Это не котлеты...это прямо самостоятельное блюдо!!!
Отличная горячая закуска для праздничного стола!


Ингредиенты:
Около 500 г смешанного мясного фарша
200 г твердого сыра
4 вареных яйца
1 сырое яйцо
4 средние картофелины
1-2 большие луковицы
4 столовые ложки сметаны или майонеза
1-2 ломтика булки
Соль, молотый черный перец, чеснок по вкусу
К мясному фаршу добавить размоченную и отжатую булку, сырое яйцо, чеснок, соль, перец и тщательно вымесить:

Из полученной массы мокрыми руками сформовать мясные шарики и выложить на смазанный маслом противень на большом расстоянии друг от друга:

Расплющить в тонкую круглую лепешку:

Сверху выложить немного обжаренного лука

Следующим слоем натереть крутое яйцо:

Далее — сырой картофель. Подсолить:

Последний слой — тертый сыр:

Поверхность стожка слегка обмазать сметаной или майонезом:

Поместить в духовку при 180 градусах:

Вынуть примерно через 25 минут:

Подавать горячими с большим количеством овощей:

Серия сообщений "КОТЛЕТЫ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - >Превосходные мясо-овощные тефтельки "Маленькие да Удаленькие
Часть 5 - КОТЛЕТЫ "СТОЖКИ"
Часть 6 - Куриная запеканка
Часть 7 - Куриные лукошки с грибами
Часть 8 - Идеальный Рецепт Картофельных Зраз с Мясом и Грибами