Рубленые котлеты из куриного филе с добавлением тёртого сырого картофеля, который придаёт котлета...
Крахмалим лицо от морщин: умываемся и возвращаем коже эластичность и упругость - (0)Хотите выглядеть всегда превосходно, быть с ухоженной кожей и с сияющими глазами. Отличная маска ...
Домашний хлеб из 4 компонентов - (0)Времена диктуют новые правила. Так уж сложилось, что на неопределенное время даже поход в магазин...
Чайный хлеб Виндзоров - (0)Чайный хлеб Виндзоров (Виндзорский хлеб) – это разновидность классической выпечки, котор...
Хлеб из рисовой муки в духовке - (0)Делюсь рецептом хлеба из рисовой муки, который можно приготовить в духовк...

РЫБА "ХЕ" |
Рыба "ХЕ", БЕРЕМ:
-Свежая скумбрия – 1 кг
-Лук – 2 головки
-Приправа к рыбе «Хе» /на рынке у любых восточных торговцев/
-Подсолнечное масло – 0,5 ст.
-Уксус – 0,5 ст.
-Сахар – 1 ч.л.
-Соль на вкус
-Лавровый лист- 3-4 листочка
-Черный перец горошком
Готовим:
Рыбу почистить, помыть и поре3ать кусочками, примерно 1 см. Лук наре3ать кольцами и перемешать с рыбой. 3алить все уксусом, перемешать и оставить на 30 мин. Посолить, добавить приправу, сахар, перец и в конце подсолнечное масло. Положить по вкусу лавровый лист, хорошо перемешать и поставить в холодильник. Я ставлю на ночь для уверенности. Но, говорят, уже чере3 2 часа она готова.
http://masteraru.ru/ryiba-he-gotovim-sami/
Метки: хе |
ЛЕЩ В ХЛЕБНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ |
Первым делом отделил головы и нарезал порционными кусками для жарки. Далее рыбу залил огуречным рассолом, а сам занялся приготовлением бульона из рыбих голов. Головы освобождаем от жабер, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Когда вода закипела, кидаем луковицу, лаврушку, перец и соль. Уменьшаем огонь и варим минут 20. Потом добавляем сухой укроп и сухую петрушку и варим ещё минут 10. бульон нам понадобится для приготовления соуса.
Собственно соус:
В пол стакана молока добавляем ломоть белого хлеба, выдавливаем 3-4 зубчика чеснока, 2 столовых ложки лиммного сока, полстакана оливкого масла, соль и перец по вкусу. Всё это премешиваем хорошенько, добавляем 2 стакана бульона и ставим на огонь. Когда это всё начинает закипать кидаем туда петрушку и киндзу (свежую зелень) и увариваем на медленном огне минут 20-30.
Пока мы готовили соус, выпивали-закусывали наша рыбка уже должна належаться в рассоле (час-полтора). Обмакиваем рыбу во взбитом с солью и перце яйце, далее обваливаем в муке и обжариваем.
Сама жаренная рыба как отдельное блюдо довольно не дурна, но у нас есть соус. И довольно вкусный. Можно конечно есть жаренную рыбу поливая её в соусе, но я обычно тушу её. Жаренную рыбу закидываю в казан, заливаю соусом и томлю минут 30 на медленном огне. Из гарнира очень хорошо идёт молодая картошечка отваренная с лучком, чесночком и укропчиком. Ну и 50 грамм только приветствуется.
http://masteraru.ru/leshh-v-hlebno-chesnochnom-souse/
Метки: рыба жаренная рыба тушеная |
ЛУК ПО-АРМЯНСКИ |
Режем лук полукольцами, жмем его чтоб немного сок был. Выдавливаем сок из граната и заливаем лук, и немного под пресс на 30 мин примерно. Гранат на 2 средних луковицы. Очень вкусно!!!
http://masteraru.ru/luk-po-armyanski-nu-prosto-menya-nauchila-armyanochka/
Метки: лук закуска |
ПИРОГ С КАПУСТОЙ |
1 кг мелко нарезанной свежей капусты потушить в молоке, отжать и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.Капусту залить тестом - смешать 1 стакан муки,1 яйцо, 200грамм сметаны, 100грамм молока, разрыхлитель, соль.Тесто взбивается до состояния густой сметаны.Выпекать в духовке на медленном огне в течение часа.
Метки: пирог заливной |
МАСКИ ОТ МОРЩИН С БРОККОЛИ |

Брокколи можно назвать настоящим кладезем молодости и красоты. Она и коллагеновые волокна от разрушения уберегает, и за производство эластина отвечает, да еще и от разрушительного действия солнца спасает. Так что брокколи просто необходимо употреблять не только внутренне, но и наружно.
2-3 соцветия брокколи,Подержите брокколи над паром 5-7 минут. Смешайте все ингредиенты маски и измельчите в блендере до кремообразного состояния.
Держите маску 20 минут, смойте прохладной водой.
1 ч. ложка оливкового или миндального масла,Измельчите семечки в кофемолке, затем смешайте все составляющие маски и измельчите в блендере до однородной массы.
Нанесите готовую маску на 20 минут и смойте теплой или прохладной водой.
1 ст. ложка мякоти авокадо,Смешайте маску в блендере и используйте, как и в предыдущих случаях.
Делайте маски курсом 2-3 раза в неделю в течение 7-10 недель. Затем, для поддержания эффекта, 1-2 раза в неделю. Маски можно чередовать.
http://www.1001maska.ru/antyage/538-domashnie-maski-ot-morwin
Метки: маска брокколи |
МАННАЯ КАША ОТ МОРЩИН |
Очень высококалорийная маска для увядающей кожи. Манка с маслом и медом – это настоящий энергетический удар по морщинам!
Состав маски
Смешайте теплую манную кашу со всеми остальными составляющими маски.
Нанесите маску на чистое сухое лицо. Держите 15-20 минут.
10 масок через 1-2 дня.
http://www.1001maska.ru/antyage/230-packantiwrinkled
Метки: маска |
ЯЗЫЧКИ ИЗ ЦУККИНИ |

Состав:
1 цуккини
3ст.л муки
2 яйца
100г сыра
100г паниров.сухарей
соль, перец
раст.масло
2ст.л. майонеза
2-3 зуб. чеснока
Приготовление
Цуккини (не кабачок) нарезать в косую тонкими пластиками. Посолить, поперчить.
Приготовить 3 тарелки для панировки:
1. мука
2. взбитые яйца
3. сыр натертый на мелкой терке и смешанный с сухарями.
Разогреть сковороду с маслом. Цуккини обвалять в муке, затем в яйцах и в сухарях с сыром. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, дать стечь маслу. Остудить.
Разложить язычки на тарелке, полить майонезом смешанным с чесноком.
http://povarewka.ru/forum/yazychki-iz-cukkini
Метки: кабачки жареные |
ДИЕТА, КОТОРАЯ СОХРАНИТ КРАСОТУ |

Диеты нужны не только для того, чтобы похудеть. Зачастую с помощью правильного питания можно решить массу других проблем — например, избавиться от выпадающих волос, подлечить десны, загореть и даже справиться с апатией и хандрой! Недаром говорят «ты — то, что ты ешь», ведь все процессы в нашем организме напрямую зависят от питания.
Как это работает? Мы подготовили для вас специальную памятку. Итак, что есть, чтобы...
...были красивые волосы?
Если волосы выпадают, им не хватает цинка, его много в обычной говядине. Чтобы ускорить рост волос и сделать их менее ломкими, нужен главный строительный материал нашего тела — белок, а также кремний (зелень, проростки бобовых) и железо. Если волосы сухие и безжизненные, а кожа головы жирная, лечить это тоже стоит не разрекламированным шампунем, а правильной диетой — поможет витамин А и омега-3 жирные кислоты (рыба, льняное масло).
Откажитесь от полуфабрикатов и жирного мяса в пользу легких продуктов — запеченной птицы, говядины, рыбы. Добавляйте орехи, семечки и зерна пророщенной пшеницы везде, где только можно, включая утренние завтраки (мюсли) и все овощные салаты. Ешьте больше бобовых и шпината (железо), не забывайте о цитрусовых — витамин С помогает железу лучше усваиваться.
Что есть?
Авокадо, морковь, брокколи, цитрусовые, яблоки, сухофрукты, шпинат и другая зелень, говядина, рыба и морепродукты, сыр тофу, льняное масло, семечки, миндаль, кешью, водоросли.
Рецепт: творожно-апельсиновый смузи на завтрак — белок и витамин С.
Взбиваем в блендере 50 г творога, 50 мл молока и 100 мл свежевыжатого апельсинового сока. Можно также добавить 1 столовую ложку овсяных хлопьев, чтобы завтрак получился более сытным.
…были здоровые зубы?
Для начала, бросить курить, отказаться от кофе (или свести его к минимуму), есть меньше сладкого и мучного — оно создает во рту среду, в которой удобнее всего размножаться бактериям, отсюда и кариес, и заболевания десен. Обратный эффект дают сырые овощи (снимают зубной налет, массируют десны), молочные продукты и орехи (полезный кальций), курица и яйца (и кальций, и фосфор, нужные для строительства зубной ткани). Витамин С (киви, цитрусовые, болгарский перец) нужен для защиты от пародонтоза.
Стоматологи рекомендуют полоскать рот водой после еды, пить больше воды в целом, а сладкие напитки пить через соломинку, чтобы на зубах оставалось меньше сахара.
Что есть?
Сырые овощи (сельдерей, морковь, огурцы, перец), киви, апельсины, яблоки, мята, петрушка, молоко, йогурт, сыр, говядина, водоросли, кунжут, орехи, зеленый чай.
Рецепт: зеленый салат с моцареллой.
Порвать в миску салатные листья (подойдет руккола, кресс-салат или смесь салатов), помидоры черри порезать пополам и выложить в миску, добавить нарезанные кружочки моцареллы, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
…был красивый загар?
Чтобы загар ровнее ложился и дольше держался, надо есть больше продуктов, содержащих каротиноиды. Помидоры, морковь, зелень, клубника и абрикосы, если их есть каждый день, укрепляют иммунитет, разглаживают кожу и делают ее смуглее даже без солнечных ванн. А с солнечными ваннами дело пойдет еще быстрее! Готовьте больше свежих салатов, а морковь грызите просто так. Кстати, запекать овощи тоже можно, так как каротиноиды при термической обработке сохраняют свои свойства.
Что есть?
Помидоры, морковь, тыква, розовый грейпфрут, дыня, абрикосы, манго, клубника, морепродукты, яичный желток, кайенский перец, паприка, темнолистовая зелень (руккола, салат ромэн, свекольная ботва).
Рецепт: пита с креветками, помидорами и зеленью.
Креветки обжарить в оливковом масле с имбирем и кайенским перцем, смешать с порубленными помидорами и порванной зеленью (руккола, шпинат, салат ромэн), добавить лук-порей (по вкусу), заправить соком лимона и положить в половинку питы.
...была гладкая кожа?
От морщин помогают не только чудодейственные кремы, но и правильная диета — чередование белков и сложных углеводов, дробное питание и полезные жиры. Белки и углеводы рекомендуется чередовать по дням: например, сегодня вы пьете кефир, едите куриную грудку, сыр, творог и салат, а завтра к белкам добавляете углеводы — овсянку, цельнозерновые тосты, макароны из цельного зерна. При этом есть надо чаще, но маленькими порциями. Такая диета нормализует уровень глюкозы в крови, уменьшает аппетит и не дает еде откладываться в виде рыхлого «белого» жира.
Что есть?
Фрукты, ягоды и овощи, все цельнозерновые продукты, а также белок — рыбу, курицу, индейку, морепродукты, творог, сыр, молоко, кефир, ряженку, орехи, льняное и оливковое масло.
Рецепт: куриная грудка под овощным соусом.
Курицу отварить или запечь в духовке, подавать с соусом из измельченных в блендере помидоров, болгарского перца, лука порея и зелени, смешанных с оливковым маслом и соком лимона. Добавить любой полезный гарнир — бурый рис, гречку, чечевицу, цельнозерновую пасту.
...было хорошее настроение?
Настроение тоже зависит от того, что мы едим. Обычно апатию и хандру мы «лечим» алкоголем и сладостями, однако действенными эти средства назвать нельзя. Вместо сахара, который стимулирует кратковременный выброс «гормонов счастья», попробуйте есть больше продуктов, богатых хромом (мед, лук, говядина), триптофаном (индейка, тунец, морепродукты) и мощным антидепрессантом селеном (грибы, чеснок, брынза).
Серотонин (гормон счастья) в нашем организме
http://digest.subscribe.ru/woman/beauty/n820669575.html
Метки: диета советы для красоты и здоровья |
ОТБЕЛИВАЕМ КОЖУ БЕЗ ХИМИИ |
Я думаю, наша кожа действительно истосковалась по чистоте и настоящему сиянию. Расчет маркетологов сработал верно. Но большинство из тех, кто новые вв-кремы уже попробовал, говорят, что не увидел должного эффекта. То есть ожидания были, запрос на белизну и молодость был, а вот результата ожидаемого не получили.
Одной из причин я считаю наличие большого количества химических ингредиентов в новинках. Они дают должный эффект, но после них кожа быстро устает, так, что воскресный мэйкап-фри день становится настоящим спасением, и утром в понедельник так не хочется снова мучить кожу «искусственным подсвечиванием».
Поэтому я предпочитаю действие вв-кремов (7 в 1) распределять на семь разных продуктов и процедур, каждую из которых контролирую на наличие натуральных и не аллергенных составляющих.
Отбеливание 100% натуральными способами
Одно из определяющих действий в вв-кремах – это отбеливание и выравнивание кожи. Весной, кстати, это больше всего востребовано, потому что за зиму кожа накопила много токсинов, стала бледной, неровной и неоднородной. Приступим к простым, а главное натуральным, рецептам по отбеливанию кожи.
• Лимон, мед и молоко
Смешайте сухое молоко со свежевыжатым лимонным соком. Добавьте немного меда. Тщательно перемешайте до однородной густой массы, пока молоко полностью не растворится. Наносите полученную пасту на лицо, плечи, шею, любой другой участок кожи, который хотите отбелить. Кстати, такая масса может храниться в холодильнике неделю. Внимание: перед использованием сделайте тест на кожную реакцию (на руке), некоторые не переносят средства с лимонным соком, этот компонент аллергенный.
• Овсянка и томат
Смешайте овсяные хлопья и томатный сок (чем натуральнее, тем лучше), чтобы получилась паста. Эту массу нанесите на лицо как маску, дайте подсохнуть. После нежно смойте теплой водой. Такая маска и очищает кожу, и выравнивает её тон. Особенно хороша после лета, когда загар начинает неровно сходить с лица. Весной эта маска избавит от неровностей кожи и отбелит.
• Мазь из одуванчика
Одуванчик сделает пигментные пятна и даже веснушки заметно светлее. Можно купить готовую мазь из одуванчика в аптеке, но можно сделать все самой, и тогда это будет 100% натуральное отбеливающее средство. Нарежьте свежие листья одуванчика (четверть стакана), залейте касторовым маслом и настаивайте в течение 2-х недель. Процедите, и можно использовать. Кроме этого, можно заварить крепкий чай из листьев одуванчика и ромашки. Пусть настаивается всю ночь, наутро процедить и дальше можно пользоваться. Ополаскивайте этим чаем кожу, либо нанесите ватным тампоном. Дождитесь, пока кожа полностью высохнет, и только после этого промойте проточной водой.
• Папайя и мед
Эта маска работает даже лучше, чем все предыдущие способы. Она подходит ко всем типам кожи. А делается просто: смешайте мякоть одного спелого плода папайи, 1 столовую ложку лимонного сока и 1 чайную ложку натурального меда. Нанесите на те участки лица и шеи, которые нужно осветлить. Подождите 5 минут, затем смывайте.
• Бабушкин рецепт
Этот способ осветляет веснушки, убирает неровный загар. Составляющие: 1 стакан воды, полстакана розовой воды, четверть чашки йогурта, 1 чайная ложка борной кислоты. Нанесите на кожу ватным тампоном на час, или даже на всю ночь. Если вы раньше не использовали в своих рецептах борную кислоту, обязательно предварительно сделайте тест на аллергическую реакцию на руке.
• Алоэ вера
От этого продукта не ждите радикальных изменений, но осветлить кожу, убрать серый тон, сделать кожу сияющей алоэ может. Просто протирайте лицо соком алоэ вера как обычным лосьоном, утром и вечером. Если у вас была бессонная ночь, алоэ также поможет превратить уставшую кожу в светлую и сияющую. И не забывайте об омолаживающих свойствах алоэ вера.
• Сандал
Сначала смешайте лимонный сок, томатный и огуречный в равных количествах. Все эти три сока – признанные отбеливающие средства. А затем добавьте в смесь порошок сандалового дерева, чтобы получилась паста. Каждый день наносите на нужные участки кожи на 10-15 минут, в течение месяца. Веснушки и пигментные пятна заметно выровняются.
| Автор: Ваша Тамара Васильевна |
http://www.mycharm.ru/articles/text/?id=4307
Метки: лосьон косметический крем |
НАТУРАЛЬНАЯ КОСМЕТИКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
Крем с ромашкой для сухой кожи ( натуральная косметика в домашних условиях ):
Нужно:
Готовим крем с ромашкой для сухой кожи ( натуральная косметика в домашних условиях:
1. Одну столовую ложку цветков ромашки залейте водой и вскипятите в течение 15 минут.
2. Процедите, добавьте мед и глицерин, перемешайте.
3. В другой посуде растопите оливковое и сливочное масло на водяной бане. Остудите, добавьте яичный желток и камфорное масло.
4. Смешайте полученный состав с ромашково-медовой смесью, взбейте миксером и поставьте в холодильник охлаждаться.
Увлажняющий крем для жирной кожи ( натуральная косметика в домашних условиях ):
Нужно:
Готовим увлажняющий крем для жирной кожи ( натуральная косметика в домашних условиях ):
1. Размочите в воде желатин.
2. Добавьте глицерин и салициловую кислоту.
3. Поместите емкость в кастрюлю с горячей водой и добавьте мед.
4. Остудите, добавьте 5 капель эфирного масла иланг-иланга.
5. Хранить можно только в холодильнике, не дольше 7 дней.
Увлажняющий крем для сухой кожи ( натуральная косметика в домашних условиях ):
Нужно:
Готовим увлажняющий крем для сухой кожи ( натуральная косметика в домашних условиях ):
1. Залить 50 г измельченных груш горячим маслом.
2. В течении 3 дней дать настояться.
3. Процедить.
4. Сливки взбить с желтком яйца.
5. Полученное грушевое масло смешать со смесью из сливок и яйца.
6. Выложить крем в баночку и хранить в холодильнике.
Натуральная косметика в домашних условиях интересные и полезные факты:
1. Подсолнечное масло (очищенное) может эффективно заменить молочко для снятия макияжа.
2. Самое натуральное мыло из промышленных - детское. То же самое касается всех видов косметики - кремов, шампуня, молочка для тела и др.
3. Зеленый чай можно использовать вместо тоника для умывания.
4. Сок алоэ полезен для любой кожи, обладает противовоспалительными свойствами и прекрасно помогает при лечении угревой болезни.
http://medicina.dlyakajdogo.ru/index.php/mnu-glavnoe/krasota-i-zdorove/243-naturalnaya-kosmetika-v-domashnikh-usloviyakh
Метки: косметический крем |