Во мне никак не умрет акын и наставник. Если у меня есть, что сказать, я таки скажу, и будь что будет. Весна просто прет из меня советами по приведению в порядок своей тушки, поэтому я молчать не стану! Уж потерпите…

Первое. Все, что я буду говорить (писать) совсем не обязательно принимать на веру и уж совсем не обязательно пробовать на себе.

Второе. Цикл статей (как хорошо звучит-то! писатель во мне тоже никак не умрет), который я сегодня начинаю я назову «Маленькие шаги». Девизом приму древнюю китайскую мудрость «Путь в десять тысяч миль начинается с первого шага». Хотя я сильно сомневаюсь, что в древнем Китае расстояние меряли милями, и еще сильнее сомневаюсь, что в те времена люди хотели быть худыми.

В каждой статейке (а они будут маленькими) я буду описывать один-два шага, которые можно (нужно-полезно-приятно… подчеркните хоть что-нибудь) делать, чтобы путь становился короче.

Я не хочу сказать, что в ПОСЛЕ этого вы станете стройнее, но возможно В СЛЕДСТВИЕ этого в вашем облике что-то изменится к лучшему.

Третье. В основном, мои советы будут касаться работающих в офисах. Но желающие могут попробовать что-то применить и в домашних условиях.


Про путь к цели. Как съесть слона?

Я уже несколько месяцев наблюдаю одно сообщество, в котором девушки худеют за деньги. Началось все это больше, чем полгода назад. Они собрались, взвесились, скинулись деньгами и объявили, что выиграет та, что первой похудеет на 10 кг. 28 недель назад. Победительницы до сих пор нету. Чего они там с собой только не делали (в прошедшем времени).

Я бы сказал, что их главная ошибка – они пытались съесть слона СРАЗУ и БЫСТРО. А когда не получилось, руки опустились и они, одна за другой, стали уходить с дистанции.
А ведь слона можно есть маленькими кусочками. Каждый день. Причем, с разных сторон и с разной подливкой.


PS: у меня просьба к моим читателям. Если вы считаете, что это будет интересно, пожалуйста, порекомендуйте ЭТО своим друзьям и читателям. Мне было бы интересно получать отклики. Возможно они дадут мне новые идеи

Если вам НАДО похудеть, НЕ НАДО издеваться над собой с особым цинизмом. Сделайте первый шаг:

Проснулись – выпейте стакан воды. Да, как только проснулись. Лучше всего это получается, если поставить стакан воды рядом с кроватью с вечера. Выпили – можете вставать и приступать к утренней рутине.

Пришли на работу – выпейте стакан воды. А кофе-печененки-поболтать с коллегами-проверить почту-получить нагоняй от начальства – все это после этого стакана воды.

Поставьте себе на рабочий стол литровую бутылку воды. Пускай маячит перед глазами. Глядишь, за день вы и её выпьете.

В наших офисах пониженная влажность и ЛИШНЕЙ эта вода не будет. Заодно и стул (не офисный) будет регулярным и, как у младенца. А хороший стул (не офисный) – это хорошая кожа.

Пришли после работы домой – выпейте стакан воды, если не страдаете ночными отеками.

Все остальное делайте, как привыкли.

PS: «стакан» - это то, что вы считаете стаканом.

Вы, наверное, уже слышали о том, что сон влияет на процесс похудения. И не зря об этом так много говорят. Помимо того, что здоровый сон позволяет нам чувствовать себя бодрыми, энергичными и жизнерадостными, сон еще может помочь нам, тем, кому не безразличны его здоровье и красота, похудеть.

Во-первых, как установлено учеными, во время сна мы даем организму возможность почувствовать релаксацию и удовлетворение, на что он реагирует выработкой лептина – гормона, сигнализирующего об отсутствии потребности в пище.

При этом регулярный недосып приводит к увеличению количества другого гормона (грелина), который методично заставляет нас есть больше. Проверить это на практике доводилось каждому – после бессонной ночи мы практически неосознанно компенсируем перенесенные организмом тяготы и постоянно что-то жуем. Причем это что-то на поверку оказывается либо сладким, либо высококалорийным, поскольку более легкая пища не удовлетворяет подстегнутый грелином аппетит.

Теперь о том, как выспаться.
Я не стану рассматривать вопрос удобной/неудобной кровати/маленького одеяла/храпящего мужа и детей. Кстати, детям ЭТО тоже подойдет.

Обычно спать нам мешают три фактора шум-свет и… ТЕПЛО. Шум – это бич городов, с которым неизвестно, как бороться. Но остальные причины плохого сна легко устранить.

ИДЕАЛЬНАЯ температура в помещении для сна должна быть 12-14 градусов.
Так что надевайте футболку с длинными рукавами, чтобы безбоязненно высовываться из-под одеяла, берите, на всякий случай, дополнительный плед и смело открывайте окно, благо время года позволяет (ну или настройте кондиционер).

Вы знаете, что горящие всю ночь фонари на улицах сбивают цикл жизни у городских деревьев? Из года в год деревья не успевают правильно подготовиться к зиме и живут в городах в половину меньше, чем «на воле».
Свет уличных фонарей мешает и нам. Занавесьте окна плотными шторами. Пусть в спальне будет ТЕМНО. Гормон удовольствия – серотонин, лучше всего вырабатывается в темноте.

И Вы даже не представляете, КАКОЙ прекрасный сон у вас будет в темной и прохладной комнате!

Завтракайте. Нет, не так. ЗАВТРАКАЙТЕ.

Во первых: Исследования ученых показали, что у тех, кто завтракает, обмен веществ происходит на 3-4 % интенсивнее среднего показателя. А у тех, кто систематически пропускает завтрак, - на 4-5 % медленнее. Даже подсчитано, что за год незавтракающие могут запросто прибавить в весе на 4-7 кг. А представьте себе, если такое «незавтраканье» превращается в норму и длится годами…

Во вторых: если вы легли спать с пустым (или полупустым) желудком, то к утру уже хочется есть.

В-третьих: особенности нашего метаболизма таковы, что за завтраком можно съесть больше всяких «вкусностей» без вреда для фигуры.


Несколько правил «ПРАВИЛЬНОГО» завтрака с моей точки зрения:

1. Начните завтрак с белка. Все равно, что вы будите есть вторым-третьим-четвертым, но пускай первым будет яйцо-творог или кусок мяса (МЯСА, я сказала, а не колбасы). НЕ НАЧИНАЙТЕ завтрак со сладкого. Уж не знаю, что там происходит с организмом, но в этом случае вам будет хотеться сладкого весь день.

2. Жуйте ПЕРВЫЙ кусок МЕДЛЕННО. Так медленно, как только сможете. Дайте организму время, чтобы в от мозга в желудок пришла «команда» МЫ НАЧАЛИ ЕСТЬ – быстро вырабатывай то, что ты должен там вырабатывать по должностной инструкции!

3. Пускай ваш завтрак будет одиноким. В смысле: уберите книжку или ридер, выключите телевизор и радио, выгоните из кухни мужа-детей-кошек и собак. Останьтесь один на один с тарелкой.
Знаете, тет-а-тет с едой – это СКУЧНО. Вы точно видите, что лежит в тарелке, но и гораздо точнее отслеживаете, когда вам ЭТО уже не хочется. В итоге – съедите меньше.

4. Делайте перерывы. Съели яйцо (мясо-творог-рыбу), помойте посуду, зажевали салат или кашу – соберите сумку, которую берете на работу, схомячили булочку – проверьте портфель у ребенка. Ну или что-то подобное-нужное.
Перерывы между «переменами блюд» дадут возможность вовремя понять, что организм уже сыт.
Правда, такой метод приемлен лишь для тех, кто, как и я встает очень сильно заранее и никуда не торопиться.

5. СЛАДКОЕ лучше всего есть минут через тридцать после завтрака.

ЗЫ: завтракать лучше не позже чем через три часа после просыпания.

Я уже постила эту картинку. В ней, собственно, все сказано, но я могу и разъяснить:

Гуляя, за 1 км пройденного пути вы сжигаете дополнительно 1 ккал на 1 кг своего веса. Скромная воскресная прогулка в два часа может помочь вам потратить от 500 ккал и выше.

Самый бесплатный, самый доступный, самый безопасный вид фитнеса для всех

Время года располагает.


В солнечной Бразилии поспел урожай фруктов и овощей. У них там осень уже, если что…
А у нас весна и авитаминоз.

На день худеющей барышне (с) помимо всего-прочего-питательного полагается ЧЕТЫРЕ порции разных СЫРЫХ овощей и ДВЕ порции разных фруктов.
Не спрашивайте меня «почему». Так сказал великий и ужасный диетолог, фамилии не помню.

Под «порцией» считается кучка с кулачок худеющий барышни.
Принципиально, что овощи сырые.

Кто боится вздутия живота и повышенного газообразования, съедает вместе с овощами несколько зернышек тмина.

Шучу конечно. Но если вы освоите ЭТУ зарядку - вашей фигуре обзавидуются :)

А для тех, кому это пока не по силам: просто потратьте утром на себя минут 10-15 подвигаться под музыку.

Те, кто утром не любит интенситва вполне могут выполнять сурью намаскар

она и проснуться поможет и энергии добавит.

Девушка любого возраста, неспешно работающая в офисе по сорок часов в неделю, должна потреблять в день не более 2000 ккал.
За месяц это получается. 60 000 ккал.

ОДИН килограмм сахарного песка «весит» 4000 ккал.



Одна чайная ложка содержит 4-5 грамм сахарного песка.
То есть, если 1 кг разделить на 30 дней, то получается в день… ВСЕГО 6 чайных ложек сахара.
Одну в утренний кофе, две в кашу, да еще на работе пару раз кофе попить…

И вообще, что за мера «чайная ложка»? Можно же и с горкой её насыпать и с БОЛЬШОЙ горкой. Да к тому же потребляя сахар из общего (на семью) пакета можно долго тешить себя иллюзиями, что «я только ложечку», а остальное это не я …

Предлагаю для себя лично закупать сахар в «общепитовских» упаковках.


Упаковка содержит ровно 5 грамм сахара. И только ваша совесть скажет, сколько пакетиков в день вы можете себе позволить.

Для продвинутых: есть замечательное растение СТЕВИЯ. Его можно выращивать дома в горшочке. Чай заваренный из его листьев будет УЖЕ сладкий.
Или покупать готовый подсластитель в магазинах.

Вчера мы считали сахар. Сегодня будем рассматривать соль.


Без соли жизни нет. Жизнь зародилась в первичном бульоне, и бульон этот был соленый.
Но это не значит, что соль (поваренную соль) надо потреблять ложками. По большому счету, даже если м совсем перестанем солить еду, то все равно соли, в течение дня будем съедать достаточно. Хотя бы потому, что соль – отличный консервант и производители продуктов пихают её куда только можно.
Курицу, например, можно вообще готовить, не соля, так как солевого раствора, закаченного в тушку для веса, вполне хватает, чтоб бульон и мясо были приемлемого вкуса. Морская рыба солона сама по себе, а про сосиски и колбасу можно и не упоминать.
Безопасная суточная норма соли примерно 15 граммов, причем в это количество входит и хлористый натрий, содержащийся в продуктах: в мясе и рыбе, в хлебе и овощах, в твороге и крупах.

Специалисты в области питания ориентировочно подсчитали, что в продукты, составляющие средний суточный рацион человека, входит около 10 граммов соли. Следовательно, на подсаливание блюд остается 5 граммов или примерно пол чайной ложки.
Соль, которую мы съедаем с пищей, идет в организме на поддержание постоянства солевого состава крови, осмотического давления в клетках и межклеточной жидкости, водно-солевого обмена. И в этом смысле соль—благо.

Поступающая же в организм в чрезмерном количестве соль наносит большой вред и здоровому и тем более больному человеку.

Избыток натрия способствует задержке жидкости в организме, он как бы притягивает воду. В результате увеличивается объем циркулирующей крови, что, в свою очередь, создает большую нагрузку на сердце.
Вреден избыток соли и при болезнях почек.
Противопоказана соль в большом количестве и при многих других заболеваниях, в том числе при различных воспалениях, ожирении, глаукоме, заболеваниях центральной нервной системы, кожных и других болезнях.
C оставшейся «половиной чайной ложки соли» можно поступить так:
Смешать морскую соль и кунжут в соотношении 1:10. И потолочь получившуюся смесь скалкой.



Получится японская приправа «гомашио». Она пахнет орехом и очень вкусная, а во взятой «щепотке соли» содержаться этой соли будет в десять раз меньше. Для вкуса в эту же смесь можно добавить сушеную петрушку.
И еще диетологи настоятельно советуют солить блюда УЖЕ ГОТОВЫЕ. Вроде так продукты впитывают меньше соли.

Цитаты из http://lechebnik.info/499/15.htm

Хорошо питаться три раза в день, но ИМХО – лучше пять шесть.

Наш желудок не такое уж большое вместилище. Как утверждают патологанатомы диетологи, не больше чем пол-литра.

Нет конечно, путем усиленных тренировок постоянного обжирания можно растянуть его до состояния «ведра». Растянутый желудок требует больше пищи, большее количество пищи – растягивает желудок. Замкнутый круг.


Фокус еще и в том, что в мозгу человека нет волшебной функции «Хватит жрать!», которая бы включалась, когда достаточное количество калорий уже провалилось в желудок. В эволюционном процессе такая кнопка была не нужна. Еда – была синонимом жизни, выживания, большого количества детей. Вкусная еда, много еды – это всегда (за исключением последних 50-70 лет) это была РОСКОШЬ. А к роскоши имели доступ очень немногие.
Поэтому в нас, скорее, работает кнопка «Пока еда есть – надо есть!», а растянутый желудок с точки зрения эволюции – мелочь, не стоящая внимания!

Как говорил один мой виртуальный знакомый «В здоровом образе жизни главное – правильное питание. Если вы питаетесь – это правильно!».

Поэтому, во избежание растягивания желудка, начинаем есть несколько раз в день (больше трех). Желательно, чтобы перерыв между едой не составлял больше 4-х часов. Но и меньше 2-х тоже не надо. Не больше полулитра (по объему), включая напитки, за раз.
Самый длинный перерыв между ужином и завтраком – не меньше 10-ти часов.

Вчера мы поговорили о том, что растянуть желудок от пол-литра до ведра при наших способностях есть все, что не прибито, очень легко.

Сегодня займемся обратным процессом: что можно сделать, чтобы безболезненно перейти на меньшие порции и вернуть желудку былые объемы, и, главное, не страдать от голода и диет.



Баллоны и кольца, вставленные в организм принудительным хирургическим путем, не рассматриваем, однозначно.

«Беда» растянутого желудка в том, что пока в желудке не заполнен определенный объем, ощущение «я сыт» не наступит. В этом, кстати, засада типа тортиков. КАЛЛОРИЙ в одном маленьком кусочке дофига на всю семью хватит, но объем желудка не заполняется. (Про скачки сахара в крови напишу как-нибудь в другой раз.)
Поэтому начинаем внедрять в жизнь принцип - я подумаю об этом завтра «Я ДОЕМ позже».

ЛЮБУЮ еду, которую мы собираемся съесть (или выпить) делим на порции:
- Если вы собирались пить чай с бутербродами: делаем бутерброды, наливаем чай в чашку. А потом берем две-три-четыре (по количеству бутербродов) тарелочки и чашечки и делим наш запланированный кайф на две-три-четыре части. И едим каждую часть через 30 минут.
- Если вы собрались обедать, так же разделите обед на салат-первое-втрое-третье и десерт.
- Даже если вы просто собрались перекусить, поделите порцию на две-три части.
- Разложите салат из «тазика» в пиалочки
- БОЛЬШУЮ чашку кофе перелейте в две маленькие.

Можно даже напоминалку в мобильнике завести, чтобы она пиликала, когда «время есть» подойдет. Да, это не очень полезно. Но есть БОЛЬШОЙ шанс, что последнюю часть вы таки оставите «на потом».

Получая для еды маленькие порции, желудок постепенно будет подтягиваться и подтягиваться до нормальных размеров. И насыщаться вы станете быстрее и меньшим количеством еды.

Хороший перекус дает ощущение сытости, при этом быстро переваривается и не перегружает (не растягивает) желудок.

С утра, покупая себе снэки для перекуса, я наблюдаю, в основном, печальную картину. Люди стоящие рядом берут сладкие творожки, широко разрекламированные Данон и Активию, печенье, плюшки, нарезку, бомжпакеты и т.д.
Нам это для перекуса не подходит. А что подойдет?

Казалось бы, универсальный ответ – яблоки и груши. НО! Яблоки, как и виноград, у многих людей вызывают повышенную выработку желудочного сока и тем самым возбуждают аппетит. А груши действуют, как мочегонное (или слабительное).

Учитывая нашу задачу постройнеть, подобрать снэк не слишком сладкий и не слишком соленый. Идеально с калорийностью не выше 100 ккал на 100 гр.

Печально, но специалисты по аюрведе категорически не советуют худеющим еще один универсальный выход из положения – кефир. Ни днем, ни вечером. ни ночью

Между прочим, для тех, кто не любит грызть морковку-сельдерей-огурцы ХОРОШИМ выходом будут консервированные овощи и овощные смеси: шампиньоны, горошек, кукуруза, спаржа, зеленая фасоль. Надо только покупать маленькие баночки.
Те же, кто любит овощи, могут перекусывать сладким перцем, томатами-черри-авокадо или топинамбуром, если вы сможете его найти.

Свежие ягоды, увы, как и свежие кислые фрукты, однозначно, только возбуждают аппетит.

Еще один вкусный «перекус» из моего рациона: смешайте томатный сок с обезжиренным творогом (50 на 50) и петрушкой (укропом). Получается творожно-томатный суп с зеленью. НЕ солить. Удобно тем, чо можно готовить-смешивать прямо в офисе.
Одна беда – это ОЧЕНЬ вкусно, остановиться сложно.



На этом http://www.calorizator.ru/product/choice сайте есть скрипт подбора продуктов по параметрам. Можете развлечься, выбирая себе продукт по калорийности-жирности или содержанию углеводов.

Беда нашего времени, не только доступность дешевых и калорийных продуктов, но и почти полное отсутствие причины двигаться. Лифт возит нас с этажа на этаж, машины-метро-автобусы подвозят до рабочих мест и даже офисный стул оснащен колесиками!
Поэтому начинайте двигаться.



В большом городе расстояние между остановками общественного транспорта приблизительно 300 метров. Даже станции метро расположены, чаще всего, через 1,5 -2 километра. Никто еще не развалился, пройдя одну-две остановки пешком. Да, лень. Да ноги устали к концу дня. Но чем больше вы будете ходить, тем меньше они будут уставать. В конце-концов, каблуки можно оставить только для офиса, а по городу передвигаться в более приспособленной для ходьбы обуви.

Оставьте машину подальше от офиса.

Я тут за коллегами наблюдаю: большая часть из них жалуется, что вчера (или позавчера) ОПЯТЬ потратили после работы больше часа, выбираясь с офисной стоянки и объезжая пробку. А умные (и спортивные) оставляют машину метров за 500 до конторы и уезжают домой гораздо раньше, минуя пробку, сберегая нервы + небольшая прогулка.

Я время от времени меняю свой привычный маршрут от дома до метро, то удлиняя его, то укорачивая. В зависимости от погоды и от моего настроения утром, он может быть от 2,3 км до 3,7км.

ПОМНИМ: каждый километр пешком это минус 50-70 ккал ПРОСТО ТАК!
Пара-тройка лишних километров каждый день не займет много времени и сил. А если собрать их «в кучу» и перенести на беговую дорожку в выходной – это же целых два часа бегать надо будет! Не думаю, что вы получите от этого больше удовольствия.

Продолжаем двигать уже в офисе. В конце-концов, сидеть по восемь часов в день на попе ровно, это ж какую попу можно отрастить!



У кого офис позволяет, ходите по коридору. У нас, например, если в общий коридор бизнес-центра выбраться, так можно «гулять» сто метров в одну и другую сторону.

У кого бизнес-центр многоэтажный, устраивает себе «променад» с первого этажа на последний, избегая лифтов.

Можно делать зарядку под столом, сидя на стуле:
1. Выпрямитесь, сидя на стуле, отведите плечи и сведите лопатки, напрягая спинные мышцы. Зафиксируйте это положение на 5 секунд, затем полностью расслабьтесь. Количество повторов – 3–5 раз.
2. Сидя на стуле, выпрямите спину, сделайте глубокий выдох и втяните живот. Зафиксируйте это положение на 2 секунды, после чего полностью расслабьтесь. Упражнение повторите 6–8 раз.
3. Сидя на стуле, сожмите ягодичные мышцы. Зафиксируйте положение на 4–6 секунд, после чего полностью расслабьтесь. Упражнение повторите 6–8 раз
4. Сядьте на край стула, упершись в него руками. Делая выдох, поднимите тело вверх, опираясь на руки и напрягая мышцы живота и ягодиц. В данном положении задержитесь на 5 счетов и вернитесь в исходное. Выполняйте упражнение до усталости. Оно способствует улучшению состояния мышц рук, живота, ягодиц, а также бедер
5. Сядьте на краешек стула так, чтобы лопатками касаться его спинки. Руки опустите вдоль туловища, ноги вытяните вперед и плотно сожмите колени. Медленно поднимайте ноги на высоту 30 см от пола, следя за тем, чтобы не раздвигать колени. Сделайте вдох, уприте плечи в спинку стула и на выдохе сосчитайте до десяти.
6. Сядьте на стул, упершись в него руками, ноги выпрямите и поднимите невысоко над полом. Выполните упражнение «ножницы», попеременно скрещивая ноги.

Не надо думать «я вообще, целый день кручусь, как белка в колесе, а лишний вес у меня – это от нервов». Если вы подцепите к поясу шагомер, то увидите, что ваша нагрузка минимальна, и мы все более из двуногих прямоходящих превращаемся в кресло-сидящих и дивано-лежащих существ.

«- А вы состоите членами общества чистых тарелок? - вдруг громко спросил Владимир Ильич, обращаясь к девочке Наде, которая сидела рядом с ним.
- Нет, - тихонько ответила Надя и растерянно посмотрела на других детей.
- А ты? А ты? - обратился он к мальчику и девочке.
- Нет, мы не состоим, - ответили дети.
- Как же это вы? Почему так запоздали?
- Мы не знали, мы ничего не знали об этом обществе! - торопясь говорили дети.
- Напрасно. Это очень жаль! Оно давно уж существует»

Эту сказку про дедушку Ленина раньше рассказывали в детском саду, убеждая детей съедать все до последней крошки.

Дети – пластичный материал, поэтому принцип «съедать все» сидит в нас с детства.

Сколько фигур попортило это «Общество» в купе с Владимиров Ильичом Ленином – не пересчитать! Бабушки, выросшие в далекие от изобилья годы, до сих пор считают, здоровый ребенок – толстый ребенок.

В чопорной и аристократичной Англии девочек обучали наоборот, оставлять что-нибудь в тарелке «для мистера Такта».

Думаю, эту привычку надо внедрять в жизнь. Сколько бы перемен блюд не подавалось к вашему столу, оставьте недоеденной по одной ложке (кусочку) каждого. Как минимум 100 ккал за обед вы «сэкономите».

Бережливость, это, наверное, хорошо. Как говориться, копейка рубль бережет. А кусочек пирожка – сантиметры в талии.

Научившись оставлять в тарелке одну ложку «для мистера Такта», надо научится выбрасывать лишнее.

НЕ НАДО доедать за ребенком и мужем. Они -то умные, наелись и оставили лишнее на тарелке. А вы куда? Ваш желудок не помойка! Зачем же тянуть в него надкусанный бутерброд, недотертый кусочек моркови, засохший сыр, две ложки каши, полбанана, недопитый кофе с молоком и сахаром? Кого то мне это напоминает… на скотном дворе живет.
Вы скажете: выбрасывать продукты – ГРЕХ! в Африке дети недоедают Нет это не грех. Грех – жадничать (смертный грех, между прочим) и класть себе на тарелку больше, чем надо для того, чтобы наесться. Наесться, а не обожраться, я сказала!

Умение выбрасывать несъеденное, в конце концов сэкономит вам кучу денег: вы перестанете покупать лишнее. То что всегда оставалось, а вы ДОЕДАЛИ. И оно оседало на вашей талии.
Да кстати, научитесь так же выбрасывать одежду, из которой вы похудели. Хранение в шкафу одежды БОЛЬШОГО размера неотвратимо ведет к возврату в этот размер.

Некоторые открывают холодильник, чтобы поесть, а некоторые – чтобы помечтать
В идеале, холодильник худеющей барышни (с) должен выглядеть так:



много места – мало еды. Но в реальность и наши близкие, чаще всего Этого , не одобряют и требуют жрать!
Не важно, что у вас лежит в холодильнике, важно – что первым попадается на глаза, когда вы его открываете.

Профессор физиологии Кит Ярроу (Kit Yarrow) из США разработал рекомендации по хранению продуктов, которые помогают не переедать и быстрее избавиться от лишнего веса:
Не покупайте продукты сразу на неделю, ограничьтесь запасом на 2-3 дня.
На самые видные полки – на уровне глаз и выше – помещайте овощи, фрукты и прочие полезные продукты.
Мясо, колбасы и полуфабрикаты, если уж вы их покупаете, храните в дальних уголках холодильника, в непрозрачных контейнерах.

А можете сделать так:


Пускай у вас на виду всегда лежат авокадо, сельдерей, морковь, огурцы, помидоры, перец и киви. А на случай, когда ОЧЕНЬ хочется сладкого или булок, рыба, курица и постное мясо.

Приготовьте спасительный салат, и пусть он стоит в контейнере на самом видном месте. О ПОЛЕЗНОСТИ заранее нарезанного салата сейчас речь не идет. Речь идет о том, чтобы такого съесть, когда вы откроете холодильник, чтобы «помечтать» :)

И зачем конфеты заворачивают в такую шелестящую обёртку? На всю квартиру слышно, как я худею

Уберите со столов-буфетов-полочек и диванов упаковки, вазочки и мисочки с о «вкусняшками». Больше они не должны быть на виду НИКОГДА!
Сложите все «неполезные» конфеты-печенья-сухарики и пр. в непрозрачные контейнеры и уберите их на самые верхние полки кухонных шкафов.

Теперь, когда вам захочется съесть «вкусняшку», вам придется совершить несколько подъемов-наклонов-переворотов. Какая-никакая, а физкультура.
Невозможность получить лишние калории на расстоянии вытянутой руки значительно уменьшит их потребление.

Сделали?
А теперь пройдите по дому и соберите все конфеты, печенья, сухарики, орешки, сушки, шоколадки и т.п., которые вы как бы НЕ ЗАМЕТИЛИ при первом прохождении этого квеста (ящик компьютерного стола тоже - не кухонный шкаф). Заодно, оцените, СКОЛЬКО калорий просто так разбросано на расстоянии вытянутой руки.
И ВЫБРОСТЕ их! Да, прямо в мусорное ведро. И повторяйте эту процедуру каждый вечер.
Да, вы удивитесь, какое количество калорий расползается по дому без вашего ведома ежедневно! Уж на что у меня из сладкоежек – один муж, но то там конфетка лежит, то здесь печенинка…



И дальше продолжайте в том же духе: купили печенье-конфеты – уберите подальше в шкаф.
Собрались что-то «конфетное» съесть: достали, положили порцию на маленькую тарелочку, закрыли шкаф. Сели, съели. Что не съели – ВЫБРОСИЛИ! (значит, порция была не такая уж и маленькая, опять пожадничали).
Обнаружили печенье-конфеты на столе (ну кто-то его туда положил и не съел), не в рот тяните (вы же не помойка!), а в мусорку.

PS: 100 грамм печенья или конфет – это приблизительно 500 ккал! Причем, в печеньях это еще и ЖИР! Упаковка печенья, обычно, по 200 грамм.

Думаете НЕ есть сладкого и перейти на фрукты овощи – это дорого?
Иллюзия «печенинки вот они – за копейки, а ФРУКТЫ… где ж на них денег взять, да и калорийные они тоже» такая иллюзия…

Давайте сравним:

Выдержка из таблицы калорийности продуктов:

«Вкусности»

Фрукты-ягоды

Булочка сдобная 337 Крекеры 439 Печенье сахарное 436 Печенье миндальное 486 Пряники 350 Бублики 284 Соломка сладкая 373 Сушки простые 341 Сухари сливочные 398 Драже фруктовое в шоколаде 389 Карамель фруктовая 357 Конфеты грильяжные 523 Конфеты шоколадные 569 Зефир 304 Мармелад фруктово-ягодный 293 Халва подсолнечная 523 Шоколад без добавлений 544 Шоколад молочный 550 Шоколад с орехами 580 Вафли с фруктовой начинкой 350 Вафли с жирной начинкой 539

Арбуз 38 Дыня 38 Абрикосы 41 Ананас 49 Бананы 89 Вишня 52 Гранат 52 Груша 42 Персики 46 Слива 43 Хурма 53 Черешня 50 Яблоки 45 Апельсин 40 Грейпфрут 35 Мандарин 40 Виноград 65 Крыжовник 43 Малина 42 Смородина 38 Черника 44

Стоимость одного килограмма «вкусняшек» колеблется от 120 р. и выше. Стоимость одного килограмма фруктов? От 40-ка рублей.

Упаковка печенья, обычно, это грамм 200-250. А зефира так вообще по 400. Умножили калорийность? Вместо одной пачки печенья можно позволить себе килограмм фруктов (дже винограда и бананов), как по цене, так и по калорийности ЛЕГКО!

Реально, печенье можно есть пачками лишь тем, кто весь день вагоны с углем разгружает, а никак не девушкам, ничего тяжелее мышки в офисе не поднимающим.

И что же делать, если вдруг, по дороге на работу в каком-то бессознательном порыве вы купили пачку печенья-зефира-сухарей?
Выбросить в урну тут же, не отходя от кассы, я думаю, до таких высот самоконтроля мы еще не доросли.

Предлагаю следующее:

Приходим в офис, берем пачку, ВНИМАТЕЛЬНО читаем состав и калорийность. Считаем, сколько «весит» одна печенинка из пачки (по некоторым моим подсчетам, одна печенинка в среднем «весит» от 50 ккал и выше).
Осознаем все количество калорий, которые мы держим в руках!.

Открываем пачку, кладем себе на тарелочку ОДНУ (максимум две) штучки, а остальным идем и угощаем коллег. Пока ВСЕ не раздадим, отложенное не трогаем!

Такой вот психологический ход (и тренинг).

Хоть каждый день покупайте себе самые любимые штучки. Но, себе одну, а все остальное – остальным :). Пусть они тоже поборются за фигуру порадуются.

Другой вопрос, что делать, если вы как раз оказались в списке тех, кого коллеги настойчиво откармливают угощают. Берите. Одну штучку или две. Потом кого-нибудь угостите. В течение дня всегда найдется тот, кому НАДО подсластить жизнь.