источник

Салат к праздничному столу. Красиво, нарядно, вкусно.

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА№1

ЗДЕСЬ  подборка №2

Ингредиенты:

300 гкуриного филе,

250 г сыра "Российского",

1бан ананасов в сиропе,

100 ггрецких орехов,

майонез.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Вот недавно мне захотелось сладкого. И почему-то непременно пончиков. Погрузилась я в поиски идеального рецепта. Почему-то все, какие мне попадались, были с использованием дрожжей. Но мне не хотелось возиться с дрожжевым тестом, и я продолжила поиски. В итоге нашла подходящий рецепт – пончики на сметане. Поднимаются они за счет разрыхлителя для теста. Пончики получаются аппетитно золотистыми и плотными внутри, очень вкусными, но достаточно калорийными и жирными – даже промокание бумажной салфеткой не смогло убрать весь лишний жир. Но тот факт, что пончики получились очень вкусными, немного сгладило этот вообщем-то негативный момент.

ЗДЕСЬ  подборка №2

НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ БЛЮД

САЛАТ "ИРИС"

Салат "Жар-птица"

САЛАТ "ЛЕТО"

Салат "Натали"

Салат "Крабовая звезда"

Салат "Морская звезда"

Салат "Мокшанский"

Салат "Малахитовый браслет"

Салат "Атлантический

САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА"

Вкусные праздничные и Новогодние салаты:

Начну праздничное меню с моего любимого салата из крабовых палочек. Варианты этого салата есть в самом рецепте. Также все хорошо знают салат из кальмаров, хорошей альтернативой ему будет морской салат иликоролевский салат. Из этой серии также хочется обратить Ваше внимание на салат с крилем.

источник

Салат к праздничному столу. Красиво, нарядно, вкусно.

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА№1

ЗДЕСЬ  подборка №2

Ингредиенты:

2 куриные грудки, 

250 г твердого сыра,

6 вареных яиц,

1 зубчик чеснока,
1 стакан грецких орехов,
250 г шампиньонов,
2 луковицы,

растительное масло,

майонез.

Для украшения:

зелень,

белки от двух яиц,

помидоры "черри".

САЛАТ ОЧЕНЬ ПРОСТ И ДОСТУПЕН В ПРИГОТОВЛЕНИИ

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

источник

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА№1

   КРАСИВЫЙ праздничный салат "УРАЛЬСКИЕ САМОЦВЕТЫ"

   НАРЯДНЫЙ, ВКУСНЫЙ НЕДОРОГОЙ салат "ЖЕМЧУЖИНА"

   САЛАТ "КРАБОВАЯ ГОРКА"

   Салат овощной с желатином

   Салат "Большая ромашка"

   Салат "Обалденный"

   ПРАЗДНИЧНЫЙ салат "Венеция"

   Очень недорогой и нарядный картофельно-майонезный салат

http://kulinaro.com

Этот торт нужно делать в силиконовой или стеклянной форме, чтоб хорошо вытаскивался.

Сначала разведите желатин в холодной кипяченой воде 1/2(лучше брать желатин полосками они лучше расходятся в воде, но если нет можно использовать рассыпной) и приготовьте желе (желатин разведите с 1м литром сока, я брала яблочный, потому что он прозрачный, а можете взять любой), затем приготовьте основу (птичье молоко или соедините сыр маскарпоне со сливками и желатином 2/1/2)и подготовьте фрукты.

Освободите морозильную камеру. Начинаем собирать наше торт- желе:

Сначала на низ формы налейте немного желатина, поставьте на холод на минуту, чтоб желе немного схватилось.

НА  желе выкладываем  фрукты, и заливает подготовленным желе, помещаем на холоде.

Затем на желе выкладываем половину основы, на холод.

Потом выкладываем оставшиеся фрукты и заливаем оставшимся желе, на холод.

И последний слой, вторая часть основы, на холод.

Когда торт желе полностью застынет, опускаем его в теплую воду на секунду и вытаскиваем из формы.

КСТАТИ, ТАК ЖЕ МОЖНО ОФОРМИТЬ МЯСНОЕ ИЛИ РЫБНОЕ ЗАЛИВНОЕ

Предлагаю подать классическое блюдо- баклажаны с томатами и чесноком, в виде мешочка. Незначительное отступление от привычного рецепта непременно удивит ваших гостей - внешним видом, оригинальным вкусом, нестандартным подходом.

Ингредиенты для приготовления салата: 

1шт. соленой сельди
1 луковица
3 шт. отварного картофеля
1 шт. отварной моркови
50 гр. твердого сыра
1 шт. отварной свеклы
4 зубчика чеснока
майонез
зелень для украшения

Приготовление:

Сельдь чистим и режем мелкими кубиками. Мелко нарезаем лук. Картофель натераем на крупной терке, смешиваем с майонезом. Свеклу также натераем на терке, выдавливаем чеснок и смешиваем с майонезом. Морковь и сыр нарезаем кубиками и смешиваем с майонезом. 

Выкладывать слоями: 

1 – картофель;
2 – лук;
3 – сельдь;
4 – свекла с чесноком;
5 – морковь с сыром.

--------------------------------------------------

Сначала меня увлекла идея, как представлена эта закуска, а потом я уже оценила ее вкус. Должна вам сказать, что получается очень - и очень. Поэтому смело рекомендую.

Ингредиенты (указаны ориентировочно – сами регулируете, в зависимости от количества человек)

500 г небольшой картошки продолговатой формы

0,5 лимона

Несколько кусочков соленой семги или лосося

250 г плавленого сыра

1 ст. лож. сметаны

Пучок зеленого лука

Несколько веточек петрушки

Читать дальше...

Объемная крученая роза

Отрежьте кусочек ленты (шириной 2 см) длиной примерно 20-35 см. Приготовьте иголку с ниткой в цвет ленты. Сначала выполните сердцевину цветка. Для этого заверните край ленты сверху вниз под углом 90°. Оберните лентой заложенный край несколько раз, образуя серединку розочки (рис. 1-3). Закрепите нижний край этой серединки несколькими стежками так, чтобы она не разворачивалась (рис. 4-5). Затем выполняйте лепестки. *Держа серединку в правой руке, отогните верхний край ленты от себя вниз, сделайте вокруг нее 1 виток и закрепите его у основания через все слои ленты*. Пришейте нижний край ленты. Снова отогните ленту назад, поворачивая серединку и закрепляя снизу край ленты. Каждый следующий завиток надо располагать так, чтобы он слегка отставал от предыдущего завитка, а, пришивая его, надо следить за тем, чтобы серединка не очень сильно вылезала вверх. Так повторяйте до тех пор, пока не останется примерно 3 см от основной ленты. После этого отогните небольшой край ленты так, чтобы она не обсыпалась, и закрепите ее под «лепестками» розы. Если снизу остался длинный конец ленты, то его надо обрезать и зашить. Такую розу надо пришить к основе, внимательно следя за тем, чтобы она была прочно притянута и не сдвигалась.

Шов «петля с прикрепом»