Мясо в майонезно-сырной корочке

• мясо - 500 г.
• сыр - 200 г.,
• яйца - 3 шт.,
• майонез - 100 г.,
• мука,
• соль,
• растительное масло для жарки

Приготовление:

Мясо нарезать поперек волокон, отбить с двух сторон. Посолить.

Смешать натертый сыр, яйца, майонез, соль и муку (сколько возьмет), чтобы получилось довольно густое тесто. По густоте, чтобы держалось на кусочках мяса.

Обмакивать мясо в тесто и жарить на хорошо разогретой сковороде, на умеренном огне, с двух сторон до готовности.

Серия сообщений "Мясные блюда":

Жареная печень с яблоками

500 гр. куриной печени
1-2 яблока, лучше по кислее
1 луковица
соль
растительное масло
2 ст. ложки сливок (по желанию)
Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Печёнку порезать на кусочки и добавить к луку. Жарить 5 минут.
Яблоки почистить, удалить сердцевину. Натереть на крупной тёрке. Я натёрла тонкими дольками. Добавить яблоки к печени. Посолить, жарить ещё 10 мин. За 2-3 минуты до конца добавить сливки.

Серия сообщений "Мясные блюда":

Ленивые пирожки.

Ленивые пирожки.      

.

Будем делать оладьи с начинкой или "ленивые пирожки".

Быстро,сытно и очень вкусно!

Тесто для "ленивых пирожков" готовится очень густым.

Исходные продукты: Кефир - 2 стакана Яйца - 3-4 штуки (куриные) Мука - 2 стакана с горкой Соль, сахар - по 1 ст. ложки Сода - 1 ч. ложка

Начинка: Практически любая. С мясом, рыбой, картошкой, грибами, и с наполнителями как для пиццы!

Очень вкусные сладкие, с яблочной или творожной начинкой, с изюмом и курагой к чаю и как отдельное блюдо.

Когда выкладываете начинку, её надо немного вдавить в тесто и после этого покрыть тестом сверху.

Жарить на медленном огне.

Рецепты_от_Белки

Серия сообщений "Торты и выпечка":

Серия сообщений "Мясные блюда":

Красивый квиллинг и техника обучения-ссылка

Подвеска на дверь.





















Ну,и моя любимая яичная тема.(надо будет обязательно сделать подобное)

Яйцо взято с этого сайта,там много интересного:

http://paper-art.ru/modules/myalbum/viewcat.php?cid=4 

Картопляники

Очень вкусные картофельно -мясные котлетки, делаются быстро, съедаются моментально. Автор рецепта Сергей , сайт "Домашняя кухня ".

 

Надо взять - картофель - 7шт.,лук репчатый - 1 шт., фарш мясной - 200 гр.,яйцо - 1 шт.,соль - по вкусу,мука - 1 стакан, пучок укропа , растительное масло. 1. Отварить картофель, потолочь как на пюре ( воду я солила). 2. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем на растительном масле ( немного посолила). 3. Мелко нарезать зелень. 4. Смешать картофельное пюре, лук с фаршем и зелень, вбить яйцо, подсолить ( если нужно), поперчить, добавить муки, чуть больше половины стакана и хорошо вымесить.

5. Сформировать котлеты, обмакивать их в муку и обжарить на растительном масле с двух сторон. Подавать со сметаной. У нас сметаны не было. ели с майонезом. У меня из этого количества ингредиентов получилось 9 крупных котлеток

Серия сообщений "Мясные блюда":

Кабачки с сыром и морковью

Легко и быстро готовить, а так же отличная закуска.

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Квиллинг

Искусство скручивать бумагу, или же квиллинг (quilling), - это как раз то, чем занимались европейские монахини в 14-15 веке, коротая дни в своих кельях. Накручивая полоски тонкой бумаги на кончик птичьего пера, они создавали поразительные украшения и сувениры. Сегодня же техника квиллинга также очень востребована и популярна


За здоровьем нужно следить! Предлагаю Вам посетить рубрику "Красота и здоровье" в бесплатных объявлениях города Челябинска. Ведь самое главное - это умение человека контролировать состояние своего здоровья. Здесь Вы найдете все самые необходимые товары для здоровья, косметику, парфюмерию, косметические услуги и многое другое. Выбор за Вами!

 

 

Кувшинки+ mini МК. Квиллинг. Страна Мастеров.

~ Ольга Ольшак ~ http://stranamasterov.ru/node/86815

Итак, продолжаем гулять в Стране Мастеров по райским уголкам Ольги Ольшак. 

1. На этот раз я сделала кувшинки. Мне кажется, сходство с настоящими есть.В июльскую жару вдохновение нашла у воды.

>>>>>продолжение здесь>>>>>

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Если Вас интресует молодежная бижутерия , тогда советую посетить сайт на котором есть выбор красивой бижутерии!

 

Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

 

Рецепты мясных рулетов

Рецепты рыбных рулетов

Серия сообщений "Торты без выпечки":

Маринованная селёдка



Отец вседа её сам мариновал, теперь я если захочется чего-нибудь остро-пикантного делаю так же.

1 солёная селёдка
2-3 средних луковицы
для маринада:
1 литр воды
1/3 ст. 5% уксуса
2-3 лаврушки
10 горошин чёрного перца
5-7 горошие душистого перца
10 гвоздик

Воду закипятить. Всыпать все виды перцев, лавровый лист и гвоздику, добавить уксус.
Прокипятить мин. 5.
Селёдку выпотрошить, отрезать хвост и голову, удалить хребет и разрезать на кусочки длинной 5 см.
Лук почистить, разрезать вдоль на 4 части.
Селёдку и лук попеременно плотно уложить в банку и залить тёплым рассолом.
Когда рассол остынет, поместить в холодильник.
Через сутки маринованная селёдка готова.
Очень хороша с картошкой и подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!

Бумажно-цветочное.

Можно использовать не только как букет,но и как отдельную деталь для упаковки,например.Впрочем,тут уже как ваша фантазия подскажет.


как сделать........

снег своими руками

Очередная порция бумажных снежных сугробов и инструкция по изготовлению оных:

 

Читать далее...

МК по квиллингу: Квиллинг на расческе (квиллинг)

Читать далее...

Как сделать слайд-шоу?

Слайд-шоу - очень простой и эффектный способ поразить собеседника наповал подборкой красивых фотографий. Вот, например, галерея из 20 фотографий природы - устоять невозможно! Когда досмотрите до конца, я вам расскажу как легко сделать подобное и вам самим.
<marquee scrollamount="8">Ваши фото</marquee> - это простой код подобного слайд-шоу.
Правда, здорово? Всего за 5 минут минут можно
сделать такое слайд-шоу! Учимся! >>>

Закуски на заметку

""НЛО"" от Натальи Иноземцевой

Баранки вымачиваем в тёплом молоке, чтобы стали мягкими.

Начинка: фарш (свинина, говядина, но можно любой), добавляем яйцо, немного молока, соль, перец, пережареный лук репчатый, немного чернослива.

Когда баранки вымокли, то укладываем их на противень, а в серединку кладём фарш. Смазываем майонезом и посыпаем сыром. Ставим в духовку, пока не подрумянится. (Можно готовить и на сковороде, обжаривая с обоих сторон, но тогда они будут больше напоминать Ватрушки).

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!


Рафаэлки по рецепту Ирины Капитоновой

Сыр + яичко + чесночек все в терочку. Затем майонез, соль. Формируем шарики и обваливаем в измельченных крабовых палочках смешанных с желточком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Улитки )))

Сосиски нарезать вдоль на тонкие полоски. ТВЕРДЫЙ сыр нарезать такими же пластинками, только немного короче. На каждую полоску сосисок сверху положить полоски сыра, свернуть их в рулетики и проколоть зубочистками, запекать в духовке в течение 7-10 минут

Анютины глазки - квиллинг. МК
 

Далее...

Летняя полянка

 http://zavitoc.blogspot.com/search/label/Мой%20мастер-класс

 

>>>>>>>

Панно, квиллинг.



http://stranamasterov.ru/node/112943?tid=451

Очумелые ручки... Изонить.

 

Вышивка на СD

Читать далее...