Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке





Пошаговых фото не будет. Телефон сошел с ума. Видимо от радости, что выходит следующая модель.
Зато, как я рада, что он начал самостоятельную жизнь!
Расскажу о любимом салате. Сейчас, когда все ведут ПП, он то, что диетолог прописал!

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печень жареная
Часть 2 - Паштет печеночный "про запас"
...
Часть 33 - Печеночные котлеты со свининой в духовке - очень сочные и нежные
Часть 34 - Печеночные оладьи в сметанном соусе...
Часть 35 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 36 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ...
Часть 37 - Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Серия сообщений ".Салаты":
Часть 1 - СЛОЁНЫЙ САЛАТ *МУЖСКОЙ*
Часть 2 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
...
Часть 13 - Простой печеночный салатик.
Часть 14 - Слоеный салатик.
Часть 15 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 16 - Слоеный салат "Печенкин"
Часть 17 - Новый год 2018: что должно быть на праздничном столе. ФОТО

Серия сообщений "Печень курин.":
Часть 1 - Куриная печенка с беконом и Фаршированные кабачки
Часть 2 - Пирвольф
...
Часть 34 - Паштет из куриной печени и гречневой крупы
Часть 35 - Запечённая печень
Часть 36 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 37 - 7 рецептов домашнего паштета из куриной печени
Часть 38 - Жаркое из куриной печени
...
Часть 40 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ И СЫРА...
Часть 41 - Слоеный салат "Печенкин"
Часть 42 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Печеночные оладьи в сметанном соусе...

Ингредиенты:
— мука — 5 столовых ложек,
— яйца — 3 шт.
— говяжья или свиная печень — 500 г,
— 1 чайная ложка соды (гашёной уксусом),
— чеснок — 3-4 зубчика,
— сметана,
— молоко — 50 г,
— петрушка или укроп,
— соль, перец по вкусу,
— оливковое масло.

Приготовление:
Промыть печень, порезать на кусочки, пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером.
Готовый фарш положить в миску, добавить к нему молоко, соду, яйца, муку, соль и перец. Размешать до однородной массы.
Залить сковороду оливковым маслом и поставить на умеренный огонь. При помощи столовой ложки выложить печеночную массу на сковороду. Обжарить оладьи до нежно-золотистой корочки и переложить их на бумажное полотенце (чтобы впитался лишний жир).
Приготовить соус для оладий: измельчить чеснок, мелко порезать зелень. Взять маленькую мисочку, смешать в ней сметану, чеснок и зелень.
Дать оладушкам остыть, а затем соединить их попарно, промазав посередине сметанным соусом. Выложить «двойные» оладушки на блюдо, украсить зеленью.
Приятного аппетита!

ссылка

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печень жареная
Часть 2 - Паштет печеночный "про запас"
...
Часть 32 - Запечённая печень
Часть 33 - Печеночные котлеты со свининой в духовке - очень сочные и нежные
Часть 34 - Печеночные оладьи в сметанном соусе...
Часть 35 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 36 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ...
Часть 37 - Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Печеночные котлеты со свининой в духовке - очень сочные и нежные.

Печеночные котлеты со свининой в духовке


+ читать дальше

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печень жареная
Часть 2 - Паштет печеночный "про запас"
...
Часть 31 - Паштет из куриной печени и гречневой крупы
Часть 32 - Запечённая печень
Часть 33 - Печеночные котлеты со свининой в духовке - очень сочные и нежные
Часть 34 - Печеночные оладьи в сметанном соусе...
Часть 35 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 36 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ...
Часть 37 - Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печень жареная
Часть 2 - Паштет печеночный "про запас"
...
Часть 30 - ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. РЕЦЕПТ ЛАРИСЫ ЛОГИНОВОЙ
Часть 31 - Паштет из куриной печени и гречневой крупы
Часть 32 - Запечённая печень
Часть 33 - Печеночные котлеты со свининой в духовке - очень сочные и нежные
Часть 34 - Печеночные оладьи в сметанном соусе...
Часть 35 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 36 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ...
Часть 37 - Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Серия сообщений "Печень курин.":
Часть 1 - Куриная печенка с беконом и Фаршированные кабачки
Часть 2 - Пирвольф
...
Часть 33 - Печень Красавица Востока
Часть 34 - Паштет из куриной печени и гречневой крупы
Часть 35 - Запечённая печень
Часть 36 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 37 - 7 рецептов домашнего паштета из куриной печени
...
Часть 40 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ И СЫРА...
Часть 41 - Слоеный салат "Печенкин"
Часть 42 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Паштет из куриной печени и гречневой крупы

Паштет из куриной печени и гречневой крупы


+ читать дальше

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печень жареная
Часть 2 - Паштет печеночный "про запас"
...
Часть 29 - >Печеночный пирог с рисом - и времени на этот рецепт уходит мало, и результат всегда радует…
Часть 30 - ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. РЕЦЕПТ ЛАРИСЫ ЛОГИНОВОЙ
Часть 31 - Паштет из куриной печени и гречневой крупы
Часть 32 - Запечённая печень
Часть 33 - Печеночные котлеты со свининой в духовке - очень сочные и нежные
...
Часть 35 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 36 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ...
Часть 37 - Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Серия сообщений "Печень курин.":
Часть 1 - Куриная печенка с беконом и Фаршированные кабачки
Часть 2 - Пирвольф
...
Часть 32 - Закуска из печени от Алии!
Часть 33 - Печень Красавица Востока
Часть 34 - Паштет из куриной печени и гречневой крупы
Часть 35 - Запечённая печень
Часть 36 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
...
Часть 40 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ И СЫРА...
Часть 41 - Слоеный салат "Печенкин"
Часть 42 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печень жареная
Часть 2 - Паштет печеночный "про запас"
...
Часть 28 - Печень Красавица Востока
Часть 29 - >Печеночный пирог с рисом - и времени на этот рецепт уходит мало, и результат всегда радует…
Часть 30 - ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. РЕЦЕПТ ЛАРИСЫ ЛОГИНОВОЙ
Часть 31 - Паштет из куриной печени и гречневой крупы
Часть 32 - Запечённая печень
...
Часть 35 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 36 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ...
Часть 37 - Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Печеночный пирог с рисом - и времени на этот рецепт уходит мало, и результат всегда радует…

Печеночный пирог — сытное и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу или просто к ужину с родными. Получается пирог ароматным и очень нежным на вкус, особенно такое лакомство оценят любители печени во всех ее вариациях.

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печень жареная
Часть 2 - Паштет печеночный "про запас"
...
Часть 27 - Закуска из печени от Алии!
Часть 28 - Печень Красавица Востока
Часть 29 - >Печеночный пирог с рисом - и времени на этот рецепт уходит мало, и результат всегда радует…
Часть 30 - ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. РЕЦЕПТ ЛАРИСЫ ЛОГИНОВОЙ
Часть 31 - Паштет из куриной печени и гречневой крупы
...
Часть 35 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 36 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ...
Часть 37 - Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печень жареная
Часть 2 - Паштет печеночный "про запас"
...
Часть 26 - Оригинальная хлебная закуска "Избушка на опушке"
Часть 27 - Закуска из печени от Алии!
Часть 28 - Печень Красавица Востока
Часть 29 - >Печеночный пирог с рисом - и времени на этот рецепт уходит мало, и результат всегда радует…
Часть 30 - ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. РЕЦЕПТ ЛАРИСЫ ЛОГИНОВОЙ
...
Часть 35 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 36 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ...
Часть 37 - Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Серия сообщений "Печень курин.":
Часть 1 - Куриная печенка с беконом и Фаршированные кабачки
Часть 2 - Пирвольф
...
Часть 31 - Кулинария >Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Часть 32 - Закуска из печени от Алии!
Часть 33 - Печень Красавица Востока
Часть 34 - Паштет из куриной печени и гречневой крупы
Часть 35 - Запечённая печень
...
Часть 40 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ И СЫРА...
Часть 41 - Слоеный салат "Печенкин"
Часть 42 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Закуска из печени от Алии!

 

 

Любимое в нашей семье блюдо!

Читать далее...

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печень жареная
Часть 2 - Паштет печеночный "про запас"
...
Часть 25 - Слоеный салатик.
Часть 26 - Оригинальная хлебная закуска "Избушка на опушке"
Часть 27 - Закуска из печени от Алии!
Часть 28 - Печень Красавица Востока
Часть 29 - >Печеночный пирог с рисом - и времени на этот рецепт уходит мало, и результат всегда радует…
...
Часть 35 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 36 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ...
Часть 37 - Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Серия сообщений "Печень курин.":
Часть 1 - Куриная печенка с беконом и Фаршированные кабачки
Часть 2 - Пирвольф
...
Часть 30 - Оригинальная хлебная закуска "Избушка на опушке"
Часть 31 - Кулинария >Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Часть 32 - Закуска из печени от Алии!
Часть 33 - Печень Красавица Востока
Часть 34 - Паштет из куриной печени и гречневой крупы
...
Часть 40 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ И СЫРА...
Часть 41 - Слоеный салат "Печенкин"
Часть 42 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Паштет за 10 минут от Алии!

 

 

БисмиЛлаh
Бывают такие рецепты,  один раз попробуешь, а потом делаешь постоянно - настолько они простые и вкусные! Этот рецепт как раз из этой серии... 
Так просто делается и такая вкуснятина!  Как закуска/перекус - просто идеален!

Читать далее...

Серия сообщений "Закуски из курицы":
Часть 1 - Фаршированная курица без костей
Часть 2 - Сыровяленые куриные грудки
...
Часть 8 - Куриный рулет.
Часть 9 - Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком
Часть 10 - Паштет за 10 минут от Алии!

Кулинария >Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре

Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре Так печень Вы точно не готовили! Ингредиенты: Печень куриная -500 г Сметана или майонез — 4-5 ст. л. Яйцо — 3 шт Мука пшеничная — 4 ст. л. Чеснок 3-4 зубчика Специи Соль Масло растительное (для жарки) Приготовление: Чеснок пропускаем через чесночницу. Для кляра смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез, добавляем муку и немного солим.  Все взбиваем вилочкой. Печень моем, очищаем от плёнок, режем порционно. Слегка отбиваем и посыпаем специями. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем в горячее масло. Обжариваем с закрытой крышкой с двух сторон. Подаём с овощами и зеленью. Печень получается очень сочной! Приятного аппетита! http://coocook.me/11316

http://coocook.me/11316

Серия сообщений "Печень курин.":
Часть 1 - Куриная печенка с беконом и Фаршированные кабачки
Часть 2 - Пирвольф
...
Часть 29 - Слоеный салатик.
Часть 30 - Оригинальная хлебная закуска "Избушка на опушке"
Часть 31 - Кулинария >Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Часть 32 - Закуска из печени от Алии!
Часть 33 - Печень Красавица Востока
...
Часть 40 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ И СЫРА...
Часть 41 - Слоеный салат "Печенкин"
Часть 42 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печень жареная
Часть 2 - Паштет печеночный "про запас"
...
Часть 24 - Печень по-Берлински
Часть 25 - Слоеный салатик.
Часть 26 - Оригинальная хлебная закуска "Избушка на опушке"
Часть 27 - Закуска из печени от Алии!
Часть 28 - Печень Красавица Востока
...
Часть 35 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 36 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ...
Часть 37 - Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Серия сообщений "Печень курин.":
Часть 1 - Куриная печенка с беконом и Фаршированные кабачки
Часть 2 - Пирвольф
...
Часть 28 - Печень по-Берлински
Часть 29 - Слоеный салатик.
Часть 30 - Оригинальная хлебная закуска "Избушка на опушке"
Часть 31 - Кулинария >Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Часть 32 - Закуска из печени от Алии!
...
Часть 40 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ И СЫРА...
Часть 41 - Слоеный салат "Печенкин"
Часть 42 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Слоеный салатик.

Слоеный салатик.

Далее...

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печень жареная
Часть 2 - Паштет печеночный "про запас"
...
Часть 23 - МК Рулетики из печени "Типа роллы" - очень быстро и просто!
Часть 24 - Печень по-Берлински
Часть 25 - Слоеный салатик.
Часть 26 - Оригинальная хлебная закуска "Избушка на опушке"
Часть 27 - Закуска из печени от Алии!
...
Часть 35 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 36 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ...
Часть 37 - Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Серия сообщений ".Салаты":
Часть 1 - СЛОЁНЫЙ САЛАТ *МУЖСКОЙ*
Часть 2 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
...
Часть 12 - Печеночный экспромт. Салат
Часть 13 - Простой печеночный салатик.
Часть 14 - Слоеный салатик.
Часть 15 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 16 - Слоеный салат "Печенкин"
Часть 17 - Новый год 2018: что должно быть на праздничном столе. ФОТО

Серия сообщений "Печень курин.":
Часть 1 - Куриная печенка с беконом и Фаршированные кабачки
Часть 2 - Пирвольф
...
Часть 27 - Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью
Часть 28 - Печень по-Берлински
Часть 29 - Слоеный салатик.
Часть 30 - Оригинальная хлебная закуска "Избушка на опушке"
Часть 31 - Кулинария >Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
...
Часть 40 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ И СЫРА...
Часть 41 - Слоеный салат "Печенкин"
Часть 42 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Печень по-Берлински

Источник

Печень по-Берлински

 

Описание: Этот рецепт один из моих любимых, очень вкусное, красивое, оригинальное блюдо, легкое в приготовлении. Поверьте, его едят даже те, кто не любит печень (получив вчера пустую тарелку из-под внушительной горки этого блюда, спросила у мужа: Ты же не любишь печень??? Ответ: но это же очень вкусная печень... ). Источник: мой блокнот.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты для "Печень по-берлински":
Печень говяжья (куриная) — 500 г
Яблоко (зеленое) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Перец черный (молотый)
Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
Карри — 0.5 ч. л.
Мука
Масло растительное
                                                                                   

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печень жареная
Часть 2 - Паштет печеночный "про запас"
...
Часть 22 - Печёночный торт
Часть 23 - МК Рулетики из печени "Типа роллы" - очень быстро и просто!
Часть 24 - Печень по-Берлински
Часть 25 - Слоеный салатик.
Часть 26 - Оригинальная хлебная закуска "Избушка на опушке"
...
Часть 35 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 36 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ...
Часть 37 - Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Серия сообщений "Печень курин.":
Часть 1 - Куриная печенка с беконом и Фаршированные кабачки
Часть 2 - Пирвольф
...
Часть 26 - Жареная печень с луком
Часть 27 - Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью
Часть 28 - Печень по-Берлински
Часть 29 - Слоеный салатик.
Часть 30 - Оригинальная хлебная закуска "Избушка на опушке"
...
Часть 40 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ И СЫРА...
Часть 41 - Слоеный салат "Печенкин"
Часть 42 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

МК Рулетики из печени "Типа роллы" - очень быстро и просто!

Эти рулетики можно сделать накануне праздника (или хотя бы за 3-4 часа до этого), перед подачей надо будет лишь нарезать в виде роллов.

Для начала надо будет сделать "блинчики". Для них необходимо:

500-600 гр. печени (у меня было 600 гр.)
2-3 яйца
соль (по вкусу, но примерно меньше пол-чайной ложки без верха)
чуть-чуть соды (меньше щепотки)
3-4 ст. л. молока
2-3 ст. л. муки
Читать далее...

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печень жареная
Часть 2 - Паштет печеночный "про запас"
...
Часть 21 - Печеночные оладьи
Часть 22 - Печёночный торт
Часть 23 - МК Рулетики из печени "Типа роллы" - очень быстро и просто!
Часть 24 - Печень по-Берлински
Часть 25 - Слоеный салатик.
...
Часть 35 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 36 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ...
Часть 37 - Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печень жареная
Часть 2 - Паштет печеночный "про запас"
...
Часть 20 - Запеченный паштет из печени кролика "Со вкусом Нового года"
Часть 21 - Печеночные оладьи
Часть 22 - Печёночный торт
Часть 23 - МК Рулетики из печени "Типа роллы" - очень быстро и просто!
Часть 24 - Печень по-Берлински
...
Часть 35 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 36 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ...
Часть 37 - Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печень жареная
Часть 2 - Паштет печеночный "про запас"
...
Часть 19 - Жареная печень с луком
Часть 20 - Запеченный паштет из печени кролика "Со вкусом Нового года"
Часть 21 - Печеночные оладьи
Часть 22 - Печёночный торт
Часть 23 - МК Рулетики из печени "Типа роллы" - очень быстро и просто!
...
Часть 35 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 36 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ...
Часть 37 - Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Запеченный паштет из печени кролика "Со вкусом Нового года"

На нашем Новогоднем столе всегда есть паштет! Каждый год я стараюсь найти  что-то новое и  интересное. В  течении года мы пробуем, экспериментируем  и выбираем самый лучший рецепт по версии нашей семьи. И вот именно этот рецепт я смело могу назвать Мистер Паштет! Это настолько вкусно, что, пожалуй, впервые мне сложно подобрать слова, чтобы описать все великолепие этого вкуса.

 Знаю, что печень кролика не всегда можно купить в ближайшем магазине…. Смело замените её на говяжью! Мы готовили и с ней тоже, и результат потрясающий! Когда будете готовить этот паштет – не пренебрегайте протиранием через сито. Это крайне важно! Вы получите  шелковистую, и в то же время плотную текстуру. И обязательно дайте готовому блюду отстоятся сутки в холодильнике! 

В общем, я настоятельно рекомендую всем любителям печени приготовить именно  этот паштет! Он настолько хорош, что было бы не честно оказать себе в таком невероятном удовольствии! Ну и относительно «декора» и вкуса Нового года… Зеленый цвет – символизирует елку, оранжевый –  сами понимаете, собственно, апельсин и цитрусовые в целом.  И, кстати, это желе отлично дополняет вкус паштета. 

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Печень жареная
Часть 2 - Паштет печеночный "про запас"
...
Часть 18 - Печень с морковью
Часть 19 - Жареная печень с луком
Часть 20 - Запеченный паштет из печени кролика "Со вкусом Нового года"
Часть 21 - Печеночные оладьи
Часть 22 - Печёночный торт
...
Часть 35 - Тёплый салат с печенью, на гранатовой подушке
Часть 36 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ...
Часть 37 - Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Серия сообщений "Печень курин.":
Часть 1 - Куриная печенка с беконом и Фаршированные кабачки
Часть 2 - Пирвольф
...
Часть 25 - Куриная печень с грибами в сливочном соусе
Часть 26 - Жареная печень с луком
Часть 27 - Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью
Часть 28 - Печень по-Берлински
Часть 29 - Слоеный салатик.
...
Часть 40 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ И СЫРА...
Часть 41 - Слоеный салат "Печенкин"
Часть 42 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Мойва, запеченная в духовке

Мойва, запеченная в духовке



Любители рыбы оценят этот рецепт. Мойва относится к мелким рыбам, но она является очень полезной, так как содержит в своем составе много полезных и необходимых веществ. Поэтому её нужно почаще покупать и готовить дома. Мойву очень удобно есть, ведь она является обладательницей очень мягких косточек, которые легко освобождаются от мяса. А есть и любители съесть мойву целиком, вместе с косточками. Мойва, запеченная в духовке, быстро готовится и с удовольствием съедается.

Для приготовления мойвы, запеченной в духовке, понадобится:

мойва - 1 кг;
масло растительное - 5 ст. л.;
соль, перец, специи - по вкусу.
Для соуса:
сметана - 1 стакан;
укроп - 50 г;
зеленый лук - 50 г;
соль, перец, лимонный сок - по вкусу.

далее>>>

Серия сообщений "Вторые рыбные блюда":
Часть 1 - Рыба в кляре
Часть 2 - Рыба, запеченная в фольге
...
Часть 8 - Запеканка из пасты с тунцом и помидорами
Часть 9 - Новогодние блюда в мультиварке
Часть 10 - Мойва, запеченная в духовке
Часть 11 - Скумбрия в банке
Часть 12 - Рыбный торт-праздничное блюдо
Часть 13 - Скумбрия, запеченная с килограммом соли.
Часть 14 - Скумбрия по рецепту Гордона Рамзи