-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kleoss

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2013
Записей: 1014
Комментариев: 37
Написано: 1053





>Заготовки: Капустный слоёный салат.

Пятница, 13 Июня 2014 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки: Капустный слоёный салат.

Очень понравился рецепт, думаю и представила, какой он вкусный. Такого не делала ещё. Капустный слоёный салат взяла  с удовольствием себе на заметку, попробую обязательно. Желающие присоединяйтесь, как раз ещё не поздно сделать такую вкусную заготовку.

YwQF1Y6C2wI (587x483, 127Kb)

Читать далее

 

 


Полезные заметки

В какой банк отдать свой первый вклад? Вопрос, наверное , будет интересен многим. Вы ознакомьтесь с банками и их условиями, а пока почитайте,  что за русский земельный банк отзывы о нём . Может такая информация  даст Вам правильное направление.


logo (270x115, 27Kb)
 

Рубрики:  заготовки

Метки:  

>Век живи- век учись. Секреты для теста.

Суббота, 24 Мая 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век живи- век учись. Секреты для теста.

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
 
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
 
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
 
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Корзинка из слоёного теста с мясо-грибной начинкой

Суббота, 24 Мая 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка из слоёного теста с мясо-грибной начинкой.

Видали такой шедевр? Великолепно! Стоит приготовить. Ингредиенты не сложные. А вот как саму корзинку сделать, посмотрите далее и обязательно её приготовьте. Корзинка из слоёного теста с мясо-грибной начинкой - она не только красива, но ещё и очень вкусная!


Z9Ew4uyXsVo (454x301, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
вторые блюда

Метки:  

>Выкройка сумочки из кожи.

Суббота, 24 Мая 2014 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка сумочки из кожи.

Такую сумку можно сшить даже из старой кожаной одежды. Ведь есть же вещи, которые вышли из моды, выбросить жалко, а отдать некому. Воспользуйтесь этой выкройкой и сшейте такую сумочку из кожи. Она может пригодиться. Сумок много не бывает.

1321458922_stilnye_nedorogie_zhenskie_sumki_iz_kozhi_21693187_1_F (368x400, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Метки:  

>Очень вкусный наливной пирог.

Суббота, 24 Мая 2014 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный наливной пирог.

Может быть и повторяюсь с этим рецептом, но он мне так нравится. Получается очень вкусный наливной пирог. Если у Вас не хватает на готовку времени, а вкусненького хочется, то приготовьте такой пирог по быстрому. Он готовится очень быстро. Очень вкусно! 


2387678_s360 (360x360, 108Kb)

 

 

Читать далее

 

 


Полезные заметки

Отличная страничка www.prival55.ru . Она будет интересна и полезна тем, кто собирается в Омск. Можно не искать гостиниц, а сразу подыскать отличный вариант квартиры, где Вас будет окружать домашняя обстановка. prival55 - это прекрасная альтернатива гостиницам, возможно многим подходящая по ценам.


Безымянный1 (241x42, 20Kb)

Рубрики:  выпечка

Метки:  

>Мясной рулет

Суббота, 24 Мая 2014 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет

Конфетка с сюрпризом

мясо в фольге/4278666_3089644990_6a5ed88b4f_IMG_3202_O (700x525, 314Kb)

Мясная конфетка не оставит никого равнодушным! Нежный мясной фарш с рисом, укропчиком, яблоком, начинка из кураги, чернослива, грибов, с легким ароматом коньяка и, конечно, фантик из моркови и сыра!

Ингредиенты:

* Коньяк (вкус не остается, но если алкоголь добавлять не хотите, то можно заменить коньяк водой или виноградным соком) - 50 мл

* Вода - 50 мл

* Курага - 50 г

* Чернослив - 50 г

* Лук репчатый (небольшая головка) - 1 шт

* Шампиньоны свежие - 100 г

* Сыр - 100 г

* Чеснок - 2 зуб.

* Морковь - 1 шт

* Яблоко зеленое - 1 шт

* Яйцо - 1 шт

* фарш мясной - 600 г

* Рис отварной - 1 стак.

* Масло растительное (для жарки)

* Соль, перец (по вкусу)

* Зелень (у меня - кинза, базилик, укроп)

* Майонез (можно сметанку) - 2 ст. л.

Рецепт "Конфетка с сюрпризом"

1. Обжариваем измельченный луком в небольшом количестве масла до приятной золотистости, добавляем порезанные длинной соломкой курагу и чернослив, коньяк и воду и тушим на среднем огне под крышкой, пока влага не испарится.

2. Добавляем порезанные грибы, солим, перчим, добавляем измельченный базилик и кинзу, тушим на небольшом огне, помешивая, пока грибы не станут мягкими, и вся жидкость не испарится.

3. Готовим фарш:

- смешиваем измельченный чеснок и укроп, фарш, яйцо, тертое на крупной терке яблоко и майонез в однородную массу

- добавляем рис, соль и перец и вымешиваем однородный вкуснейший

 

фаршк

- фольгу смазываем маслом, выкладываем фарш на фольгу и формируем конфетку с пустой серединкой

- заполняем середину начинкой и подтягиваем края фарша, чтобы закрыть начинку сверху

8. Посыпаем конфетку тертой морковкой и сыром (лучше колбасным, он не растечется, а останется красивыми сырными полосочками)

9. Заворачиваем конфетку в фольгу плотно, если фольги не хватает, то можно просто сверху укрыть дополнительным листом (это нужно, чтобы морковка парилась и не потеряла цвет)

Отправляем конфетку на противне в разогретую до 200С духовку минут на 50, затем аккуратно открываем верх конфетки и еще минут на 20 возвращаем в духовку, чтобы верх слегка подрумянился

10. Выкладываем на большое блюдо, украшаем свежей зеленью и... приятнейшего Вам аппетита!

Рубрики:  мясо

Метки:  

АлипиА-Мебель:продолжаем разговор о кухнях.

Суббота, 24 Мая 2014 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АлипиА-Мебель:продолжаем разговор о кухнях.

Полезные заметки

Ну что, дорогие мои читатели, что то мы ушли от темы дизайна и ремонта квартир. Давайте возвращаться. Ремонты не заканчиваются, кто то ещё не подобрал для себя нужных идей и возможно, кому то требуются нужные советы и подсказки. Сейчас я Вам напомню, где их взять. Мы как то знакомились с одним прекрасным сайтом www.alimpia-mebel.ru, где абсолютно можно найти всё, что касается этой темы. АлимпиА-Мебель поможет Вам создать тот единственный и неповторимый дизайн-проект мебели для Ваших кухонь. 


Безымянный (643x164, 185Kb)

Зайдя на основную страницу сайта, вы будете прекрасно удивлены редизайном. Он изменился и в лучшую сторону. Теперь Вам будет удобно найти всё то, что интересует , а именно:


Безымянный2 (700x160, 84Kb)

Более подробно для, тех кого заинтересовала эта информация, Вы с ней сможете познакомиться на странице  сайта  www.alimpia-mebel.ru . Уж там есть, что подобрать и всё это воплотить в свои планы и мечты. Да и не забудьте заглянуть в прайс- лист. Он теперь уже пополнен. Для Вашего же удобства  там указаны позиции с сокращенными наименованиями. Вы будете ознакомлены с ценами  на дизайн-проекты кухонь различных форм и стилей. В каждом дизайн-проекте указываются размеры. 


Безымянный3 (578x336, 146Kb)

Для того,чтобы разобраться с этими цифрами, а это, как видите, цены, Вы сможете в подробностях ознакомится перейдя по этой ссылке http://www.alimpia-mebel.ru/price-kuhni/ . Цены на кухни для любого кошелька: от дешёвых и до  дорогих. Но они того стоят. Ведь кухни на заказ от производителя в салонах  АлимпиА-Мебель только из качественного материала. Очень красивый дизайн и расцветки.


Безымянный4 (486x370, 243Kb)

Если вы сомневаетесь в сочетании цветов при заказе кухни, то и по этой теме у АлипиА-Мебель добавлен сервис "Сочетания цветов кухни". Это тоже не маловажный момент, с которым многие сталкиваются. Но теперь будет проще разобраться в этом, тем более, предполагается, что в дальнейшем он будет работать для любой кухни в прайс-листе. Об этом Вы можете узнать на странице http://www.alimpia-mebel.ru/kuhni-sochetanie . 

Как видите, на сайте www.alimpia-mebel.ru появилось ещё больше изображений, поэтому, глядя на них, Вы сможете найти  для себя быстрое решение в преображении своей квартиры. Рассмотреть всю информацию с сайта  теперь можно с любого устройства, так как сайт адаптируется к экранам различных устройств.

 




Безымянный5 (221x29, 1Kb)

Рубрики: 

Метки:  

>Хлебные крышечки для горшочков.

Суббота, 24 Мая 2014 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебные крышечки для горшочков.

Вы часто готовите любимые блюда в горшочках? Теперь Вам не нужны будут крышки для них. Вы сражу же можете приготовить эти крышечки для горшочков из теста, а из него получите хлеб. Достав горячее, ароматное блюдо из горшка и сразу же подать к нему горячий хлеб, который получается при запекании. Получается свежайший, воздушных хлеб. Вкусно!


97d82c6991f59c9cc42c5f786c18bad8_b (480x360, 86Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Быстрый способ вязания детских пинеток.

Суббота, 24 Мая 2014 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый способ вязания детских пинеток.

Посмотрите, как просто можно связать детскую обувь для новорождённых. Это, наверное, самый быстрый способ вязания детских пинеток. Мне он очень понравился. Так что, кого ещё заинтересовал такой способ - попробуйте и Вы. Здесь всё в картинках, без описания, но я думаю, всё будет понятно и без описания.


Безымянный23 (444x251, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Картофельники из молодой картошки

Суббота, 24 Мая 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельники из молодой картошки

4371274_rphoto1301375376 (700x468, 41Kb)

Вот и пришла пора молодой картошки. Пора бы порадовать своих гостей и семью вкусными и полезными блюдами из молодого картофеля. Попробуем приготовить картофельники.

>>> ДАЛЬШЕ

Рубрики: 
вторые блюда

Метки:  

Большая подборка начинок для блинчиков

Суббота, 24 Мая 2014 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая подборка начинок для блинчиков.

Блинчики готовить можно хоть каждый день, имея такую подборку начинок для блинчиков под рукой. Начинка готовится очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом и экспериментируйте. Я думаю, каждый найдёт для себя понравившийся рецепт, который станет любимым.


Безымянный (388x369, 365Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
закуска

Метки:  

Тесто для рассыпчатой выпечки.

Суббота, 24 Мая 2014 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для рассыпчатой выпечки.

105938670_housewifecook1 (380x380, 143Kb)

Любите рассыпчатую выпечку? Это тест, именно, для рассыпчатой выпечки. Из него можно готовить печенье разной формы и даже корзиночки. Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

2 желтка от сваренных вкрутую яиц,

1,5~2 стакана муки,

4 ст ложки сахара,

200г сливочного масла или маргарина

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/3Qh

Сваренные вкрутую желтки растереть ложкой с сахаром.

Вмешать размягченное масло.

Вмесить муку (муку добавлять, пока тесто не перестанет липнуть к рукам).

Из получившегося теста можно сделать печенье – раскатать в пласт и вырезать кружочки или фигурки.

Если из теста делать корзиночки, то нужно тесто распределить по дну и бокам формочки, оставляя пустой серединку. Тесто при выпекании поднимется и если формочки будут заполнены до краев, получится изделие с большим бугром посередине, как кексы.

Выпекать при t=180~200°С

 

Находки от Шрека Лесного

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Овощной салатик

Суббота, 24 Мая 2014 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салатик.

Вы только посмотрите, какая красота получается. Этот овощной салатик очень вкусный и что самое главное, готовится без майонеза. Очень ходовой даже на праздничном столе. Попробуйте приготовить, Вы не пожалеете.


2170 (530x410, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Закусочный салат из капусты впрок.

Суббота, 24 Мая 2014 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный салат из капусты впрок.

Если Вы сделаете такой закусочный салат из капусты впрок, то Вам все скажут только спасибо за него. Это так вкусно. Он может храниться долго, до самой весны, если будете его хранить в холодильнике или же в погребе. 


salat-is-kapusty-zakusochniy_6 (300x206, 53Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  закуска
заготовки

Метки:  

>Шаверма по-одесски

Суббота, 24 Мая 2014 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаверма по-одесски

http://hulinar.ru/wp-content/uploads/2011/06/043.jpg

Утилизируем вчерашний шашлык…


Хорошее дело – шаурма, знай себе кошачьи головы подальше отбрасывай, лей дешевый майонез из пластиковой бутылки и приезжих корми. Ну, это, если Вы бизнесмен-шаурмист по имени Махмуд. А, если Ваша благоверная попросила разнообразить дачное шашлычно-стирфрайное меню, то поступить следует по-другому.

Нижеизложенное – скорей не рецепт, а руководство к действию. Фоткать и выкладывать не собирался, но старший сын друзей предложил поснимать на свой айфон и выложить. Мне не жалко.

Далее
Рубрики:  закуска

Метки:  

Пирожки на заварном дрожжевом тесте (Супер рецепт!!!)))

Суббота, 17 Мая 2014 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на заварном дрожжевом тесте (Супер рецепт!!!)))

 P1030729 (640x425, 59Kb)

  P1030715 (640x425, 49Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

КУРЯТНИК ИЗ ПВХ ТРУБ СВОИМИ РУКАМ

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРЯТНИК ИЗ ПВХ ТРУБ СВОИМИ РУКАМ






КУРЯТНИК ИЗ ПВХ ТРУБ СВОИМИ РУКАМ



Курятник


Нет ничего проще, чем изготовить курятник из труб пвх своими руками, при условии если руки "прямые".  Все комплектующие можно приобрести в магазинах по продаже сантехники. Делайте и вас всегда на столе будет натурпродукт в виде свежих яиц на зависть соседям-дачникам!  

Читать далее...
Рубрики:  подворье

Метки:  

>6 советов, чтобы листья огурцов не желтели!

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 советов, чтобы листья огурцов не желтели!

UnP1Fg5Gmrk (604x453, 73Kb) Как бороться с пожелтением листьев у огурцов? Многих садоводов волнует эта проблема. Итак, читаем.

1.После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и 1 литр молока. Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней.

2.С вечера замочить булку хлеба в ведре воды, утром размять хлеб добавить маленький пузырек йода и побрызгать огурцы, 1 л. жидкости на ведро воды (оставшуюся храните в бутылках в подвале). Этим раствором можно обрабатывать раз в две недели и до осени огурцы, и ботва сохранятся зеленой.

3.2 л. сыворотки молочной на ведро воды и 150 гр сахара. После этих обработок снова образуется завязь и на перцах, и на огурцах. Они дают плоды.

4.Взять 0,7л. банку луковой шелухи насыпать в 10 литровое ведро и довести до закипания, снять, закрыть крышкой и настаивать 12 -14 часов. Процедить, отжать шелуху и дать отстояться. На 2 литра настоя - 8 литров воды. Хорошо (обильно) опрыскать все листочки поверх и с нижней стороны, а также опрыскать и пролить грунт.

5.Отрегулируйте полив, возможно огурцам не хватает воды.

6.Попробуйте побрызгать молочной сывороткой: 1л. сыворотки на 5л воды

http://vk.com/sovetysadovodam

Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Не забывайте Плюшкина. Советы для начинающих дачников.
Часть 2 - Как успешно использовать плоскорез Фокина (окончание)
...
Часть 46 - Никогда не сажайте молодую яблоню там, где росла старая (показалось интересным)
Часть 47 - Чучело садовое своими руками
Часть 48 - 6 советов, чтобы листья огурцов не желтели!
Рубрики:  сад,огород

Метки:  

Шпаргалка овощевода (часть 2)

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалка овощевода (часть 2)

ур3 (259x194, 13Kb)

Подсказки начинающим дачникам и садоводам по выращиванию любимых всеми культур


Как часто подкармливать растения?


помидоры, перцы, баклажаны, огурцы – 1 раз в неделю вплоть до конца августа (при условии защиты от болезней; в противном случае все зависит от обстоятельств – возможно, до середины августа);
арбузы и дыни – 1 раз в неделю до середины августа;
кабачки и тыкву – каждые 2 недели до середины августа;
чеснок и репчатый лук – каждые 2 недели до конца июля;
капусту – каждые 2 недели до середины августа;
морковь и свеклу – 2 раза за сезон.
зеленные на срезку (петрушку, многолетние луки, мангольд и т.п.) – после каждой срезки;
 салат, редис и прочие скороспелые овощи не подкармливают.   

Читать далее...
Рубрики:  сад,огород

Метки:  

>Шпаргалка овощевода

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалка овощевода

ур (234x215, 13Kb)

Подсказки начинающим дачникам и садоводам по выращиванию любимых всеми культур

Найти подробную информацию о любой овощной культуре в соответствующей литературе сейчас не проблема, Однако на практике при работах в огороде очень часто требуется быстро получить ответ на тот или иной вопрос, чтобы сразу принять правильное решение. Надеюсь, что многим помогут в этом наши шпаргалки.


Пасленовые культуры в теплице

 Высаживать рассаду в теплицу нужно, ориентируясь на особенности ее заправки. Если у вас используется биотопливо, то высадить растения можно и во второй половине мая (бывает, даже раньше) при условии наличия внутренних парников с укрывным материалом (на день укрывной материал откидывается). Если биотоплива нет, то придется ждать окончания заморозков, а это уже будет середина июня.  

Читать далее...
Рубрики:  сад,огород

Метки:  

Поиск сообщений в kleoss
Страницы: 51 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь