Тесто:
Три яйца,
Три ст.л. майонеза,
Три ст.л. с горкой муки
Начинка:
Все, что на душу ляжет! Колбаска, шпроты, филе куриное (не сырое!), грибы, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, маслины, ананасы, зелень, чеснок, и обязательно сыр. Выбирайте, сочетайте, экспериментируйте!!!
Способ приготовления:
Яйца хорошо перемешать вилкой, добавить майонез и муку. Тесто жидкое! Пока настаивается тес
то, готовим начинку из имеющихся у вас продуктов. Начинку выкладывайте сразу же на жидкое тесто. Только не увлекайтесь, основа действительно получается тоненькая, я ложу в один ряд н-р, колбаску, затем лук репчатый, помидоры, зелень, сыр.Я выпекаю пиццу в разъемной форме для тортов (самый большой диаметр).
Форму обязательно смазать сливочным маслом. Выпекать в горячей духовке мин.20
Тесто у пиццы получается тоненькое с хрустящими бортиками!
