-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KACHERINA

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание крючком спицами; дизайн интерьера;психология;ландшафтный д

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2011
Записей: 4847
Комментариев: 41
Написано: 4906

Выбрана рубрика курица.


Соседние рубрики: чай, кофе(8), хлеб(1), фрукты, ягоды(6), украшение для тортов, крема, прослойки(17), Травы, соусы, приправы(17), торты(51), сыр(4), субпродукты(1), соусы(13), салаты(23), рыба(13), печень(2), первые блюда(15), паштеты(4), паста(1), овощи(30), Напитки для взрослых(10), напитки(5), мясное(8), мороженное(5), маринады(3), кулебяка, несладкие пироги(20), котлетки(6), конфетки, мармеладки(8), коктейли(1), запеканочки(13), закуски(10), Заготовки на зиму(61), десерты(12), грибочки(2), гарниры(7), Выпечка(79), варенье(26), вареники, пельмени(3), бутерброды, канапе...(1), блины, оладушки(12)

Другие рубрики в этом дневнике: Шнурки, тесемки(15), Шитье(31), Цветы крючком(77), Фоамиран(2), Фитнес(1), Учимся рисовать, лепить(11), Учимся в школе(19), Уход за вещами(1), Уроки по вязанию(81), Украшения своими руками(21), Узоры спицами(168), Узоры крючком(227), Травы для здоровья(3), Точечная роспись(1), Топиарии(5), Ткани(1), Техники(179), Тапочки(3), Соленое тесто(1), Советы и приспособления для вязания(50), Салфетки(49), Рецепты(6), Просто понравилось(12), Подушки(16), Поделки из бусинок, бисера(6), Поделки из бумаги(5), Пледы(115), Оформление рукав(21), Оформление горловины(5), оформление вязаного изделия(65), Огород(13), Мыловарение(7), Мои работы(1), Мелочи для кухни(12), Мебельные идеи(1), Машинное вязание(88), Кулинария(507), Кружево Брюгге(4), Кошки(1), Компьютер для лузеров(27), Комнатные цветы(3), Комбинированое вязание(7), Канзаши(3), Как превратить хобби в бизнес(10), Кайма(16), Ирландское кружево, фриформ(47), Интерьер(13), Идеи для машинного вязания(3), Игрушки(81), Здоровье(4), Журналы по машинному вязанию(70), Журналы(225), Дом(5), Для здоровья(22), Для дома(27), Для дневника(10), Диета(5), Детские сумочки(10), Головные уборы, варежки ,краги, перчатки, митенки(52), География(3), Вязаные" штучки"(6), Вязаные украшения(7), Вязаные детские сапожки, носочки, пинетки(3), Вязанные сумки(57), Вязанные коврики(27), Вязание спицами для женщин(903), Вязание спицами девочкам:туники,платья(14), Вязание спицами девочкам: юбки, шорты, штанишки(5), Вязание спицами девочкам: шарнфы, пончо(2), Вязание спицами девочкам: шапки и иже с ними(8), Вязание спицами девочкам: топы, болеро(6), вязание спицами девочкам: свитер, джемпер, полувер(25), Вязание спицами девочкам: польто(8), Вязание спицами девочкам: жакеты, жилеты, кардиган(25), Вязание крючком:легкие кофточки(1), Вязание крючком девочкам:польто(1), Вязание крючком девочкам: юбки, шорты, штанишки(14), Вязание крючком девочкам: топы, болеро(22), Вязание крючком девочкам: свитер, джемпер, полувер(11), Вязание крючком девочкам: платья, туники, сарафаны(69), Вязание крючком девочкам: купальники(2), Вязание крючком девочкам: Костюмчики(2), Вязание крючком девочкам: жакеты, жилеты, кардиган(20), Вязание крючком девочкам: головные уборы, варежки(34), Вяжем мужчинам(174), Вяжем крючком(909), Вышивка(27), Вышивка(65), Видеоуроки по рукоделию(73), Аудиокниги(4), (0)

Что-то новенькое: семь экзотических блюд из куриной грудки

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что-то новенькое: семь экзотических блюд из куриной грудки

Что-то новенькое: семь экзотических блюд из куриной грудки

Пресная, вареная, скучная... Это все, что вы можете сказать о куриной грудке? Тогда попробуйте белое мясо птицы с кокосом, апельсином, медом, шоколадом и другими необычными ингредиентами — и вы точно измените свое мнение!
927_large

Куриная грудка в кокосовой стружке

Далее: https://vkusno.mirtesen.ru/blog/43011839113/CHto-t...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  Кулинария/курица

Праздничная утка – кулинарный шедевр без особых усилий!

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная утка – кулинарный шедевр без особых усилий!


Очень люблю готовить утку, особенно по праздникам. Скоро Новый Год, а это значит, что нам предстоят праздничные застолья. Я рекомендую на этих новогодних праздниках обязательно побаловать себя нежной и очень вкусной уткой. К слову сказать, по это рецепту, можно готовить как цельную утку, так и порционную, что сделала я.


84779 (500x650, 208Kb)

Анимация Птицы
Рубрики:  Кулинария/курица

Это она, это она, наша куриная ветчина

Среда, 31 Октября 2018 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это она, это она, наша куриная ветчина

Сегодня буду радовать всех тех, кто, как и я, любит вкусно покушать. Но при этом следит за фигурой. И вообще — за здоровьем. Всем этим условиям как нельзя лучше удовлетворяет замечательное блюдо — куриная ветчина.
 
Сразу предупреждаю всех педантов: да, я знаю, что ветчина — изделие из свинины. Но надо же как-то назвать его! Ваши предложения? Не знаете? То-то. Куриная ветчина имеет такое же право на жизнь, как и любое другое название.

Kur_vetch_06_550 (550x367, 148Kb) 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/курица

Обалденная курица по-гречески из духовки: идеальное блюдо для великолепного семейного ужина

Среда, 10 Октября 2018 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная курица по-гречески из духовки: идеальное блюдо для великолепного семейного ужина

Греки разбирались не только в винах и мифологии, но и весьма недурно готовили. И сегодня я расскажу вам один замечательный рецепт. Это курица в маринаде по-гречески. Как же готовят её потомки Гомера? 

 

окорочка запеченные в духовке

Маринад на основе йогурта, лимонного сока и ароматных трав превращает привычные куриные окорочка в изысканное блюдо средиземноморской кухни. К слову, окорочка можно заменить любыми другими куриными «частями». Идеальное блюдо для семейного ужина или для обеда выходного дня!

2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария/курица

Курица в медовой глазури

Суббота, 14 Июля 2018 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в медовой глазури



1.
U4zHG1Be0Pg (680x510, 214Kb)

✨Ароматная курочка с аппетитной хрустящей корочкой✨
 
Ингредиенты 
Мед - 1/4 ст. 
Масло растительное - 1/4 ст. 
Сок лимонный - 1/4 ст.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/курица

Курица терияки

Воскресенье, 24 Июня 2018 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица терияки

Курица терияки
image (2) (590x443, 83Kb)
Ингредиенты:

Куриное мясо — 1 кг.
Соевый соус — 125 мл.
Яблочный уксус — 4 ст.л.
Перец молотый — 1 ч.л.
Бурый сахар — 150 грам.
Крахмал — 2 ч.л.
Чеснок — 4 зубка.
Имбирь — см 8-10.

Приготовление:

1. В маленький кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50мл. прохладной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.
2. Помешивая доведём до кипения, соус обязан загустеть.
3. Противень смажем маслом.
4. Выложим курицу.
5. Хорошо польём соусом и отправляем всё это в предварительно разогретую духовку(220 градусов)на 30 минут.
6. Через каждые 5-7 минут размешиваем, чтобы курица превосходно пропиталась соусом.
Рубрики:  Кулинария/курица

Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе

Четверг, 21 Июня 2018 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе

 

Куриные грудки

фаршированные гречкой

и шампиньонами

 

Блюдо очень и очень вкусное.Однозначно, буду готовить еще не раз!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/курица

Вот как ещё можно Вкусно приготовить Куриную грудку!

Среда, 20 Июня 2018 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот как ещё можно Вкусно приготовить Куриную грудку!

2835299_Vot_kak_eshyo_mojno_Vkysno_prigotovit_Kyrinyu_grydky1 (700x393, 66Kb)2835299_Vot_kak_eshyo_mojno_Vkysno_prigotovit_Kyrinyu_grydky2 (700x393, 50Kb)

Всем привет! Если у Вас лежит куриная грудка и Вы думаете, чтобы такого вкусненького из неё приготовить, то предлагаю Вам попробовать этот рецепт – куриные грудки в панировочных сухарях с добавлением сыра, чеснока и ароматных трав. Готовится это блюдо в духовке, очень просто. Такое Хрустящее, ароматное питательное, сочное и простое в приготовлении блюдо отлично подойдёт для легкого семейного ужина, для посиделок с друзьями или для просмотра футбольных матчей, ведь во время футбола мужчину невозможно оторвать от телевизора, даже на ужин ))

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г куриного филе (грудка)
300 мл кефира (йогурта)
3 ст. л. соевого соуса
4 ст. л. панировочных сухарей
100 г твердого сыра
1 ч. л. сухих итальянских трав
1 ч. л. сухого чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/курица

Изумительное куриное суфле: минимум затрат- отменный результат

Среда, 20 Июня 2018 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительное куриное суфле: минимум затрат- отменный результат

Готовим дома нежнейшее, воздушное и очень вкусное суфле из куриного филе с добавлением картофеля и душистых специй. Кулинарный результат будет сногсшибательным.


original-16-11-800x445 (700x389, 242Kb)

 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/курица

Филе грудки цыпленка с абрикосом и миндалем

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе грудки цыпленка с абрикосом и миндалем

file-grudki-cyplenka-s-abrikosom-i-mindalem_191 (450x398, 52Kb)
Очень вкусное куриное филе грудки цыпленка фаршированное абрикосом и миндалем, выложенное на ананас с яблоком - которые заправлены острым перцем и соком лимона, что придает кисло сладкий и в тоже время острый вкус блюду.

Ингредиенты:
Филе грудки цыпленка - 4шт.


Для начинки:
Консервированные абрикосы - 80 г
Миндаль - 80 г
Сухой булочки - 250 г
Яйца - 3шт.
Стебель сельдерея - 100 г
Лук - 100 г

Кориандр - 0,5 пучка
Чеснок - 10 г
Куриный бульон - 100 мл
Сливочное масло - 1 ст.л.
Соль
Перец


Для глазури:
Мед - 20 г
Сок апельсина


Для сальсы:
Средний ананас - 1/4 часть
Красное яблоко - 1шт.
Стручок красного перца - 1шт.
Лимон - 1шт.
Лук-шалот - 1шт.
Свежего кориандра - 1/2 пучка
Оливковое масло - 2 ст.л.


Способ приготовления:

Вымойте филе, обсушите. Тонким ножом осторожно сделайте в филе надрезы в виде кармана.

Булочку порежьте на маленькие кусочки и вместе с миндалем и порезанными кориандром положите в миску.

Мелко порежьте лук, сельдерей, абрикосы и чеснок. Попассеруйте все это на сковороде с 1/2 ст.л. сливочного масла. Влейте туда куриный бульон.

В еще теплую фруктово-овощную смесь добавьте яйца, хорошо смешайте, остудите. Затем все это смешайте в миске с миндалем и булочкой.

Нафаршируйте с помощью специального мешочка без насадки (наконечника) наполненного этой смесью, прорезанные кармашки в филе.

Обжарьте их в оливковом масле и поставьте на 18-25 мин. в духовку при температуре 180.

Все это время смазывайте грудки смесью апельсинового сока и меда.

Оставшуюся начинку сформируйте с 2 ст.л. глазури, слегка обжарьте на сковороде в 1/2 ст.л. сливсливочного масла и используйте в качестве гарнира.

Для сальсы порежьте ананас, яблоко, стручок перца и лук маленькими кусочками. Смешайте оливковое масло, мелко порезанный кориандр и лимонный сок.

По вкусу приправить солью и перцем. Филе грудки курицы с сальсой и с формованной оставшейся начинкой разложите по тарелкам.


Узнать детали: http://vseokyxne.com/864-file-grudki-cyplenka-s-abrikosom-i-mindalem.html
Рубрики:  Кулинария/курица

Куриные окорочка с мандаринами.

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные окорочка с мандаринами.

kurinye-okorochka-s-mandarinami_601 (700x525, 74Kb)

Ингредиенты:
Окорочка куриные - 4 шт
Мандарины - 8 шт
Чеснок - 4 зубчика
Соль, перец - по вкусу

Этап 1 Очищаем мандарины на дольки, нарезаем мелкими кусочками. Но дольки одного мандарина оставляем целиком, чеснок измельчаем и добавляем к мандаринам, выкладываем в этот маринад окорочка и хорошо промазываем их маринадом. Накрываем крышкой и помещаем в холодильник на всю ночь.

Этап 2 Окорочка солим и перчим по вкусу, а потом просто обжариваем в растительном масле до готовности. За несколько минут до готовности мяса выливаем в сковороду маринад из мандарин и томим до легкого загустения.

Приятного аппетита!
Узнать детали: http://vseokyxne.com/677-kurinye-okorochka-s-mandarinami.html
Рубрики:  Кулинария/курица

Голубцы на куриной ножке. Такой вкуснятины я в жизни не ела!

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы на куриной ножке. Такой вкуснятины я в жизни не ела!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/курица

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

Среда, 07 Февраля 2018 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

После страшилок в передачах "Среда обитания" отпадает всякое желание покупать колбасы в магазинах. Я пробовала разные рецепты,  но пришла к своему - самому быстрому и не требующему специального оборудования для приготовления.
 
Куриная домашняя колбаса - отличное угощение, а также идеальный продукт для перекуса в течение дня. Прекрасно подходит для тех, кто следит за своим питанием: сочная, нежная и очень аппетитная. С ней можно делать бутерброды, можно кушать просто так с овощами или гарниром. Готовить легко, легко питаться! Если добавить в фарш свежего перца и чеснока, зелени или оливок - такая колбаса станет прекрасной закуской на любой праздничный стол.


87050 (550x367, 148Kb)

Рубрики:  Кулинария/курица

Куриная отбивная "Солнечная" - шубка яркая такая, мясо сочное под ней..!

Среда, 02 Декабря 2015 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная отбивная "Солнечная" - шубка яркая такая, мясо сочное под ней..! солнечная отбивная..! все довольны будут ей!

Сегодня в рецепте мои дорогие, готовим куриные мы отбивные! Они уж поверьте совсем не простые, а вкусные, нежные и золотые! Настолько быстро все у нас в процессе получается..! И даже солнышко сейчас нам нежно улыбается..! Улыбку эту сохраним себе для настроения..! И отбивные подадим гостям на удивление..! Шубка яркая такая, мясо сочное под ней..! Солнечная отбивная..! Все довольны будут ей!


avatar-7127 (53x50, 16Kb)Супер вкусные и супер яркие получились у меня отбивные
Рубрики:  Кулинария/курица

Домашний деликатес - куриная ветчина в банке!

Среда, 11 Ноября 2015 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний деликатес - куриная ветчина в банке!

4121583_original (440x330, 89Kb)
 
Куриная ветчина в банке - вкус настоящего домашнего деликатеса!В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.
 
далее
Рубрики:  Кулинария/курица

Куриная грудка с майонезом в духовке

Среда, 28 Октября 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка с майонезом в духовке - не просто понравилась, а сразила наповал - быстро, аппетитно: что еще нужно для полного успеха?

Продолжая череду простых рецептов из куриной грудки, представляю Вам рецепт куриной грудки с майонезом в духовке. Для блюда нам потребуется минимум продуктов и усилий. Куриная грудка нарезается длинными кусочками, предварительно маринуется в майонезе со специями и чесноком, а затем запекается в этом же маринаде. В итоге получается очень мягкое и сочное куриное мясо.

Даже самое банальное и привычное куриное филе можно приготовить так, что семья языки проглотит - таким потрясающим будет результат!
126-430x290 (430x290, 25Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Рассказать вам мой проверенный способ, как вкусно приготовить куриное филе? Делюсь!
Рубрики:  Кулинария/курица

Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде - быстро и вкусно, аппетитно, ароматно и относительно просто

Среда, 28 Октября 2015 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде - быстро и вкусно, аппетитно, ароматно и относительно просто

Когда в выходной день хочется побаловать семью чем-то вкусненьким, но в то же время нет никакого желания включать духовку, на помощь придет этот замечательный рецепт.

Отбивные из куриного филе — блюдо быстрое, сочное и очень вкусное. А если учесть, что поверх филе выкладывается сырно-овощная шапочка, то оно превращается в деликатес.

Количество порций в рецепте очень относительно, всё зависит от вашего аппетита. У меня из 1 куриной грудки получилось 3 порции. Порадуйте своих домашних вкусным ужином.
orig_29111_0_xxl (685x457, 70Kb)

avatar-7127 (53x50, 16Kb)Рецепт замечательный! Замечательный, потому что и вкусно, и красиво, и до безобразия просто!
Рубрики:  Кулинария/курица

Курица "а-ля шашлык" на сковороде

Четверг, 22 Октября 2015 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "а-ля шашлык" на сковороде

Что приготовить на ужин? Этот вопрос время от времени беспокоит многих. Яв ам предлагаю приготовить курочку за 20 минут. Очень понравился этот рецепт. Ещё бы - 20 минут - и курочка готова. Очень вкусная, сочная!

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Курица "а-ля шашлык" на сковороде
Рубрики:  Кулинария/курица

Курица по-провански

Четверг, 22 Октября 2015 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-провански



1.
TOuDt3SWOJg (600x450, 164Kb)

Ингредиенты:
 
Курица — 1 кг, либо целая — разделите на куски, либо возьмите бедрышки, как я. Бедрышки очень удобно жарить.
Куриный бульон — 1,5 средних стакана
Шампиньоны — 150 г
Лук — 1 шт.
Помидоры резаные — у меня была пачка в 400 г
Веточка розмарина
Пара веток петрушки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/курица

Закуска "Петушиные хвосты"

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Петушиные хвосты" - это что-то новое и по-настоящему необычное!


Какой современный стол, а особенно праздничный, обходится без колбасной нарезки? Думаю, что никакой. Но ведь праздник на то и праздник, чтобы всё было более нарядно и красиво, чем в будни. Поэтому хочу предложить закуску на новогодний стол - очень вкусную, которая пользуется большим успехом у гостей, не в последнюю очередь благодаря оригинальной подаче.



Когда-то нашла этот рецепт в инете, и теперь на банкеты я ее обычно всегда делаю. Просто, доступно, быстро и смотрится замечательно. Ее можно сделать заранее и потом просто довести до готовности.

570616_10053-640x480 (640x424, 73Kb)

570617_82240-640x480 (640x424, 58Kb)

0085 (50x50, 17Kb)Симпатичные хвостики! Попробуйте!
Рубрики:  Кулинария/курица


 Страницы: [2] 1