Салат с гранатом



Ингредиенты:

200 г смеси салатов
1 большая груша
1/3 стакана зерен граната
1/4 стакана измельченных грецких орехов
1/2 головки красного лука
Соус:

3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. красного винного уксуса
2 ст.л. апельсинового сока
2 ч.л. меда
соль и черный перец по вкусу


Приготовление:
Приготовьте соус. Для этого смешайте оливковое масло, уксус, апельсиновый сок, мед, соль и перец.
Листья салата порвите руками, уложите на блюдо. Сверху посыпьте измельченным грецким орехом. Следующий слой - порезанный полукольцами красный лук.
Порежьте дольками грушу, уложите её веером поверх лука. Сверху украсьте салат зернами граната и полейте соусом. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Курица с ананасом



А вот как раз актуальный рецепт. Уютный, с насыщенным вкусом и приятным дополнением в виде ананаса.
В сезон лучше использовать свежие помидоры.
Курицу можно солить и перчить с самого начала, но мне достаточно в соусе.

Вам потребуется:

1 некрупный ананас
примерно 500 гр помидоров в собственном соку
800 гр куриного филе
соль, перец
немного муки

Как готовить:

1. Ананас очистить, нарезать небольшими кусочками.
2. Куриное филе также нарезать. В сковороде разогреть немного растительного масла. Выложить куриное филе, обжарить до полуготовности.
3. Помидоры в собственном соку измельчить при помощи погружного блендера. Поперчить и посолить. Добавить к курице.
4. Перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться на небольшом огне, 15-20 минут. Добавить кусочки ананаса, готовить еще минут 5.
5. Томатный соус можно немного загустить мукой: увеличить огонь, понемногу всыпать муку, энергично мешая.

Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048117

Ларилорхен

Салат "Лебединый пух"



2 сваренных в кожуре и очищенных картофеля
- 1 шт. лук
— 200г вареной куриной грудки
— 3 вареных яйца
— 150г твердого сыра
— половину небольшой головки пекинской капусты
— 200г майонеза
— соль, перец
Лук режем кольцами, грудку — мелкими кусочками. Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем.
На дно салатницы нанесем немного майонеза и потрем на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределим лук. Посолим и поперчим. Смажем майонезом.
Теперь выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом. Трем на мелкой терке желтки и украшаем сверху пекинской капустой. Все – салат готов. Дадим ему час постоять.

При желании, курицу можно заменить консервированным тунцом или лососем.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38698

Ларилорхен

Жюльен в лапоточках

А лапоточки не простые..., а лапоточки картофельные... Это, скорее, не новое блюдо, а форма подачи любимого многими жюльена. Эти лапоточки картофельные можно использовать на праздничный стол не только под подачу жюльена, но и с салатами, закусками и т. д. и т. п. Надеюсь, вам понравится и пригодится!

Ингредиенты

• Картофель (крупные картофелины) — 4 шт
• Грибы (шампиньоны или любые другие) — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное (для фритюра) — 400 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Мука — 2 ст. л.
• Сливки (не жирные) — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Специи — 1 ч. л.

Читать далее...

Печенье "Комфорт"

Печенье "Комфорт" 🍪
#выпечка@just__cook



Воздушное и легкое печенье с шоколадом и орехами!

Ингредиенты:

● Мука - 1,5 стакана
● Какао - 1/2 стакана
● Сода для выпечки - 3/4 чайной ложки
● Соль - 1/2 чайной ложки
● Сливочное масло (немного размягченное) - 1/2 стакана
● Сахар - 1,5 стакана
● Арахисовое масло - 1/2 стакана
● Яйца - 2 шт
● Ванильный сахар - 1 чайная ложка
● Шоколадные конфеты - 350 г
● Нарезанные орехи - 100 г

Приготовление:
далее>>>

Привычки успешных людей: берем себе на заметку

Привычки успешных людей: берем себе на заметку

Отсутствие плана "Б"

План "Б", безусловно, считается хорошей подстраховкой на случай, когда дела идут ко дну и приходится быстро находить эффективные методы спасения. На первый взгляд кажется, что план-заготовка второго значения является волшебной палочкой-выручалочкой, позволяющей жить и работать спокойно, уверенно. Но согласитесь, такой подход расслабляет. А вот наличие только одного плана, то есть плана "А", когда не предвидится никаких вариантов спасения - это способность плодотворно трудиться. Больше, дольше, но надежнее и без расслабления, до успешного пика!

Не стелите соломку, лучше подключите свои силы на достижение настоящего успеха, и тогда вам не придется падать. Ни морально, ни финансово, ни физически! У каждого человека много сил. Просто у одних они находятся в аморфном состоянии. Это может быть лень или просто отсутствие желания. Мотивация - лучший способ к достижению успеха! Если же что-то случится, то вы всегда найдете силы сориентироваться в правильном направлении, чтобы спасти ситуацию. Ведь каждая ситуация сугубо индивидуальна! Не сдавайтесь, учитесь на своих и чужих ошибках. Жизнь - это постоянная борьба.

Работа = успех

Желаете стать лучше и круче всех? Тогда вам потребуется время, сосредоточенность, внимание и силы. Помните, не бывает коротких путей для достижения успеха. Безусловно, нужно планировать рабочие будни так, чтобы у вас хватало время и на отдых, спорт, короткие визиты к родственникам или друзьям.

Все успешные предприниматели работают намного больше, чем обычные люди. Длинный список дел, проектов и идей требует времени и настойчивости.

Избегайте толпы

Если делать, как все, результат будет такой же, как у всех. Не будьте посредственными. Успешные люди делают то, что обычные делать не хотят или не могут. Ищите пути, где будет много возможностей для достижения успеха.

Начните с конца

Скромный успех — следствие скромных целей. Но ведь вы желаете стать лучшим и самым... Самым крупным, престижным, недорогим, оригинальным. Неважно каким. Главное - самым! Двигайтесь от конца к началу, прокладывайте путь к своей цели по крупицам, шаг за шагом. Не начинайте с малых целей. Сразу поставьте большую цель и найдите удачные решения для ее достижения.

Не останавливайтесь

Успешные люди всегда достигают цели, но никогда не останавливаются. Достижение - это не предел возможностей. Добиваясь выдающихся успехов, мы нарабатываем навыки, у нас появляется опыт.

Не стесняйтесь продавать

Умение продавать - очень важный пункт. Продажи — это не обман, не давление, не манипуляции. Это умение объяснять преимущества разных идей и решений. Уметь продавать — означает уметь привлекать людей к сотрудничеству. Продажи — это преодоление препятствий. Они всегда лежат в основе как личного, так и делового успеха. Продавать - означает уметь вести важные переговоры с партнерами, работать сохранять уверенность и веру в свой успех. Продажи — это общение с людьми, построение отношений.

Не будьте гордыми

Не бойтесь признавать свои ошибки. Попробуйте извиниться, если чувствуете, что неправы. Мечтайте о большем. Признавайте тех, кому вы обязаны своими успехами. Умейте смеяться над собой. Научитесь просить о помощи. Достойно терпите неудачу. И никогда не сдавайтесь!

---

На специализированном портале можно узнать полезную информацию о том, какие есть тендеры в нижнем новгороде, чем отличаются государственные тендеры от коммерческих. Участникам тендеров полезно будет посмотреть обучающие видеоролики, дабы свободно владеть ситуацией и знать все нюансы о закупках.

Девять типов интеллекта

ДЕВЯТЬ ТИПОВ ИНТЕЛЛЕКТА

1. Природный интеллект

Определяет способность человека чувствовать животных и растений. Эта способность считалась даром в нашем эволюционном прошлом. Великие первобытные охотники и собиратели обладали этим даром. Сейчас этот тип интеллекта продолжает играть важную роль в некоторых отраслях и без него невозможно стать профессиональным ботаником или агрономом. Современное общество уже конечно мало заинтересовано в этом типе, потому что мы всё больше отдаляемся от природы.

2. Музыкальный интеллект

Музыкальный интеллект – это способность различать шаг, ритм, тембр и тон. Этот тип интеллекта позволяет нам чувствовать, создавать, воспроизводить музыку. Без него не смогли бы композиторы, дирижеры, музыканты, вокалисты и слушатели с тонким слухом. Интересно, что только музыкальный интеллект + склонность к математике может родить таких людей как барабанщики. Они, как правило, очень хорошо фильтруют внешний звук и имеют хорошо и быстро считать.

3. Логико-математический интеллект

Логико-математический интеллект помогает считать, решать сложные математические и логические задачи. Логический интеллект, как правило, хорошо развит у математиков, ученых и детективов. Молодые люди с этим типом интеллекта не склонны к общению, обычно они замкнуты. Им интереснее цифры, эксперименты и логические задачки.

4. Экзистенциальный интеллект

Интеллект, который потенциально помогает индивидууму в борьбе с глубокими вопросами человеческого существования. Например, такие люди могу выдвинуть новые теории о смысле жизни, возможности бессмертия и как люди появились на планете Земля.

5. Межличностный интеллект

Межличностный интеллект – это способность понимать и эффективно взаимодействовать с другими людьми. Она включает в себя эффективные вербальные и невербальные коммуникации, возможность быстро замечать различия между людьми. Также эти люди имеют хорошо чувствовать настроение и темперамент других. Учителя, социальные работники, актеры и политики по определению должны обладать этим типом интеллекта, но… Молодые люди с развитым межличностным интеллектом часто становятся лидерами среди своих сверстников, не потому что они сильнее, а потому что с ними интересно общаться, и, кажется, что они понимают чувства каждого.

6. Телесно-кинестетический интеллект

Телесно-кинестетический интеллект – это способность манипулировать физическими объектами и использовать различные физиологические навыки. Такие люди хорошо ориентируются во времени и пространстве. Спортсмены, танцоры, хирурги должны обладать хорошо развитым телесно-кинестетическим интеллектом.

7. Лингвистический интеллект

Лингвистический интеллект – это способность мыслить и четко интерпретировать свои мысли, даже очень сложные, в понятные для всех слова. Лингвистический интеллект важен для поэтов, писателей, журналистов и общественных деятелей. Молодые люди с таким интеллектом любят писать, читать, рассказывать истории и разгадывать кроссворды.

8. Личностный интеллект

Личностный интеллект – это способность понимать себя, а также свои мысли и чувства, и использовать эти знания в процессе планирования жизни. Этот тип интеллекта позволяет человеку здраво оценивать свои возможности и грамотно планировать траты. Очевидно, что такие люди хорошие психологи. Но при это эти люди могут быть очень застенчивыми.

9. Пространственный интеллект

Пространственный интеллект – это способность мыслить в трех измерениях. Такие люди, хорошо осознают место, мысленно могут представить, что их ждет за углом. Они с легкостью вспоминают картину, именно картину, того места, о котором их спрашивают или о котором они вспоминают в данный момент. Моряки, летчики, скульпторы, художники и архитекторы – носители развитого пространственного интеллекта. Люди с таким интеллектом любят лабиринты и пазлы.

Пирог с сыром и сосисками

Пирог с сыром и сосисками
#закуски@just__cook



Ингредиенты:

Сыр - 200 г
Колбаса -
Яйцо - 2 шт.
Кефир - 1 ст.
Соль - 1/3 ч.л.
Мука - 150 г
Разрыхлитель

Приготовление:
далее>>>

Суп-гуляш по-венгерски

Суп-гуляш по-венгерски
#супы@just__cook



Ингредиенты на 4 порции:

- 700 г куриной мякоти
- 2-3 болгарских перца
- 2 крупные луковицы
- 1-2 зубчики чеснока
- 4 ч. ложки молотой сладкой паприки
- 1 стебель зелёного лука
- 2 ст. ложки томатной пасты
- стакан куриного или овощного бульона
- растительное масло для обжаривания
- зелень, специи
- 100 г нежирной сметаны

Приготовление:
далее>>>

Мусака с рыбой

Мусака с рыбой 🐡
#горячее@just__cook, #рыба@just__cook



Мусака с рыбой - оригинальный рецепт и незабываемый вкус!

Ингредиенты:

● 500 г филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.)
● 1 кг картофеля
● 1 помидор
● 100 г сыра
● майонез
● соль, перец

Приготовление:
далее>>>

Творожный торт-суфле

Творожный торт суфле
#десерты@just__cook



Ингредиенты:

● Яйцо куриное 4 шт.
● Сахар-песок 240 г
● Мука пшеничная 80 г
● Ванильный экстракт ½ ч.л.
● Творог 5-9% жирности 250 г
● Сливки 30-33% 500 мл
● Желатин 10 г
● Черника 200 г
● Голубика 150 г
● Сахарная пудра с ванилью 40 г

Приготовление:
далее>>>

Булочки с шоколадом

Булочки с шоколадом 🍩
#десерты@just__cook



Ингредиенты:

● 300 г муки
● 2 чайных ложки разрыхлителя
● 1 чайная ложка соды
● 1/2 чайной ложки соли
● 2 столовых ложки сахара
● 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
● 150 мл холодного молока
● горький шоколад (60%) — количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
● 1 яйцо (взбить для смазки)

Приготовление:
далее>>>

Рыба под овощным маринадом

Рыба под овощным маринадом
#рыба@just__cook



Существует множество вариантов приготовления рыбы, каждый из них по своему хорош. Однако соусы и маринады особенно улучшают вкус. Даже если вы не любитель рыбных блюд, рыба под овощным маринадом не оставит вас равнодушным. Разве может не понравиться такое сочное, ароматное и вкусное блюдо?

Вам потребуется:

Рыба белая (хек, треска), филе — 500 г.
Морковь (средняя) — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 30 г
Сельдерей корень — 30 г.
Сахар — 1–2 ч.ложки
Уксус столовый или яблочный — 2 ст.ложки
Мука — для панировки рыбы
Масло растительное рафинированное — для жарки
Лавровый лист — 1 шт.
Корица молотая — 1/5 ч.ложки
Гвоздика (целая) — 3 шт.
Перец душистый горошком — 5 шт
Соль — по вкусу

Как готовить:
далее>>>

Быстрый шоколадный пудинг из манки без выпечки



Шоколадный пудинг или шоколадный пирог (можно называть по-разному) готовится быстро и легко из обычных продуктов, а получается настоящее шоколадное лакомство. По вкусу пудинг чем-то напоминает пирожное «картошку» в своем лучшем варианте. Пудинг можно делать с молочным или насыщенно-горьким шоколадным вкусом исходя из своих предпочтений, добавлять в него для разнообразия молотые орехи, любимые напитки (ликеры, бальзамы и т.д.). Сделав хотя бы раз этот необычный пудинг из манки, в дальнейшем можно легко менять его вкус, каждый раз создавая его новые вариации — поле для фантазии большое.

Киш с курицей и кабачком

Киш с курицей и кабачком
#горячее@just__cook



Ингредиенты:

Масло сливочное 50 г;
Яйцо 3 шт;
Вода 3 ст.л.;
Мука 200 г;
Соль по вкусу;
Куриное филе 250 г;
Цуккини 1 шт;
Сливки 200 мл;
Сыр твердый 150 г;
Мускатный орех 1 ч.л.;

Приготовление:
далее>>>

Салат с красной рыбой и грибами



рыба красная отварная можно консервированную (у меня горбуша) - 200 грамм
грибы любые можно соленые или жаренные (у меня маринованное ассорти) – 200 грамм
яйца (отварные) – 4 штуки
сыр плавленый (у меня Хохланд с грибами) – 200 грамм
зелень (лук, укроп) – 1 пучок
сметана (или йогурт) – 2 ст. ложки
хрен готовый (у меня со свеклой) – 1 ст. ложка
перец, соль по вкусу

Куриный рулет с грибами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

Читать далее...

Буженина из свиной лопатки

Читать далее...

Пирог с яйцом и зеленым луком

 

 

►Берем:

кефир=0,5 л

яйца=3шт,

сода= 0.5 ч.л,

соль=0.5.ч.л.

мука =2 ст.

►Для начинки

яйца=4 шт.

зеленый лук пучок

сливочное масло=50 г

Читать далее...

Салат с куриной печенью.

 

►Берем:

куриной печени=300-400 г,

соленых огурчика=2-3 шт.

крупную луковицу=2 шт.

крупную морковь=2 шт.

яйца=3 шт.

сыра=50 г

чеснока= 2-3 зубчика,

майонез.

укроп

Читать далее...