Все таки, что ни положи в лаваш, все вкусно получается. Предлагаю очень вкусный рецепт штрудель с курицей и грибами. Это блюдо из той серии,с которыми надо повозиться. Но повозиться стоит - вкусно, сочно, неизбито. И момент лени присутствует-тесто делать не надо,все лишь найти хороший настоящий лаваш.

8 яиц, 2 ч. л. сливочного масла, 150 г коричневого или белого сахара,150 мл жирного молока, 2 ст. л. муки, 30 г какао и сахарная пудра для присыпки лакомства.

Яичные белки охладите и взбейте до пены. Желтки разотрите с сахаром, добавьте муку, порошок какао. Смесь разведите горячим молоком. Постоянно помешивая, проварите до загустения. Горячую смесь тонкой струей, быстро помешивая, влейте во взбитые белки. Полученную массу выложите на небольшую сковороду, смазанную маслом и выпекайте в духовке около 15 минут.

Шоколадное суфле подавайте в горячем виде. Посыпьте сахарной пудрой.

 Вертуты могут быть хрустящими, если приготовлены из пресного слоеного теста, а по этому рецепту получаются мягкими, сдобными.

Слоеные пирожки довольно крупного размера пекутся в духовке.

Тесто очень эластичное, при вытягивании не рвется.

Прослаиваем маслом непосредственно перед выпечкой, не дожидаясь охлаждения, как при приготовлении классической слойки.

Нежное, тающее во рту картофельно-яичное-сметанное облако основы, ароматная начиночка и Вы идете за добавкой.

Этот торт идет на «ура» у гостей. Во-первых, он необычно выглядит – это реальные развалины! Во-вторых – он очень вкусный и его очень много. Выглядит этот торт впечатляюще, он очень вкусный и готовить его чрезвычайно просто. А мне самой он нравится тем, что каждый раз получается разным. Каждая хозяйка может добавить свою изюминку в рецепт и назвать фирменным (например орешки, сухофрукты, посыпку…). Я добавляю изюм.

Самый легкий, воздушный и диетический десертик!!!

Если у вас дома есть лаймы, мята и ром первое, что приходит на ум приготовить всем известный коктейль "Мохито". Сегодня я предлагаю Вам попробовать мой любимый пирог с одноименным названием. Заходите и угощайтесь

 Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.

Ингредиенты:
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку)
лук репчатый, зелень
для заливки:
3 яйца
5 ст.л. майонеза
2 ст.л. кетчупа

Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там..... лето!

Пpиготовим пылающий кофе?

Это будет восторгом горячим!

Это будет поэзией нашей

На рассвета бессонных губах!

4 чашки кофе + сахар

1 лимон и 1 апельсин (цедра)

пряности: корица, имбирь, гвоздика, сахар, коньяк

Приготовим в турке 4 чашки кpепчайшего кофе и перельем его в теpмос. Тоненькими дольками наpежем цедру апельсина и лимона. Добавим пряности: гвоздику, коpицу, имбирь. Небольшую кастpюльку немного нагpеем на медленном огне, поместим в нее цедру цитрусовых, а также пряности. Нальем 1 кофейную чашечку коньяка. Теперь можно и поджечь, то есть устроить маленький, но изумительно красивый поджег, который волнителен и безупречен, неистов и великолепен в своем убранстве страсти и аромата!

Следите, чтобы кастpюлька не была нагpета слишком сильно, иначе пламя поднимется высоко и напугает вас. В пылающую смесь наливаем гоpячий кофе из термоса, накpываем кастpюлю кpышкой и даем настояться в течение нескольких минут. Пылающий кофе следует пpоцедить и pазлить в маленькие кофейные чашечки, из которых приятно пить кофейное лакомство!

на правах рекламы

Отзывы покупателей о кофе можно найти на замечательном портале здесь http://vsezdorovo.com/category/otzyvy-potrebitelej/produkty-pitaniya-i-napitki/kofe/. Этот сайт разработан специально для отзывов о различных товарах и услугах. Поскольку я гурман кофе, приглашаю почитать полезные отзывы о различных кофейных брендах.

Очень необычный рецепт джема, вкус получается очень насыщенным. Отчетливо ощущается привкус и запах чернослива. По желанию можно добавить в процессе запекания 1 стакан рома — будет очень вкусно.
Обратите внимание на то что сливы для этого рецепта следует выбирать достаточно сочные.

Фисташковые пирожные (Pistachio Cakes)
 

Источник http://fraumadam.ru/kulinariya/670-kak-prigotovit-...salnoe-i-samoe-vkusnoe....html

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?

Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.

Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.