Очень вкусные дрожжевые пирожки получаются на кефире. Нежные и мягкие с любой начинкой их может приготовить даже начинающая хозяйка. Тесто для пирожков получается как пух. Начинку можно использовать любую – мясную, грибную, творожную или сладкую. Это уже как кому нравится.

 

А вот и сам рецепт пирожков. Для их приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

один стакан свежего кефира любой жирности,

половина стакана масла растительного,

одна столовая ложка сахарного песка,

одна чайная ложка соли,

11 г (одна пачка) сухих быстрорастворимых дрожжей,

три стакана муки пшеничной высшего сорта,

одно яйцо для смазки пирожков. 

Теперь начинаем готовить вкусные и ароматные пирожки.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1444-ochenj-vkusnihe-drozhzhevihe-pirozhki.html

Очень вкусные и сочные беляши можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Рецептов приготовления беляшей множество и все они отличаются между собой по способу приготовления теста и выбору начинки. Обычно тесто для приготовления этого вкусного готовят на кефире или молоке.

 

Тесто для беляшей, рецепт которых я хочу вам предложить, готовится без молока, кефира и яиц. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления опары:

500 мл теплой кипяченой воды,

три чайных ложки сахарного песка,

две неполных чайных ложки сухих быстрорастворимых дрожжей,

четыре столовых ложки муки пшеничной. 

 

для теста:

полторы чайных ложки соли,

0,7 кг муки пшеничной высшего сорта,

пять столовых ложек масла растительного.

 

для начинки:

1 кг мясного фарша 

(одна треть свинины + одна треть свиного сала + одна треть говядины),

три большие репчатые луковицы,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу.

масло растительное для жарки.

А теперь пошаговый фото рецепт как готовить домашние беляши с мясом. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1443-sochnihe-i-vkusnihe-domashnie-belyashi.html

Булочки – это самый популярный вид выпечки. Ароматные и вкусные булочки отлично дополнят утренний кофе или чай. А особенно, если они приготовлены в домашних условиях. Рецептов приготовления этой любимой выпечки множество. 

 

Я хочу вам предложить простой рецепт булочек из дрожжевого теста. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,6 кг муки пшеничной высшего сорта,

250 мл свежего молока любой жирности,

150 г сахарного песка,

70 г масла сливочного,

два яйца,

одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,

половина чайной ложки соли,

один пакетик ванилина.

Теперь начинаем готовить дрожжевые булочки. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1442-ochenj-vkusnihe-domashnie-bulochki.html

Вкусные и ароматные дрожжевые пирожки можно приготовить из томатного теста. Такое тесто используется только для несладкой выпечки с разной начинкой. Начинку можно использовать любую – овощную, мясную, грибную или рыбную. Пирожки готовятся просто и легко. 

 

Я хочу вам предложить рецепт дрожжевых пирожков из томатного теста с мясом и картофелем. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,3 кг муки пшеничной высшего сорта,

две столовые ложки майонеза оливкового,

15 г свежих дрожжей,

5 г сахарного песка,

две столовые ложки соуса томатного,

две столовые ложки масла топленого,

0,3 кг картофельного пюре,

два ломтика буженины,

четыре веточки свежего укропа,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу.

Теперь начинаем готовить вкусные томатные пирожки в духовке из дрожжевого теста. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1441-aromatnihe-i-vku...ihe-drozhzhevihe-pirozhki.html

Шашлык из курицы является самым любимым мясным блюдом многих людей. Его можно приготовить не только на мангале, но и в духовке и даже на сковороде. Приготовленный шашлык в домашних условиях получается вкусным и ароматным. 

 

Я хочу вам предложить рецепт шашлыка из курицы с кабачками на сковороде. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг куриного филе,

два молодых кабачка среднего размера,

30 г масла растительного,

30 г соуса соевого,

одна чайная ложка натурального жидкого меда,

одна столовая ложка семян кунжута,

одна чайная ложка свежего сока лимона,

одна чайная ложка чеснока гранулированного,

одна чайная ложка без верха молотой паприки,

половина чайной ложки сушёного орегано, 

половина чайной ложки сушёного тимьяна,

половина чайной ложки черного перца молотого,

соль по вкусу.  

Теперь начинаем готовить куриный шашлык. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/1440-ochenj-vkusnihyj-shashlihk-iz-kuricih.html

Очень вкусный закусочный торт моно приготовить из блинов. Такой торт отлично дополнит любой праздничный стол. Этот оригинальный торт состоит из сырных блинов и грибной начинки. На его приготовление уйдет около двух часов. Но, поверьте, он этого стоит. Ваши кулинарные способности будут оценены по достоинству. 

 

Ну а вот и сам рецепт закусочного торта. Для его приготовления нам будут нужны следующие ингредиенты:

два стакана муки пшеничной высшего сорта,

0,5 л свежего молока любой жирности,

130 г сыра твердых сортов,

половина пучка свежей зелени укропа,

два яйца,

половина чайной ложки соли,

половина чайной ложки разрыхлителя теста,

одна чайная ложка сахарного песка,

три столовых ложки масла растительного,

0,5 кг свежих белых шампиньонов,

одна маленькая репчатая луковица, 

одна баночка маринованных опят,

250 г сливочного сыра,

один пучок свежей петрушки.

Все ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить блинный торт. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1439-vkusnihyj-domashniyj-blinnihyj-tort.html

Вкусные заварные блины – это отличный подарок своей семье на Масленицу. Большой популярностью пользуются заварные блины на кефире. Не менее вкусными получаются и заварные блины на молоке. А давайте порадуем свою семью необычными блинами? 

 

Я хочу вам предложить рецепт заварных блинов на йогурте. Для приготовления таких вкуснейших блинчиков нам будут нужны вот эти ингредиенты:

два стакана муки пшеничной высшего сорта,

два стакана питьевого йогурта,

два яйца,

четыре столовых ложки сахарного песка,

половина чайной ложки пищевой соды,

щепотка поваренной соли,

половина стакана крутого кипятка,

три столовых ложки масла растительного.

Как видите, нужны самые простые ингредиенты. Приступаем к самому интересному процессу – приготовлению блинчиков.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1438-ochenj-vkusnihe-zavarnihe-blinih.html

Если вы хотите порадовать свою семью блинами, приготовьте очень вкусные и необычные блины с сыром. Такие блины особенно понравятся тем, кто любит сыр. Такие голландские блины готовятся просто и быстро. На их приготовление уйдет минут тридцать-сорок. В тесто для таких блинов добавляется кофе. 

 

Ну а теперь и сам рецепт блинов с сыром. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

200 г муки пшеничной высшего сорта,

200 мл молока любой жирности,

одно яйцо,

300 мл заварного кофе,

120 г сыра твердых сортов,

соль по вкусу,

масло растительное для жарки.

Теперь приступаем к процессу приготовления этих ароматных сырных блинов.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1437-ochenj-vkusnihe-gollandskie-blinih.html

Не все знают, что самый правильный ужин - это сочетание клетчатки и белка. А теперь давайте разберемся, что можно отнести к клетчатке, а что к белку. Рыба, нежирное мясо, творог и яйца – это источник белка. Источником же клетчатки являются как свежие, так и приготовленные овощи, и, конечно же, зелень. 

 

Вот несколько рецептов приготовления вкусных блюд на ужин. Подробнее читайте здесь: http://yaumnica.ru/poleznihe-sovetih/1436-chto-prigotovitj-na-uzhin.html

О том, что мед обладает бактерицидным, лечебным и диетическим свойствами, известно всем. Еще с древних времен его использовали для лечения различных заболеваний. Однако не все знают, как правильно выбрать натуральный пчелиный продукт, отличить его от сахарного сиропа.

Кроме того, неосведомленным покупателям сложно определить, что на прилавке у продавца - разбавленный недозрелый мед либо же качественно вызревший.

 

Что уж скрывать, из-за собственной неграмотности мы часто попадаемся на уловки недобросовестных продавцов. Мы, абсолютно не догадываясь о подделке, употребляем продукт, и более того - ждем результата его целебных свойств. Так как же правильно выбрать натуральный мед, который сможет храниться долго и не потеряет при этом своих уникальных целебных качеств?

Подробнее читайте здесь: http://yaumnica.ru/poleznihe-sovetih/1435-kak-vihbratj-naturaljnihyj-med.html

Если у вас осталось немного копченой курицы, то можно приготовить очень вкусный салат. Салат с копченой курицей можно приготовить и на праздничный стол, и включить в повседневное меню. Салат получается сытным. Если вы не любите майонез, то его можно приготовить заправку для салата на основе йогурта.

 

Салат с копченой курицей, рецепт которого я и хочу вам предложить, готовится легко и просто. Главное подготовить все необходимые ингредиенты, а именно:

220 г копченого куриного филе,

220 шампиньонов,

170 г свежих огурцов,

100 г моркови по-корейски,

120 г чернослива,

масло растительное,

майонез по вкусу,

свежая зелень укропа или петрушки,

один небольшой огурец для украшения, 

черный перец молотый по вкусу,

соль по вкусу.

Теперь начинаем готовить салат с копченой курицей и грибами. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/salatih/1434-prostoyj-i-ochenj-vkusnihyj-sloenihyj-salat.html

Интересно, есть такой человек, который бы не любил блины? Я думаю, что вряд ли кто-то откажется испробовать вкусный блинчик со сметаной или медом. И, особенно, если идет масленичная неделя. Ведь это время, когда можно есть столько блинов, сколько захочется. 

 

Я хочу вам предложить приготовить блины на молоке со свежими ягодами клубники. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

два яйца,

два стакана муки пшеничной высшего сорта,

одна щепотка поваренной соли,

две столовые ложки сахарного песка,

100 г сахарного песка к ягодам клубники,

две столовые ложки масла растительного,

0,5 л свежего молока любой жирности,

0,3 кг свежих ягод клубники.

Все продукты подготовлены. Начинаем приготовление блинов с клубникой. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1433-ochenj-vkusnihe-blinih-na-moloke.html

Блинчики и блины – это главные гости на столе на масленичной неделе. Этот праздник любят все. Ведь именно на Масленицу готовится много разных вкусных блинов. И именно в эти дни их можно наесться вдоволь. Какие только не пекут блины на Масленицу – тонкие и толстые, кружевные, дрожжевые, на молоке и на кефире, на ряженке и йогурте. 

 

Я тоже хочу предложить рецепт блинчиков с цедрой апельсина очень вкусных и ароматных. Такие блинчики можно подать на десерт с медом, вареньем или джемом. Для их приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,3 л свежего молока любой жирности,

одна столовая ложка сахарного песка,

150 г муки пшеничной высшего сорта,

три яйца,

60 г масла сливочного,

половина чайной ложки пищевой соды,

одна столовая ложка апельсиновой цедры,

масло растительное для жарки.

Теперь начинаем готовить вкусные блинчики на молоке. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1432-vkusnihe-blinchiki-na-moloke.html

Блины – это самое любимое лакомство на масленичной неделе. Каждая хозяйка старается порадовать свою семью вкусными блинами с различными начинками. Рецептов приготовления этого всеми нами любимого лакомства множество. Выбирай любой, какой понравится.

 

Я хочу предложить вам приготовить толстые блины на кефире с изюмом. Если точнее, то это блинные пышки – сытные и очень вкусные. Для их приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

два яйца,

один стакан с горкой муки пшеничной высшего сорта,

один стакан жирного свежего кефира,

10 г сахара ванильного,

один стакан изюма без косточек,

10 г разрыхлителя теста,

0,3 кг сметаны любой жирности,

один стакан сахарного песка,

гость очищенных ядер грецких орехов,

масло растительное для жарки.

Теперь приступаем к процессу приготовления.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1431-vkusnihe-tolstihe-blinih.html

Панкейки – это блинчики по-американски. Жарят их на сухой сковороде, и главным ингредиентом является молоко. Блинчики получаются пышными и вкусными. В отличие от наших традиционных блинов, они меньше по размеру. Обычно такие блинчики готовят на завтрак. Существует множество рецептов приготовления этих американских блинчиков.

 

Я хочу вам предложить приготовить банановые панкейки. На их приготовление уйдет около часа. Панкейки получаются очень вкусными. Итак, чтобы их приготовить, нам будут нужны вот эти ингредиенты:

один банан среднего размера,

350 мл жирного свежего молока,

одно куриное яйцо,

две столовые ложки сахарного песка,

0,3 кг муки пшеничной высшего сорта,

40 г масла сливочного,

две чайные ложки разрыхлителя теста,

щепотка поваренной соли.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1430-vkusnihe-bananovihe-pankeyjki.html

Простой и очень вкусный салат можно приготовить из курицы. Нежное куриное мясо всегда пользуется спросом при приготовлении салатов. Есть много вариантов приготовления куриного салата. И каждый выбирает именно тот, который ему нравится.

 

Я хочу вам предложить приготовить легкий и простой салат с курицей без майонеза. В качестве заправки для салата мы возьмем сметану. А ингредиенты для приготовления нам будут нужны самые простые:

0,3 кг куриного филе,

один свежий огурец среднего размера,

один средний огурец для украшения салата, 

одна маленькая баночка консервированного зеленого горошка,

свежая зелень укропа или петрушки,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу,

две-три столовых ложки сметаны.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/salatih/1429-prostoyj-i-ochenj-vkusnihyj-salat-s-kuriceyj.html

Чирбули представляет собой яичницу по-грузински, которая готовится в густом томатном соусе с добавлением ядер грецких орехов. Это ароматное, сытное и насыщенное блюдо можно увидеть и на наших столах. Обходится это блюдо недорого и готовится быстро. Рецептов приготовления яичницы чирбули множество. И каждый из них хорош по-своему. Такое блюдо можно приготовить на завтрак. На его приготовление уйдет около пятнадцати минут. 

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт яичницы по-грузински. Для приготовления этого вкусного блюда нам будут нужны вот эти ингредиенты:

три свежих куриных яйца,

100 мл воды,

три столовых ложки масла растительного,

40 г масла сливочного,

два спелых средних помидора,

одна репчатая луковица,

два чесночных зубчика,

40 г соуса томатного,

пять грецких орехов,

треть пучка свежей зелени,

соль по вкусу,

маленький стручок острого перца. 

Ингредиенты подготовлены. Теперь давайте узнаем, как приготовить яичницу по-грузински. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/zakuski/1428-ochenj-vkusnaya-gruzinskaya-yaichnica.html

Как известно, куриная печень является очень полезным продуктом. Но вот, почему-то,  не все ее любят. Из куриной печени можно приготовить множество не только вкусных, но и полезных блюд. Одним таким блюдом является салат с куриной печенью. 

 

Салат с куриной печенью, рецепт которого я и хочу вам предложить, готовится легко и просто. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

200 г куриной печени,

три средних картофелины,

одна упаковка плавленого сыра «Хохланд»,

три куриных яйца,

100 г жирной сметаны,

два чесночных зубчика,

один средний огурец, 

одна чайная ложка горчицы,

пару веточек свежего укропа,

масло растительное для жарки,

несколько оливок без косточек для украшения,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу.

Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить вкусный салат с куриной печенью. 

Смотрите подробный пошаговый рецепт здесь: http://yaumnica.ru/salatih/1427-vkusnihyj-i-prostoyj-salat.html

Нежный и очень вкусный тортик можно приготовить из магазинного слоеного теста. Для приготовления тортика нужно брать именно бездрожжевое слоеное тесто. Торт полено из слоеного теста готовится просто и быстро. Такой вариант удобен тем, что не нужно возиться с тестом. А крем для торта выберите такой, какой вам больше всего понравится. 

 

Торт полено, рецепт которого я и хочу вам предложить, можно приготовить и на праздничный стол. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг слоеного теста бездрожжевого.

 

для приготовления крема:

первый вариант:

180 г масла сливочного,

одна банка сгущенного молока.

 

второй вариант:

0,5 г сливок 33%-ных,

одна банка сгущенного молока.

Как видите, нужны самые простые ингредиенты и, причем, не так много. Теперь начинаем готовить торт полено со сгущенкой. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/vihpechka/1426-vkusnihyj-tort-poleno.html

Мясо по-французски – это очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для обеда или ужина. Это блюдо готовится не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Чтобы блюдо получилось сочным, лучше всего для его приготовления брать свинину. Но есть рецепты, в которых для приготовления данного блюда рекомендуют брать куриное филе. 

 

С куриным филе я не готовила. Хочу вам предложить приготовить мясо по-французски в духовке из свинины. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг мякоти свинины,

одна средняя репчатая луковица,

два средних помидора,

120 г сыра твердых сортов,

специи для свинины по вкусу,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу, 

майонез оливковый по вкусу,

мало растительное,

немного свежей зелени укропа или петрушки, 

фольга. 

Все необходимые ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить мясо по-французски из свинины. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1425-sochnoe...po-francuzski-iz-svininih.html