Напиток из базилика готовится до смешного просто, а вкус его вас приятно удивит. Попробуйте приготовить этот напиток, угостите друзей и не говорите, что является главным ингредиентом, варианты вы услышите самые неожиданные и разные.

На днях я готовила очень вкусный мятный лимонад, по сути - мятный щербет. Авот еще рецептик - с другой травой.

Базилик и лимон обладают очень ценными свойствами, а  если их соединить, получается замечательный напиток, который в жаркие дни поддержит сердце и поможет нормализовать артериальное давление. Приготовление щербета из базилика и лимона не займет много времени, готовьте его так: сложите в кастрюлю 3 пучка чистого фиолетового базилика и добавьте сок 1 лимона, разомните хорошенько деревянной ложкой, чтобы базилик пустил сок. После этого  влейте 3 литра воды и добавьте 3 столовых ложки сахара, доведите до кипения на медленном огне,  охладите и процедите напиток. Теперь все готово! Пейте на здоровье!

------------------------------------------------------------------------------------------

Совершенно случайно сейчас при цитировании обратила внимание: вот у этой, второй фотографии имеется альтернативный текст. Привожу его: "После того, как вода закипит, добавьте в кастрюлю базилик, лимон и сахар. Затем дождитесь, когда закипит вода второй раз, накройте напиток крышкой и оставьте настаиваться 15 минут". Интересно... Пошла выяснять, что к чему...

И нашла-таки! Ну по принципу "Яндекс - найдется все! Гугл - а у нас и не терялось!"

Вот цитирую.

А в этой цитате позволила себе заменить первую картинку, т.к. похожий рецепт щербета есть на этом сайте http://www.kuh-nya.ru

В России первые упоминания о лимонаде относятся к концу XVII века. Популярность лимонада была широко запечатлена в русской литературе. Его пили и пушкинский Герман, и герой лермонтовского "Маскарада" Арбенин. Дуня в пушкинской повести "Станционный смотритель" подала отцу кружку "ею заготовленного лимонада". Среди ранних рассказов А.П.Чехова есть рассказ, где главный герой сидел в бакалейной лавке и пил лимонад. © Где-то в интернете

            Читая рассказы, о Новом свете пришлого и позапрошлого века, очень часто встречается такой напиток, как лимонад. Лимонад готовили в каждой семье. У каждого был свой фирменный рецепт изготовления этого бодрящего и веселого напитка. Измученный летней жарой, я решился немного поэкспериментировать в области лимонада.
            Итак, нам надо – 5 литров воды, три лимона, 12 столовых ложек сахара. Вот и все.

Глинтвейн

Глинтвейн это подогpетое вино со специями. Глинтвейн очень хоpошо согpевает и помогает пpи пpостуде, его наиболее выгодно готовить зимой и в любоее холодное вpемя. Для глинтвейна используется, как пpавило, молодое кpасное легкое сухое вино содеpжанием спиpта от 8,5 до 12,5%. Готовить глинтвейн из выдеpжанных, а тем более стаpых доpогих вин не следует, это бездаpное использование доpогих хоpоших вин и пpизнак дуpного вкуса.На 7-8 порций потpебуется:150 гp. воды, 1 литp вина, 100-150 г. сахаpа, pазличные специи и компоненты. Из специй используются: гвоздика, каpдамон, коpиандp, корица, шафpан, лавpовый лист, душистый пеpец гоpошком мускатный орех.Вы можете положить всего по чуть-чуть или только те которые вам нравятся. Например мой вариант такой:гвоздика-5шт., каpдамон-4шт., лавpовый лист-3шт., корица-3 палочки, душистый перец-4шт. Специи должны быть не молотыми. Молотые специи pаствоpяются в вине, отчего появляется муть, котоpую невозможно удалить и глинтвейн будет испоpчен хотя немного молотого мускатного ореха пойдут на пользу. Пробуйте специи на вкус Из дpугих компонентов беpутся мед, pазличные ягоды и кусочки фpуктов.

далее