Хворост- очень простой рецепт приготовления.

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 12:05 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Хворост- очень простой рецепт приготовления.

Да уж точно, по этому рецепту и масла мало используется, и тоньше хворост получается. Не знаю как взрослые, а дети от него без умаю .

Простой хворост быстрого приготовления готов

Необходимые ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Мука – 400 гр.
Вода – 100 гр.
Растительное масло.
Сахарная пудра.
Соль – пол чайной ложки.

Способ приготовления:

В большую миску разбиваем 2 яйца, кладем соль. Добавляем воду и муку. Перемешиваем. Выходит жидкое тесто. Доводим его до крутой консистенции, понемногу добавляя муку.

Готовим тесто для простого хвороста

Даем тесту отлежаться и кладем на 30 минут в холодильник. Берем тесто и делим на маленькие кусочки. Затем тонко раскатываем.

Тесто для хвороста

И разрезаем на прямоугольники.

Тесто для простого хвороста

Для того чтобы хворост получился хрустящим и рассыпчатым, тесто необходимо резать небольшими кусочками и тоненько раскатывать.

Простой и быстрый способ приготовления

Далее обжариваем около минуты в большом количестве масла до образования золотистого цвета.

Обжариваем хворост на масле

Жарим до золотистой корочки

Выкладываем и посыпаем сахарной пудрой. Простой хворост быстрого приготовления готов.

Простой хворост быстрого приготовления готов

urlid.ru/aia9

Серия сообщений "фритюр,сладкое,хворост,чак-чак":
Часть 1 - ЧАК-ЧАК
Часть 2 - Хворост - два рецепта
Часть 3 - Чак-чак
Часть 4 - Учимся делать красивый хворост
Часть 5 - Хворост- очень простой рецепт приготовления.
Часть 6 - Яблочные пончики с карамелью.
Часть 7 - Хворост.
...
Часть 34 - Apple Cider French Crullers (пончики на яблочном сидере)
Часть 35 - Суфганиёт
Часть 36 - Невероятно вкусные пoнчики нa кeфиpe зa 15 минyт