Без заголовка |
Метки: суп |
Без заголовка |
Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.
Я собрала для вас рецепты невероятно аппетитных сырных супов. К тому же они отлично подходят для экспериментов: такие супы требуют совершенно простых ингредиентов и испортить их сложно. А когда переготовите все из этой подборки, попробуйте добавить цветную капусту или сельдерей, копченые охотничьи колбаски или лапшу — получится совершенно новое блюдо.
Метки: суп |
Харчо, ну очень вкусный! |
Берем:
Вода = 2 л
Говядина (желательно грудинка) = 500 г
Лук репчатый= 2 шт
Рис=1/2 стак.
Орехи грецкие(измельчить блендером) =1/4 стак.
Кинза (не большой, на любителя) = 1 пуч.
Укроп =1 пуч.
Петрушка= 1 пуч.
Хмели-сунели=1 ч. л.
Базилик(сухой) = 1/2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок= 4 зуб.
Перец красный жагучий=1/2 ч. л.
Томатная паста= 2 ст. л.
Масло растительное =3 ст. л.
Метки: харчо |
Два крем-супа за 15 минут |
Метки: суп |
Лазанья-суп - густой, питательный, с насыщенным вкусом томатов и итальянских трав. |
Томатный суп с мясными фрикадельками, листами лазаньи и сыром. Любимое блюдо в виде супа.
Метки: суп |
20 холодных блюд - рецепты холодных супов и напитков! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты холодных блюд
Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит для вегетарианцев.
Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы всё равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп - вкусный и сытный, с чесноком и мятой. Обязательно попробуйте.
Свёкла – необычайно полезный для нашего организма овощ. Она и способствует пищеварению, и омолаживает, и предотвращает раковые заболевания. Из этих свойств свеклы вытекает и польза свекольного супа.
Давайте сегодня приготовим настоящий невероятно вкусный холодный кофе, который не только ободрит и освежит, но еще и доставит настоящее удовольствие. Рецепт холодного кофе - вашему вниманию!
Вашему вниманию - рецепт испанского холодного супа, известного как гаспачо. В летнюю жару, как по мне, нет ничего лучше, чем тарелочка освежающего холодного гаспачо. Попробуйте - вам понравится!
Рецепт приготовления ягодного супа, для изготовления которого вам понадобится не печка, а блендер.
Холодный чай – прекрасное средство от жажды не только в жару, но и круглый год. По сравнению с газированными напитками даже покупной холодный чай в бутылках намного полезнее!
Холодный суп из черники - это необычное решение переработки уникальной ягоды, которая обладает способностью восстанавливать многие функции и мощно противодействовать старению организма!
Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь этим рецептом.
Испанский холодный суп Сальморехо чуть менее популярен, нежели гаспачо, однако ничуть не менее вкусен и оригинален. По сути, сальморехо очень похож на гаспачо - это тоже холодный томатный суп.
Холодный крем-суп из картофеля и кабачков - отличное блюдо для летнего обеда или ужина. Сытный, освежающий и очень вкусный супчик из сезонных овощей - грех не попробовать!
Рецепт приготовления освежающего ягодного чая. Если вы не можете найти сок малины, замените его вишневым соком. В качестве вариации можно использовать сочетание листьев ежевики с соком черники.
Рецептов свекольника великое множество. Я хочу предложить вам рецепт свекольника холодного с мясом - один из самых популярных в нашей семье.
Рецепт приготовления традиционного литовского блюда. Холодный борщ подается в летнее время. Этот суп должны попробовать все без исключения, просто объедение!
Свекольник холодный радует нас в жаркие летние дни. Освежающий полезный супчик с удовольствием едят и взрослые и дети. И если вы приготовите его из овощей с грядки, то польза возрастет многократно.
Великолепный освежающий лимонный напиток со льдом.
Этот освежающий чай красного цвета с гибискусом и медом хорошо подавать во время званого обеда.
Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)
Метки: суп |
Сливочный суп с сeмгой |
Метки: суп |
Сырный суп-пюре с грибами |
Метки: суп |
4 супа из чечевицы |
Метки: суп |
Kalakeitto - финский рыбный суп |
Метки: суп |
Бархатный крем-суп с лососем - ликование вкуса! |
супчик получился на славу, вкусный и наваристый
Метки: суп |
8 рецептов супов быстрого приготовления |
Метки: суп |
СУП-КРЕМ ОВОЩНОЙ |
Тыква 500 г, картофель 3 шт., морковь 3 шт., рис 3 ст.л., чеснок 1 зубок, сливки или жирное молоко 500 г, зелёный лук пучок, бекон 50 г.
Картофель, морковь и тыкву почистить и порезать на кусочки.
Подсоленную воду довести до кипения и заложить овощи. Варить их 25-30 минут. Затем овощи откинуть на сито. Положить их снова в кастрюлю, добавить немного воды, в которой они варились, и взбить блендером в пюре.
В овощной отвар положить рис и варить до готовности. Готовый рис тоже откинуть на сито.
В овощное пюре залить сливки или молоко, и довести до кипения. Добавить отваренный рис и через пресс выдавить зубчик чеснока. Проварить ещё 5 минут. По вкусу посолить.
Бекон мелко порезать и обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки. Выложить на блюдце. Бекон должен немного подсохнуть и стать хрустящим.
Мелко порезать зелень. Я использовал шнитт-лук.
При подаче, в тарелку супа по кругу посыпать зелень, а в центр положить кусочки хрустящего бекона. К супу хороши обжаренные тосты.
Приятного аппетита!
Источник: http://vkusno-em.ru/
Метки: суп |
Суп Харчо |
Метки: суп харчо |
Холодные летние супы: топ 5 рецептов |
1. Окрошка на кефире и газированной воде.
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.
2. Окрошка на квасе.
Ингредиенты: 300 г зеленого лука, 4-5 куриных яиц, 0,5 чайной ложки горчицы, 1,5 л кваса, 500 г огурцов, 300 г вареного мяса или колбасы, 300 г картофеля, 1 чайная ложка хрена, 100 г укропа, соль, лимонный сок, перья чеснока, петрушка – по вкусу.
Приготовление: Сварить яйца вкрутую, картофель - в мундире, остудить. Зеленый лук измельчить. Из вареных яиц вынуть желтки и добавить к луку, заправить горчицей. Растереть все пестиком: лук должен стать мягким, а желтки и горчица – превратиться в однородную массу. 3алить все квасом. Порезать и добавить в окрошку укроп. По желанию можно добавить перья чеснока и петрушку.Почистить вареный картофель, нарезать кубиками и добавить в общую массу. Огурцы перед нарезкой можно почистить (если кожица жесткая или горчит), затем порезать кубиками. Оставшийся от яиц белок, а также мясо (или колбасу) тоже нарезать кубиками. Все ингредиенты положить в окрошку. Добавить лимонный сок Посолить по вкусу, добавить хрен. По необходимости долить квас. Перед подачей окрошку нужно остудить в холодильнике.
Метки: суп |
Густой суп с кабачками и фрикадельками |
очень вкусно и ароматно
Метки: суп |
Томатный супчик из перцев с розмарином |
Метки: суп |
знаменитый острый суп "Харчо" |
Душистый, пряный и наваристый суп харчо прочно завоевывает сердца едоков, а за рецептом его приготовления вовсе не нужно ехать в Грузию. А давайте-ка устроить своим домашним грузинский ресторан на дому, и приготовим один из вариантов знаменитого супчика.
Метки: харчо |
На тему шурпы... |
Редко, то ли потому, что блюдо несколько хлопотливое, то ли потому, что не хочется его делать рутинным, но чанах (чанахи) я делаю не часто. Как правило, готовлю это блюдо к приходу лучшего друга с женой, с которым дружим уже более 35 лет, но в количестве, рассчитанном и на угощение детей этим блюдом.
В этот раз я купил все ингредиенты, которые сам использую в этом блюде. Не уверен, что мой чанах очень похож на классику, но и задачи достигнуть этого сходства я не ставил. Принес домой баранину, овощи, специи, а оказалось, что друзья прийти не смогут. А для себя готовить это блюдо я не хотел. Оно связано с приходом гостей, и в процессе приготовления я чувствую какую-то торжественность. И что делать, ведь все куплено? И я решил сделать практически тот же чанах, но в котелке, а не в горшках, на огне, а не в духовке. Скорее всего, это ближе к шурпе, но утверждать это не могу. Получилось вкусно. На всякий случай вывешиваю, авось пригодится кому.
Заливаем баранину холодной водой и ставим на огонь. После закипания и снятия пены, бросаем в котелок перец горошек черный, душистый, одну луковицу. Не солим. Мясо варится примерно 2 – 3 часа.
Метки: шурпа |
Харчо от Иван Иваныча |
Метки: харчо |
| Страницы: | [2] 1 |
