Поддержка
Вид
LiveInternet
LiveInternet
Аватар
сменить
x
Друзья
В дневник
Написать
Комментарии
ЛС
Настройки
Регистрация
Вход
Рейтинги
Авось
из (+ сутки) дневников
Записи
Друзья
Комментарии
lorikshink
lorikshink
Аватар lorikshink
-
Рубрики
Герань. Всё о ней, любимой.
(2)
(0)
(0)
Шишкин Андрей Алексеевич. Живопись.
(22)
(2)
"Кардиналиада". Из жизни духовенства.
(13)
"Школа" живопись.
(18)
Art William Vanderdasson
(3)
E - NUN
(47)
English language.
(3)
Flash for fun
(88)
Happy Halloween.
(20)
Photoshop .Фотошоп.
(19)
Richard MacNeil - художник. G.B.
(13)
Street Art.
(13)
Американские художники.
(204)
Американский художник Donald Zolan
(4)
Английские художники. Живопись.
(125)
Астрология. Гороскопы.
(147)
Аудиокниги, радиоспектакли.
(52)
Видеоклипы.
(60)
Вино и виноград.
(45)
Восточные сказки. Китай, Япония, Корея...
(47)
Городские пейзажи. Живопись.
(29)
Даты - разные и праздничые
(147)
День Святого Валентина.
(20)
Детки. Живопись.
(97)
Добрые иллюстрации Марселя Марльера.
(9)
Жанровое
(57)
Женский образ в живописи.
(59)
Животные в живописи.
(98)
Журфикс.
(2)
За рулём автомобиля и не только...
(36)
Зацепило...
(38)
Исторические статьи, факты.
(4)
Калькулятор
(2)
Карандашные рисунки.
(34)
Кино on line.
(22)
Королевская семья Великобритании.
(171)
Короли, королевы и королевские семьи.
(37)
Кошки в живописи. Просто кошки ( фото ).
(105)
Красота и здоровье. Народные рецепты.
(152)
Крым.
(27)
Кулинария.
(299)
Лаковые миниатюры.
(72)
Лина Костенко - поезия, цитаты.
(7)
Лучше не скажешь...
(156)
Музыка.
(3)
Настоящим мужчинам посвящается.
(13)
Национальные костюмы.
(34)
Новый год. Открытки.
(125)
Окна. Тематическая серия.
(45)
Оформление дневника.
(98)
Папа Римский Йоанн Павел ll.
(8)
Пейзажи. Живопись.
(41)
Поезда.
(6)
Полезные советы.
(55)
Поэзия. Проза.
(159)
Притчи.
(36)
Провинция. Живопись.
(38)
Прогноз погоды.
(3)
Проект Екатерины Рождественской "Частная колл
(6)
Рамочки.
(167)
Рождество от Dona Gelsinger.
(15)
Рождество.
(55)
Рождество. Зимнее. Живопись.
(50)
Романтический реализм в живописи.
(9)
Россия. Живопись.
(67)
Рукоделия. Ремёсла.
(4)
С Днем Рождения! Открытки, поздравления.
(69)
Свеча горела. Живопись.
(7)
Сказочный фарфор.
(21)
Стиль " Pin - Up " в живописи.
(28)
Странник без устали, вечный еврей.
(24)
Схемы дневника.
(52)
Таланты и поклонники.
(36)
Тесты.
(4)
Томас Кинкейд. Живопись.
(5)
У камина. Старики.
(56)
Украина.
(29)
Украина. Живопись.
(139)
Уроки по LiRu. LiveInternet/
(138)
Флеш - анимация Джеки Лоусон.
(106)
Фотографии.Фотоальбомы.
(67)
Фэнтэзи...
(60)
Хорошо сидим. Красавцы мужчины.
(3)
Художник John Sloan.
(17)
Художники - иллюстраторы.
(95)
Художники - примитивисты.
(30)
Художники. Живопись.
(46)
Цветы и натюрморты. Живопись.
(78)
Цитаты " О нас, любимых..."
(36)
Это интересно...
(151)
Юмор. Субботнее видео.
(19)
-
Видео
Все (29)
"Le Petit Chef". Рекомендую посмотреть.
Смотрели: 8
(0)
«Не твоя война». Британский режиссер сня
Смотрели: 141
(0)
Поэтический табурет №17 "Happy Birthday"
Смотрели: 27
(3)
45-ЛЕТНЯЯ ДЖЕННИФЕР ЛОПЕС ПРОИЗВЕЛА СЕНС
Смотрели: 100
(0)
Justin Bieber - Boyfriend.
Смотрели: 12
(0)
-
Я - фотограф
К приложению
Кристина Макеева, (Москва), нашла своё вдохновение для фотографий в шариках, фонариках и мыльных пузырях.
В серии 18 фотографий
-
Всегда под рукой
К приложению
Large Visitor Globe
-
Поиск по дневнику
в этом дневнике
-
Подписка по e-mail
-
Интересы
Все (3)
живопись. художники романтического направления. обряды и песни украины. пейзажные фотографии. нар художников на английском. праздники англии и сша.
-
Постоянные читатели
Все (216)
Akulera
AlainKisa
AllisonAStokes
Bo4kaMeda
CHRISTIANS_BLOG
Elena_Nikol
Elenkaff
Kurochk-a
Lena_174
Letayushaya_na_barse
Lida_K
Lyubov_I
Matrioshka
Miledi1950
Motilek62
Strannikks
Tina54
Wise_Rat
auwa
avenir-47
fabiana777
geniavegas
glad1234
kaptan
katyusha888
lISA_ERNST
letun4ik
panolena
pedidona
volkovka
wit
Алла_просто
Галина_Чигарева
Елена_Волшебница
ЕленаЕлен
Ирена69
Ирина_Зелёная
КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ
ЛЮБА-ЛЮБУШКА
Маковцвет
МосквичкаЛ_-_Марта
Рыжий_цветок
Серафима60
Снежинка109
СударушкА_-_77
Тамара_Васильевна
Эмма_Ланн
интервал
таня7
феечка_цветочек
-
Сообщества
Участник сообществ
(Всего в списке: 8)
Live_Memory
Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ
Царство_Кулинарии
Всё_для_блога
Best_of_Callery
Только_для_женщин
Книга-лучший_друг
соо-шпаргалка
Читатель сообществ
(Всего в списке: 2)
О_Самом_Интересном
Путешествуя_Украиной
-
Статистика
Создан: 09.02.2012
Записей: 5529
Комментариев: 2012
Написано: 17057
Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы
7 рецептов супа - пюре. Очень вкусно, рекомендую.
Пятница, 08 Ноября 2013 г. 18:08
+ в цитатник
Цитата сообщения
be-ll
Прочитать целиком
В свой цитатник или сообщество!
7 рецептов супа-пюре.Очень вкусно!!!
7 рецептов супа-пюре.Очень вкусно!!!
Суп-пюре из брокколи
Что нужно на 5 порций супа-пюре из брокколи:
1 столовая ложка оливкового масла
1 большая коричневая луковица, порезанная
2 зубчика чеснока, измельченные
500 г очищенного, нарезанного картофеля
530 г брокколи, нарезанной на цветочки
1 литр куриного бульона
120 г шпината
1/2 стакана густых сливок
Как приготовить суп-пюре из брокколи:
1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок. Пассеруйте, помешивая, в течение 3 минут или пока лук не смягчится. Добавьте брокколи и картофель. Немного обжарьте минуты 2-3.
2. Налейте куриный бульон. Приправьте солью и перцем. Накройте суп крышкой и доведите до кипения, уменьшите температуру до средне-низкой. Варите суп от 15 до 20 минут или пока картофель не станет мягким. Добавьте шпинат за 2 минуты до конца готовки. Немного остудите суп.
3. Перелейте часть супа в другую кастрюльку, взбейте блендером. Остальную часть супа тоже взбейте блендером до состояния пюре. Смешайте обе части супа, поставьте вновь на огонь, добавьте сливки и варите, помешивая, в течение 2 минут или пока суп не прогреется. Подавайте.
4. Суп-пюре из брокколи готов.
Пряный суп из цветной капусты с йогуртом
Что нужно на 6 порций супа из цветной капусты:
1 ст. ложка растительного масла
1 нарезанная луковица
2 нарезанные очищенные картофелины
2 нарезанные зубчика чеснока
1/2 чайной ложки молотой куркумы
1 ч. ложка молотого кориандра
1 ч. ложка молотого тмина
1/4 ч. ложки молотого чили
Полкочана нарезанной на соцветия цветной капусты
5 1/2 чашки овощного бульона
1/2 стакана нежирного натурального йогурта
Как приготовить суп из цветной капусты:
1. Обжарьте в сковородке на масле лук, картофель и чеснок, пока лук не станет мягким.
2. Добавьте куркуму, кориандр, тмин и перец чили. Жарьте в течение 1 минуты или до ароматности.
3. Налейте в кастрюлю бульон, положите капусту и высыпьте смесь из сковороды. Накройте крышкой и доведите суп до кипения. Уменьшите огонь и варите суп 15-20 минут или пока капуста не станет мягкой. Немного остудите.
4. Партиями взбейте суп блендером или кухонным комбайном до получения однородной массы. Верните суп в кастрюлю, включите средний огонь. Долейте в суп натуральный йогурт, посолите, поперчите. Готовьте суп еще 3-4 минуты.
5. Суп из цветной капусты готов.
Насыщенный суп из грибов
Что нужно на 6 порций грибного супа:
1 ст. ложка оливкового масла, плюс дополнительно
50 г несоленого сливочного масла
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
1 лук-порей, тонко нарезанный
1 столовая ложка нарезанных листьев тимьяна
400 г нарезанных шампиньонов
10 г сушеных белых грибов, замоченных в 1/3 стакана кипящей воды на 15 минут
3 стакана куриного бульона
2 ст. ложки соевого соуса
200 мл густых сливок
200 г нарезанных смешанных грибов (сморчки, лисички, опята)
Как приготовить грибной суп:
1. Нагрейте оливковое масло и половину сливочного масла в глубокой сковороде на медленном огне. Добавьте чеснок, лук-порей и тимьян, затем готовьте, помешивая в течение 3-5 минут, пока лук-порей не смягчится.
2. Добавьте шампиньоны и белые грибы, немного обжарьте. Налейте в кастрюлю бульон, соевый соус и доведите до кипения. Добавьте смесь из сковороды, уменьшите огонь до минимума и тушите 5-8 минут.
3. Снимите кастрюлю с огня. Процедите суп через дуршлаг. Из густой смеси приготовьте блендером пюре и положите пюре обратно в кастрюлю с бульоном.
4. Добавьте сливки, посолите, поперчите и вновь вскипятите суп.
5. Тем временем растопите 25 г сливочного масла в сковороде на среднем огне.
6. Пожарьте смешанные грибы до готовности. Добавьте грибы в суп и поварите еще 5 минут.
7. Грибной суп готов.
Суп-пюре из свеклы и моркови
Что нужно на 4 порции свекольного супа-пюре:
4 небольшие темные свеклы
2 чайные ложки оливкового масла
1 средняя нашинкованная луковица
2 большие моркови, очищенные и нарезанные полосками
3 стебля сельдерея, нарезанные полосками
500 г очищенного и нарезанного ломтиками картофеля
1 букет гарни
4 стакана куриного бульона
2 столовые ложки сметаны
Нарезанный свежий зеленый лук для подачи
Как приготовить свекольный суп-пюре:
1. Надев перчатки, очистите и нарежьте свеклу. Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, морковь и сельдерей. Пассеруйте, помешивая, 5 минут или пока лук не станет мягким. Добавьте свеклу, картофель, букет гарни, бульон и 1 стакан холодной воды. Доведите до кипения. Уменьшите огонь, варите на медленном огне, в течение 1 часа или пока свекла не станет мягкой. Немного остудите суп. Удалите и выбросьте букет гарни.
2. Выньте овощи из бульона. Блендером взбейте овощи до состояния пюре, немного подливая бульона из кастрюли. Верните пюре обратно в суп, посолтие, поперчите и варите 4-5 минут. Разлейте по тарелкам, добавьте сметаны и посыпьте зеленым луком. Подавайте суп-пюре горячим.
3. Свекольный суп-пюре готов.
Тайский тыквенный суп
Что нужно на 4 порции тыквенного супа:
1 кг очищенной, порезанной на 1,5 см серой тыквы
2 ст. ложки красной томатной пасты с карри
270 мл консервированных кокосовых сливок
1/4 чашки свежих листьев кинзы
Как приготовить тыквенный суп:
1. Нагрейте большую кастрюлю при средней температуре. Добавьте томатную пасту и тыкву. Готовьте, помешивая, в течение 1-2 минут или пока смесь не начнет прилипать ко дну кастрюли. Добавьте кокосовые сливки. Готовьте, помешивая, в течение 1 минуты.
2. Добавьте 2 чашки холодной воды. Доведите до кипения. Уменьшите высокую температуру до низкой. Варите тыквенный суп, накрыв кастрюлю крышкой, в течение 20 минут или пока тыква не станет мягкой. Выньте тыкву, охладите 5 минут. Приготовьте из тыквы с помощью кухонного блендера пюре. Верните тыкву обратно в кастрюлю и еще раз взбейте массу блендером до гладкости. Приправьте тыквенный суп солью и перцем. Посыпьте суп кинзой и подавайте.
3. Тыквенный суп готов.
Картофельный суп-пюре с капустой
Что нужно на 4 порции картофельного супа-пюре с капустой:
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка несоленого сливочного масла
1/2 кочана савойской капусты, мелко нарезанного
3 стрелки зеленого лука, нарезанные
3 зубчика чеснока, очищенных и разрезанных на половинки
1/2 чайной ложки соли
4 чашки куриного бульона
2 стакана отварного картофеля, порезанных ломтиками по 1 см
Как приготовить картофельный суп-пюре с капустой:
1. Нагрейте оливковое и сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте капусту, лук, чеснок, соль и готовьте пока капуста немного смягчится, около 5 минут.
2. Отделите 1/3 чашки капусты и отложите для дальнейшего использования в качестве украшения. Добавьте куриный бульон и картофель и доведите до кипения. Варите на медленном огне под крышкой, пока капуста не станет мягкой, около 15 минут. Взбейте с помощью блендера до получения однородной консистенции пюре. При желании добавьте соль по вкусу дополнительно. Перед подачей на стол украсьте, добавив в суп капусту.
3. Картофельный суп-пюре с капустой готов.
Совет: Вместо савойской капусты можно использовать китайскую (пекинскую) капусту.
Суп-пюре из белой фасоли
Что нужно на 6 порций фасолевого супа:
2 банки по 400 г консервированной белой фасоли
80 мл жирных сливок
1 ст. ложка свежей зелени орегано
80 мл куриного бульона
Как приготовить фасолевый суп:
1. Перемешайте в кухонном комбайне или блендере фасоль, сливки и орегано до однородной массы.
2. Перелейте в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Добавьте бульон и варите фасолевый суп, помешивая, около 3 мин или пока суп хорошенько не прогреется. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Фасолевый суп готов.
be-ll
Рубрики:
Кулинария.
Метки:
кулинария
супы-пюре
Нравится
Поделиться
0
Нравится
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
0
Добавить в цитатник
0
Сохранить в ссылки
Понравилось
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lorikshink/post298850465/">7 рецептов супа - пюре. Очень вкусно, рекомендую.</a><br/> 7 рецептов супа-пюре.Очень вкусно!!! 7 рецептов супа-пюре.Очень вкусно!!! Суп-пюре из брокколи Что нужно на 5 порций супа-пюре из брокколи: 1 столовая ложка оливкового масла 1 большая коричневая луковица, порезанная 2 зубчика чеснока, измельченные 500 г очищенного, нарезанного картофеля 530 г брокколи, нарезанной на цветочки 1 литр куриного бульона 120 г шпината 1/2 стакана густых сливок Как приготовить суп-пюре из брокколи: 1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок. Пассеруйте, помешивая, в течение 3 минут или пока лук не смягчится. Добав... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lorikshink/post298850465/">Читать далее...</a>
pavelka11
обратиться по имени
Воскресенье, 19 Января 2014 г. 15:59 (
ссылка
)
Спасибо за отличные рецепты! Мне очень понравился
суп-пюре
из белой фасоли
Ответить
С цитатой
В цитатник
lorikshink
обратиться по имени
Воскресенье, 19 Января 2014 г. 20:19 (
ссылка
)
Ответ на
комментарий
pavelka11
Приятного аппетита, супы действительно очень вкусные.
Ответить
С цитатой
В цитатник
veselaya_ja
обратиться по имени
Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 11:32 (
ссылка
)
Могу вам предложить
суп пюре из брокколи
Ответить
С цитатой
В цитатник
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
Добавить комментарий:
Текст комментария:
смайлики
Проверка орфографии: (найти ошибки)
Прикрепить картинку:
Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку
LiveInternet
О проекте
Версия для PDA
Контакты
Разместить рекламу
Сменить
Логин
Пароль
Выйти