Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде с апельсином |
Прекрасный вкус и аромат.
Состав:
куриные крылышки - 10-12 шт,
соевый соус - 90 мл,
имбирь свежий - 20 г
мед жидкий - 1 столовая ложка,
растительное масло - 50 мл,
чеснок - 2 зубчика,
свежемолотый перец
1 апельсин (выжать сок и натереть на терке цедру от его половины)
|
Закуска-салат из быстрых малосольных огурчиков в восточном стиле |
Ингредиенты:
Огурцы свежие - 500 г
Уксус рисовый - 20-30 г
Соль морская - 1 ч.л.
Сахар - щепотка
Перец острый - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Соус соевый - 15-20 г
Васаби - 0,5 ч.л.
Нори - 5 г
Кунжут белый и черный по щепотке
Приготовление:
#готовим_вместе@prekrasnyj_vostok
|
Даньчаофань (жареный рис с яйцом) |
Это традиционное китайское блюдо его совсем несложно приготовить в домашних условиях.
Оно входит в меню многих китайских ресторанов, особенно за рубежом, благодаря множеству вариаций,легкости приготовления и замечательному вкусу.
Ингредиенты: рис, предварительно сваренный и охлажденный – 250 г, яйцо – 2 шт., зеленый лук –50 г, соль по вкусу, светлый соевый соус – 2 мл.
|
Салат "Вкусный" (от Алии) |
Для салата понадобится:
свежий огурец
яйца варёные
сыр
крабовые палочки
лук репчатый
майонез
Читать далее
|
Свинина с ананасами кисло-сладкая |
Постная свинина - 250 г
Ананас - 125 г
Желток одного яйца
Мука - 3 ст. л.
Крахмал 4 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л. с большой горкой
Уксус (желательно рисовый) - 4 ст. л.
Растительное масло для фритюра
Соль
|
Жареный рис с овощами |
Ингредиенты:
- 1 небольшая луковица, нарезать кубиками
- 1 небольшая морковь, нарезать кубиками
- 1/2 зеленого перца, нарезать кубиками
- 1 зубчика чеснока, измельчить
- небольшой кусочек имбиря, натереть
- 1 ст. л. рапсового масла
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 1 ч. л. порошка куриного бульона
- 2 яйца, взбить
- около 2 чашек вареного риса
- соль и перец (по вкусу)
Способ приготовления:
Нагреваем сковороду на сильном огне, вливаем рапсовое и кунжутное масло, добавляем лук, морковь, зеленый перец, чеснок и имбирь. Обжариваем в течение 3-4 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавляем рис (разбиваем рис) и порошок куриного бульона, готовим при постоянном помешивании несколько минут. Добавляем взбитые яйца, хорошо перемешиваем. Приправляем солью и перцем и подаём.
|
Вкуснейший торт"Коровка". |
Кто любит печь вкусные домашние тортики? Этот вкуснейший торт "Коровка" настоящий шедевр, который понравится всем без исключения. В приготовлении не сложный, да и по времени готовится быстро, так что обратите на этот рецептик своё внимание.
|
Торт "Екатерина" |
Ларилорхен
|
Салат "Отпад" |
Очень вкусный салат с селедкой и с французской заправкой.
Сельдь (филе малосольное) — 200 г
Яйцо (отварное ) — 2-3 шт
Лук красный — 1 шт
Салат (листовой) — 1 пуч.
Масло оливковое (или растительное) — 3 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Соль
|
Салат с морской капустой |
Ингредиенты:
- 250 гр морской капусты
- 150 гр вареной колбасы
- 2 яйца
- 3 шт картофеля
- 1 плавленый сырок
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- соль
- 100 гр майонеза
1. Картофель тщательно вымыть щёткой, залить холодной водой, довести до кипения и варить 20 мин на маленьком огне. Затем воду слить, дать картофелю остыть, очистить и нарезать кубиками.
2. Яйца вымыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить 10 мин на слабом огне. Затем воду слить, обдать яйца холодной водой, очистить и нарезать кубиками.
3. Колбасу нарезать кубиками. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Плавленый сырок натереть на крупной тёрке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Всё перемешать, добавить морскую капусту, посолить и заправить майонезом.
https://vk.com/kabluchok?w=page-57656777_44872357
|
Маринованные свиные уши |
Во Вьетнаме это первая закуска под водку, не чета нашим огурцам и разрезанным на 4 части витаминкам. Остренькая штуковина, которую полезно пожевать для пищеварения, заедая рюмочку аперитива или стакан «основного» блюда. А потом садятся в лодку и плывут в Малайзию, злить свиными ушами тамошних правоверных.
Для приготовления маринованных свиных ушей берется 2 кварты воды и 4 кварты квасцов (E521 или E523), раствор кипятится 5 минут. Параллельно в 2 стаканах уксуса при нагревании растворяют 2 стакана сахара и ложку соли. Растворы охлаждают. Два кило свежих свиных ушей кипятят в двух квартах воды 20 минут, затем нарезают на тонкие ломтики. Ломтики вымачивают в растворе квасцов 2 часа, подсушивают, заливают кисло-сладким маринадом и ставят в холодильник. Жевать можно через 3 дня, хранятся уши в холоде несколько недель.
|
Как приготовить оссобуко: пошаговый рецепт |
|
Вкусный итальянский салат с баклажанами: «Пармиджано» |
|
Сырный пирог с хурмой |
|
Топ-10 вкуснейших салатов |
1. САЛАТ "КРАСНАЯ ШАПОЧКА"! (с пекинской капустой)
Ингредиенты:
курица отварная - 150 г;
перец сладкий - 1 шт.,
капуста пекинская - 150 г;
яйцо вкрутую - 1 шт.;
консервированный зеленый горошек - 2 ст. л.;
помидоры - 150 г;
укроп - несколько веточек;
майонез - 5 ст. л.;
соль - по вкусу.
Приготовление:
|
Салат Нежный |
Берем:
куриная грудка =300 г
лук репчатый = 2 небольшие головки
яблоко = 1 шт.
яйца= 5 шт.
кукуруза консервированная = 1 банка
плавленный сырок = 1 шт.
лимон = 1 шт.
майонез
|
Салат "Субботний" |
Салат "Субботний"
В субботу и "субботний" салат:). Рецепт салата легкий и простой и относится к картофельным салатам, так как основной продукт в нем - картофель. Его можно готовить в любой сезон года, так как продукты доступны и всегда есть у нас "под рукой". Его тоже, нам предложили здесь:jrati.ru, поэтому сказать "спасибо" участником сайта нужно обязательно. Осталось только познакомиться с остальными ингредиентами и приготовлением. Это слоеный салат.
|
Пирог "Сырная улитка" |
Пирог "Сырная улитка"
С весенним праздником! А в подарок рецепт легкой "сырной улитки". В праздничные дни хочется отдохнуть, а не стоять у плиты, поэтому этот быстрый рецепт надеюсь Вам понравится. Его нам предложили здесь: jrati.ru. и мы не забывая благодарить за заботу о нас приступаем к приготовлению. В ингредиентах есть сосиски, которые по желанию Вы можете заменить любой колбасой. Думаю, что на вкус это не повлияет, если Вы с желанием и любовью приготовите "маленькую сырную улитку".
|
Рулеты мясные ... вариации на тему... |
Решила сделать подборку мясных рулетов, не только своих, но и тех, которые готовила по рецептам нашего форума, разумеется с ссылками на рецепты авторов
По мере приготовления варианты новых буду добавлять сюда, а не выставлять отдельными темками
|
Беляши с мясом рецепт с фото |
 беляши с мясом рецепт с фото
Для теста:
- 1/2 стакана тёплой воды
- пакетик сухих дрожжей (7г) - 1 ч. ложка сахара - 1 стакан молока (3,5%) - 100 г сливочного масла - 2 ч. ложки соли - мука (сколько возьмёт) |
|
