МЯСО В ГОРШОЧКЕ

Пятница, 30 Января 2015 г. 15:37 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

bmJHbAB0ZYk (604x453, 116Kb)

Ингредиенты:

● Свинина — 400 г

● Лук — 2 луковицы

● Сыр — 100 г

● Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек

● Картофель — 3-4 средних клубня

● Сливочное масло — 50 г

● Подсолнечное масло

● Майонез

● Соль по вкусу

Приготовление:

1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера.Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.

2. Лук порежьте на средние кусочки.Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.

5. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.

6. Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 С.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Куриная отбивная в картофельном кляре
Часть 2 - Вторые блюда. 33 классических варианта
...
Часть 13 - Котлеты с картошкой из духовки под соусом
Часть 14 - Куриное филе в кляре
Часть 15 - МЯСО В ГОРШОЧКЕ
Часть 16 - Бюджетные блюда - подборка рецептов
Часть 17 - Гречка по-купечески
...
Часть 31 - Фаршированный перец половинками
Часть 32 - КУРИНОЕ ФИЛЕ "СЮРПРИЗ"
Часть 33 - Закуски из отварного говяжьего языка: вкусные, простые, быстрые