Без заголовка |
|
Без заголовка |
Это нежные, хрупкие тарталетки, заполненные кремом из сгущенного молока и сливок. Крем имеет консистенцию птичьего молока. Попробуйте, испеките корзинки, это совсем несложно.
Необходимые продукты:
Песочное тесто:
- 300 г муки
- 150 г сливочного масла или маргарина
- 80 г сахарной пудры
- 1 яйцо
Крем:
- 1 банка сгущенного молока
- 200 мл сливок 30 — 36%
- 3 — 4 чайные ложки желатина
Для украшения:
листочки миндаля, орехи и ореховая крошка для украшения
Как приготовить пирожное корзинка или тарталетки
|
Без заголовка |
Метки: рецепты кекс |
Без заголовка |
Симит (тур. simit) - круглый бублик с кунжутом, распространённый в основном в Турции, а также Греции, Сербии, Болгарии и других частях Балкан и Среднего Востока. Характеристики симита (размер, хрусткость и другие) различны в разных регионах.
Я уже очень давно собиралась их приготовить и вот результат ;)
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (по 250 мл);
- 1,3 ст. воды (320 мл);
- 1 ст.л. водки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 0,5 ч. л. соли.
Начинка:
- 600 г мяса;
- 250 г лука
- 0,5 стакана воды;
- 2 ст. л. сметаны;
- соль, перец.
Метки: рецепты |
Без заголовка |
В этих пирожных две основных составляющих – йогурт и манка. Поэтому и названий у пирожных два – кто говорит, что это «Пирожное из йогурта», а еще у этого рецепта есть и второе название - «Вариация манника»…
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Для теста: манная крупа и йогурт – по 500 грамм, четыре яйца, сахара 200 грамм, масла или маргарина – 125 грамм и по пакетику ванилина и разрыхлителя.
Для глазури: сахара – 100 грамм, один лимон – это для сока и 100 миллилитров воды
Для украшения: тертый шоколад или белая кокосовая стружка – на ваш вкус
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала соединим с йогуртом размягченное масло, ванилин, сахар и яйца. Удобно это сделать в блендере.
Смешаем манную крупу и разрыхлитель, ну и добавим в тесто.
Выстилаем противень бумагой для выпекания, смазывая её сливочным маслом. Выливаем тесто в форму (оно у нас довольно жидкое), ставим в разогретую духовку (180 градусов). Время выпекания порядка 40 минут.
Пока запекается корж, занимаемся глазурью.
Выжмем сок из лимона и смешаем его с водой и сахаром. Ставим на огонь и кипятим 2-3 минуты.
Достаем готовый корж и пропитаем его глазурью, пока он еще теплый.
Остывший корж посыпаем кокосовой или шоколадной стружкой.
В принципе, всё. Можно нарезать корж ромбиками или квадратиками.
Приятного аппетита!
Метки: пироженое рецепты |