-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lta212

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3757





Без заголовка

Среда, 29 Августа 2018 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт для самых ленивых: томленая буженина в пакете – это что-то бесподобное!

 Это бесподобный рецепт буженины в домашних условиях!
 
Мясо получается невероятно вкусным: оно долго томится при небольшой температуре и получается таким нежным, что кажется, его можно намазать на бутерброд! Буженина из свинины – довольно популярный продукт и рецептов его приготовления есть  не мало. Этот рецепт буженины в домашних условиях – самый удачный, на мой взгляд, поскольку любой кусок мяса (не только свинина), приготовленный таким способом, получается невероятно нежным и мягким.


IMGP1253 (700x525, 330Kb)


myaso (98x75, 13Kb)
Рубрики:  кухня/блюда из мяса, птицы

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночный хлеб с моцареллой - необычайно вкусно, нереально ароматно, супер нежно


Рецепт встретила в интернете и осталась под большим впечатлением. Поняла, что не успокоюсь, пока не опробую рецепт. Да так увлеклась дегустацией, что готовлю теперь этот хлеб периодически, по выходным или праздникам. В оригинале блюдо так и называется: чесночный хлеб с моцареллой, Garlic Mozzarella Bread. Хотя, мне кажется, что это все-таки лепешка... Да неважно! Главное, что это необычайно вкусно, нереально ароматно, супер нежно. И готовится то не так сложно и совсем недолго. Хлеб, конечно, не на каждый день, но попробовать его стоит.

 

 

 


0_1b6a34_6da8890a_L (81x100, 7Kb)
Рубрики:  выпечка/хлеб

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка сладкого перца для фаршировки

Наверняка, многие из нас, любят вкусненько пообедать или поужинать. Фаршированный сладкий перец  - это сытное блюдо, которое оценят все домашние. 
 
В зимнее время сладкий перец достаточно дорогой, и не у всех есть возможность его купить. В таких случаях, лучше и намного экономнее заготовить болгарский перец на зиму. 


1477375908_it1 (1) (700x466, 235Kb)
 
Процесс заготовки сладкого перца для фаршировки совсем несложный и в сезон свежих овощей это не проблема. Есть несколько способов заготовки. Подготовленные и очищенные плоды можно заморозить в морозильной камере, если, конечно, есть свободное место. Второй способ -заготовка в банки, чем мы и займёмся. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на трехлитровую банку. 
 
0_d4bff_6b22a21b_S (150x125, 23Kb)
Рубрики:  кухня/заготовки на зиму

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2018 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный топ с милой кокеткой - пока не кончилось лето

Топ, связанный лицевой гладью и украшенный ажурной кокеткой с вырезами на плечах, — очень изящное решение как для курорта, так и для городских будней.

Топ с ажурной кокеткой


0_195642_1e0355e2_XS (84x86, 8Kb)
Рубрики:  вязание спицами/кофточки, топы, пуловеры
узоры спицами/ажурные

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 18 Августа 2018 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор «Фея» -простой в исполнении, но очень милый

Прекрасный мелкий узор подойдет для вязания любых вещей из любой пряжи.


c0add377406d7ac0dc8ceef43cb25798 (700x614, 412Kb)

0_195642_1e0355e2_XS (84x86, 8Kb)
Рубрики:  узоры спицами/ажурные

Метки:  

Венгерский песочный тертый пирог

Четверг, 16 Августа 2018 г. 21:51 + в цитатник


1.
sm_1368 (192x200, 36Kb)
Пирог получается рассыпчатым и хрупким благодаря известной многим технологии - песочное тесто замораживается, а затем натирается на терке. Вариантов начинки для тертого пирога существует много. Самая скромная - джем или повидло, но вкус песочного пирога все равно замечательный.

Продукты (на 8 порций)
Мука - 2 стакана (320 г)
Масло сливочное комнатной температуры - 200 г + масло для смазывания формы
Сахар - 1 стакан (200 г)
Яичные желтки - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль (мелкая) - 1/8 ч. л.
Джем малиновый (или другой джем по вкусу, не очень сладкий) - 3/4 стакана

1. Просейте в миску муку, добавьте разрыхлитель и соль.

2. Взбейте миксером размягченное масло (на большой скорости) до пышного состояния.

3. Добавьте к маслу сахар и желтки. Взбивайте 4-5 минут, до тех пор, пока не растворится сахар, а масса не станет воздушной, легкой.

4. Уменьшите скорость миксера до минимальной и добавляйте постепенно муку. Замешивайте (взбивайте) тесто еще в течение 1-2 минут.

5. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность, слегка (быстро) вымесите его руками. Разделите на две части, сформируйте два шара и заверните их в пищевую пленку.

6. Поместите тесто в морозильную камеру минимум на 30 минут (до 3 часов).

7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму со съемными бортами (диаметром 23-25 см). Натрите одну часть замороженного теста на крупной терке, стараясь полностью покрыть дно формы.

8. Выложите джем на тесто (оставьте незакрытыми края, около 7 мм). Равномерно натрите сверху вторую часть теста.

9. Выпекайте пирог 25-30 минут, до золотистого цвета. Остудите готовый пирог (желательно на решетке, чтобы не отсырел) и разрежьте на части.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК - https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=58119
Рубрики:  выпечка/пироги, рулеты, булочки

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 16 Августа 2018 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >НЕВЕРОЯТНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!

 

3416556_big (427x640, 75Kb)

НЕВЕРОЯТНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!

Хрупкое, слегка тягучее печенье,

похожее на пахлаву, пробуйте на здоровье!

Ингредиенты:

Овсяные хлопья  1  стакан (  82  гр )

брала  "Ясно солнышко № 3"

 Яйцо  1  шт. ( среднее, заранее достать из холодильника )

Мука  4  ст. л (  33  гр )+  1  стакан (  194  гр,  можно меньше )

Сахар 1 стакан -194гр

Соль  0, 5  ч. л (  2, 5  гр )

Разрыхлитель  1, 5 ч. л (  6 гр,  пекла с содой:

  0, 7 ч. л  =  3  гр  )

Сливочное масло  100  гр ( заранее достать из холодильника )

Ванилин  по вкусу и желанию

Хлопья обжарить на сухой сковороде ( малом огне ) 10 минут, периодически помешивая

Можно добавить семечки, кунжут, а может и мак,

или дробленые орешки

Уменьшив количество хлопьев, досыпьте до  1  стакана любимыми наполнителями

 Включить нагреваться духовку до  170  гр

Противень застелить фольгой ( пекарской бумагой ) и

смазать маслом

Муку просеять с содой ( разрыхлителем ), добавить соль, остывшие хлопья, перемешать вилкой 30 секунд

 Взбить мягкое масло с сахаром  и ванилином

( всыпав сахар весь и сразу )

Добавить яйцо, взбить до пышной светлой массы

Всыпать сухую часть в масляную, быстро и уверенно, вымесить тесто

Поставила в холодильник на  20  минут, можно печь сразу

Чайной ложкой выкладываем на расстоянии  5  см друг от друга ( 9  шт. ), остальное тесто в холодильник

Печем 12 минут или до момента, когда края станут золотистыми

Печенье расплывется, испечется, достаем противень, ждем 0, 5 минуты и лопаткой снимаем на решетку

Повторяем с оставшимся тестом ( удобнее печь на  2  противнях ). Приятного аппетита!

 

https://clck.ru/9boBJ

 

https://clck.ru/9boBJ

Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  

Без заголовка

Среда, 15 Августа 2018 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто без дрожжей на кефире. Самый удачный рецепт! и Вкуснючий пирог из него с капустой

Пресное тесто для пирогов
Тесто для пирогов без дрожжей на кефире по этому рецепту – одно из моих самых любимых. В юности готовила его очень часто, рецепт брала из маминой кулинарной книжечки.
 
Тесто по этому рецепту получается слегка рассыпчатое, очень вкусное. Да и готовить пирог совсем несложно, небольшое количество ингредиентов тоже радует.

testo-dlya-piroga (458x310, 125Kb)
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  выпечка/тесто
выпечка/пироги, рулеты, булочки несладкие

Метки:  

узоры в копилочку

Понедельник, 13 Августа 2018 г. 12:46 + в цитатник


1.
00bb65a40daaad664c95a62feb9f1f95 (494x640, 136Kb)

2.
0b2a193374765b4913ae126894ff9110 (346x341, 100Kb)

3.
004 (348x700, 272Kb)

4.
7c87c70c6783cf776004e1a21867eff9 (300x450, 99Kb)

5.
9aa426b305f29f0385697f21d2219c9a (564x374, 186Kb)

6.
58-Azhurnyj-uzor-spitsami (450x338, 213Kb)

7.
58-Shema-azhurnogo-uzora (672x160, 29Kb)

8.
64bf9962abf6f97052664ed9b4245a30 (285x443, 126Kb)

9.
80cf78bdbbc683fda88849d2497b0047 (321x376, 111Kb)

10.
85b7078a2f73bad1671b7e122092983f (353x700, 239Kb)

11.
370d05d607fc78d673987af7e9e49e0f (352x512, 175Kb)

12.
24098873_81986nothumb650 (352x269, 135Kb)

13.
24098881_83050thumb650 (610x588, 108Kb)

14.
a1 (401x474, 211Kb)

15.
a4 (635x291, 173Kb)

16.
c3ecea38d6728eb55c85ac47e328607d (302x511, 133Kb)

17.
c770505c055b18ad9593ecdaa35428e4 (325x700, 268Kb)

18.
d18addb79b39c77bf5bf6bfe81c3730b (439x700, 343Kb)

19.
d67d0cf6f5f48355bf4974d04df392c5 (452x669, 186Kb)

20.
e366d49d2eced4fc03b7e029d3a44185 (263x327, 97Kb)

21.
f980be4811be4b4ff7c96be913e91ca1 (290x504, 116Kb)

22.
fb487725cc21e229d0e395a07b17b3c7 (324x595, 239Kb)

23.
vyazanie_iz_mohera_5-300x223 (300x223, 51Kb)

24.
vyazanie_iz_mohera_6-264x300 (264x300, 35Kb)

1.
yzz32 (280x226, 84Kb)

2.
tamica (213x139, 2Kb)

3.
906 (280x242, 71Kb)

4.
18062017cx901pop9 (452x313, 9Kb)

5.
de76e4c1473829d0b45567153ab0d636 (230x206, 48Kb)

6.
pattern5-4_14 (364x364, 193Kb)

7.
pattern5-4_14_shema (314x200, 40Kb)
Рубрики:  узоры спицами/ажурные

Метки:  


Процитировано 2 раз

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2018 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный джемпер для стильной дамы

Нежный и женственный джемпер с красивым узором с заниженными проймами придется по душе поклонницам романтичного стиля.Ажурный джемпер с заниженными проймами


0_195642_1e0355e2_XS (84x86, 8Kb)
Рубрики:  вязание спицами/кофточки, топы, пуловеры

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные коржики из детства - рецепт из маминой тетрадки

Коржики - еще одна простая альтернатива домашнему печенью. Коржики, в состав которых входит творог, получаются рассыпчатыми и вкусными.

 

Я обожаю перелистывать мамину кулинарную тетрадку, перечитывая подборку рецептов, так знакомых с детства. Выпечка из творога занимает там почетное место, а старинный и очень популярный рецепт коржиков творожных один из любимых.



u-1e1191e1d05cf2c99170a02e1e5077ca (600x450, 274Kb)

 

Нам понадобится только терпение, чтобы замесить, вырезать, испечь. Если хотите получить более мягкие изделия, то раскатать тесто нужно потолще. Для хрустящего результата тесто раскатывается тоньше.

 

Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Августа 2018 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветный узор Маленькие клеточки

Двухцветный узор Маленькие клеточки подходит для любых изделий. Узор можно вязать практически из любой пряжи, а также сделать его многоцветным.

dvuhcvetnyj-uzor-malenkie-kletochki-two-color-crochet-pattern-small-cells1 (600x600, 402Kb)

 

0_a8be2_a09e1dae_orig (113x85, 34Kb)
Рубрики:  узоры крючком/плотные узоры

Метки:  

УЗОР СПИЦАМИ

Среда, 08 Августа 2018 г. 20:18 + в цитатник


1.
115895599_5177462_44900_1_ (366x294, 96Kb)

2.
01 (285x305, 73Kb)
Рубрики:  узоры спицами/ажурные

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 07 Августа 2018 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто для пиццы как в пиццерии

После очередного похода в пиццерию, выложив при этом солидную сумму за небольшую пиццу, которая представляла собой пресную лепешку, смазанную кетчупом, с разбросанными на ней несколькими кусочками колбасы и посыпанную сыром, мое самолюбие не выдержало. Ну как так, дома ведь готовишь дрожжевое тесто на молочке, добавляешь яйца, масло. Ведь так вкуснее, не правда ли? Да и в начинку положишь солидную порцию колбасы, щедро присыплешь сыром. И в итоге слышишь, что в пиццерии вкуснее. Но понимаю, что на самом деле так оно и есть. Вот я и решила поискать и попробовать рецепт теста для пиццы как в пиццерии.
 

drozhzhevoe-testo-dlya-piccy-kak-v-piccerii-11 (700x466, 235Kb)
 
Первым моим удивлением был тот факт, что готовится оно
совершенно без добавления сдобы, на воде. Таким образом, проделав нехитрые манипуляции с тестом, через час семья уже наслаждалась вкусной пиццей. И наконец-то я услышала долгожданное: “Ну вот теперь как в пиццерии!”

zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
Рубрики:  выпечка/тесто

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 30 Июля 2018 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт нескончаемых мыльных пузырей

Не стоит покупать детям мыльные пузыри. Они как всегда быстро заканчиваются или проливаются. Сделайте их сами. Этот рецепт нескончаемых мыльных пузырей ох как пригодится. А какие пузыри получаются, даже не сравнить с покупными



image (640x426, 206Kb)


Читать далее...
Рубрики:  для деток полезности

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с абрикосами - нежное, ароматное, золотистое

Урожай абрикос в этом году у нас знатный! Так что варим варенье, морозим на зиму, сушим на сухофрукты, пьем абрикосовые компоты! Ну и куда же без выпечки... без нее никак... абрикосы очень хороши и в пирожках, и в пирогах, а я предлагаю - попробовать печенье с начинкой из абрикосов! Нежное, ароматное, золотистое!
 
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на скорую руку - и результат прекрасен, и вкус чудесен!!!

Бывает так, что необходимо приготовить вкусный и сытный обед на скорую руку, да так, чтобы угодить всем! В таких случаях, чаще всего выручает выпечка. По мне, проще и быстрее приготовить пирог с мясной начинкой, рецепты которого, с различными составляющими не только начинки, но и теста, знаю не мало...

Ну что ещё можно приготовить кроме мягкого пирога и как более лучше угодить сразу всем: домашним, близким и родным? Ведь не яичницу же им подавать на обед. Единственно верный и оптимальный вариант, это испечь ароматный мясной пирог на кефире, что для меня так же просто приготовить, как яичный омлет или обжарить по быстрому картофель.

130427151750 (500x350, 184Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  выпечка/пироги, рулеты, булочки несладкие

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сметанный торт из крекера: даже не придется включать духовку!

 

Домашний сметанный торт из крекера

 

А как вкусно и не передать!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты без выпечки

Метки:  

Узор с интересными переплетениями

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 20:15 + в цитатник




1.
es7xz88R0tE (700x482, 230Kb)

2.
rs0P73q4LMI (526x700, 380Kb)

3.
uCMhXZ9On7I (465x700, 282Kb)
Рубрики:  узоры спицами/косы

Метки:  


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Вторник, 17 Июля 2018 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосуды в чистоте держите и многих хворей избежите

 

После 50 лет у мамы стали по ночам неметь пальцы рук и ног. Знакомый доктор подсказал, что это связано с сосудами, а бабушка-травница на базаре научила, как за ними следить.


zhenshhina-smotrit-na-svoi-ruki (450x300, 58Kb)

«Кто посеет лен, пожнет золото», — говорится в пословице. Раньше я не понимал ее смысла, а теперь знаю, что маленькие семечки льна могут укрепить здоровье, которое дороже золота, на долгие-долгие годы.

0_e0d43_5d338b15_S (140x100, 95Kb)
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Поиск сообщений в lta212
Страницы: 182 ... 133 132 [131] 130 129 ..
.. 1 Календарь