-Цитатник

Кокеши. История возникновения - (0)

Kokeshi- талисман от невезения Куклы, которые вы видите на картинке, традиционные японски...

Без заголовка - (0)

"Ami Ami Dogs". Японский журнал по вязанию игрушек. "Ami Ami Dogs". Японский журнал ...

Без заголовка - (0)

Заяц в капюшоне.Мастер-класс. Автор Анастасия. Сегодня хочу представить вашему вниманию схем...

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kotlesya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 835

:)





 


Искусственное дыхание

Четверг, 06 Июня 2013 г. 12:54 + в цитатник


Руслан Вашкевич родился 12 февраля 1966 года в Минске. Профессиональное образование получил в Республиканской школе-интернате по музыке и изобразительному искусству, затем учился в Белорусской академии искусств. Стажировался в Германии и Швейцарии. Хотел стать скульптором, занимался керамикой, видео-артом, фотографией. Участник художественных выставок с 1989 года. Среди его проектов: "История костюма" (1996); "Second Hand" (1997); "Пять времен года" (1999); "Second Second Hand", "Испанская партия" (2000); "Форс Мажор" (2001); "Дом-музей Винсента Ван Гога" (2002); "Ханды-Манды" (2003); "Игра с классиками" (2004); "ХЭ" (2006). Выставляется в Эстонии, России, Франции, Нидерландах, Бельгии, Испании, Италии, США, Англии.

5245079_ (500x409, 76Kb)


“Фразу "искусство как объект искусства или объект интерпретации" нельзя брать за эпиграф или основу моего творчества. Хочется создавать свои заметные, неподражаемые не только образы, но и миры. Для этого не обязательно на Марс улетать, все рядом. Просто меняется угол зрения, какой-то код, вот чуть-чуть совсем — и все начинает по-другому жить, работать и говорить с тобой. Я себя подталкиваю к этому и ищу какие-то тренинги, механизмы. И мне интересно делиться этим со зрителем. Картины должны заставлять зрителя реагировать, думать, двигаться.

5245079_Angel_R_Vashkevich (350x455, 22Kb)
Я жду какой-то незапрограммированной энергии. В моих картинах нет ни новостей, ни открытий. Есть повод к откровению, к беседе. Важно увидеть этот блеск глаз, моментальную реакцию в глазах людей. Это делается не ради слов, а по большому счету — для себя..

Мне интересна тема эротики в искусстве. В данном случае это привлекает внимание зрителя и перекодирует какие-то системные блоки в его голове, чтобы он легко мог разрушать заготовленные алгоритмы. Опровергнуть какое-то устойчивое мнение, чтобы человек вдруг начал пробовать мыслить тоже как-то иначе. В других работах это происходит по другому механизму. Но каждый раз это провокация, хотя она все равно носит позитивный характер. Сегодняшний мир не обходится без сильных эмоций. Эпатировать публику и ставить ее в неловкое положение сейчас очень легко. Нужно всего лишь говорить банальные вещи банальным языком. Зритель начинает выручать тебя сам, придумывая какие-то обоснования, концептуальные глупости.”

5245079_Dip_Forest_Kis (500x408, 37Kb)

5245079_Vsadnik_bez_golovi_R_Vashkevich (500x525, 42Kb)

Эти картины были представлены на международных выставках и вошли в каталоги известных галерей

Рубрики:  Искусство/Современные художники

Метки:  

Понравилось: 17 пользователям

Платье из листьев

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 21:15 + в цитатник
Несомненно, тема осени совсем не актуальна сейчас, в начале лета, но, увидев такую красоту от белорусского фотографа, я не смогла удержать себя, чтобы не сохранить эти яркие, осенние фото в моем дневнике.

9d2b37490e05a77ebfdc5f5ea2e9b953 (700x700, 182Kb)

Осень надела платье из листьев

В косы вплела, жёлтой нити тесьму

Небо раскрасила радугой-кистью

Дождиком частым прошлась по нему..

 

© Copyright: Дочь Великого Отца, 2011

Свидетельство о публикации №111090307472



fdf7ffead73d828d0d902b9cc8b21729 (700x700, 256Kb)


Глядя на эти фото, кажется, что каждый осенний лист - это кусочек солнца и счастья. Достаточно лишь малейшего неудачного движения или дуновения ветра для того,чтобы это неповторимое платье из листьев превратилась в золотой ковер.  

Осень - не самая моя любимая пора года, но в ней  прекрасна ее легкость и шелест, ее слезы и бархатное прикосновение последнего тепла.

Танец легкой ткани прекрасно дополняет воздушное золотисто-багряное настроение осени.. 

 




"Lightning in a jar" от фотографа Bryan Allen

Суббота, 01 Июня 2013 г. 11:13 + в цитатник

Совершенно случайно в каком-то журнале я встретилась с этой картиной. Она мне почему-то очень понравилась и отложилась  в  моей памяти.

Спустя некоторое время, я увидела ее опять, но уже в Интернете, в блогосфере или в соцсетях, уже, наверное не вспомню.  Я перешла на сайт автора этой картины, посмотрела другие его замечательные работы.   Эта фотография хранится у меня в отдельной папке любимого сюрреала, а точнее картин, которые я бы мечтала видеть на стенах своей комнаты.

 

5245079_Lightning_in_a_jar (550x454, 118Kb)

http://www.bryan-allen.com/Photography/Portfolio/7537084_sZBfK9#!i=804471925&k=TmFzd2h

Рубрики:  Искусство/Сюрреализм
Фото

Метки:  

" Главная дорога в жизни, путешествие в себя." - Л.Рэй

Пятница, 31 Мая 2013 г. 12:15 + в цитатник

"Живу и работаю в Алма-Ате в Казахстане.Образование: ДХШ, АГУ факультет ФИПИ.Участие в выставках: работа в «Х-gallery» худ. рук. Г.Сердюков, Союза художников Казахстана, преподавание 1994-97гг. в студии при Союзе Архитекторов РК, Доме творчества.Картины имеются в частных коллекциях США и Германии.

В современном творчестве самым главным считаю наличие идеи в произведении, а не мастерское отображение действительности. Цель современного искусства донести до зрителя мысль, удивить образами, заставить о чем-нибудь задуматься. "

У меня всегда было особое, трепетное отношение к сюрреализму. Зашифрованные на полотне мысли автора, заставляющие разгадывать смысл - вот,что самое интригующее в этом стиле написания картин. 



Ниже представлены только те картины, которые мне нравятся больше всего у Лизы Рэй (Liza Ray)

Лебедь-айсберг  ( одна из самых моих любимых творений художницы. Потрясающая идея картины!)
лебедь айсберг 2010 - 2 (600x600, 47Kb)

Три возраста

Три возраста (578x600, 58Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Искусство/Сюрреализм

Метки:  

Веселые скелетончики

Четверг, 30 Мая 2013 г. 14:41 + в цитатник

Мне очень нравится позитивный сюрреализм от художницы из Нью-Мексико, Ивы Моррис (Iva Morris)
Она рисует на протяжении 20 лет. Девять лет назад она начала работать с пастелью и получила множество наград и признаний.
Ива Моррис являeтся членом aмериканского общества "Пастель"
Ее работы представлены в Амбукерке, Мадриде и непосредственно в Нью-Мексико.
Ива Моррис замужем за художником Брайаном О'Коннором (Brian O'Connor), имеет двоих детей.


1. Jubilee
Three Graces (431x550, 53Kb)

2. Hear no Evil
Hear no Evil (416x558, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Искусство/Сюрреализм

Метки:  

Evening time

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 21:15 + в цитатник







Здесь представлены некоторые изображения талантливых фотографов, чьи  реальные имена скрыты под никами

Источник flickr.com

1.

10 (509x700, 270Kb)



2.

5537143471_ca7e8d896b_b (700x466, 111Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Эрот

Пирожки с капустой

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 21:28 + в цитатник
Сегодня у меня было "пирожковое настроение", поэтому впервые в моей жизни я решила испечь пирожки. Начинку сделала капустную, т.к. она самая экономичная в случае провала с тестом.
Рецепт, естественно, нашла в интернете.
Этим рецептом и своим результатом ( см. фото) делюсь с вами.

4 стакана муки
1-1,25 стакана молока
5 столовых ложек подсолнечного масла
25 гр. свежих дрожжей. (1/4 100 -граммовой пачки дрожжей)
1 ч.ложка соли
1 чайная ложка сахара

В большом стакане смешать дрожжи с сахаром, 2 ч. ложками муки и четвертью стакана теплого молока. Дать подняться 15 минут.

В миску налить 1-1,25 стакана теплого молока, соль, муку 4 стакана, разведенные дрожжи и масло.
Замесить в миксере некрутое тесто и поставить в теплое место на 1 час подходить.
За это время потушить небольшой кочан молодой или обычной капусты с морковью и луком. Посолить, поперчить.

Достать тесто, разделить его на 16-18 шариков. Каждый шарик раскатать в лепешку диаметром 12-15 см. Выложить столовую ложку начинки. Защипнуть пирожки, придать им форму и положить на смазанную растительным маслом бумагу для выпечки, которой застелен противень. Пирожки укладывать друг от друга на расстоянии, чтобы дать место для роста теста.

Оставить на 30 мин расстояться.
Затем смазать пирожки взбитым яйцом для придания румяной корочки и отправить в разогретую до 200С духовку на 35-40 мин. до приобретения пирожками песочного цвета.
Пирожки (700x525, 107Kb)
Рубрики:  Кушать подано, господа!/Выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Кулич Пасхальный

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 18:14 + в цитатник

Когда-то давным-давно в газете я нашла этот рецепт пасхального кулича и по сей день пользуюсь только им.
 

5245079_ (700x525, 325Kb)

0,5 литра молока
50 гр. свежих дрожжей
2 стакана сахара
9 стаканов муки
4 яйца
250 гр. маргарина
150 гр. изюма
ванилин

Опара
Все компоненты для теста должны быть теплыми. Молоко вылить в большую миску, где будет тесто. Добавить дрожжи, 0,5 стакана сахара и 3 стакана муки. Хорошо перемешать и поставить в теплое место, прикрыв миску полотенцем на 1-1,5 часа для увеличения в объеме. Обмять. Опять дать подняться.

Тесто
После того, как опара постоит,добавить в нее желтки растертые с 1,5 стакана сахара добела, ванилин, взбитые белки, растопленный маргарин и предварительно замоченный в горячей воде и просушенный изюм.
Затем постепенно добавлять около 6 стаканов муки, вымешивать на ровной поверхности, посыпанной мукой до тех пор, пока тесто не будет прилипать к рукам. Желательно смазать руки растительным перед тем как месить тесто.
Готовое тесто положить в миску, поставить в теплое место для увеличения объема на 2 часа.

За это время подготовить пасхальные формы для выпечки: вырезать для каждой формы дно и боковые стенки из бумаги для выпечки, смазать их растительным маслом.

Заполнить тестом каждую формочку примерно на треть. Дать тесту подняться в формочках (около часа) и только после этого выпекать в духовке, разогретой сначала до 175С затем до 220 С в течении 40 мин. Контролировать выпечку. Накрыть каждую формочку бумагой для выпечки, чтобы шляпки куличей не подгорали.

Глазурь
1 белок
1 стакан сахарной пудры
2 стол. ложки лимонного сока

Взбить белок в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру. Последним добавляем лимонный сок. Получившейся глазурью смазываем остывшие куличи.
Сверху присыпаем пасхальными украшениями.

Христос Воскрес!!!

5245079_Pasha2013 (700x525, 274Kb)

Рубрики:  Кушать подано, господа!/Выпечка

Метки:  


Процитировано 3 раз

Радость после долгой зимы

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 21:30 + в цитатник

После долгой зимы мои колючие питомцы решили дружно меня порадовать.  Все виды выпустили бутоны, а этот красавец зацвел самым первым.

Кактусы - очень благодарные и неприхотливые растения. Каждое их цветение является праздником для меня.

5245079_DSC06354 (700x525, 284Kb)

 

 

Рубрики:  Фото/Цветы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Задумчивая красавица Орхидея

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 00:09 + в цитатник

Давным-давно много столетий назад в одной восточной стране ученик известного мудреца по имени Лунь-И задумал жениться. Пылкий юноша признался своему учителю:

— Добрый Лунь-И! Если бы ты знал, как она прекрасна! О, моя невеста похожа на чудный цветок орхидеи, что растет, окруженный заботами искусных садовников в оранжерее Императора!

— Ты бывал в саду Великого Императора, славный юноша? — удивился мудрец Лунь-И.

— Нет, я не видел этот дивный цветок, но так много слышал о нем, — отвечал юноша. — Меня волнует другое. Много вокруг красивых девушек! Щеки одной подобны персику, лицо другой, словно полная луна, а губы третьей напоминают бутон алой розы!...

— Это так, — согласился мудрец.

— Но я начинаю весь дрожать, кровь моя бурлит, едва я вижу край одежды моей единственной! — продолжал юноша. — Меня бросает попеременно то в жар, то в холод!

— Ничего удивительного, — улыбнулся мудрец Лунь-И. — Это то, что в древности называли ароматом орхидеи. Легким порывом теплого ветерка тебя настигает этот волшебный дразнящий запах, и ты начинаешь растворяться в нем, ноздри твои трепещут и...

— Как это верно! — повторил вслед за учителем влюбленный юноша. — Аромат орхидеи!

***

Прошло время. Пылкий юноша стал примерным мужем и любящим отцом, жизнь его текла ровно и гладко, подобно неторопливой и полноводной реке.

И вот однажды ученик пришел в гости к своему старому мудрому учителю Лунь-И.

— Добрый мой учитель, одно лишь печалит меня, — сказал достойный муж.

— Моя жена по-прежнему прекрасна. Она похожа на чудный цветок орхидеи, что растет, окруженный заботами искусных садовников, в оранжерее Великого Императора.

— Да, я бывал там не раз, — кивнул головой мудрец Лунь-И.

— Но я спокоен, как камень, когда вижу её тело, кровь не бурлит, меня не бросает ни в жар, ни в холод! Ты ошибался, добрый учитель, когда говорил мне про аромат орхидеи... — печально закончил добрый муж.

— Я забыл этот дразнящий запах!

И тут мудрый Лунь-И кротко молвил: «А орхидеи вообще не имеют запаха. Ты слишком близко подошел к цветку своего воображения».

Один из детских журналов, 1994. Автор Сергей Георгиев, г. Екатеринбург. с. 34


 

1.  Фото орхидей от фотографа - любителя, натуралиста любителя Юрия Соколкова


IMG_8643 (700x501, 131Kb)

2.
IMG_8644 (700x550, 130Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фото/Цветы

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Высокотехнологичные города

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 11:27 + в цитатник

 

Итальянский художник Франко Реччиа создает из старых компьютерные составляющих архитектурные скульптуры, которые подражают городским пейзажам.

От материнских плат и жестких дисков до частей радиатора и металлического лома, Реччиа повторно использует материалы преобразовывая куски технического барахла в красивые, футуристические городские пейзажи, воздавая должное современным столицам мира.

Художник собирает свои творения таким образом, что это выглядит, как будто вы – гигант, смотрящий вниз на высокотехнологичный город.



1.
shnyazhka-franco_reccia-10 (700x437, 102Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фото

Метки:  

Мать-отец

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 11:21 + в цитатник

 

В парке я соседу по скамейке показал на стройного юнца:"Брюки клёш, причёска "под индейца" жертвы моды, нету им конца.

Но сосед сказал довольно резко:"Ну и что, и я бы так не прочь. И потом да будет вам известно, этот мальчик мне родная дочь! 

Стал я тотчас же просить прощенья:"Вы отец, откуда ж было знать..."

Тут сосед воскликнул с возмущеньем:"Вы сошли с ума , ведь я же мать!!!" dntknwgrin

М.Мишин.

Рубрики:  Умора

Метки:  

Фотограф Кларк Литл (Clark Little)

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 10:35 + в цитатник
Кларк Литтл (Clark Little) родился в 1968 году в Калифорнии, а через два года его семья переехала на Гаваи, где на северном побережье наиболее населенного гавайского острова Оаху Кларк и вырос. Однажды супруга будущего фотографа попросила его сделать снимки океана, чтобы украсить фотографиями дом. С уверенностью профессионального серфера Кларк отправился на море, где увлеченно сделал серию снимков волн в самых необычных ракурсах. Очень быстро его талант оценила не только жена, ведь люди привыкли любоваться морем издалека, находясь в безопасности на берегу, и мало кому удается взглянуть на волны изнутри, можно сказать, с изнанки.
С 2007 года Кларк Литл сделал множество удивительных и непохожих друг на друга снимков разбивающихся о берег волн. Не прошло и трех лет, как Кларк приобрел национальное и международное признание, фотография стала его работой, а океан – кабинетом. Его кадры украсили известные печатные издания, среди которых National Geographic и Geo, а также не раз демонстрировались по телевидению.

Официальный сайт фотографа

http://www.clarklittlephotography.com/

1.
xtwister_800 (700x467, 115Kb)

2.
13 (500x333, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фото/Море, вода

Метки:  

Учитель- фотограф Джоэл Робинсон

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 20:41 + в цитатник

Гипнотически ирреальные изображения канадского учителя и фотографа-любителя Джоэла Робинсона (Joel Robison)


"Нескучный мир" 


Для любителей читать, мечтать и пить кофе





1.
joelrobinsonbookphotos1 (700x700, 138Kb)

2.
joelrobinsonbookphotos2 (700x700, 116Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Искусство/Сюрреализм
Фото

Метки:  

Карандашный эскиз девушки

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 20:26 + в цитатник

Фотореалистический карандашный эскиз женщины, который заставляет людей сомневаться в том, что он нарисован от итальянского художника Диего Фасио, более известного как Диего Кои. Художник поражает своими невероятными навыками рисования.




shnyazhka-diego_fazio-01 (700x437, 79Kb)

Рубрики:  Искусство/Современные художники
Искусство/Карандаш

Метки:  

Творчество Igor Morski

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 20:08 + в цитатник

Благодаря nomad1962  я познакомилась с творчеством этого замечательного польского  художника, чьи творческие успехи отмечены критиками и наградами. 

Официальный сайт  художника

http://www.igor.morski.pl/



1.
1341994376_5 (600x600, 112Kb)

2.
1341994447_7 (600x600, 157Kb)

3.
1341994461_24 (600x645, 90Kb)
Рубрики:  Искусство/Сюрреализм

Метки:  

"Транспорт" от Жозе Пфау

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 16:04 + в цитатник


Перевоплощения старых часов, путем создания миниатюрных моделей от Жозе Пфау

1.
221 (700x427, 86Kb)

2.
013 (700x427, 85Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фото

Метки:  

Луис Ройо страсть в искусстве

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 15:33 + в цитатник

Луис Ройо (Luis Royo) - испанский фотохудожник, иллюстратор. Официальный сайт

 http://www.luisroyo.com

http://art-assorty.ru/10-luis-royo.html

5245079_QMan_LR_Prohibited_392_Alone (477x700, 240Kb)

5245079_QMan_LR_Prohibited_387_Unde_the_Sheets (700x541, 321Kb)



1.
!Luis_Royo__07_People_of_the_Mist (451x700, 342Kb)

3.
!luis_royo_act_I_the_light_corner_4 (700x501, 98Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Искусство/Фэнтези
Эрот

Метки:  

Мир глазами моей камеры - новая серия фотографий в фотоальбоме

Среда, 03 Апреля 2013 г. 23:23 + в цитатник

Современный художник Ronald Schmets

Среда, 03 Апреля 2013 г. 22:21 + в цитатник
Рубрики:  Искусство/Женская красота

Метки:  

Картины, которые заставляют задуматься над смыслом, скрывающимся за разбросанными символами

Среда, 03 Апреля 2013 г. 22:11 + в цитатник
Рубрики:  Искусство/Сюрреализм

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Жестокий сюрреализм от Daunhaus

Среда, 03 Апреля 2013 г. 22:03 + в цитатник
Рубрики:  Искусство/Сюрреализм

Метки:  

Коллекция картин "Алкотреш" от Н.Копейкина

Среда, 03 Апреля 2013 г. 21:53 + в цитатник

 

Николай Копейкин – художник мультиреалист

Творчество художника полностью подчинено реальному миру, который окружает автора. С именем Копейкина связано появление нового направления в живописи и скульптуре – мультиреализма. Суть течения в демонстрации искусства «как оно есть». Лозунгом же этого направления стало правдивое: «Рисую как могу».

По словам самого художника, содержание, идея и посыл должны быть выше обертки и формы, в которой мысль подается. Именно поэтому неважно то, как произведение исполнено, важно то, что оно рассказывает. По такому принципу строятся и работы Николая. Большая часть его картин и инсталляций полны ироничного содержания на актуальные политические или социальные темы. Поднимая важные вопросы, художник стремится выразить себя и свое время. Результатом становятся полемичные работы, с долей сарказма и спорных моментов.

Сегодня Копейкин делит свою страсть рисования и созидания с режиссерской деятельностью. Под его эгидой были созданы фильмы «Пасека» (2002), «Фантомас снимает маску» (2007), а также «Звездный ворс» (2011). Автор планирует творить еще долгое время, шокируя публику эмоциональными работами и вызывая бурную общественную реакцию.

1.

Да! (500x602, 60Kb)

2.
Закуска градус крадет (500x602, 94Kb)

3.
Короткое замыкание  (500x288, 50Kb)

4.
На весу не наливать! (500x492, 83Kb)

5.
На поминках не чокаться (500x330, 51Kb)

6.
Открывающему! (500x609, 81Kb)

7.
Пустую на стол не ставить (500x480, 75Kb)

8.
Руку не менять (500x481, 84Kb)

9.
Свин и пьянь (500x496, 57Kb)

Рубрики:  Умора

Метки:  

Творожная запеканка

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 16:31 + в цитатник
 
1кг творога
5 яиц
5 стол. ложек манки
5 стол. ложек сахара
ваниль
сода на кончике ножа,гашеная уксусом
5 стол. ложек промытого под горячей водой изюма
3-4 стол. ложки сметаны добавить в тесто при вымешивании

Миксером взбить яйца с сахаром, затем добавить творог, манку, соду, ваниль, изюм. Добиться однородной массы без комков.
Выкладывать в теплую форму и выпекать при температуре 220-250С 45 минут.
Обязательно охладить и затем разрезать на порционные куски, полить вареньем, сметаной, медом, сгущенкой.
Беспроигрышный рецепт, получится у всех!


...
 


Генератор анимированного текста
Рубрики:  Кушать подано, господа!/Выпечка

Красота возраста

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 01:17 + в цитатник
Американские социологи опровергли мнение о том, что юность — это самый красивый возраст в жизни человека
Как показало масштабное исследование, современные женщины наиболее красивы в 30 лет, а мужчины — в 34 года. Это состояние держится около 10 лет, и в 41 год женщины приобретают видимые признаки старения, а у мужчин старение проявляется с 43 лет.
Потеря сексуальности, по мнению ученых, происходит у женщин в 53 года, а у мужчин — в 58 лет. Через 1—2 года после этого люди производят впечатление стариков
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

11172515-n-n-n--n---------n-n--n-n----n---n--n----n---n------n--n (700x525, 63Kb)

Пицца

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 01:09 + в цитатник
2 стакана муки
1 стакан молока
четверть пачки обычных дрожжей ( целая пачка 100 гр)
щепотка соли
2 столов. ложки растительного масла
В миксере мешать спиралями.

Дрожжи развести в теплом молоке, мешая миксером, затем засыпать постепенно муки, добавить щепотку соли, 2 стол. ложки растительного масла, продолжая мешать.
Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить в теплом месте, пока тесто не увеличится в объеме вдвое (1-1,5 часа)
Затем посыпать мукой доску и немного помесить тесто,чтобы оно не сильно прилипало к рукам. Раскатать скалкой, выложить в смазанную растительным маслом форму и дать подняться тесту (около 1-1,5 часа)
За это время подготовить начинку и выложить затем на пиццу :
- лук мелко порезанный;
- колбаса (мясо) кубиками
огурцы соленые (оливки) кубиками
грибы ( замороженные шампиньоны, например)
помидоры кубиками
полить майонезом рядами вдоль и поперек
натереть сверху сыром
- положить зелень
Поставить в разогретую до 200 С духовку на 35-40 мин.
Очень вкусно! :)))
IMG_3410 (700x525, 110Kb)
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

 

Рубрики:  Кушать подано, господа!

Метки:  

Поиск сообщений в kotlesya
Страницы: [1] Календарь