Моя любимая АБРИКОСОВАЯ заготовка! Мы называем её "Витаминка".

И с блинчиками подаю, и с оладушками, и с сырниками. И в тесто добавляю, и желе из него готовлю, и коктейли, и чай. И просто к чаю подаю в качестве десерта. Это очень вкусно!

Сёма, кстати, просто разводит водой - любит такой сок очень! Кстати, абрикосовый сок можно не заготавливать (рецепт тот же, только там водой разводится до нужной консистенции). А в таком виде заготовка места меньше занимает. Попробуйте.

• Абрикосы - 1 кг
• Сахар - 600 г
• Лимон - 1 шт.
*** Выход: ~ 1,25 л

https://vk.com/bookmarks?from_menu=1&z=video-9...46b%2Fpl_post_-95549393_349051

Серия сообщений "Абрикосы, персики":
Часть 1 - Перевернутый абрикосовый пирог
Часть 2 - Пирог "Восхитительный" с абрикосами
...
Часть 19 - Польский пирог с персиками, творогом, маком и шоколадным тестом
Часть 20 - Пирог с абрикосами
Часть 21 - АБРИКОСОВАЯ заготовка от Кухня наизнанку
Часть 22 - Абрикосовый пирог