На своих ошибках учатся, на чужих — делают карьеру. Как только садишься на диету, рядом тут же кто-то садится жрать… Женщину любить надо, не умеешь любить, — сиди и дружи! Бывают женщины прелесть какие глупенькие, и УЖАС какие ДУРЫ! «Конечно, хорошо жить до ста лет. Но где взять столько денег?» Лучшее алиби — быть жеpтвой. Лучше маленький доллар, чем большое спасибо. Лучше обед без аппетита, чем аппетит без обеда. Лучше семь раз покрыться потом, чем один раз инеем! Лучше длинная живая очеpедь, чем коpоткая автоматная. Лучше с трудом заниматься любовью, чем с любовью заниматься трудом. Пешеход всегда прав. Пока жив. Главное — не перейти улицу на тот свет. Красиво жить не запретишь. Но помешать можно…

Читать далее...

Что такое целлюлит нет смысла рассказывать. Об этом знают все — и мужчины, и женщины. Гораздо важнее понять одну вещь: целлюлитные отложения не являются обязательной принадлежностью женского тела, его "природными особенностями".
Стоит ли обращать внимание на целлюлит?
Целлюлит — это не жир, а нездоровый процесс, который демонстрирует на коже степень зашлакованности организма, гормональные всплески, малоподвижный образ жизни и др.
Вот поэтому "борьба с жиром" и разнообразные диеты не дают видимых результатов в борьбе с целлюлитом. Ведь целлюлит распространён и среди стройных женщин.
Вот поэтому с целлюлитом обязательно следует бороться, вы должны быть заинтересованы в том, чтобы искоренить нездоровые сдвиги в организме женщины.
Следует для себя уяснить, что целлюлит — это проблема в комплексе. Поэтому для борьбы с целлюлитом нужна комплексная программа, а не одно чудо-средство, лекарство или упражнение.
Начните активно и настойчиво применять некоторые простые процедуры, доступные любой женщине и не требующие серьёзных денежных и временных затрат. Например, с самомассажа…





АНТИЦЕЛЛЮЛИТНЫЙ САМОМАССАЖ.
Читать далее...

Вот и подходит к концу зима. Скоро начнется слякоть, снег с дождем, неустойчивая погода, а это все провоцирует простуду, насморк, кашель, ОРЗ…
В борьбе со всеми этими болезнями поможет замечательный натуральный лекарственный препарат – Хлорофиллипт.

Хлорофиллипт - антибактериальный препарат природного происхождения на основе хлорофиллов из листьев эвкалипта. Применяется при лечении ожогов и язв, против стафилококков и инфекций, вызываемых ими.

Хлорофиллипт выпускается в виде масляного раствора, спиртового раствора и спрея, что очень удобно в применении.

ПРИМЕНЕНИЕ ХЛОРОФИЛЛИПТА

Хлорофилипт применяется:
- при ожоговой болезни
- при долгонезаживающих ранах
- при трофических язвах конечностей
- для санации стафилококковых носителей
- при сфинктерите
- при геморрое
- для смазывания наконечника при проведении лечебных клизм
- при язвенной болезни желудка
- при язвенных колитах
- при эрозии прямой кишки
- широко применяется в гинекологии
- при заболеваниях ЛОР-органов
- при лечении фурункулов
- при лечении карбункулов носа и носогубного участка
- назначается кормящим матерям для предотвращения трещин сосков.


ПОЛОСКАНИЕ ГОРЛА
Читать далее...

Тайша Абеляр (англ. Taisha Abelar, урождённая Maryann Simko, псевдоним в 1974 Anna Marie Cater) — американский автор и антрополог, ведьма-сталкер из «партии» Карлоса Кастанеды. Книга «Магический переход» Тайши Абеляр — это ценнейшее практическое пособие, Здесь подробно описаны так называемые «Магические приемы» — упражнения, при помощи которых можно достичь раскрытия энергетических ресурсов, здоровья, молодости и, кроме того, понимания многих удивительных вещей, скрытых от нас в обыденной жизни.

Предлагаю вам познакомиться с массажем лица из этой книги, который позволит снять эмоции. Эта техника и представляет собой массаж лица Тайши Абеляр

МАССАЖНЫЙ ПРИЕМ 1.
Положите левую ладонь на лоб и делай ею круговые движения. Затем проведите рукой над макушкой головы и дальше в направлении затылка, а потом встряхните кистями и пальцами в воздухе.
Повторите эти движения и встряхивания еще несколько раз.
Эти круговые движения предотвращают появление на лбу морщин.
В ваших движениях не должно быть ничего небрежного или случайного. Выполняйте их, находясь в состоянии полного сосредоточения, так, словно занимаетесь очень важным делом.
Это один из магических приемов массажа лица Тайши Абеляр, движения руки, которыми накапливают энергию для определенной цели. Смысл магических приемов в данном случае в том, чтобы помогать человеку выглядеть молодо и не дать образоваться морщинам.
Где бы ни сосредоточивалась энергия, как происходит в случае применения магических приемов, маги называют ее силой. Сила — это сконцентрированная энергия, которая накапливалась сама по себе или по чьей-то воле. Полезные знания помогают накапливать энергию, поэтому знание — это сила. Для того, чтобы магия работала, важно понимать, что делаем, когда выражаем намерение достичь результата.
И речь идет именно о результате, а не о цели магического действия. Ни один из нас не может накопить так много энергии, чтобы создать новую цель. И, тем не менее, каждая из нас обладает достаточным количеством энергии для того, чтобы с помощью намерения достигать результата магического приема: например, предотвратить появление морщин.
Это все, что мы можем сделать, потому что результат — поддержание нашей бодрости и моложавого вида — уже определен. Намерение всех магических действий уже запрограммировано. И теперь нам остается только подключать к нему свое осознание.

МАССАЖНЫЙ ПРИЕМ 2.

Теперь интенсивно потрите каждый большой палец о ладонь противоположной руки и поместите пальцы на переносице. Теперь начинайте делать легкие движения в разные стороны по бровям в направлении к вискам.
Этот прием позволяет предотвратить появление морщин между бровями.
Читать далее...

Утренняя зарядка для улучшения мобильности мышц шеи

Если у вас есть проблемы с шейным отделом позвоночника, попробуйте с утра выполнить несколько несложных упражнений.

Этот комплекс поможет вам и вы будете чувствовать себя с утра бодрыми и энергичными. Выполнение этих упражнений пойдут на пользу вашему позвоночнику, даже если у вас нет особых проблем.

Упражнение 1.
Выполняется лежа на спине, поэтому не спешите утром вставать с постели. Осторожно, не торопясь, поднимите голову — плечи и туловище должны оставаться неподвижными — и снова опустите. Повторите 5-7 раз.

Упражнение повышает общий тонус организма. Улучшает работу сосудов головного мозга и способствует улучшению подвижности шейного отдела позвоночника.

Упражнение 2.
Выполнить это упражнение можно сидя или стоя. Спину держите прямо. Наклоняйте голову поочередно в обе стороны: влево – вернитесь в исходное положение — вправо. Делайте наклоны плавно, без рывков, старайтесь ухом дотянуться до плеча.

Упражнение укрепляет сосудистую систему и снимает переутомление.

Упражнение 3.
Исходное положение — сидя на стуле. Спина прямая. Наклоните голову вперед, затем верните в исходное положение (прямо), затем наклоните назад. Повторите 5-10 раз.


Это упражнение улучшает подвижность шейных позвонков, предотвращает развитие сколиоза и замедляет старение шеи.

Упражнение 4.
Сядьте поудобнее на стул и плавными движениями «выписывайте» головой в воздухе цифры от 1 до 10. Если кружится голова, ограничьтесь на первое время написанием 3 цифр.

Упражнение позволяет повысить эластичность мышц шеи и улучшить работу вестибулярного аппарата.

http://anisima.ru/?p=6422

Серия сообщений "уход за ресницами и кожей век ":
Часть 1 - Правила ухода за кожей вокруг глаз и способы решения некоторых проблем
Часть 2 - Гимнастика для лица: упражнения для глаз
...
Часть 8 - Народные средства от морщин под глазами
Часть 9 - РАСТИШКА ДЛЯ РЕСНИЧЕК!
Часть 10 - ВОЛШЕБНЫЙ СОСТАВ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ И РОСТА РЕСНИЦ
Часть 11 - Маски от морщин под глазами
Часть 12 - Как избавиться от синяков и мешков под глазами?
...
Часть 30 - Подтяжка век без пластики
Часть 31 - БУТЕРБРОД ОТ МОРЩИН ВОКРУГ ГЛАЗ
Часть 32 - Маски от морщин для лица и век, или ботокс в домашних условиях

Автор: Оксана Волшебница

Сложность: низкая
Время работы: 1 час

Хочу поделиться чудесным натуральным рецептом косметического средства для умывания, которое станет отличным аналогом мылу, и при этом будет заботиться о Вашей коже и бережно очищать ее.
Также оно удаляет макияж, и даже водостойкую косметику.
По сути, это гидрофильное масло, т.е. смесь масел, которые при соприкосновении с водой превращаются в молочко, белую эмульсию, очищая кожу и не оставляя на ней жирных следов масла.

Итак, нам потребуется

На бутылочку 100 мл (на фото):

25гр масла авокадо,

20 гр масла зародышей пшеницы,

15 гр масла жожоба,

20гр масла миндаля,

гр витамина Е в масле,

12 гр полисорбата 80 (Твин-80),

эфирное масло чайного дерева - 5-6 капель,

а также весы для взвешивания и емкость для готового продукта.

Приготовление:

1. Моем, сушим бутылочку и дезинфицируем спиртом. Обязательно!

2. Взвешиваем полисорбат ( природный эмульгатор, именно благодаря этому компоненту масла превращаются в молочко и не оставляют на коже жирной пленки от масла).

3. Смешиваем растительные масла.

4. Добавляем полисорбат к базовым маслам, хорошо перемешиваем.

5. Добавляем к смеси эфирное масло чайного дерева. (Представителям сухой и нормальной кожи можно заменить лавандой, но у меня жирная, поэтому как бактерицидное я брала чайное дерево). Перемешиваем.

6. Вуаля! Наше средство для умывания и снятия макияжа готово. Как видите - все очень просто, главное - это наличие компонентов

Для снятия макияжа надо нанести небольшое количество на смоченный ватный диск и аккуратно удалить "грим".
Для умывания небольшое количество наносится руками на влажное лицо, массируется парой круговых движений и смывается.
Все очень и очень просто.

Надеюсь, что была полезной. Всего Вам Волшебного!

http://www.livemaster.ru/topic/80864-sredstvo-dlya-snyatiya-makiyazha-i-umyvaniya

Автор: Mira (aromabeauty)

Сложность: низкая
Время работы: 1 час

Хочу поделиться простым мастер-классом по приготовлению натурального сахарного скраба для тела.
Рецептов в инете написано много, но я надеюсь, что мой рецепт вам тоже понравится. Тем более он очень простой, делается буквально 10 минут, и подходит для новичков. А практически все ингредиенты для него можно найти на кухне у любой хозяйки!

Я делаю такой скраб для тела постоянно, но часто меняю компоненты и ароматы, чтобы каждый раз скраб получался новым и не надоедал! Главный секрет моего сахарного скраба в том, что я использую только качественные компоненты для него. То есть не заменяю оливковое масло подсолнечным, натуральный свежемолотый кофе - "спитым" или кофейной гущей (как часто рекомендуют использовать для скрабов), ну и так далее.

Это правило касается, в общем-то, изготовления всей натуральной косметики в целом. Если вы хотите получить действительно хорошее косметическое средство, которое будет приятно использовать, которое обладает вкусными и тонкими запахами, то выбирайте для него самые качественные компоненты. Это не только повышает самооценку и "ценность" средства, но и эффективность в разы, проверено не раз на собственном опыте!

Для чего нужен скраб для тела

Скраб для тела отшелушивает кожу, делает ее более гладкой, смягчает грубые участки кожи (локти, пятки, колени). Скрабом обязательно пользуются перед нанесением автозагара - тогда он ложится более ровно и сходит равномерно. А еще скрабы для тела обязательны перед антицеллюлитными процедурами (обертывания, маски, масла и смеси) - так как он активизирует кровоснабжение, очищает кожу и проникновение активных компонентов усиливается на очищенной скрабом коже. А еще скраб для тела - просто приятное косметическое средство, улучшающее настроение и настраивающее на похудение!
А мой рецептик с эфирным маслом горького апельсина еще и усиливает женскую чувственность!!!

РЕЦЕПТ СКРАБА ДЛЯ ТЕЛА "КОФЕЙНОЕ НАСТРОЕНИЕ"
Читать далее...

Сейчас покажу, как я делаю свои маки.
Ленту беру 4 см шириной.

Для нижних лепестков отрезать две полоски красной атласной ленты (шириной 4 см) длиной 20см, для верхних лепестков - 2 полоски длиной 16 см.

Для формирования нижних лепестков заложить складочки, зафиксировать ниткой.
Читать далее...

Серия сообщений "Вышивка лентами. Подробные уроки":
Часть 1 - ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. ШИКАРНЫЕ РОЗЫ. ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС.
Часть 2 - ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. ОСНОВЫ МАСТЕРСТВА. УРОК №1 ГЕРБЕРА.
...
Часть 5 - ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. ОСНОВЫ МАСТЕРСТВА. ЧАСТЬ 4. БАРХАТЦЫ.
Часть 6 - ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. МАСТЕР-КЛАСС. КОРЗИНА С МАКАМИ. ЧАСТЬ1 – КОРЗИНА.
Часть 7 - ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. МАСТЕР-КЛАСС. КОРЗИНА С МАКАМИ. ЧАСТЬ 2 – МАКИ.
Часть 8 - ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. ЭЛЕМЕНТ ГЖЕЛЬСКОЙ РОСПИСИ - РОЗА
Часть 9 - Моя вышивка лентами. Сирень. Первый опыт, ошибки и МК.
...
Часть 28 - Вышивка лентами: советы новичкам
Часть 29 - Вышивка лентами - основные стежки
Часть 30 - Вышивка лентами. Полезные советы

Для того чтоб вышить такую картину,
мы берём рамку деревянную,
крепим к рамке ткань габардин зажимами канцелярскими.

Рисуем мылом корзинку.

Для корзинки нам нужна лента узкая 6 мм шириной. примерно 4 метра. Ещё нужна иголка с широким ушком. Но не слишком широкая, чтоб лента плотно сидела в иголке. И я для корзинок купила одну иголку с тупым-круглым концом. Потом обьясню. Кончик ленты прижигаю и начинаю вышивать.
Читать далее...

Серия сообщений "Вышивка лентами. Подробные уроки":
Часть 1 - ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. ШИКАРНЫЕ РОЗЫ. ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС.
Часть 2 - ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. ОСНОВЫ МАСТЕРСТВА. УРОК №1 ГЕРБЕРА.
...
Часть 4 - ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. ОСНОВЫ МАСТЕРСТВА. ЧАСТЬ 3. НЕЗАБУДКА.
Часть 5 - ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. ОСНОВЫ МАСТЕРСТВА. ЧАСТЬ 4. БАРХАТЦЫ.
Часть 6 - ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. МАСТЕР-КЛАСС. КОРЗИНА С МАКАМИ. ЧАСТЬ1 – КОРЗИНА.
Часть 7 - ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. МАСТЕР-КЛАСС. КОРЗИНА С МАКАМИ. ЧАСТЬ 2 – МАКИ.
Часть 8 - ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. ЭЛЕМЕНТ ГЖЕЛЬСКОЙ РОСПИСИ - РОЗА
...
Часть 28 - Вышивка лентами: советы новичкам
Часть 29 - Вышивка лентами - основные стежки
Часть 30 - Вышивка лентами. Полезные советы

Все мы конечно всё знаем о хозяйственном мыле! И относимся к нему слегка свысока… такое банальное и дешевое… а ведь ЗРЯ! Это мыло просто не заменимо во многих случаях! Те кто пользовался им, те это знают! Но вот «облагородить» его иногда хочется! Что бы не потерять его ценные качества, а улучшить аромат и сделать просто визуально привлекательней! Оказывается можно соединить приятное с полезным!

Вот о том как это сделать — «Супер хозяйственное, туалетное мыло и шампунь» сегодняшний Мастер-класс!

Читать далее...

Аромат духов очень много говорит о характере и внутреннем мире женщины.
Так же аромат духов говорит о статусе и благосостоянии…
Поэтому на это стоит обратить особое внимание, сегодня я поделюсь несколькими способами приготовления духов в домашних условиях

Но хороший парфюм стоит не дешево, не каждой девушке он по карману поэтому будем учиться самостоятельно создавать для себя, любимой ароматы, что бы благоухать как Богиня….
В этом нам помогут многие вещи, не только духи — хорошее мыло, шампунь, приятные благоухающие ванны — которые мы тоже можем сами для себя сделать в домашних условиях.
Здесь не буду все эти рецепты описывать, здесь на сайте, есть много рецептов на эту тему, воспользуйтесь поиском или тегами внизу страницы.
Мы сегодня будем говорить о том как мы можем сделать для себя, хорошие духи в домашних условиях.
Итак, сперва нужно определиться какие ароматы вам ближе, что вам нравится:
Для этого нужно определиться с семейством запаха – цветочный, шипровый, фужерный и так далее. Среди этих вариантов ищите те, которые содержат большинство аккордов, которые вам близки

НЕМНОГО ТЕОРИИ.
Для создания натурального парфюма необходимы эфирные масла и несущая субстанция.
В принципе, существует всего две несущие субстанции, применяемые для приготовления натуральных парфюмов: жирное масло жожоба и спирт.
Что предпочесть – дело вкуса и… обоняния.
Традиционно духи представляют собой смесь композиции эфирных масел в качестве основы, спирта и воды.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТАКОГО ВАРИАНТА ПАРФЮМА НЕОБХОДИМО СЛЕДУЮЩЕЕ:

- 15 мл масла жожоба или миндального масла;

- - 75 мл этилового спирта;

- - 2 чайные ложки родниковой или дистиллированной воды;

- - кофейный фильтр;

- - стеклянная бутыль из затемненного стекла;

- - 25 капель эфирных масел (купите их в аптеке или в интернете, или же сделайте самостоятельно);

- - 7 капель эфирных масел для базовой ноты;

- - 7 капель эфирных масел для средней ноты;

- - 6-7 капель эфирных масел для верхней ноты;

- - пара капель эфирных масел для переходных оттенков (по вкусу).
Читать далее...

Ради красивого живота нужно потрудиться. И очень часто не достаточно только одних ограничений в питании и массажа. Сейчас вы увидите три упражнения для проработки пресса. Прежде чем приступить к выполнению, оцените свой уровень подготовки с помощью теста (смотри ниже). Честная оценка своих возможностей позволит грамотно рассчитать нагрузку и избежать неприятных ощущений после тренировки.

Определите свой уровень подготовки.

Лягте и согните ноги, ступни на полу возле бедер. На выдохе приподнимите верхнюю часть туловища и коснитесь ладонями коленей, на вдохе отклонитесь назад, чтобы коснуться пола лопатками. Посчитайте, сколько раз вы выполняете упражнение за 30 секунд.
1. От 1 до 10 повторов – начинающий.
2. 11-20 – средний.
3. 21-30 – уверенный.
4. Больше 31 – превосходный.

Теперь можно переходить к самим упражнениям.
Читать далее...

Эти упражнения для уменьшения объема бедер можно выполнять дома. Противопоказанием для выполнения этих упражнений может служить ваше самочувствие и подготовка. А стимулом — стройные и подтянутые бедра.

Готовы? Тогда — начинаем! Выполняйте первые 3 упражнения по 10-20 раз для каждой ноги, а в последних двух — увеличьте нагрузку до 20-30 раз.

1. Приседание с отведением ноги
Работают мышцы бедер и ягодиц
ИП: стопы на ширине плеч.
На счет РАЗ: выполни приседание – потянись ягодицами назад, сохраняя вес тела на пятках, бедра при этом параллельны полу, угол в коленных суставах – 90°, мышцы живота в тонусе (рисунок слева).
На счет Два: на выдохе поднимись и отведи правую ногу в сторону, носок – на себя (рисунок справа).

Повторить 10-20 раз для каждой ноги.
Читать далее...

Проведем эксперимент: Поставьте небольшое количество крема, которым пользуетесь ежевневно, в морозилку на несколько часов. Нанесите крем на руку. Если вы чувствуете, что он подмерз и на руке ощущаются кристаллики льда, значит в составе крема есть вода. Вода - лучший растворитель всех веществ и, благодаря воде, крем очень быстро впитывается в кожу. Но не смотря на то, что крем может быть и дорогой, после его применения чувствуется сухость, кожу стягивает и бывают покраснения и шелушения. Почему это происходит? При выходе на улицу, где влажность высокая, воздух холодный, сосуды кожи спазмируются, становятся тонкими, влага превращается в микро льдинки и это приводит к тому, что на коже образуются микро трещинки. Наверное, всем знакомо ощущение покалывания кожи на улице. Это происходит потому, что в составе крема, которым мы пользуемся, есть вода. Поэтому такой крем в холодное время года лучше использовать на ночь. Зимний крем для лица, который защищает и питает нашу кожу даже в самые суровые холода, можно сделать самостоятельно в домашних условиях. В составе этого крема нет воды, а все составляющие можно купить в аптеке. Этот крем подойдет как женщинам, так и мужчинам и даже самым маленьким детям. Крем этот подойдет даже под макияж. Ингредиенты:

Читать далее...

Мясные блюда всегда пользуются популярностью у мужчин, поэтому нужно обязательно побаловать своего любимого в праздник 23 февраля оригинальным блюдом — «Мясные бандерольки». Ваши старания оправдают самые взыскательные вкусы. Свинина получается нежной, c очень вкусной начинкой, а необычное оформление украсит любой праздничный стол. Приглашаю посмотреть мастер-класс приготовления этого блюда, а также научу как сделать красивые хризантемы из редьки.

Состав:
· Свинина вырезка- 0,5 кг
· Картофель — 4-5 шт (средних)
· Грибы — 300 г
· Лук — 1 шт
· Кетчуп — 4 ст.л.
· Горчица — 1 ст.л
· Майонез (сметана) — 1 ст.л.
· Вода — 0, 5 ст
· Соль
· Перец
· Розмарин

Приготовление:
Читать далее...

Многим из нас знаком вкус утки с яблоками. Но часто ли мы ее готовим? В основном, только по праздникам. А куриная грудка, приготовленная с яблоками, по вкусу очень напоминает любимую праздничную утку, один в один, но готовится за 30 минут и хоть каждый день.

Ингредиенты:

· 2 красных яблока
· 1 ст. ложка оливкового масла
· 1 ст. ложка сливочного масла
· 1/2 ст. ложки коричневого сахара
· 2 средних луковицы
· 2 куриных грудки
· 100 мл бульона
· 2 ст. ложки сливок или сметаны
· Соль, перец
· 1-2 ч. ложки Вустерширского соуса (по желанию)

Разогреваем в сковороде масло и обжариваем до мягкости нарезанный лук. Добавляем нарезанные яблоки, посыпаем все коричневым сахаром и быстро обжариваем до золотистого цвета на большом огне. Выкладываем на тарелку. Добавляем немного масла в эту же сковороду, кладем куриные грудки и обжариваем с двух сторон 2-3 минуты. Заливаем грудки бульоном, накрываем крышкой и тушим 10 минут. Когда курица готова, добавляем сметану или сливки, соль, перец и соус. Возвращаем туда же карамелизированные яблоки с луком, нагреваем пару минут, но не кипятим. Можно добавить вместо бульона сухое вино или яблочный сидр. Подают с отварной картошечкой, рисом или салатом.

Вкуснотища!

http://www.vsemzastol.ru/second-course/984

Очень популярно тесто на сметане: не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!

Ингредиенты для теста (Пресное тесто на сметане):

· 1 стакан сметаны

· 2,5 стакана муки

· 2 ст. ложки сахара

· 1/3 ч. ложки соли

· 1 ч. ложка соды

· 1 яйцo

· 50 гр растопленного маргарина

Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь.
Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать. Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки.
Затем pазделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку.
Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне.
Переворачиваем и допекаем уже без крышки.
Я пеку на сухой сковороде. Можно жарить и на масле, как хотите.

http://www.vsemzastol.ru/bakery/275

Конечно, приготовить настоящий армянский лаваш в домашних условиях практически невозможно, так как для этого необходима специальная печь. Но всё-таки стоит попробовать приготовить лаваш дома - он получится мягким и эластичным. Из лаваша можно приготовить массу оригинальных и очень вкусных закусок для праздничного стола.
Время приготовления 39 минут

Вам понадобится

· 2,5 стакана муки,

· 1 стакан кефира,

· 1 ст. л. растительного масла,

· соль,

· 0,5 ч. л. соды

Инструкция

Первым делом приготовьте все необходимые ингредиенты и подходящую миску для приготовления лаваша.

Кефир должен быть комнатной температуры, не стоит его перегревать. Вылить 1 стакан кефира в миску.

Туда же добавить соль, соду и растительное масло.

Муку просеять через мелкое сито для насыщения кислородом и отправить в миску ко всем остальным ингредиентам. Замесить плотное тесто, накрыть полотенцем или целлофановым мешочком для того, чтобы тесто расстоялось. Оставить на 30 минут.

После этого тесто ещё раз хорошенько обмять и разрезать на несколько небольших кусочков. Каждый кусочек теста раскатать в тонкую лепёшку, толщина должна быть не более одного миллиметра.

Поставить на огонь сковороду (без масла), хорошенько разогреть. И выпекать по одной лепёшке по 10-15 секунд с каждой стороны. Наши замечательные лавашики готовы, можно подавать к столу.

Грузинский лаваш имеет золотистый цвет и пышные формы, толщина которого 2-8 см. А армянский лаваш не содержит дрожжей и поэтому его толщина достигает всего 2-4 мм, главное он должен быть мягким, гибким и светлым.


http://www.kakprosto.ru/kak-14590-kak-prigotovit-lavash-v-domashnih-usloviyah