насчёт однородной массы. у меня очень мощный (профессиональный) блендер 3,5 лошадиной силы :) обычные кухонные приборы для домашнего пользования не могут так измельчать продукты. я в своём рецепте брала лимон с кожурой и косточками (как на фото) и мой замечательный блендер сделал такую кашицу.
я посмотрела - у тебя тоже классные рецепты: и "полезная сладость", и "сердечная смесь Амосова".
из этих всех ингредиентов можно делать различные комбинации и смеси - думаю, что всё будет хорошо...