым кремом. Видео-рецепт

Среда, 28 Мая 2014 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический тортик с малиновым кремом на основе натурального йогурта. Без муки, масла и сахара Такой десерт не повредит фигуре, но добавит разнообразие в ваш диет-рацион. БЖУ (белки-жиры-углеводы): 33-7-41, калорийность - 300 ккал. Смотрите подробный видео рецепт:

7 (604x404, 171Kb)

Ингредиенты:

Бананы 3 шт.
Яичный белок 1 шт.
Овсяная крупа 150 г
Молоко 100 мл



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка сладкая, торты, печенье
КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты
ЗДОРОВЬЕ/Правильное питание

Уникальная каша для исцеления организма

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_kasadlaisceleniaorganizma (300x240, 46Kb)

Целебная каша на основе сочетания двух злаковых культур, меда и чабреца подарит вам крепкое здоровье, восстановит силы, укрепит иммунитет, очистит кишечник от шлаков и токсинов, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
 
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Целительство
КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты
КУЛИНАРИЯ/Крупы
ЗДОРОВЬЕ/Очищение организма
ДИЕТЫ, ПОХУДЕНИЕ

ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ - ДИЕТИЧЕСКИЕ.

Пятница, 26 Июля 2013 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









Нам понадобятся :
помидоры
красный болгарский перец
поллитровые банки.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ/Томаты
КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты

Летний томатный супчик.

Дневник

Вторник, 23 Июля 2013 г. 02:50 + в цитатник



73421990_large_0_51525_ddce3be4_S (124x96, 51Kb)



Яркий, насыщенный витаминами, к тому же низкокалорийный томатный суп можно готовить в любое время года: осенью и зимой он отлично согреет, а если на улице жарко — «понизит градус», ведь подавать его можно холодным. И, конечно же, стоит вспомнить о томатном супе в пост.

Ингредиенты:



1 килограмм спелых помидоров, 1 сладкий перец, 3—5 столовых ложек оливкового масла, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, пучок свежего фиолетового базилика, головка красного лука, 2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, багет, твердый сыр (по желанию).

1 (500x307, 185Kb)



Как приготовить томатный суп

1. Нарезать овощи крупными кусками, красный лук перьями, чеснок раздавить в шкурке.

2 (500x330, 203Kb)



2. Выложить овощи на противень или в форму для запекания, приправить солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30—40 минут.

3 (500x335, 214Kb)



3. Снять кожицу с запеченных овощей, сложить их в кастрюлю и измельчить с помощью блендера, если суп получается слишком густым можно добавить немного воды, проверить на соль и специи, прогреть суп.

4 (500x319, 188Kb)



4. Промыть, обсушить и нарезать базилик.

5. Приготовить крутоны. Нарезать багет небольшими кусочками, смазать поверхность оливковым маслом с помощью кулинарной кисти, запечь (подсушить) в духовке при 200 градусах в течение 4—5 минут.

5 (500x338, 226Kb)



6. Натереть сыр на мелкой терке.

7. Подавать суп, посыпав тертым сыром и нарезанным базиликом. Отдельно подать к супу подсушенные крутоны.

6 (500x334, 226Kb)




Советы:



В качестве приправ, помимо (или вместо) соли и черного молотого перца можно использовать морскую соль, паприку, укроп.
При подаче в суп можно положить ложку сметаны и украсить зеленью (петрушкой, кинзой или зеленым луком).

Приятного аппетита!



73421990_large_0_51525_ddce3be4_S (124x96, 51Kb)




Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Супы
КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты
ЗДОРОВЬЕ/Правильное питание

Метки:  

Молочный кисель

Четверг, 13 Июня 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный кисель

 Но самое главное – кисель можно употреблять тем людям, кто  плохо воспринимает сырое молоко.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты
ЗДОРОВЬЕ/Правильное питание

Низкокалорийные рецепты на лето!!

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения СЧАСТЬЕ-_МОЙ_СИМВОЛ_ЖИЗНИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийные рецепты на лето!! Худеем со вкусом!

Пост для тех, кто любит вкусно поесть но и всегда быть в форме!!!Сидеть на диете это не значит лишать себя от всего вкусного! Я тут собрала рецепты, которые очень вкусные но в то же время диетические. Наверное многие слышали про диету минус 60. Тут есть рецепты по принципу минус 60. Так что, не бойтесь готовить и кушать!!!

1. овощные котлеты няма (400x300, 46 Kb)

2. маффины из гречки с сосисками

3. куриная грудка с овощами по системе минус 60


4. оливье по системе минус 60

5. диетический овощной супчик

6. гарнир "По-ху-дей-ка"


7. рыбка по минус 60

8. низкоколорийный сырный супчик
 (400x300, 29Kb)
9. шашлычок по минус 60

10. салат "Цезарь Романо"

11. говядина с начинкой

12. голубцы с рисом и грибами

13. диетические блинчики

14. торт Фруктовая радость

15. рулет из рыбы

16. шашлык из индейки с шалфеемрыбка (400x300, 33 Kb)

17. запеканка из помидоров

18. эндивий с маринованной индейкой

19. английский салат

20. натуральный шницель с перечным соусом
Анастасия Панова



Серия сообщений "Диета":

Часть 1 - Диета от Елены Малышевой
Часть 2 - 10 правил сбалансированного питания
...
Часть 6 - Фруктовая диета - улучшаем самочувствие
Часть 7 - Что делать, если не получается похудеть?
Часть 8 - Низкокалорийные рецепты на лето!!
Часть 9 - "Молокочай": волшебный коктейль для похудения
Часть 10 - Пожизненная диета
Часть 11 - Диета по Е.Малышевой
Часть 12 - Очищающие чаи
Часть 13 - Быстрый завтрак


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты
ЗДОРОВЬЕ/Правильное питание
ДИЕТЫ, ПОХУДЕНИЕ

Куриные грудки по модной технологии - Готовьте это немедленно!

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По вкусу даже не напоминает курицу – скорее великолепную ветчину.
Совершенно необычное (Не)приготовление куриной грудки...
Куриная грудка не отваривается, а только доводится до кипения и потом млеет под тёплым одеялом или махровым полотенцем целый час. При таком способе грудка получается очень сочной и нежной! Этот рецепт очень прост и не требует особой «бдительности», все просто, очень вкусно!
original (700x525, 405Kb)
d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb)Приготовьте филе курицы, чтоб сочно, вкусно, нежно, ароматно!..
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо, птица
КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты
ЗДОРОВЬЕ/Правильное питание

Колбаса домашнего приготовления.

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 03:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здорово! Получаем натур продукт у себя дома. Колбаса домашнего приготовления, получается ни чуть не хуже покупной, можно сказать во много раз лучше. Вы будете знать с чего сделали, а не думать , как над покупной, что же в нё напихали. Рецепт совершенно простой. Попробовав раз сделать такую колбасу, Вы забудете за покупную.

 

PB7TGEBTMhY (604x564, 120Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо, птица
КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты
КУЛИНАРИЯ/На завтрак

Котлеты из овсянки

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 03:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 ложек овсянки "Геркулес" , 4-5 яиц,2-3 головки мелкопорубленного лука. Все компоненты перемешать.Выкладывать на сковороду столовой ложкой. Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают. Бульона (1 стакан) хватает на 3 жарки.Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса. Не один человек уже прокалывался.Чем больше лука, тем вкуснее

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Котлеты
КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты
КУЛИНАРИЯ/На завтрак
ЗДОРОВЬЕ/Правильное питание

Кабачковый суп-пюре

Дневник

Пятница, 01 Июня 2012 г. 20:51 + в цитатник
36550726 (400x269, 57Kb)
Кабачок – это практически первый овощ, который приходит к нам после весеннего авитаминоза, но многие оставляют его незамеченным: ведь кабачок не имеет яркой окраски, вкусного запаха и зазывающего внешнего вида.

Но кабачок уникален благодаря высокому содержанию в нем калия, кальция, магния, фосфора и железа, органических кислот и белка. Этот овощ является одним из самых распространенных диетических продуктов: ведь у него рекордно низкая калорийность! Кабачок можно включить в разнообразные салаты для похудения.

Более того, содержащиеся в нем вещества предупреждают ожирение и блокируют накопление в организме холестерина. А это для многих из нас – самое важное!


Ингредиенты:

1 большой кабачок,
2 луковицы,
1 л бульона
2 зубчика чеснока,
плавленный сырок,
2-3 ст л панировочных сухарей


Большой кабачок очистить от шкурки и семян,
2 луковицы мелко порезать,
1 бульонный кубик,
2 зубчика чеснока – все это залить небольшим количеством воды, довести до кипения, проварить.
В это варево добавить 2-3 полных ложки панировочных сухарей и мелко порезанный плавленный сырок.
Довести до пюреобразного состояния в блендере.

Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Супы
КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты

Метки:  

Постный рыбный торт

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интернет расширяет наши возможности! теперь можно разместить обявления, воспользоваться объявлениями в любом уголке нашей необъятной страны.  объявления Шахты

  Во время Великого поста рыба на трапезе разрешается только в Благовещение и на Вербное воскресенье. В Лазареву субботу можно употреблять икру.
Я уже публиковал в своем дневнике рецепт приготовления 
рыбного торта. Накануне Вербного воскресенья я решил сделать такой же, только постный. Для этого пришлось отказаться от яиц, вместо крабовых палочек я использовал креветки, а крем я делал из кокосового молока с добавлением постного майонеза.

3740065_P1010428 (700x525, 354Kb)
Ингрединенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты

Лечебные диеты

Суббота, 19 Мая 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки ! Нашла замечательный сайт лечебных диет. А самое главное тут есть не только рекомндации,но и  рецепты приготовления блюд к каждой диете.

http://ah-dieta.ru/dieta/index.html

 

Лечебные диеты

  Диета № 1 - язвенная болезнь желудка
  Диета № 1A - резкое обострение язвенной болезни желудка
  Диета № 1Б - хронический гастрит
  Диета № 2 - острый гастрит, колит, энтерит
  Диета № 3 - хронические заболевания кишечника
  Диета № 4 - резкое обострение хронических заболеваний кишечника
  Диета № 4Б - острые заболевания кишечника в период улучшения
  Диета № 4В - острые заболевания кишечника в период выздоровления
  Диета № 5 - острые гепатиты, холециститы
  Диета № 5А - обострение хронического гепатита
  Диета № 5П - хронический панкреатит
  Диета № 6 - подагра и мочекаменная болезнь
  Диета № 7 - острый нефрит
  Диета № 7А - острый гломералонефрит
  Диета № 7Б - острый гломерулонефрит с явлениями почечной недостаточности
  Диета № 7В - нефротический синдром
  Диета № 8 - ожирение
  Диета № 9 - сахарный диабет легкой и средней тяжести
  Диета № 10 - заболевания сердечно-сосудистой системы
  Диета № 10А - заболевания сердечно-сосудистой системы
  Диета № 10И - инфаркт миокарда
  Диета № 10С - атеросклероз
  Диета № 11 - туберкулез
  Диета № 13 - острые инфекционные заболевания
  Диета № 14 - мочекаменная болезнь со щелочной реакцией
  Диета № 15
  Нулевые диеты - после операций на органах пищеварения
  Разгрузочные диеты
  Зондовые диеты - при челюстно-лицевых травмах и операциях


По материалам drdautov.ru
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты

Красный суп...похудательный :)

Дневник

Четверг, 17 Мая 2012 г. 10:01 + в цитатник
0001-eef8fb23edb5ef3e73eac71d29c (400x300, 62Kb)
Скоро лето, жара, пляжи, купальники...эх... А у кого-то и кой-что поважнее.
Поэтому решено было худеть. Некоторые вон, аж ни в куда уже же не помещаются :)

Сидеть на диете и злобно зыркать на окружающих - не наш вариант. Поэтому берём:

— 600 гр. свёклы (желательно не очень крупной и одного примерно размера)
— 400 гр. картошки
— 1 морковка
— 1/4 корня сельдерея
— 1 луковица
— 1 лимон
— 1 крупное зелёное яблоко
— куриная грудка на косточке + 4 крылышка (последнее- опционально, но у меня в семействе их почему-то любят :))
— укроп+базилик
— соль, перец, лавровый лист

Приступим.

Моем-чистим свёклу и картошку. Некрупно кубируем

В жаропрочную толстостенную посуду выкладываем пергамент (это чтоб пропеклось равномерно и чтоб мыть потом легче было :))
поверх него свёклу

картошку

чуть поливаем сверху оливковым маслом

"укутываем" в пергамент и в духовку минут на 40 при 180С

В это время варим бульон из курицы, сельдерея, морковки и лука. Это вы и сами знаете как:)

Картошка со свёклой уже почти готовы. Чистим и крупно кубируем яблоко, выкладываем поверх картошки, поливаем соком лимона и в духовку ещё минут на 20.

Из бульона вытаскиваем всё и перекладываем в него запечёные овощи. Варим до мягкости свёклы

После чего "взблендернём" всё это дело (если блендера нет, то спокойно можно пропустить этот момент - хуже не будет :)) Добавляем заодно соль-перец

Получается такая вот прелесть.
Теперь осталось только порезать и добавить варёную грудку и зелень

Приятного аппетита и да пребудут с вами мир и кусочек чего-нить вку... полезненького :)

Примечания:

— рецепт этот лежит у меня в кулинарной книжке уже лет 12 минимум, а руки дошли вот только сейчас. Жаль, ибо это на самом деле вкусно и легко

— самое интересное, что в холодном виде он ещё лучше. Думаю, если убрать картошку, то будет замечательная основа для летних холодных супов.

Превью 0002-4d3d851d55aff48995786324e60 (700x560, 318Kb)Превью 0003-e8d7c2658616656449561eac0ba (700x525, 330Kb)Превью 0004-fc7b2a6188082e835fe34701dda (700x525, 285Kb)Превью 0005-09025607c1e68416e6044023305 (700x525, 298Kb)Превью 0006-c50245afdbd4d2ffdf8df74ca38 (700x525, 274Kb)Превью 0007-15ba37cdf18dce3da4ece12fdcb (700x525, 272Kb)Превью 0008-823dcbf49fc35a2198c64a5105d (700x525, 254Kb)Превью 0009-db98a9bc04dc2948b935f15d731 (700x525, 267Kb)Превью 0010-9533202f9674ad2eb15fd272d88 (700x525, 238Kb)Превью 0011-81b47097cdbc2b3a27c9f7633bc (700x525, 285Kb)Превью 0012-15462c8b36a1608c2108e8063ed (700x525, 278Kb)Превью 0013-ba62d88c9137e49522b5b917096 (700x525, 272Kb)Превью 0014-d5b02da346dcba1099df6c12df9 (700x525, 286Kb)Превью 0015-fbcfbef85e2985f7608f7e8ee89 (700x525, 225Kb)Превью 0016-54ebbfaa2779f3aba1973a7303c (700x525, 257Kb)Превью 0017-8f73ddd7c4d9c8c7e6598855e5d (700x525, 315Kb)Превью 0018-e3e02df639b3606347650b9fe02 (700x525, 286Kb)Превью 0019-baa0fde50515908984902057cf8 (700x525, 291Kb)Превью 0020-e8b99596c3ce55d1415aa627a49 (700x525, 259Kb)Превью 0021-d88e5c84f144d4e117187f98d5e (700x525, 335Kb)Превью 0022-eef8fb23edb5ef3e73eac71d29c (700x525, 309Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Супы
КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты

Метки:  

Капустные шницели

Дневник

Воскресенье, 06 Мая 2012 г. 22:00 + в цитатник
kapustnye-shniceli (400x300, 48Kb)
Маленький кочан молодой капусты промойте, обсушите и разрежьте вдоль на две половины.

В кастрюле вскипятите воду, подсолите и опустите туда половинки капусты. Отварите капусту до мягкого состояния, затем извлеките, дайте стечь жидкости и остудите.

Остывшую капусту разрежьте на 6 частей так, чтобы кусочек кочерыжки был в каждом из кусочков.

Отбейте шницели слегка, чтобы придать им овальную форму.

Приготовьте кляр, взбив 3 яйца с 1/3 ст. сметаны или кефира, 1 - 2 ст. л. муки и щепоткой соли.

Обмакните каждый шницель в кляр, а затем обжарьте с двух сторон на сковороде с разогретым раст. маслом до золотистого цвета.

Выложите готовый шницель на тарелку, украсьте и подавайте на стол.

Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты

Метки:  

Салатик, выводящий токсины

Дневник

Воскресенье, 06 Мая 2012 г. 18:04 + в цитатник
1300547898_222 (400x286, 47Kb)
Специально для тех, кто на диете, а также салатик здоровья, радости, прекрасного цвета лица, чтобы всегда были молоды и хорошо выглядели!

Возьмите:
350 г краснокочанной капусты 3 моркови 20 г петрушки 2 яблока пригоршня редиса 2 черенка сельдерея 3 ст. л. кедровых орехов 1 ст. л. тыквенных семечек по 2 ст. л. семян подсолнечника и льна

Для заправки:
кусочек свежего имбиря длиной 1 см 1 ч. л. меда 1 ст. л. лим. сока 4 ст. л. ол. масла

Капусту порезать, морковь натереть на крупной терке, петрушку крупно порубить.

Яблоки нарезать ломтиками, редис, дольками, сельдерей кусочками.
Смешать все в большой миске. Свежий имбирь натереть на мелкой терке.

Все ингредиенты для заправки положить в небольшую миску, посолить, поперчить по вкусу и взбивать, пока слегка не загустеет.
Полить салат заправкой и перемешать.
Капусту я только слегка солю и мну, чтобы помягче была и при этом не всегда использую краснокочанную .

Здоровья вам!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты
ЗДОРОВЬЕ/Очищение организма

Метки:  

Салат постный "Удиви гостей"

Дневник

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 15:03 + в цитатник
default_29 (378x283, 16Kb)


Хочу, чтобы вы попробовали постный салат из соленой сельди, фасоли, лука, заправленный растительным маслом.

1 (618x464, 40Kb)


Соленую сельдь нужно очистить от кожи и костей, разделать. Филе нарезать мелкими кубиками.

2 (618x464, 29Kb)


Лук нужно нарезать полукольцами и замариновать в уксусе.

3_0 (618x464, 36Kb)


Фасоль замачиваем на ночь, затем отвариваем до готовности. Все ингредиенты нужно соединить, заправить подсолнечным маслом.

4_1 (525x700, 50Kb)


Теперь украшаем на свой вкус. На фото лилия из лука. Нужно взять максимально вытянутую луковицу, так как круглая не раскроется, очищаем от шелухи. Сверху срезаем 0,5 см. Нарезаем луковицу на 8 частей, не дорезая до конца. Опускаем в холодную воду. Ставим в холодильник на ночь. Готовую лилию окунаем кончиками в свекольный сок.
Готово!

5 (618x464, 36Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты

Метки:  

Легкий свекольно-огуречный весенний салатик!

Дневник

Четверг, 29 Марта 2012 г. 13:00 + в цитатник
w4xp (300x199, 22Kb)
Вам понадобится:
3 зубчика чеснока
1 свекла
1 соленый огурец
4 ст.л. майонеза
1 щепотка соли

Свеклу промыть, очистить, натереть на терке.
Огурец натереть на крупной терке, соединить со свеклой, добавить измельченный чеснок, заправить легкий свекольно-огуречный салат майонезом, подсолить, перемешать и подать к столу.
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты

Метки:  

Щи с сельдереем и курицей диетические

Дневник

Четверг, 29 Марта 2012 г. 12:57 + в цитатник
Wfsp (300x219, 23Kb)
Вам понадобится:
600 г куриного филе
200 г корня сельдерея
200 г капусты белокочанной
3 клубня картофеля
1 горсть риса
1 головка репчатого лука
1 морковь
перец
соль


Курицу отварить до готовности, добавив луковицу, лавровый лист и перец горошком, достать и остудить.
Очистить морковь и сельдерей, потереть на крупной терке, положить в приготовленный куриный бульон (кипящий), проварить около 3 мин.
Нашинковать капусту, добавить в суп, также положить промытый рис, довести до кипения.
Очистить, нарезать картофель, положить в кипящий суп, нарезать курицу, также добавить в суп.
Проварить щи с сельдереем и курицей диетические на умеренном огне около 10 мин, поперчить и посолить, накрыть крышкой и перед подачей дать супу настояться.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Диетические и постные рецепты

Метки:  

 Страницы: [2] 1