Ни один отдых на природе не обходится без шашлыка. Ведь шашлык является самым популярным и любимым блюдом на природе. Рецептов приготовления этого вкусного мясного блюда множество. И, по какому бы рецепту не был приготовлен шашлык, если его готовят на природе, он всегда получается сочным, ароматным и очень вкусным. Мариновать мясо для шашлыка нужно заранее и не менее восьми часов. 

 

Я хочу вам предложить рецепт шашлыка, маринованного в томатном соке. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

около двух килограммов свиной мякоти,

0,5 кг томатного сока, лучше домашнего,

три средних репчатых луковицы,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу,

приправа к мясу по вкусу.

Как видите, нам будут нужны самые простые ингредиенты. А теперь начинаем процесс приготовления шашлыка в томатном соке. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1464-ochenj-...hyj-shashlihk-iz-svininih.html

Шашлык – это самое распространенное и любимое мясное блюдо, без которого не обходится ни один пикник на природе. Для его приготовления можно использовать любой мясо – говядину, баранину, свинину и даже куриное филе. Какое бы мясо не использовали для приготовления, шашлык, приготовленный на природе, всего получается очень вкусным и ароматным, с запахом дымка.

 

Но что делать, если не всегда удается отдохнуть на природе, а шашлыка очень хочется? Я предлагаю вам приготовить шашлык в банке. Конечно же, дымком он пахнуть не будет, но получится такой вкусный и ароматный. 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

около килограмма свиной мякоти, 

0,3 кг бекона,

три репчатые луковицы среднего размера,

половина лимона,

молотый кориандр по вкусу,

приправа для шашлыка по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу.

Все ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить шашлык в банке в духовке. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1463-ochenj-...j-i-aromatnihyj-shashlihk.html

Здоровое питание невозможно без овощей. А овощи лучше всего сочетаются в салатах. В них остаются не разрушенными витамины, минералы, в них мало калорий, а разнообразие сочетаний никогда не надоест. Но не только овощи входят в состав диетических салатов.

 

Ошибочно мнение, что для приготовления диетического салата достаточно мелко нарезать все, что есть в холодильнике, и заправить получившуюся смесь майонезом или сметаной. Вкусные и низкокалорийные рецепты салатов на самом деле очень разнообразны: салаты могут быть мясными, рыбными, фруктовыми, овощными, а вкус зависит от того, чем их заправить.

Подробнее читайте здесь: http://yaumnica.ru/salatih/1462-kakimi-dolzhnih-bihtj-dieticheskie-salatih.html

Сладости дарят организму энергию и улучшают настроение, их любят взрослые и дети. Но бесконтрольное употребление сладкого может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Чтобы этого не произошло, особенно в праздники, торты и пирожные лучше заменить более полезными десертами.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/desertih/1461-kakie-desertih.html

 

Масленица – это один из самых любимых праздников, как у детей, так и взрослых. Ведь именно на масленичной неделе можно есть блинов столько, сколько тебе захочется. Поэтому, с приближением этого веселого праздника каждая хозяйка старается приготовить блины с разными начинками или без них. Рецептов блинов много, что порой не знаешь, какой из них выбрать. 

 

Я хочу вам предложить приготовить очень вкусные тонкие блинчики на кефире и молоке. Для их приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 л свежего молока любой жирности,

две столовых ложки сахарного песка,

две столовых ложки жирного кефира,

половина чайной ложки соли,

150 г муки пшеничной высшего сорта,

одно яйцо,

две столовых ложки масла растительного,

щепотка соды. 

Теперь начинаем готовить тонкие блинчики на молоке и кефире. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1460-ochenj-vku...onkie-domashnie-blinchiki.html

Купив на рынке свиные рёбрышки, сразу же возникает вопрос: как их приготовить? Свиные рёбрышки можно приготовить по-разному. Вкусными они получаются и в духовке, и на сковороде. Из них можно приготовить рагу. А если вы захотите приготовить суп с рёбрышками, то это обязательно должен быть гороховый суп. Получается он очень вкусным и сытным.

 

Я хочу вам предложить приготовить свиные ребрышки в духовке. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

около двух килограммов свежих свиных рёбрышек,

семь столовых ложек соевого соуса,

четыре столовых ложе натурального жидкого меда,

одна столовая ложка сахарного песка,

одна столовая ложка картофельного крахмала,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу,

специи для свинины – по желанию.

Теперь давайте узнаем, как приготовить свиные ребрышки в духовке. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1459-vkusnih...atnihe-svinihe-rebrihshki.html

Расстегаи – это традиционное блюдо русской кухни. Представляют они собой пирожки с начинкой и готовятся из дрожжевого теста. Начинку для приготовления можно брать любую. Большой популярностью пользуются расстегаи с мясом и рыбой. 

 

Я хочу вам предложить приготовить домашние расстегаи с рыбой. Для приготовления нам будут нужны следующие ингредиенты:

для приготовления теста:

200 мл жирного кефира,

две чайные ложки сахарного песка,

одна чайная ложка соли,

одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,

четыре столовых ложки масла растительного,

0,3 кг муки пшеничной высшего сорта.

 

для приготовления начинки:

половина стакана риса,

одна большая репчатая луковица,

одна баночка рыбных консервов – сардины,

масло растительное для жарки. 

 

для смазывания:

одно яйцо.

Теперь приступаем к приготовлению расстегаев. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1458-ochenj-vkusnihe-domashnie-rasstegai.html

Как вкусно приготовить свинину? Запечь можно мясо в духовке или сделать буженину из свинины. Правда, на это уйдет немало времени. Можно приготовить котлеты или гуляш. Вкусной получается свинина в горшочках. Рецептов приготовления свинины множество. Одни блюда готовится долго, а на приготовление других уходит не так много времени.

 

Я хочу вам предложить рецепт жареной свинины с морковью. Готовится это блюдо быстро и просто. Для приготовления этого мясного блюда нам будут нужны вот эти ингредиенты:

около килограмма мякоти свинины с жирком,

четыре средние репчатые луковицы,

150 г моркови по-корейски,

две столовые ложки соевого соуса,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу,

масло растительное для жарки, 

специи для свинины по вкусу.

Вот такие простые ингредиенты нужны для приготовления. Теперь начинаем готовить вкусную и сочную свинину на сковороде с корейской морковью. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1457-sochnay...kusnaya-zharenaya-svinina.html

Какие оригинальные закуски на праздничный стол можно приготовить, чтобы удивить своих гостей? Из множества рецептов трудно выбрать именно тот, который больше всего подойдет. Хочется приготовить что-то оригинальное, и в тоже время, простое. 

 

Я хочу вам предложить рецепт закуски, которая готовится довольно легко и просто. Фрикадельки на шпажках со слоеным тестом станут отличным дополнением любого праздничного стола. Такое блюдо можно также включить и в повседневное меню.

 

Итак, вот эти ингредиенты нам будут нужны для приготовления:

0,5 кг мясного фарша - говядина и свинина,

две репчатые луковицы среднего размера,

0,5 кг слоеного листового теста,

120 г жирной сметаны,

70 г кетчупа, можно домашнего,

три чесночные дольки,

лавровый лист по вкусу,

семена кунжута по вкусу,

сушеный базилик по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу,

свежая зелень укропа или петрушки для украшения, 

растительное масло для жарки. 

Теперь начинаем готовить вкусную закуску.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/zakuski/1456-ochenj-vkusnihe-frikadeljki.html

 

Буженина является самым популярным праздничным блюдом в русской кухни. Чаще всего для приготовления этого вкусного блюда используют мякоть говядины или свинины. Для приготовления берут различные приправы и специи. Буженина в домашних условиях готовится по-разному. Вкусной и ароматной получается буженина в рукаве или фольге. 

 

Я хочу вам предложить приготовить буженину из свинины в духовке в соусе. Для приготовления этого ароматного блюда нам будут нужны вот эти ингредиенты:

около килограмма свиной мякоти,

пять штук лука шалот,

три столовых ложки горчицы французской,

три лаврового листика,

200 мл соуса ткемали,

половина столовой ложки соли,

половина чайной ложки перца душистого,

пищевая пленка,

фольга.

Теперь из самых простых ингредиентов мы будем готовить очень вкусное праздничное блюдо.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1455-vkusnaya-domashnyaya-buzhenina.html

Блины – это самое популярное блюдо русской кухни. Особенно их много пекут на масленичной неделе. Невозможно себе представить Масленицу без этих вкусных блинов. Существует множество рецептов приготовления этого чудесного русского блюда. Начинка может быть разной – мясной, ягодной или овощной. Очень вкусными получаются блины с красной икрой. Большой популярностью пользуются блины с творогом. 

 

Я хочу вам предложить рецепт блинов с разрыхлителем на молоке. Для их приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

две с половиной чайных ложки разрыхлителя теста,

два яйца,

0,3 л свежего жирного молока,

0,3 кг муки пшеничной высшего сорта,

одна щепотка поваренной соли,

две столовых ложки сахарного песка,

70 г масла сливочного. 

Все нужные ингредиенты подготовлены. Теперь приступаем к самому интересному – приготовлению блинов с разрыхлителем. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1454-vkusnihe-domashnie-blinih.html

Торт Наполеон – этот самый популярный торт, который занимает главное место на праздничном столе. Хотя многие готовят его и просто для семейного чаепития. Существует много рецептов приготовления этого всеми нами любимого торта. Но не всегда получается именно то, чего бы хотелось. Испробовав несколько рецептов приготовления этого тортика, я нашла именно тот, который мне больше всего понравился. 

 

Торт Наполеон рецепт которого я и хочу вам предложить, получается очень вкусным и хорошо пропитанным. Правда, на его приготовление уйдет около шести часов, но, поверьте, он этого стоит. 

 

Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления теста №1:

230 г муки пшеничной высшего сорта,

300 г свежего масла сливочного.

 

для приготовления теста №2:

80 мл воды,

два яйца,

250 г муки пшеничной высшего сорта,

половина чайной ложки соли.

 

для приготовления заварного крема:

0,5 л свежего жирного молока,

200 г сахарного песка,

четыре яичных желтка,

две столовые ложки муки пшеничной,

50 г масла сливочного, 

ванилин по вкусу.

Все ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить домашний торт наполеон с заварным кремом. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1453-ochenj-vkusnihyj-domashniyj-tort.html

 

Если у вас намечается праздничное застолье, и вы не знаете, чем удивить и порадовать своих гостей, то попробуйте приготовить вкусную закуску на крекерах. Сама закуска готовится довольно просто. Вся изюминка кроется в ее оригинальной подаче. Такая закуска станет украшением любого праздничного стола.

 

 А вот и сам рецепт простой закуски из авокадо. Для ее приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

двадцать штук крекера соленого,

один авокадо среднего размера,

100 мл 33%-ных сливок,

десять помидоров-черри,

100 г консервированного зеленого горошка,

две столовые ложки свежего сока лимона,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу.

 

для украшения закуски:

морковь,

редька дайкон. 

Все нужные ингредиенты подготовлены. Теперь приступаем к приготовлению вкусной закуски.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/zakuski/1452-originaljnaya-i-vkusnaya-zakuska-na-krekerakh.html

Лето – это время свежих ягод и фруктов. Как тут не насладиться летними дарами! С наступлением лета появляется возможность приготовления разных и вкусных блюд с ягодами и фруктами. Вкусными получаются десерты. Такими летними десертами можно дополнить любой праздничный стол, в том числе и детский. А можно просто включить в повседневное меню. Эти простые, вкусные и очень полезные десерты понравятся вашей семье и, особенно, детям. Рецепты десертов разнообразны. Выбрать можно любой.

 

Я предлагаю вам приготовить вкусный десерт с черешней. На его приготовление уйдет не так много времени. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

200 г жирных сливок,

200 г спелой черешни,

50 г кукурузных хлопьев,

три столовых ложки сахарной пудры,

креманки,

несколько веточек свежей мяты.

Из самых простых ингредиентов начинаем готовить очень вкусный десерт.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/desertih/1451-ochenj-vkusnihyj-i-prostoyj-slivochnihyj-desert.html

Буженина – это самое популярное блюдо, которое, чаще всего, подают на праздничный стол. Хотя многие включают это блюдо и в повседневное меню. Для приготовления этого традиционного праздничного русского блюда используют свинину или говядину. Очень редко используют и баранину. Но это на любителя. 

 

Буженина, рецепт которой я и хочу вам предложить, готовится из свинины в рукаве. Мясо получается сочным и ароматным. На приготовление этого вкусного блюда уйдет около двух часов. Вот эти ингредиенты нам понадобятся для приготовления буженины:

2 кг мякоти свинины одним куском,

пять чесночных зубчиков,

черный перец молотый по вкусу,

любимые специи по вкусу,

соль по вкусу,

растительное рафинированное масло по вкусу.

Теперь приступаем к процессу приготовления буженины в домашних условиях.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1450-ochenj-...aya-domashnyaya-buzhenina.html

Эклеры являются самой распространенной и любимой выпечкой. Существует много вариантов приготовления этой сладкой выпечки. Конечно же, самыми вкусными являются эклеры, приготовленные в домашних условиях. Их можно приготовить с разной начинкой, какая вам больше всего нравится. В самом же приготовлении этих вкусных пирожных нет ничего сложного.

 

Я хочу вам предложить приготовить эклеры с кремом и свежей клубникой. На их приготовление уйдет около двух часов. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

250 мл воды,

110 г масла сливочного,

одна чайная ложка сахарного песка,

0,4 кг свежего творога любой жирности,

100 г сахарного песка,

ванилин по вкусу,

свежие ягоды клубники по вкусу,

200 г муки пшеничной высшего сорта,

половина чайной ложки соли,

четыре яйца,

60 г масла сливочного,

два яичных желтка,

150 мл жирных сливок.

Теперь начинаем готовить вкусные пирожные с кремом. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1449-ochenj-vkusnihe-i-nezhnihe-ehklerih.html

Вкусная ароматная выпечка – это отличное дополнение к чашечке кофе или чая. Большой популярностью пользуются булочки. Сдобные или дрожжевые булочки, с начинкой или без нее – без них невозможно ни одно чаепитие. Особенно, если приготовлены булочки в домашних условиях. 

 

Я хочу вам предложить приготовить булочки из дрожжевого теста с ягодами и порадовать свою семью. Для их приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления дрожжевого теста:

0,5 л свежего жирного молока,

12 г сухих быстрорастворимых дрожжей,

щепотка поваренной соли,

половина стакана сахарного песка,

половина чайной ложки ванилина,

одно яйцо,

две столовые ложки жирной сметаны,

около килограмма муки пшеничной высшего сорта. 

 

для начинки:

сахарный песок по вкусу,

свежие ягоды красной и черной смородины,

черешня и вишня.  

Теперь начинаем готовить дрожжевые булочки в духовке. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1448-domashnie-bulochki.html

Что можно приготовить на завтрак быстро и вкусно? Конечно же, яичницу. Это блюдо любимо и популярно во всем мире. С чем только не готовят яичницу – с колбасой и беконом, с помидорами, с сыром. Слом, рецептов приготовления этого блюда множество.

 

Я хочу вам предложить приготовить яичницу с колбасой и сыром в томатных блинах. Готовятся блины на томатном соке. Блюдо получается оригинальным и очень вкусным. Для приготовления этого блюда нам будут нужны вот эти ингредиенты:

три томатных блина,

120 г колбасы или ветчины,

половина пучка зеленого лука,

три яйца,

немного масла растительного для смазывания формы,

70 г сыра твердых сортов.

 

для приготовления томатных блинов:

один стакан муки пшеничной высшего сорта,

один стакан свежего томатного сока,

один стакан жирного молока,

два яйца,

одна столовая ложка сахарного песка,

половина столовой ложки соли,

немного зеленого лука по желанию,

масло растительное для смазывания сковороды. 

Теперь давайте узнаем, как приготовить яичницу в блинах.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/zakuski/1447-vkusnaya-yaichnica.html

Яичница – это самое популярное и любимое блюдо во всем мире. Обычно ее готовят на завтрак. Ведь ничего проще и быстрее, чем приготовить на завтрак яичницу с колбасой, беконом или помидорами. И, если вы отдаете предпочтение этому блюду, то можно порадовать себя и свою семью, приготовив яичницу на слоеном тесте. 

 

Хрустящая слойка, а в ней запеченное яйцо с колбасой – это очень вкусный и сытный завтрак. Для приготовления этого оригинального блюда нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,3 кг готового слоеного теста,

два яйца,

два маринованных огурца среднего размера,

80 г колбасы вареной,

70 г сыра твердых сортов,

черный перец молотый по вкусу,

соль по вкусу,

немного зеленого лука для подачи,

несколько веточек свежей зелени петрушки.

Теперь давайте узнаем, как приготовить яичницу на слоеном тесте.  

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/zakuski/1446-ochenj-vkusnaya-yaichnica.html

Рогалики представляют собой вкусную выпечку в форме полумесяца. Такая выпечка пользуется популярностью во всем мире. Эти вкусные рогалики можно приготовить с разной начинкой. Рецептов приготовления этой ароматной выпечки множество. Рогалики можно приготовить из слоеного или дрожжевого теста. Очень вкусными получаются песочные или творожные рогалики. 

 

Я хочу вам предложить приготовить рогалики из дрожжевого теста. Вот список ингредиентов. которые нам будут нужны для их приготовления:

зерна горчицы по вкусу,

одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,

две трети стакана свежего жирного молока,

одно яйцо,

одна столовая ложка сахарного песка,

одна треть чайной ложки соли,

30 г масла сливочного,

около трех стаканов муки пшеничной высшего сорта,

один яичный желток,

прованские травы по вкусу,

масло растительное по вкусу.

Теперь начинаем готовить домашние рогалики.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1445-aromatnihe-domashnie-rogaliki.html