В одной стране, как говорят древние, жило Счастье, и люди обращались к нему со своими просьбами. Они всё время его о чём-то просили. Они просили каждый для себя: одни — богатства, другие — многодетности, третьи — чтобы у них было поменьше детей, четвёртые просили о том, чтобы у них был успех в работе, пятые — много денег, шестые — власти, седьмые — покоя, восьмые — беспокойства… И Счастье им давало. Давало и давало. Они приходили просить, и постепенно стали даже забывать о том, что надо просить, а не требовать. Потом они стали не только требовать, но и обижаться, если не слишком быстро получали просимое.
Так продолжалось много лет, пока не произошло одно событие. Счастье шло и шло, давало и давало, и тут на его пути оказалась яма, и оно в эту глубокую яму упало. Там было скользко, холодно, и скапливалась зловонная жижа. Счастье не могло выбраться и осталось там. Оно светилось, потому что оно было светлое и тёплое. Люди скоро нашли эту яму, приходили к ней и продолжали просить — каждый своего. Кому денег, кому успеха, исполнения желаний. Оно продолжало давать и из этой ямы, хотя уже к горлу подступала зловонная жижа, и было Счастью совсем плохо. Смотрело оно только на небо, потому что только кусочек неба оттуда и было видно. Было видно, что днём небо голубое, а ночью в звёздочках.
И вот однажды ночью звезд стало не видно. Потому что подошёл некто, заглянул в яму и сказал: «Что ты тут делаешь? Зачем ты здесь? Вот тебе моя рука, вылезай, идём». Он протянул счастью руку, оно взяло его руку и ушло. И после в той стране его никто никогда не видел, а на небе появились две звёздочки. Казалось, что они держат друг друга за руки.
Завершается эта притча словами, что каждый из нас ни в коем случае не должен пропустить своё счастье. Потому что помочь ближнему так, как помог неведомый, протянувший руку кому-то, сидевшему в зловонной жиже, – это и есть встретить счастье. Потому что Господь говорит в Евангелии, что блаженнее давать, нежели принимать (Деян:20:35). Только таким образом относясь к людям, мы и можем стать на самом деле счастливыми.
Если мы будем просить счастья для себя, так же как просить для себя любви от людей, определять, кто должен оказаться ближним по отношению к нам, считать, что нас должны полюбить жена или муж, дети или родители, чеченцы или негры, миллионеры или нищие, мы никогда не обретём тех, кто нас любит, и никогда не обретём счастья. Так мы никогда не обретём евангельского счастья – блаженства, о котором Господь говорит в заповедях блаженства. А если мы сами выйдем навстречу человеку, это будет нашим шагом к тому, чтобы в этой жизни встретить ближнего, христианскую любовь и счастье. | | |
|
|
Сейчас на примере этого, казалось бы, сложного торта, мы увидим, как просто можно его приготовить, разбив процесс на несколько очень простых. Этот торт будет состоять из шести простых, базовых рецептов. Не понимаю почему, но в магазинах цена на торт Графские развалины очень высокая, на самом деле там нет дорогих ингредиентов и он вполне доступен. К примеру, по ценам на начало декабря 2010 года, этот огромный торт, где-то на 1,5-2 кг. обошёлся нам в 220-240 руб. Давайте приступим.
Поэтому хотя бы элемент национальной свадьбы будет уместен на любом торжестве, порадует старшее поколение семьи и повеселит присутствующих.
Вам потребуются: гусь - 1 шт. (3.5-4 кг); соль, перец - по вкусу; яблоки (твердые, кислые) 
Тушку гуся промыть в холодной воде, обсушить салфеткой. Проколоть кожу вилкой по бедрышкам, брюшку и грудке. Крылья можно оставить, но лучше отрезать, т.к. после жарки кости оголяются и некрасиво торчат. Сверху натереть солью и перцем.
Для начинки яблоки порезать на четвертинки, удалить семенную коробку
Начинить яблоками гуся, но не очень плотно