
Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде с апельсином |
Прекрасный вкус и аромат.

Состав:
куриные крылышки - 10-12 шт,
соевый соус - 90 мл,
имбирь свежий - 20 г
мед жидкий - 1 столовая ложка,
растительное масло - 50 мл,
чеснок - 2 зубчика,
свежемолотый перец
1 апельсин (выжать сок и натереть на терке цедру от его половины)

Приготовить маринад:
В миске смешать соевый соус + мед + апельсиновый сок + растительное масло + имбирь (мелкими кружочками) + чеснок (слегка раздавленный плоскостью ножа) + свежемолотый перец - все хорошо перемешать, чтобы мед полностью растворился.

Поставить на маленький огонь и проварить в течение 15 минут для загустения.

Куриные крылышки вымыть и хорошо обсушить, посолить.
Кладем в форму для запекания

Крылышки залить горячим маринадом. Оставить минимум на 30 минут, а лучше часа на 3.

Поставить в духовку на 30 минут нагретую до 200 °C .

Готовые крылышки вынуть из духовки, дать постоять 5-7 минут и подавать

По желанию посыпать зеленью. Гарнир любой.


| Рубрики: | Курица |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |