САЛАТЫ |
|
Без заголовка |
. Куски сала брала с шеи, с небольшими прожилками мяса и вовсе без него, а также была хорошая грудинка.
Решила солить разными способами. Сухим засолом, горячим способом в луковой шелухе и комбинированным способом с использованием копчения.
Ну что, начнем с простого?
|
Салат "Новогодний" - простой рецепт вкусного салата! |
Метки: салат |
50 рецептов блюд из яблок |
Метки: яблоки |
Очень вкусные тыквенные блинчики |
Осенью тыква - просто королева стола! Оно и понятно, на улице серость и слякоть, так хочется хотя бы немного тех ярких красок, которые окружали нас летом. А тыква как раз такая и есть - яркая как солнышко, еще и ароматная. К тому же, такой универсальный продукт - и в сладком виде хороша, и в остром, и в соленом. Сегодня предлагаю сладкий вариант - блинчики.
Метки: тыква |
Очень кстати вкусные грибы запеченные в горшочках |
На сей раз мне захотелось приготовить что-то наше, национальное, близкое и родное. Что-то родом из прошлого. Когда я была маленькой, мы часто ездили в деревню к бабушке. Она потрясающе вкусно готовила. Причем продукты были самые простые: овощи, мясо, рыба, грибы, лук, чеснок... Но даже самая обычная отварная картошка у бабушки была самой вкусной, которую я только пробовала в своей жизни. И дело тут не только в любви, с которой была приготовлена еда, дело в русской печке! К сожалению, у меня нет возможности приготовить пищу в печи, поэтому максимум, что я могу использовать - это духовка. Но, чтоб хоть как-то окунуться в традицию, я решила готовить в глиняных горшочках. Итак, представляю вашему вниманию запеченные грибы.
Метки: грибы |
Сельдь домашнего посола(5 вариантов маринада) |
●сельдь |
Метки: селёдка |
ГОТОВИМ СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
Метки: сыр |
СЛИВОЧНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ И ГРИБАМИ |
Метки: суп |
Грибной суп-пюре из шампиньонов |
Обожаю грибной супчик, особенно летом. А суп-пюре, еще вкуснее!
ДРУГИЕ НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:
Метки: суп |
Супчик овощной с плавленым сырком |
В сезон овощей всегда готовлю овощной супчик с различными добавками. Он легкий, витаминный, диетический. Пользуется спросом и среди детей и среди желающих сбросить лишние килограммы. В данном случае предлагаю вариант с плавленным сырком и пассированными овощами.
Метки: суп |
Баклажаны в майонезе на зиму |
Баклажаны в майонезе на зиму
Первый раз встречаю рецепт консервации с майонезом.
Нужно попробовать обязательно: что же получится.....
Ингредиенты:
На 6 кг баклажанов:
■2,5 кг лука
■3 головки чеснока
■0,5 литра майонеза
■100 г 9% уксуса
■Масло растительное для жарки ~ 400 г
■Соль, молотый черный перец по вкусу
Выход: около 7 литров
Метки: баклажаны |
ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ! |
Метки: помидоры |
Помидоры а-ля малосольные |
Летом я часто делаю малосольные огурчики методом сухого посола. И вот я подумала, а почему бы не приготовить подобным образом помидоры? Мне результат понравился.
Метки: помидоры |
Котлеты печеночные |
Ароматные, нежные и сочные печеночные котлеты подаются к любому гарниру, а детишки у меня лопают, их только так и без всего. Очень вкусно и полезно!
Метки: котлеты |
Котлеты из баклажан |
Эти котлеты из баклажан - блюдо итальянской кухни.Очень сочные и нежные, попробуйте!
Метки: котлеты |
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Котлеты по-киевски |
Цитата |
Метки: котлеты |
Комментарии (0) |
Котлеты в тесте"Ленивые" |
Каждый раз собираясь с друзьями на пикник, беру с собой такие котлетки(если их можно так назвать), по виду они напоминают оладушки, хотя если жарить их во фритюре, выглядят они совсем иначе.
Просты в приготовлении, очень сытные. Можно готовить не только для пикника.
Метки: котлеты |
Свекольные котлеты |
Рецепт свекольных котлет, это тот рецепт, которым я хочу с вами поделиться. Свекольные котлеты относятся к диетическим блюдам, они очень полезные и вкусные, проверено)
Метки: котлеты |
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Котлеты с молочным соусом - видеорецепт |
Цитата |
Котлеты с молочным соусом - видеорецепт
Очень нежное, сочное и вкусное блюдо из фарша запеченое в духовке
Метки: котлеты |
Комментарии (0) |
Страницы: | [2] 1 |