Побездельничаем(распакованный скрап набор)



Продолжение здесь...

Маша и медведь(клип арт)



Продолжение здесь...

Сокровища драконов(скрап набор)



Продолжение здесь...

Скрап-набор "Земляничные поля"

Скрап-набор "Земляничные поля"

Читать далее

Для слепых котят и опытных блогеров. Полный справочник по ЛиРу

Для ведения блога. Полный справочник по ЛиРу

Если нам что-то непонятно на Лиру, то мы обращаемся к Valez или пишем в службу технической поддержки Контакты Li.ru (найдете в самом низу вашей странички). Кстати, не бойтесь обращаться к ним по сложным вопросам, хотя с ерундой беспокоить не стоит. Удивляюсь, на ЛиРу несколько миллионов пользователей, а они умудряются отвечать (на мои обращения, например, всегда отвечали).

Особенно трудно новичкам, они тыкаются во все углы, как слепые котята в поисках мамки, и не знают, что многие ответы совсем рядом.
Читать далее


Думаю, что такой справочник полезен не только слепым котятам, но и опытным блогерам. Пусть будет под рукой.
zerno-Ros
Полный справочник по ЛиРу для слепых котят и не только

Мотылек png Очень красиво!!!

Мотылек png

Читать далее...

Сказочно красивый мега-скрап "Феи полевых цветов 2"

Сказочно красивый мега-скрап "Феи полевых цветов 2"

Читать далее

Море шрифтов для творчества. Все буквы кликабельны.

Смотреть далее >>>>>>

Уже 20-тый раз пересматриваю и каждый раз получаю взрыв эмоций!!!

http://allinka.ru/post154811662/

Мне очень понравилось!( Ставьте *+* кому понравилось!

Оформление выпечки.

Цветочек.

      Читать далее

Огненный водопад

Водопады сами по себе очень красивое зрелище. Потоки кристально-чистой воды, низвергающиеся со скал, обрывок радуги, постоянно висящий над пропастью просто не может не радовать глаз человека. Но существует на планете такой водопад, который удивляет, зачаровывает и пугает одновременно. Это огненный водопад Национального парка Йосемити (Yosemite), штат Калифорния, США. Имя ему — Лошадиный хвост (Horsetail Fall).


В течении года водопад почти не отличается от всех других в мире за исключением высоты в 650 метров. Но это лишь до февраля, когда вместо воды со скал срывается огонь, высеченный Солнцем.

Конечно же огня, в прямом смысле этого слова, тут не наблюдается. Просто окрестные скалы и угол падения лучей заходящего Солнца так подсвечивают ниспадающие потоки воды, что водопад преображается, и кажется, что вместо воды вниз текут потоки раскаленного металла.






Именно к этому времени на северном подходе к горе Эль Капитан (El Capitan) собираются фотографы, для того, что бы запечатлеть это чудо природы.

Твороженный десерт.


Нашла простой рецептик интересного десерта.И делюсь с вами.
0,5 кг - творог
0,2-0,3кг 15 %сметана
1-1,5 ст.сахара
2 пачечки(30 гр.)-желатин(если "гости на пороге" то можно и 3 пачки -быстрей застынет)
Персики или др.фрукты -консервированные.Можно натуральные.

Приготовление десерта:
Персики,бананы или другие фрукты режем.Выкладываем в форму.
Желатин замачиваем и растворяем.
Половину сахара взбиваем со сметаной(или сливками),половину перетираем с творогом,соединяем вместе, вливаем желатин, заливаем в форму с фруктами или отдельные формочки.
При подаче хорошо бы полить это дело протертой клубникой,вишней или малиной.
Приятного аппетита!

Плетеные булки

плетенка №1

на две булки по фунту (454г) весом каждая
500г муки в.с. (3 тонких стакана с горочкой)
0.5-1ч.л. соли
15г прессованных дрожжей
1/4 стак сахара (50г)
3-6 ст.л. масла или маргарина
2 яйца
1/3 стак воды (воды можно взять побольше или поменьше, это зависит от количества масла в тесте)
Безопарный способ. Замесить тесто, дать ему выбродить два часа, сплести хлеб или булочки. Дать полтора часа расстойки, смазать яйцом и печь 30мин при 350Ф. Булочки печь 20мин.
Опарный способ: опара на дрожжах или закваске из 85г воды и 85г муки. В опару на дрожжах можно положить от трети до всего количества дрожжей в рецепте. Если опара на закваске, то заквасить её примерно 50г закваски. 4.5ч брожения при комнатной Т, потом замесить довольно крутое тесто и через 30-90 мин брожения можно разделывать его на хлеб или булочки.
Сплести как на картинках




Три торчащих сверху жгута подтянуть вниз, подсунув под три нижних жгута слева

Слепить их концы с концами трех жгутов справа снизу.

Подоткнуть свободные три жгута под низ булки, НАД ШВОМ, прикрывая его. Защипнуть их там, под булкой чтоб прикрепились на месте как следует.

Дать почти полную расстойку. Смазать яйцом и отделать посыпкой, если охота. Мне захотелось маковой плетенки.

Ножницами слегка понадрезать жгуты теста в центре

Испечь хлеб на обычном противне (смазать маслом или выстелить пекарской бумагой) при 350-400Ф до готовности. Я пекла при 350Ф, но с конвекцией, в течение 31 мин.

Ударим красным перцем ...по шпоре"

      Когда в прошлом году у мамы появилась пяточная шпора, она при ходьбе ощущала такую боль, что почти не выходила из дома. А вылечилась за пять дней благодаря следующему рецепту.

Нужно взять 0,25 л спирта 250 г сока алоэ (листья пятилетнего растения пропустить через мясорубку и отжать сок), 3 флакона настойки валерьянки, по 5 таблеток по 0,5 г анальгина и аспирина и 1 ст.л. молотого красного перца.

     Все поместить в литровую банку, тщательно перемешать, плотно закрыть крышкой и оставить на две недели в темном месте.
    Готовым настоем делать на ночь очень влажные компрессы на область шпор.

   Попробуйте, и вам поможет.

Как завязывать шарфы, платки, палантины.

Милым дамам на заметку

 

 

похожий пост

Творожный калач с маком, орехами и корицей

Нам понадобится: тесто - 200 грамм творога, 6 столовых ложек молока, 1 яйцо, 8 столовых ложек растительного масла, 100 грамм сахара, пакетик ванильного сахара,щепотка соли, 1,5 пакетика разрыхлителя, 500 грамм муки; начинка - 300 грамм мака, 150 грамм сахара,1 пакетик ванильного сахара, 100 мл молока, 75 грамм масла сливочного, 50 грамм грецких орехов, 2 чайные ложки корицы

Читать далее...

Более 50 000 фонов и текстур

Жмем на любую картинку и обалдеваем от количества)))

Русские имена на китайском

Решила выпустить 2-ю часть некогда скандального эдикта.., по тому же принципу, перевела значения русских имен на китайский.

 

Здравствуйте, меня зовут:

你好，我的名字是 …

Ни-хао, во дэ мин-цзы ши:

 

Читать далее...

500 лучших песен всех времен

Версия журнала "Rolling Stone"

Разноцветный рыбный рулет


Для рулета:
филе белой рыбы (щука, судак) - 750 г
свежий лосось - 350 г
тертая цедра 1лимона
сливки или сметана - 300 мл
белок 1 яйца
куркума - 1/2 ч. л.
свежая зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
свежий шпинат - 200 г
соль, перец

Для соуса:
сметана - 150 г
укроп - 1 пучок
соль, перец

Белое филе и 250 г лосося нарезать кубиками и подержать в морозилке около 20 мин. Посолить, поперчить, посыпать цедрой. Из кубиков белого филе и лосося по отдельности приготовить фарш, добавив в него сливки и белок, чтобы получилась вязкая масса. Белый фарш разделить на 2 части. В одну добавить куркуму (она будет желтого цвета), вторую разделить еще на 3 части. 2/3 окрасить рубленой зеленью в зеленый цвет. Последнюю часть оставить белой. Шпинат промыть и отварить в течение 1-2 мин. и обдать холодной водой. Затем хорошо отжать. На листке фольги разложить шпинат, сверху посередине выложить половину желтого фарша. Затем положить на него ломтики филе лосося и завернуть в листья шпината. Дно формы (желательно прямоугольной) выложить фольгой и смазать маслом. Выложить лососевый фарш и разровнять. Сверху положить фарш в листьях шпината. С одной стороны, с помощью кулинарного мешочка выдавить белый фарш, а с другой - зеленый. Верхний слой выложить наполовину желтым, наполовину зеленым фаршем. Накрыть рулету фольгой, также смазанной жиром и накрыть крышкой. Форму поставить на водяную баню и выпекать в духовке около часа при 160 градусах. Вынуть, остудить и убрать в холодильник на ночь. Далее опрокинуть рулет на тарелку и нарезать ломтиками. Украсить листьями салата и дольками лимона. Для соуса перемешать сметану с мелко порезанным укропом, посолить и поперчить.

Диетический творожный пирог

* творог мягкий- 500 гр
* йогурт греческий(или обычный густой)-250 гр
* яйца-3 шт.
* тыквенное пюре-4 стакана
* бананы-2 шт.
* сок лимона- 3 ст.л.
* соль

1. Заранее готовим тыквенное пюре.Для этого свежую тыкву разрезаем на средние кусочки одиноковой величины,заворачиваем в фольгу каждый кусочек и кладем в разогретую до 200 гр. духовку на 40-50 мин.Время приготовления тыквы зависит от сорта.Через 30 мин. уже можно аккуратно достать один кусочек и проверить готовность.Готовую тыкву достаем из духовки и оставляем до полного остывания.Затем очищаем каждый кусочек от кожуры,мякоть кладем в блендер и взбиваем до однородного состояния.
2. Яйца разделяем на белки и желтки.Белки солим и ставим в морозилку на 3-4 мин.
3. В миске перемешиваем творог,йогурт и желтки яиц.
4. Бананы очищаем от кожуры,произвольно нарезаем,поливаем соком лимона,кладем в блендер и пюрируем до однородного состояния.Затем добавляем в блендер к бананам творожно-йогуртную смесь и взбиваем все до нежного пюре.
5. Достаем белки из морозилки,взбиваем до устойчивой пены и аккуратно,движениями сверху-вниз,подмешиваем их к тыквенному пюре.
6. Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки.И совершенно в хаотичном порядке наливаем поочередно тыквенное пюре и творожно-банановую смесь. Т.е. у нас получается хаотичная зебра.
7. Ставим в разогретую до 200 гр. духовку и запекаем 50-60 мин. Затем выключаем духовку и оставляем там запеканку еще минут на 20.
8. Затем достаем,нарезаем порционно и подаем! приятного аппетита!

Серия сообщений "низкокалорийные сладости":

Часть 1 - Тыква с яблоками
Часть 2 - Агар-агар
...
Часть 20 - Вишневый клафути
Часть 21 - Творожная запеканка
Часть 22 - Диетический творожный пирог

Серия сообщений "творожные-молочные":

Часть 1 - Свёкла с творогом
Часть 2 - Капуста в йогурте со специями
...
Часть 10 - Творожно-чесночные кексики
Часть 11 - Творожная запеканка
Часть 12 - Диетический творожный пирог

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - идея для тортика
Часть 2 - идеальное пирожное
...
Часть 11 - Вишневый клафути
Часть 12 - Творожная запеканка
Часть 13 - Диетический творожный пирог

Чем заменить яйца в кулинарных рецептах


Пpи пpиготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
1 яйцо = 2 ст. л. молока + ½ ст.л. лимонного сока + ½ ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + ¼ ч.л. пекаpского поpошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды


Пpи пpиготовлении сладкой выпечки замена такая:

1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре

2−3 ложки соевой муки взбить венчиком с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.

Ломаем мозг )

Найдите на этой картинке все числа от 1 до 90 по порядку.

Время пишите в комментариях. Я справилась за 9 минут 37 секунд ))

Свадебные фоны

Свадебные фоны подойдут для оформления свадебного альбома или создания свадебной фотокниги

Все фоны кликабельны до оригинального размера

Свадебные фоны

Детские фоторамки - Любимые герои мультфильмов

Детские фоторамки - Любимые герои мультфильмов
40 PNG| Разрешение 1300 Х 1800 | 300 dpi | Кликабельны до оригинального размера

+ Коллекция осенних рамочек
+ Зимние рамочки
+ Коллекция новогодних рамочек
+ 60 PNG рамочек
+ 100 рамочек для фотошопа
+ Фотошоп: коллекция рамочек
+ 96 романтических рамочек

+ 36 рамочек

Цветовой тест



Пройти свой цветовой тест >>>