Киш с курицей и кабачком

Среда, 15 Октября 2014 г. 20:55 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Киш с курицей и кабачком

Киш с курицей и кабачком
#горячее@just__cook

Ингредиенты:

Масло сливочное 50 г;
Яйцо 3 шт;
Вода 3 ст.л.;
Мука 200 г;
Соль по вкусу;
Куриное филе 250 г;
Цуккини 1 шт;
Сливки 200 мл;
Сыр твердый 150 г;
Мускатный орех 1 ч.л.;

Приготовление:

1.Время приготовления - 40 минут
Время выпекания - 45 минут
2.Смешайте яйцо и масло НЕ до однородности.
3.Добавьте воду.
4.Добавьте муку и соль.
5.Замесите тесто.
6.Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.
7.Приготовление начинки:
Нарежьте лук полукольцами.
8.Обжарьте до румяности.
9.Нарежьте кабачок.
10.Добавьте его к луку и обжарьте.
11.Добавьте курицу (у кого куриное филе сырое, тогда следует его обжарить после лука, а только затем добавлять кабачки).
12.Жарьте до готовности. Переложите в тарелку, чтобы остудить начинку.
13.Приготовление заливки:
Слегка взбейте 2 яйца.
14.Добавьте сливки.
15.Хорошо перемешайте.
16.Натрите сыр на мелкой тёрке.
17.Добавьте сыр в смесь и хорошо перемешайте.
18.Добавьте мускатный орех. При необходимости посолите.
19.Разогрейте духовку до 180ᵒС. Далее смажьте форму маслом.
20.Достаньте тесто из холодильника и выложите в форму, сделайте бортики. Вилкой проколите тесто в нескольких местах.
21.Выложите начинку в форму.
22.Залейте заливкой. Уберите в духовку на 40-45 минут. Следите за процессом, пирог должен красиво зарумяниться.
23.Киш подают на стол горячим.

Автор рецепта - Лана Ру
https://vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048176

Рубрики:

Курица

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post340146785/">РљРёС€ СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё РєР°Р±Р°С‡РєРѕРј</a><br/>РљРёС€ СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё РєР°Р±Р°С‡РєРѕРј

РљРёС€ СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё РєР°Р±Р°С‡РєРѕРј
	#РіРѕСЂСЏС‡РµРµ@just__cook
	
	
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ 50 Рі;
	РЇР№С†Рѕ 3 С€С‚;
	Р’РѕРґР° 3 СЃС‚.Р».;
	РњСѓРєР° 200 Рі;
	РЎРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;
	РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ 250 Рі;
	Р¦СѓРєРєРёРЅРё 1 С€С‚;
	РЎР»РёРІРєРё 200 РјР»;
	РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ 150 Рі;
	РњСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС… 1 С‡.Р».;
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	
		
		1.Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ - 40 РјРёРЅСѓС‚
		Р’СЂРµРјСЏ РІС‹РїРµРєР°РЅРёСЏ - 45 РјРёРЅСѓС‚
		2.РЎРјРµС€Р°Р№С‚Рµ СЏР№С†Рѕ Рё РјР°СЃР»Рѕ РќР• РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕСЃС‚Рё.
		3.Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РІРѕРґСѓ.
		4.Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РјСѓРєСѓ Рё СЃРѕР»СЊ.
		5.Р—Р°РјРµСЃРёС‚Рµ С‚РµСЃС‚Рѕ.
		6.Р—Р°РІРµСЂРЅРёС‚Рµ РµРіРѕ РІ РїРёС‰РµРІСѓСЋ РїР»С‘РЅРєСѓ Рё СѓР±РµСЂРёС‚Рµ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє РЅР° 30 РјРёРЅСѓС‚.
		7.РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РЅР°С‡РёРЅРєРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post340146785/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Киш с курицей и кабачком