СЕЛЁДОЧКА ПОД "ШУБОЙ" НА БОРОДИНСКОМ ХЛЕБЕ |
|
Слоеные булочки от Решара Бертине |
|
МЯСНОЙ РУЛЕТ С ТЫКВОЙ, ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ |
|
ЧОКО-ЧИЗКЕЙК ДЛЯ ВСЕХ-ВСЕХ-ВСЕХ |
|
Мясо в фольге с грибами и помидорами |
Берем::
мяса=4 куска
большая луковица=1 шт.
средних помидора=2 шт
шампиньонов=100 г
сыра=200 г
фольга
|
Салат "Валерия" |
|
Мясо по-албански из курицы |
|
Курица с тимьяном и красным луком в бальзамическом уксусе |
|
Картофельный рулет |
|
Вкуснейший салат со шпротами |
►Берем:
отварных яйца=4 шт.
банка шпрот= 1 шт.
сухарики,
шампиньоны=200 г
средняя луковица=1 шт.
майонез
|
Рулетики из куриной грудки в сырном соусе |
Для приготовления нам нужно:
- Куриная грудка - 400 г (8 кусочков);
- ветчина 250 г (8 шайб);
- сыр плавленый 200 г (8 шайб);
- сыр твёрдый 80 г;
- соль/перец по вкусу, тимьян.
Соус:
- сметана 300 г;
- соль, перец;
- чеснок 1-2 зубчика;
- горчица нежная 1-2 ч.л;
- вино белое сухое 50 мл;
- тимьян.
Приступаем к приготовлению:
Для начала мы отбиваем кусочки грудки, посыпаем их солью, травами и перцем. Кладем между пленкой. Размеры куриной грудки должны быть примерно равной шайбам ветчины.
Из всех необходимых ингредиентов готовим соус, все взбиваем и выливаем его в форму для запекания. На отбитое мясо кладем по шайбе ветчины и шайбе плавленого сыра для тоста, посыпаем сушеным тимьяном, заворачиваем в рулетики и выкладываем в форму в соус.
|
Салат с курицей и морковкой по корейски |
Для приготовления нам нужно:
- 2 филе куриной грудки;
- 3 маринованных огурца;
- 200 г корейской моркови;
- 200 г сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- сметана;
- зелень.
Приступаем к приготовлению:
Отвариваем филе в подсоленной воде, после этого нарезаем полосками, или же можете разбирать на волокна. Огурцы нарезаем тоже полосочками, сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем сметаной.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Салат с копченой куриной грудкой |
Чудесный праздничный салатик!
Компоненты к рецепту Салат с копченой куриной грудкой
Способ приготовления рецепта Салат с копченой куриной грудкой
Копченую куриную грудку нарежем мелкими кусочками. Чернослив зальем горячей водой на некоторое время, для мягкости. Затем воду сольем, а чернослив обсушим и нарежем мелкими кусочками. Вареные яйца почистим и натрем в отдельную мисочку на терку. Морковь почистим и так же натрем в отдельную мисочку на терку.
Репчатый лук почистим и измельчим. Соленые огурцы натрем отдельно на мелкую терку. Листья салата помоем, обсушим и выложим на блюдо.
Подготовленные ингредиенты выложим на блюдо, оформленное листьями салата слоями. Каждый слой смажем щедрым слоем майонеза и при необходимости посолим.
Приготовленный таким образом салат украсим майонезной сеточкой и измельченной зеленью петрушки. Дадим салату настояться и подадим на праздничный стол.
|
Праздничный салат "С любовью" |
Ларилорхен
|
Закусочный салат "Виола" |
|
Говядина "под шубкой" |
|
Мясо с баклажанами и смесью пропаренного и дикого риса на гарнир |
Сочное мясо с баклажанами от Ники Белоцерковской. Если вы возьмёте постную свинину или телятину, то блюдо будет практически диетическим (для тех, кто желает похудеть). А смесь пропаренного и дикого риса на гарнир ещё более снизят калорийность этого блюда.
|
Куриное филе в сливочном соусе |
Для приготовления нам нужно:
- 1 кг куриного филе;
- 1 чашка жирных сливок;
- 1 ч.л. дижонской горчицы;
- 3 зубчика чеснока;
- 3-4 веточки тимьяна;
- 100 гр сыра;
- оливковое масло для обжарки;
- соль, перец.
Приступаем к приготовлению:
Сначала нагреваем духовку до 200 С. Затем хорошенько солим и перчим филе нарезанное на половинки с двух сторон. Обжариваем филе на разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Берем сливки, туда выдавливаем чеснок, добавляем листики тимьяна, горчицу и слегка солим и перчим, и все перемешиваем.
Теперь берем мелкую терку, натираем на ней сыр. Перекладываем обжаренное филе в форму для выпекания, заливаем приготовленным сливочным соусом. Сверху посыпаем сыром и убираем в духовку на 20 минут. Главное не передержать филе, чтобы она осталось сочным.
Приятного аппетита дорогие друзья!
Sonya_kot
|
Томатный суп с имбирем |
Для приготовления нам нужно:
Помидоры - 400 гр,
Оливковом масло - 2-3 ст. ложки ( 40-50 гр)
Корень имбиря свежий натертый - 1-2 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Яйца - 2 шт
Соль по вкусу
Вода
Приступаем к приготовлению:
Измельчаем чеснок вместе с имбирем, слегка обжариваем на оливковом масле. Помидоры нарезаем мелкими кубиками и добавляем к чесноку и имбирю. Тушим до мягкости - минут 10. В смесь вливаем горячую воду столько, чтобы получился примерно 1 литр супа. Солим на вкус.
Яйца взбиваемть (можно с небольшим количеством воды) и вливаем и суп. Даем покипеть 1-2 мин.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Слоенный салат с языком |
Слоенный салат с языком
Слоенные салаты, Вам нравятся? Мне очень и поэтому найдя рецепт этого салата решила предложить и Вам. Если нравятся такие варианты салатов, то берите рецепт и приготовьте. В рецепте этого салата, как ингредиент дается говяжий язык, но можете заменить его свиным языком, если желаете. Я всегда так делаю, потому что он не всегда есть в магазине, а и свиной язык быстрее можно сварить. Решение за Вами.
|
