Салон красоты

Из картофеля можно приготовить замечательные косметические средства, которые по своим полезным свойствам не будут уступать дорогой косметической продукции.

Маска для сухой кожи

Две картофелины среднего размера вымыть и сварить в мундире. Очистить от кожуры и размять мягкую мякоть вилкой. Добавить один желток куриного яйца, две чайные ложки теплого молока и одну столовую ложку оливкового масла. Тщательно перемешать. Полученную массу нанести на кожу лица на пятнадцать-двадцать минут. Затем маску смыть водой – сначала теплой, затем холодной.

Маска для жирной кожи

Одну картофелину среднего размера промыть, очистить от кожуры и натереть на терке.

Добавить одну столовую ложку сухого молока, одну чайную ложку лимонного сока, щепотку поваренной соли и половину чайной ложки пива. Яичный белок взбить и аккуратно ввести в полученную массу. Тщательно перемешать. Нанести маску на кожу лица на двадцать пять минут.

По истечении этого времени смыть ее водой. Такая маска отлично сужает поры, очищает кожу, придает ей свежий и отдохнувший вид.

Антивозрастная маска

Одну небольшую картофелину вымыть, очистить от кожуры. После этого отварить в воде, а когда мякоть станет мягкой, размять вилкой. В картофельную массу добавить одну чайную ложку сметаны, одну чайную ложку молока, а также одну чайную ложку оливкового масла или глицерина. Готовую смесь нанести на кожу лица, поверх накрыть лицо чистой салфеткой и оставить на пятнадцать-двадцать минут. По истечении этого времени средство смывают мягкими движениями сначала теплой, а затем холодной водой.

*******

Для полноценного питания достаточно каждый день съедать 100 г картофеля. Включая картофель в свое ежедневное меню, мы обеспечиваем организм самыми необходимыми незаменимыми аминокислотами, в особенности лизином, углеводами, минеральными веществами, витаминами. Один килограмм отварного очищенного картофеля снабжает организм белками на 20%, углеводами на 40%, витаминами В1 (тиамин) и РР (никотиновая кислота) на 60%, витамином В2 (рибофлавин) на 30%, витамином С на 200%, а также калием (200%), магнием и фосфором (50%), железом (60%) и кальцием (20%). Калорийность при этом составляет 800–900 ккал (30% от суточной потребности).

Избавиться от лишних килограммов можно с помощью картофельной диеты.

Полтора килограмма крупного картофеля хорошо промыть и запечь в духовке до образования хрустящей кожуры. Разделить на 6 порций и есть равномерно в течение дня, лучше горячим и в кожуре, без соли, сливочного или растительного масла и других приправ. Запивать картофель простой питьевой, а еще лучше родниковой водой. Дневное потребление жидкости – 3 литра. При этой диете любые спиртные напитки исключаются. Продолжительность такого разгрузочного режима – 3 дня. За это время можно похудеть на 3 кг.

Кстати, диетологи не рекомендуют подавать картофель в качестве гарнира к мясу, курице, рыбе. Нельзя добавлять в картофельные салаты яйца. Не сочетается картофель и с помидорами, поскольку в последних содержатся цитрусовая, яблочная и щавелевая кислоты. Кислые продукты, разрушающие необходимый для усвоения углеводов фермент птиалин, мешают перевариванию картофельного крахмала во рту и желудке. К вареной и печеной картошке хорошо подходят кабачки, капуста, листовая зелень.

ПАМЯТКА

Чтобы сохранить целебные свойства картофеля, его надо правильно готовить.
Кожуру с картофеля срезайте как можно тоньше, а еще лучше – запекайте его или отваривайте в мундире.
Отваривайте картофель на пару или в минимальном количестве подсоленной воды, закрыв посуду крышкой.
Никогда не храните в воде уже почищенный картофель.
Полезнее класть картофель в уже закипевшую и подсоленную воду.
При варке крупных клубней их разрезают.
Когда картофель сварится, воду сразу сливают, а картофель обсушивают, накрыв посуду крышкой при очень слабом нагреве.

http://www.rodgaz.ru/index.php?action=Articles&...67&tek=27413&issue=444