Весенний салат



 

Такой салат отлично подойдет и для гарнира к мясу и как самостоятельное блюдо, в общем зависит от ваших аппетитов.

Продукты на 3 большие порции:

Свежая белокочанная капуста (урожай этого года) -одна треть небольшого кочана

Отварная свекла 2-3 шт

Отварная морковь 1-2 шт

Лимон (сок половинки лимона)

Зеленый лук,зелень (небольшой пучек)

Свежий огурец (1-2 средних)

Оливковое масло (можно и подсолнечное) 2 столовые ложки

Приготовление:

Капусту порезаить и помять с небольшим количеством соли, пока не будет выделяться сок. Затем выкладываем её в глубокий салатник, добавляем порезанную кубиками отварную свеклу и отварную морковь. Огурец если он маленький тоже режьте кубиками, а если "крупняк", то просто потрите на крупной тёрке. Это придаст салату ещё больше сочности и живительной влаги. Всё смешать, добавить сок половинки небольшого лимона, 2 столовые ложки любого растительного масла, мелко порезанный зеленый лук и зелень.

Перемешать аккуратно ещё раз и разложить по тарелкам.

Вот и всё! Вкус сочный и просто необыкновенный!

Этот салат ещё  действует как метелка для желудка,думаю стоит его попробовать!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Кофейку?



 

Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май

Условия конкурса здесь

Кофейку?


Рецепт в картинках)

Спонсор конкурса

• Ремонт PC-совместимых рабочих станций без замены или с заменой отдельных элементов. Ремонт комплектующих.
• Ремонт мониторов (ЭЛТ, LCD, мониторов видеонаблюдения и видеопроекторов).
• Ремонт оргтехники:

ИТ-аутсорсинг

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

154 Рецепта Шашлыков



 

154 Рецепта Шашлыков

Наконец-то пришла настоящая весна!! А это значит, что друзья
будут целыми компаниями выезжать за пределы города,
чтобы отдохнуть, позагорать и поесть шашлыков.
С рецептами последних я и предлагаю Вам ознакомится ))

Шашлыки из говядины

Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински
Шашлык из говядины с шампиньонами
Шашлык по-узбекски
Шашлык Мцвади по-грузински
Шашлык Ташкентский
Шашлык с помидорами
Шашлык Гранатовый
Говядина по-дальневосточному
Шашлык по-чувашски
Рубленое мясо на вертеле
Бастурма грузинское блюдо
Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)
Гриль-колбаски
Котлеты Шатобриан с оливковым соусом
Шашлык из говяжьей вырезки
Маринованный Т-бифштекс
Шашлык из говядины с фруктовым уксусом
Шашлык из говядины с рисом