1 стакан риса
сосиски ( 4 большие)
1 луковица
1 морковь
2 яйца
1/2 ст. молока
100 г тертого сыра

Рис отварить. На один стакан риса примерно 2 стакана воды. Посередине варки надо
вытащить и размешать
Лук нарезать мелко и поджарить.Морковь натереть на средней терке и добавить к луку.
Когда морковь обжарится - добавить сосиски, порезанные на колечки, все немного обжарить вместе.
В форму выложить половину риса, поверх риса жаренный лук с морковью , а затем вторую половину
риса. Смешать яйца с молоком, залить рис, сверху посыпать сыром.
Запекать в духовке 20-25 минут.