Паста-пирог

Паста-пирог

Ингредиенты:

• фарш - 300 гр.
• оливковое масло - 1 ст. л.
• чеснок - 3 зуб. (через пресс)
• лук - 1 шт. (нарезать кубиками мелко)
• острый красный перец - щепотка
• перец и соль по вкусу
• помидоры - 800 гр. (очищенные)
• паста короткая - 400 гр.
• тертый сыр - 2 стакана

Приготовление:

• Духовку разогреть до 200 градусов.
• Оливковое масло разогреть на сковороде.
• Добавить лук и фарш, обжарить до готовности.
• Добавить соль, перец, острый перец и чеснок.
• Добавить измельченные помидоры и 20 минут тушить.
• Приготовить пасту, слегка не доварив.
• В высокую форму на дно вылить немного соуса с фаршем.
• Выложить макароны так, чтобы они стояли.
• Вылить оставшийся соус с фаршем на макароны.
• Посыпать сыром.
• Отправить в духовку на минут 30.
• Выключить духовку и оставить в ней пирог еще на минут 10.

Творожный тортик "Роза"

Читать далее...

Сырные палочки

Берем:

муки=450 г

сливочного масла=100 г

твердого сыра =200 г

кунжута=80 г

молока=5 ст. ложек

соль

***************

Когда я остаюсь дома одна, мои мужики расходятся по каким то своим важным мужским делам, то я себе позволяю немного расслабиться. Напеку таких вот печенек, достаю бутылочку пива из холодильника и сажусь погонят  адреналин на сайте игровых автоматов igrovye-avtomaty-online.su. А особенно люблю испытать фортуну удачи в  Игровой автомат Кено Принцип этой игры прост, как обычная лоторея. 

Цель– угадать, какие номера выпадут, а затем отметить их на вашем виртуальном билете. Отмечаем номера в специальном билете и выбираем ставку. Генератор случайных чисел (в варианте с интернет-казино) определяет двадцать победоносных номеров. Чем выше выбранных номеров совпадет, тем больше сумма выигрыша. Тут же представлена специальная таблица, в которой показано, сколько вы можете выиграть по определенной ставке и количество выпавших номеров. Пополняете баланс и вперед. Выигрыш выводится на веб-кошельки без проблем, если повезет.

************

А вот вам и рецептик сырных палочек

Просеем муку в миску. На мелкой терке натрем масло и сыр.

Добавим их к муке и также туда кунжут и соль.

Нальем молоко и замесим тесто.

Раскатаем тесто в пласт толщиной полсантиметра и нарежем на прямоугольные полоски.

Застелим противень пергаментом. Выкладываем на него палочки с кунжутом.

Отправляем противень в разогретую до 180°С духовку минут на 15-20.

Приятного аппетита!

 

Свиные рулетики с соленым огурчиком

Берем:

свинина=800 г

огурец соленый=3 шт.

по вкусу соль

по вкусу перец

Готовим:

Биточное мясо свинины нарезаем на тонкие пластины.

Заворачиваем каждый в пленку и отбиваем

Сложим в миску, посолим и поперчим.

Каждый соленый огурец разрежем на 4 части.

На отбитое мясо выкладываем по брусочку огурчика.

Сворачиваем рулетиком.

Обжариваем на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.

Затем складываем рулетики в форму для запекания. Отправляем в духовку разогретую до 200°С минут на 15.

Вкусного вам!!!

!!!

Салат из черемши

 

Потребуется:

Яйца вареные – 3 шт.,

Отварное куриное филе – 200 г,

Черемша – 1 пучок,

Майонез – 2 ст. ложки,

Соль .

Читать далее...

Соус к мясным и рыбным блюдам

Для приготовления нам нужно:

- Сметана (домашняя, можно и йогурт) - 200 г;
- Цедра лимона - 1 шт;
- Сок лимонный - 1 ч. л;
- Чеснок - 5 зубчика;
- Имбирь (Корень свежий) - 0,5 ч. л;
- Зелень;
- Соль;
- Масло оливковое;
- Перец черный.

Приступаем к приготовлению:

Хорошо взбиваем домашнюю сметану с солью, черным молотым перцем. Натираем на мелкой терке цедру одного лимона и имбирь. Нарезаем мелко чеснок, зелень укропа и петрушки. Затем стоит выжать сок лимона - 1 чайную ложку. Все смешиваем со сметаной, добавляем несколько капель оливкового масла и снова перемешиваем. Украшаем петрушкой.

Sonya_kot

Рецепт сацибели

 

Каждая хозяйка привносит в тот или иной рецепт свою "изюминку". Вместе с тем общие принципы все равно сохраняются. Вот такой соус сацибели к мясу делаю я. Социбели можно кушать как с мясными блюдами, так и   отдельно с лавашом или свежим хлебом.              Готовим:

Читать далее...

Куриные мафины с сыром



Куриный мафин с сыром отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядит оригинально, несложное исполнение, отлично подойдет для званого ужина. Такие мафины нравятся детям. Они расходятся очень быстро. Вкусные, питательные, сочные, словом, это блюдо обречено стать любимым.

Мясо в "термосе"



Это мой первый рецепт, публикуемый на Поваренке, но ТОТ, которым давно хотела поделиться! Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным.

10 чесночных рецептов от атеросклероза

Запеченная цветная капуста со сливочным соусом




Ингредиенты:

Соцветия цветной капусты — 700 г
Мука с горкой — 1 ст. л.
Сливки — 220 мл
Отвар от капусты — 220–250 мл
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр — 80 г
Соль/перец/паприка/мускатный орех
Панировочные сухари
Сливочное масло для смазывания формы
Петрушка

Приготовление:

1. Цветную капусту разбираем на соцветия. И отвариваем в кипящей подсоленной воде 5–7 минут (крышкой не накрываем!). Достаём капусту шумовкой, воду не выливаем, в которой капуста варилась.
2. На сухой сковороде обжариваем муку до золотистого цвета, снимаем сковороду с огня, сливки смешиваем с капустным отваром и тонкой струйкой вливаем их в муку, постоянно помешивая. У меня соус сразу заварился, поэтому на огонь я его не возвращала, но если ваш не загустеет, можно на маленьком огне, постоянно помешивая, довести его до загустения, добавляем паприку, соль, перец и мускат, перемешиваем, перекладываем соус с горячей сковороды в мисочку.
3. Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем сухарями.
4. Яйца немного взбиваем вилочкой и вводим в остывший соус.
5. Выкладываем половину капусты, поливаем половиной соуса, присыпаем сухарями и половиной сыра.... так же выкладываем оставшиеся ингредиенты.
6. Запекаем в режиме конвекция минут 20 при 180 градусах, а потом ещё минут 5 под грилем при 200 градусах.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1054886

Ларилорхен

Дачные блюда

Читать далее...

Мази домашнего приготовления

Читать далее...

Куриная печень по-царски

Куриная печень по-царски

Ингредиенты:

• Печень куриная - 500 г.
• Лук репчатый - 500 г.
• Морковь - 500 г.
• Крупа манная - 1 /2 стакана.
• Майонез - 300 г.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль, перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

• Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.
• Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Потушить их в небольшом количестве масла.
• Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить. Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом. Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
• Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа. Украсить веточкой базилика.

Мясной "хлеб"

Читать далее...

Салат «Розочка»

 

Дорогие, хозяюшки, хочу предложить Вам очень вкусный, нежный салат "Розочка". Простой и лёгкий в приготовлении. Кто любит пюрешку, тот особенно его оценит.

Читать далее...

Торт "Сиюминутка"

Торт "Сиюминутка"

Все, началась самая страда, дачи, огороды, дел и забот хватает. А поесть всегда нужно по расписанию. И от "слатенького" тоже не отказываемся. Гениальный тортик на скорую руку-" Сиюминутка" Вы поймете по рецепту, почему он так называется!)))

Читать далее...

Торт- салат Ананасовый

 

Была на День рожденье у подруги  и зацепила рецептик этого салата. Вкуснооо!

Берем

крабовых палочек=200 г

отварного риса=1,5 ст.

консервированной кукурузы=1 банка (400 г)

маринованных грибов= 350 г

отварных куриных бедрышка=3 шт.

вареных яиц=6 шт.

ананасов=1 банка (400 г)

майонез

сметана

         ****Да, и ещё услышала прикольные   музыкальные поздравления с днем рождения  с мобильного телефона  И  поинтересовалась, потом, у тех кто поздравлял, где такое чудо откопали.Так вот, делюсь информацией - заходите на сайт stolist.ru и радуйте своих друзей и близких  милыми и весёлыми поздравлениями.

 

Ну а мы приступаем к приготовлению салата.

Укладываем  слоями, но каждый слой салата не промазываем, а смешиваем перед укладкой с соусом сметана-майонез, либо в зависимости вашего вкуса только со сметаной или только с майонезом

Первый слой -- рис + сметана-майонез

Второй --нарезанные крабовые палочки + сметана-майонез

Третий --кукуруза + майонез

Четвертый--мелко нарезанное куриное мясо + сметана-майонез

Пятый--маринованные грибы + сметана

Шестой--измельченные на терке вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)

Отправляем торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался.

При подаче на стол украсим яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить веточки зелени.

Приятного аппетита!

Турецкий суп султана Махмута

Для тех, кто всегда мечтал приготовить в домашних условиях что-нибудь из турецкой кухни, советуем начать с супа султана Махмута. Этот суп — настоящее объедение, а также он очень полезен. В старину считалось, что именно его обязательно должны есть турецкие дети в холодную пору года для укрепления иммунитета. Сейчас он также популярен среди местных жителей. Мы предлагаем тебе приготовить этот вкуснейший чечевичный суп по универсальному рецепту.

Читать далее...

Быстрый тортик - Вы такой еще не пробовали!

Читать далее...