LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Кокосовый пирог со сливками

Суббота, 12 Октября 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ищу-Лучик-Света [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый пирог со сливками

· 500 гр кефира;
· 2 яйца;
· 200 гр сахара;
· 1 ч.л. соды погашенной уксусом;
· 4 стакана муки

Для начинки:
· 100 гр сахара;
· 2 стакана кокосовой стружки;
· 1 пачка ванильного сахара;
· 200 гр. нежирных сливок

Очень легко приготовить.
Советуют ставить в духовку на нижний ряд,при 170-180 градусов
Замесить тесто, вылить его в форму.
Для начинки смешать сахар, ванилин и кокосовую стружку.
Посыпать начинкой тесто и выпекать 20-25 минут.
Когда пирог будет готов,сверху украсить взбитыми сливками и стружкой.

Рубрики:

Десерт - банан в шоколаде

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт - банан в шоколаде.

Для приготовления десерта вам понадобится 0,5 кг бананов, 200-граммовая плитка черного шоколада, 100 мл жирных сливок (предпочтительно 35%) и горсть кунжута , либо других орехов . Также необходимо подготовить несколько деревянных палочек (как для эскимо).
Снимите с бананов кожуру и нарежьте мякоть на три равные части (резать поперек). Черный шоколад поломайте кусочками и поставьте на водяную баню. Туда же добавьте сливки. Пока шоколад растапливается, обжарьте кунжут , орехи. Подготовьте широкое блюдо, дно которого следует застелить пергаментной бумагой и присыпать орехами кунжутом. Когда шоколад станет жидким, нанижите кусочки бананов на палочки и погрузите в шоколад.

Сразу после этого обмакните бананы в орехи ,кунжут, стараясь распределить его равномерно по всей окружности банана. Выложите готовое «эскимо» на блюдо и поставьте в холодильник или в морозильник приблизительно на час (в первом случае у вас получится десерт, а во втором - мороженое). А теперь смело созывайте всех к столу и приготовьтесь слушать комплименты в свой адрес!

Рубрики:

Сгущенка своими руками за 15 минут.

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущенка своими руками за 15 минут.

Сгущенка своими руками всего за 15 минут!

________________________

____________________________

_ Ингредиенты: 200 гр молока 200 гр сахара ( или пудры) 20 гр масла

сливочного

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )

Рубрики:

Читать рецепт полностью >>

Комментарии (0)

ХОМЕНТАШЕН

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:59 + в цитатник

povarenok.ru/recipes/show/80358/

Хоменташен

Описание: Хоменташен - традиционное угощение, которое подается на празднике Пурим. Треугольнички получаются очень вкусными, сочными. В качестве начинки также можно использовать мак, орехи и мед.

Рецепты: Десерты ->Печенье

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Молоко, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Чернослив, Джем, Чай черный, Масло сливочное.

с маком или грецким орехом будет вкуснее...а еще вишневое варение))))

Рубрики:

Бисквитное печенье "Савоярди"

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Lada_Demenchuk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное печенье "Савоярди"

zy34US3XyqQ (600x400, 73Kb)

Рубрики:

Яблочный пирог с заварным кремом

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с заварным кремом

пирог-скремом

Рубрики:

Трюфели из черного шоколада

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфели из черного шоколада

На 20-25 штук нам понадобится:

Рубрики:

Метки: трюфеля

Торт Творожный Наполеон на сковороде

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Творожный Наполеон на сковороде

5745884_napoleon_na_skovorode (525x700, 274Kb)

Спасибо за рецепт Терезе

Если приготовите этот Наполеон - не пожалеете. Он очень вкусный и совсем без масла!

Рубрики:

Метки: творог

Торт Вишнёвый закат

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Вишнёвый закат

Торт Вишнёвый закат

Ингредиенты:

Для бисквита (для формы диаметром 20 см ):
8 ст.л. муки
7 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
2 яйца
6 ст.л. молока
6 ст.л. подсолнечного масла
неполная ч.л. соды(погашенная уксусом)
несколько капель ромовой эcсенции
Выпекала в СВЧ на полной мощности 5 минут.Остудила и разрезала на два коржа.

Приготовление:

Приготовила желе из покупного вишнёвого,при этом воды использовала меньше нормы.Залила в неглубокую посуду(чтобы быстрее остыло) и поставила в холодильник.Застывшее желе порезала на прямоугольники разного размера.

Ингредиенты:

Для суфле
300 мл сметаны(20%)
5 ст.л. сахара
20 г желатина
1 ст.л. ликёра "Бэйлиз"
Читать далее

Рубрики:

Метки: торт

Комментарии (1)

Быстрый кекс на кефире

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый кекс на кефире

Ингредиенты: 2 яйца 3/4 стакана сахара 125 гр растопленного маргарина 1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки) щепотка соли 1/2 ч.л. соды (гасим) ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д. и, конечно, мука

Рубрики:

Метки: кекс

Комментарии (1)

Шоколадный пирог с творожными шариками. Рецепт с пошаговыми фото и видео

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Андерс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творожными шариками. Рецепт с пошаговыми фото и видео

3554158_1f62fd4868fa (477x329, 30Kb)

Рубрики:

Метки: творог

Полезные и нереально вкусные домашние конфеты

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные и нереально вкусные домашние конфеты

Полезные и нереально вкусные домашние конфеты

Ингредиенты:
Инжир сушеный 200-250 г
Шоколад (плитка)
масло сливочное 1 ст.л.
Грецкие орехи
Какао

Приготовление:
1.Инжир замочить ненадолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).
2.На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.
3.У инжира на "попке" делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупномолотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей. Инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку.
4.Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник.
Приятного аппетита!

Рубрики:

Австрийский пирог очень нежный

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Австрийский пирог очень нежный

Австрийский пирог

1 (480x360, 45Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Метки: пирог

Торт "Золотой ключик"

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Золотой ключик"

1 (700x468, 528Kb)

Рецепт давнишний, еще из тех времен. Торт вкусный и легкий. Очень выручает когда "гости на пороге"
Читать далее...

Рубрики:

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ 9 самых вкусных и простых тортов

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ 9 самых вкусных и простых тортов

1. Безумно вкусный торт "Панчо"

Ингредиенты:

2. Популярный торт "Сникерс"

Ингредиенты:

Читать далее

3. Шоколадный торт на кефире "Ноченька"

Ингредиенты:

4. Торт со сгущенкой "Сладкая фантазия"
1l7TEvvVhiM (600x440, 191Kb)

Ингредиенты:

5. Самый "Большой клубничный блинный торт"

Ингредиенты:

Читать далее

6. "Шоколадный торт" (без муки)!

Ингредиенты:

7. Неповторимый "Тёртый чизкейк"

Ингредиенты:

Читать далее

8. Торт "Минутка" без выпечки

Ингредиенты:

Читать далее

9. Любимый всеми женщинами торт "Птичье молоко" (без выпечки)!

Ингредиенты:

ЕЩЁ БОЛЬШЕ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

Рубрики:

Метки: торт

Пражский торт. Восторг и наслаждение

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пражский торт. Восторг и наслаждение

Пражский торт. Восторг и наслаждение

Пражский торт

Кто откажется от такого шоколадно-прешоколадного кусочка пражского торта? Никто! И все-таки будет лучше, если вы научитесь выпекать его дома, а не покупать магазинный. Каждая хозяйка знает? что в свою выпечку положит только полезные и качественные продукты. Да и порой название торта не всегда соответствует настоящему Пражского торту.)

Ингредиенты:

ТЕСТО
●3 яйца,
●1 стакан сахара,
●1 стакан сметаны,
●1~1,5 стакана муки,
●0,5 банки сгущенного молока,
●1 ч ложка гашеной соды,
●2 ст ложки какао

Рубрики:

Метки: торт прага чехия

Шоколадный крем — очень удачный рецепт!

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный крем — очень удачный рецепт!

Шоколадный крем — очень удачный рецепт!

Нежный по консистенции и вкусу шоколадный крем из рецепта торта Прага подойдет для прослаивания коржей для любого домашнего торта.В этом рецепте крем готовится из желтков и с добавлением какао, сливочного масла и сгущенки. Открыла его для себя, когда пекла торт Прага по ГОСТу.

4780073_shokoladnyiykrem (486x366, 115Kb)

С этим кремом многим понравится поработать. Шоколадно – сливочная структура крема подойдет даже для коржей безе или меренг при сборке Графских развалин. Именно по этому решила вынести его рецептуру и пошаговые фото приготовления в отдельный рецепт. После того, как я однажды пекла бисквит из яиц с добавлением воды (так требовал рецепт), соединение желтка и воды в приготовлении шоколадного крема меня уже не удивляло.

Все ингредиенты для крема вполне обычные и часто встречающиеся во многих рецептах. Не смотря на это пропорции настолько хорошо подобраны, что результат беспроигрышный.

Ингредиенты:

Желток куриного яйца – 1 шт.,
Вода – 20 мл,
Сгущенное молоко – 120 г,
Масло сливочное – 1 пачка (200 г),
Ванильный сахар – 1 пакетик, у меня под рукой оказался только кристаллический ванилин,
Какао порошок – 10 г (примерно 1 чайная ложка).

Рубрики:

Метки: крем

Сметанный торт на сковороде

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный торт на сковороде

Сметанный торт на сковороде (604x453, 104Kb)

Ингредиенты:

Сметана (25%) — 200 г
Сахар — 180 г
Мука — 380 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Рикотта — 350 г
Молоко сгущенное — 150 г
Лайм — 1 шт.
Шоколад горький — 30 г
Сода — 1 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Ванилин — 1,5 г

Приготовление:

1. В емкости смешать сметану, сахар, ванилин и соду, погашенную уксусом.
2. Затем добавить оливковое масло, просеять муку и замесить эластичное тесто.
3. Разрезать тесто на 4 части.
4. Каждую часть раскатать толщиной примерно 0,5–0,7 мм. С помощью подходящей тарелки вырезать круг. Обрезки отложить, а затем тоже раскатать. В итоге получается 6 коржей.
5. Коржи выложить на сухую (!!!) сковороду, часто наколоть вилкой, чтобы не пузырились.
6. Обжарить с двух сторон до румяности каждый корж. Обжариваются коржи очень быстро! Нужно следить, чтобы они не подгорели.
7. Пока коржи остывают, приготовить крем. Хорошо помыть лайм, снять с него цедру с помощью мелкой терки, выжать сок.
8. Смешать рикотту, сгущенное молоко, цедру и сок лайма.
9. Хорошо взбить миксером. Крем получается в меру сладкий, а для любителей сладенького, можно добавить еще две столовые ложки сахарной пудры.
10. Собрать торт. Каждый корж густо смазать кремом.
11. Хорошо промазать по бокам.
12. Далее украсить тортик тертым шоколад и миндалем. Шоколад можно заменить кокосовой стружкой, тогда получится беленький тортик. Затем тортик убрать в холодильник часа на 2, чтобы пропитался. Я оставляла на ночь.

Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1050155

Ларилорхен

Рубрики:

Метки: торт

Комментарии (0)

ПОНЧИКИ КАК В ДЕТСТВЕ

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 12:55 + в цитатник

liveinternet.ru/users/svetl...346426787/

Пончики как в детстве

Наверное пончики любят все… Макают их в пудру, сметану, варенье, шоколад… Я тоже их очень люблю. Помню как делала их бабуля. Особенно люблю пончики с дырочкой! Предлагаю вам свой проверенный рецепт. Все на глаз, уж простите)

Читать далее...

Рубрики: