Как известно, котлеты – это самое любимое и популярное блюдо в любой кухни мира. В каждой кухне это блюдо готовят по-разному, соблюдая свои народные традиции. Для приготовления котлет используют любое мясо – куриное филе, свинину, говядину, индюшатнику. Вкусными получаются котлеты из говяжьей или куриной печени. 

 

Я хочу вам предложить приготовить рубленные куриные котлеты с сыром. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

одна куриная грудка среднего размера,

170 г сыра твердых сортов,

одно яйцо,

три столовых ложки муки пшеничной высшего сорта,

 соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

масло растительное по вкусу. 

Все необходимые продукты подготовлены. Теперь давайте узнаем, как приготовить котлеты из куриных грудок. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/1484-sochnihe-rublennihe-kurinihe-kotletih.html

Блины и блинчики – это самые любимые блюда в русской кухне. Особенно они популярны на Масленицу. Разве есть среди нас тот, кто откажется от блинов? Это русское блюдо любимо не только детьми, но и взрослыми. Рецептов приготовления этого блюда множество. Какие только не готовят блины – заварные, дрожжевые, гречневые, на кефире и молоке, на йогурте и пиве. Все и не перечислишь. 

 

Я хочу вам предложить приготовить блины с сыром и зеленью. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,3 л свежего жирного молока,

150 г сыра твердых сортов,

200 г муки пшеничной высшего сорта,

два яйца,

две столовых ложки масла растительного,

одна чайная ложка соли,

одна чайная сахарного песка,

одна чайная ложка разрыхлителя теста,

несколько веточек свежего укропа,

масло растительное для смазывания сковороды. 

Теперь начинаем готовить вкусные блины на молоке. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1483-vkusnihe-blinih.html

Сочники – это вкусная выпечка с творожной начинкой. Их можно купить в пекарне или кондитерской. А можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. В приготовлении этого вкусного десерта нет ничего сложного. Эта рассыпчатая выпечка с творожной начинкой просто и легко. 

 

Я хочу вам предложить простой рецепт сочников. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления теста:

четыре стакана муки пшеничной высшего сорта,

150 г свежего масла сливочного,

два яйца,

четыре столовых ложки сахарного песка,

половина чайной ложки соли,

шесть столовых ложек жирной сметаны,

половина чайной ложки разрыхлителя теста.

 

для приготовления начинки:

500 г жирного творога,

три столовых ложки сахарного песка,

ванильный сахар,

одна столовая ложка муки пшеничной.

Теперь начинаем процесс приготовления этого десерта из детства.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1482-ochenj-vkusnihe-domashnie-sochniki.html

Булочки бриоши – это очень вкусная ароматная выпечка, пришедшая к нам из французской кухни. Это булочное изделия готовится на дрожжах. Такие булочки можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Свежая и очень вкусная выпечка станет отличным дополнением к утреннему чаю или кофе.

 

Давайте и мы приготовим эти вкусные булочки и порадуем свою семью. Для их приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,4 кг муки пшеничной высшего сорта,

7 г сухих быстрорастворимых дрожжей,

два яичных желтка,

150 мл свежего жирного молока,

70 г сахарного песка,

10 ванильного сахара,

80 г масла растительного,

щепотка соли,

три столовых ложки сахарной пудры,

две чайных ложки молотой корицы,

две чайных ложки сахарного песка,

один яичный желток для смазывания булочек.

Из такого количества ингредиентов получается семь-восемь булочек. Теперь приступаем к их приготовлению.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1481-ochenj-vkusnihe-...hzhevihe-bulochki-brioshi.html

Шашлык – это самое популярное и любимое блюдо на пикнике. Трудно себе представить отдых на природе без этого вкусного блюда. Его можно приготовить из говядины, куриного филе, баранины или свинины. Но свинина является самым лучшим выбором для этого блюда – нежное и мягкое мясо отлично впитываем маринад и при приготовлении не пересыхает. Поэтому шашлык получается сочным и вкусным.

 

Я тоже хочу вам предложить быстрый и простой рецепт шашлыка из свинины. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

три килограмма свиной вырезки,

три упаковки маринада для свинины,

пять репчатых луковиц большого размера,

соль по вкусу. 

Теперь приступаем к приготовлению мясного блюда.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1480-ochenj-...rostoyj-recept-shashlihka.html

Очень вкусное блюдо можно приготовить из охотничьих колбасок – запечь в духовке в горшочках с картофелем и грибами. Блюдо получается сочным и сытным. Картошка в горшочках хорошо разваривается. Для приготовления этого блюда лучше всего брать шампиньоны. 

 

Давайте и мы приготовим горшочки в духовке. Получится очень вкусный и сытный ужин. На четыре горшочка нам будут нужны следующие ингредиенты:

один килограмм картофеля,

шесть штук охотничьих колбасок,

две средние репчатые луковицы,

250 г шампиньонов,

один стакан свежей жирной сметаны,

0,7 л мясного бульона,

одна чайная ложка сладкой паприки,

немного масла растительного для жарки,

четыре небольших лавровых листика,

соль по вкусу,

несколько горошин черного перца,

свежая зелень укропа или петрушки. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/prazdnichnihe-blyuda/1479-ochen...noe-blyudo-v-gorshochkakh.html

Вафли, приготовленные в домашних условиях – это самый распространенный и любимый десерт нашего детства. И сейчас они не потеряли свою популярность. Вкусные и хрустящие они отлично дополняют семейное чаепитие. Для приготовления такого десерта используют вафельницу на газе. 

 

Давайте и мы вспомним детство и приготовим домашние вафли в вафельнице. Для их приготовления нам будут нужны следующие ингредиенты:

три яйца,

80 г масла сливочного,

один стакан сахарного песка,

шесть столовых ложек майонеза,

один стакан картофельного крахмала,

два с половиной стакана муки пшеничной высшего сорта,

одна столовая ложка ванильного сахара,

одна чайная ложка разрыхлителя теста.

Теперь начинаем процесс приготовления вкусного десерта.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1478-khrustyathie-i-vkusnihe-domashnie-vafli.html

Блинчики – это самое популярное и любимое лакомство, как взрослых, так и детей. Кто откажется от вкусных блинчиков, особенно, если они приготовлены в домашних условиях! Можно приготовить их с любой начинкой – ягодной, фруктовой, мясной или творожной. А можно приготовить оригинальный блинный торт. В общем, рецептов много, можно выбрать любой.

 

Я предлагаю вам приготовить тонкие блины на молоке. Для их приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 л свежего молока любой жирности,

два стакана муки пшеничной высшего сорта,

четыре столовых ложки картофельного крахмала,

четыре яйца,

одна щепотка соли,

три столовых ложки сахарного песка,

один пакетик ванильного сахара,

три столовых ложки масла растительного.

Все ингредиенты собраны. Можно приступать к приготовлению любимого блюда.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1477-ochenj-vkusnihe-domashnie-tonkie-blinih.html

Блины – это популярное и очень вкусное блюдо в русской кухне. Особенно много блинов пекут на Масленицу. Блины толстые и тонкие, на молоке и кефире, с разной начинкой и красной икрой, блинный торт, блинчики – все они являются главным блюдом на масленичной неделе.

 

Давайте и мы приготовим тонкие блины на кефире и порадуем свою семью этим излюбленным блюдом. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

два яйца,

две щепотки соли, 

одна столовая ложка сахарного песка,

два стакана свежего жирного кефира,

250 г муки пшеничной высшего сорта,

один стакан молока любой жирности,

одна чайная ложка соды без верха, 

две столовые ложки масла растительного.

Ну а теперь и сам процесс приготовления вкусных блинчиков.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1476-ochenj-vkusnihe-tonkie-blinih.html

Шарлотка – это самый популярный десерт с добавлением яблок. Чаще всего его готовят в духовке. Яблочный пирог получается вкусным и пышным. Рецептов приготовления этого десерта немало. И, по какому бы рецепту не был приготовлен пирог, главным его ингредиентом являются яблоки. Готовится он легко и просто.

 

Я хочу вам предложить рецепт шарлотки в мультиварке. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

четыре яйца,

один стакан сахарного песка + 

две столовые ложки сахарного песка для карамели, 

один стакан муки пшеничной высшего сорта,

половина чайной ложки разрыхлителя теста,

60 г масла сливочного,

пять яблок среднего размера кислых сортов,

щепотка соли,

одна чайная ложка молотой корицы,

треть лимона.

Все ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить вкусный пирог.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/muljtivarka/1475-vkusnaya-sharlotka.html

Кекс – это самая распространенная и вкусная выпечка. Существует множество рецептов приготовления этого вкусного кондитерского изделия. Кекс часто пекут с разной начинкой – цукатами, изюмом, повидлом, шоколадом или орехами. Готовые кексы присыпают сахарной пудрой или поливают растопленным шоколадом.

 

Я хочу вам предложить приготовить простой кекс с изюмом и клюквой. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

180 г масла сливочного,

180 г сахарного песка,

три яйца,

одна щепотка соли,

250 г муки пшеничной высшего сорта,

половина чайной ложки разрыхлителя теста,

один пакетик ванильного сахара,

100 г изюма без косточек,

100 г вяленой клюквы.

Теперь начинаем готовить вкусный кекс в духовке. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1474-ochenj-vkusnihyj-domashniyj-keks.html

Такое блюдо как тефтели очень популярно в разных кухнях. Причем, в каждой кухне есть свой рецепт приготовления этого вкусного мясного блюда. Очень вкусными получаются тефтели в духовке. Запеченные тефтели в духовке с подливой – это идеальный вариант для семейного ужина. Но тефтели можно приготовить и без подливы и они также будут вкусными.

 

Тефтели с подливой, рецепт которых я и хочу вам предложить, готовятся легко и просто. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг мясного фарша – говядина + свинина или свинина + куриное филе,

две больших репчатых луковицы,

0,4 л томатного сока, 

одно яйцо,

200 г сыра твердых сортов,

три столовых ложки риса, лучше кубанского, 

два чесночных зубчика,

одна столовая ложка сахарного песка,

несколько веточек свежей зелени укропа или петрушки,

черный перец молотый по вкусу,

соль по вкусу. 

Все ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить вкусные тефтели с сыром. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1473-sochnihe-i-ochenj-vkusnihe-tefteli.html

Из свинины можно приготовить очень вкусное и простое блюдо. Ее запекают в духовке в молоке. Мясо получается нежным, сочным и очень вкусным. Такое блюдо из свинины можно приготовить на праздничный стол. На приготовление этого ароматного блюда уйдет около двух часов. Но, поверьте, оно этого стоит. 

 

А вот и сам рецепт запеченной свинины. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,7 кг свиной мякоти,

одна большая репчатая луковица,

три чесночных зубчика,

две столовые ложки муки пшеничной,

50 мл масла растительного,

0,3 л свежего молока любой жирности,

две-три веточки свежей петрушки,

соль по вкусу,

два лавровых листика,

черный перец молотый по вкусу.

Теперь давайте узнаем, как приготовить свинину в духовке.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1472-vkusnaya-svinina-v-moloke.html

Пирожки являются самым популярным изделием, для приготовления которого используется дрожжевое или слоеное тесто. Самыми вкусными являются, конечно же, домашние пирожки. Их можно приготовить с разной начинкой – фруктовой, мясной или овощной. В зимнее время очень популярны пирожки с сухофруктами.

 

Я хочу вам предложить рецепт дрожжевых пирожков с курицей. Для их приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

один стакан свежего молока любой жирности,

три с половиной стакана муки пшеничной высшего сорта,

одно яйцо,

50 г масла сливочного,

одна чайная ложка соли,

две чайные ложки сахарного песка,

одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей.

 

для приготовления начинки:

два средних куриных окорочка,

одно яйцо,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу,

свежая зелень укропа.

 

для смазывания пирожков:

одно яйцо.

Все необходимые ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить пирожки в духовке из дрожжевого теста. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1471-vkusnihe-domashn...evihe-pirozhki-s-kuriceyj.html

Домашнее печенье «хризантема» - это очень вкусная и рассыпчатая выпечка. В далеком детстве многие из нас очень любили это вкусное печенье. И оно казалось для нас просто самым вкусным лакомством. Это рассыпчатое печенье до сих пор пользуется популярностью и в наше время. Главное, чтобы в доме была ручная мясорубка, так как тесто на печенье нужно пропускать через нее.

 

Давайте и мы порадуем свою семью этим вкусным рассыпчатым печеньем. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

один стакан сахарного песка,

три яйца,

половина чайной ложки соды,

несколько капель свежего лимонного сока,

250 г сливочного масла или сливочного маргарина,

три стакана муки пшеничной высшего сорта,

пакетик ванилина. 

Теперь начинаем готовить печенье хризантема через мясорубку. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1470-ochenj-vkusnoe-domashnee-pesochnoe-pechenje.html

Сырные рулетики – это очень вкусная и простая праздничная закуска. Ее можно приготовить на любой праздничный стол. Для приготовления такой закуски нужно брать сыр твердых сортов. Такая сырная закуска готовится легко и просто. А на ее приготовление уйдет пятнадцать-двадцать минут.

 

Давайте и мы приготовим сырные рулетики с начинкой и порадуем свою семью. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:

250 г сыра твердых сортов,

200 г корейской морковки,

два куриных яйца,

одна столовая ложка майонеза, лучше всего домашнего,

половина чайной ложки сухого чеснока,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу,

несколько веточек свежей зелени укропа или петрушки для украшения.

Все нужные продукты подготовлены. Теперь начинаем приготовление закуски.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/zakuski/1469-prostihe-i-vkusnihe-sihrnihe-ruletiki.html

Малиновое варенье – это самое популярное и любимое лакомство во время зимы. Ароматное и очень вкусное его можно подавать как отдельный десерт или готовить вкусную выпечку. Кроме того, варенье из малины – это «лекарь» во время простудных заболеваний. Варенье богато витаминами и полезными веществами. Существует много вариантов приготовления малинового варенья на зиму. 

 

Я хочу тоже предложить рецепт приготовления этого чудодейственного лакомства. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

один килограмм спелых ягод малины,

один килограмм сахарного песка.

Теперь начинаем готовить всеми нами любимое варенье.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/zagotovki/1468-vkusnoe-domashnee-malinovoe-varenje.html

Абрикосовое варенье является не только очень вкусным десертом в зимнее время, но еще и отличной начинкой для сладкой выпечки. Его можно использовать для приготовления вкусных пирогов или пирожков. Кроме того, такое варенье очень полезно, так как оно богато всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, которых так не хватает в зимнее время. 

 

Существуем множество вариантов приготовления этого вкусного зимнего лакомства. Я хочу вам предложить простой рецепт варенья. Для его приготовления нам будут нужны самые простые ингредиенты:

один килограмм спелых абрикосов,

один килограмм сахарного песка.

Теперь приступаем к приготовлению этого очень вкусного и ароматного варенья.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/zagotovki/1467-vkusnoe-i-aromatnoe-abrikosovoe-varenje.html

Очень вкусные булочки можно приготовить из дрожжевого теста в домашних условиях. Ароматные и пышные они отлично дополнят утренний кофе или свежезаваренный чай. Такую домашнюю выпечку оценят не только взрослые, но и дети. Мягкие свежие булочки с молоком – этот отличный завтрак для ребенка.

 

Я хочу вам предложить приготовить домашние булочки с корицей. Для их приготовления нам будут нужны следующие ингредиенты:

для приготовления теста:

0,2 л сыворотки,

11 г сухих быстрорастворимых дрожжей,

два яйца,

150 г сахарного песка,

100 г масла сливочного,

две столовых ложки масла растительного,

одна щепотка соли,

один пакетик ванильного сахара,

0,5 кг муки пшеничной высшего сорта.

 

для приготовления начинки:

50 г масла сливочного,

100 г сахарного песка,

три чайных ложки молотой корицы.

Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить булочки из дрожжевого теста.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1466-vkusnihe-i-pihshnihe-bulochki.html

Булочки – это самая популярная и любимая выпечка каждого из нас. Особенно их любят дети. Булочки с фруктовой начинкой, с маком, творогом, джемом и вареньем, сдобные или дрожжевые – все они вкусны, если приготовлены в домашних условиях. Конечно же, от такой ароматной домашней выпечки вряд ли кто-то откажется. 

 

Я хочу вам предложить рецепт булочек с нектарином. Для приготовления это вкусной выпечки нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,2 л свежего жирного кефира,

8 г сухих быстрорастворимых дрожжей,

две трети стакана сахарного песка,

два яйца,

50 г масла сливочного,

15 г ванильного сахара,

0,5 кг муки пшеничной высшего сорта.

 

для приготовления начинки:

0,4 кг нектарина,

половина стакана сахарного песка,

семена льна по вкусу.

Теперь начинаем готовить булочки из дрожжевого теста с начинкой. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1465-aromatnihe-domashnie-bulochki.html