Записи Друзья Комментарии
Jaluchik
Аватар Jaluchik

 -Метки

Браслет ПЧелки ангел бисер блины булочки варежки видео вилка волшебно выпечка вышивка вязание вязание с бисером гадания дача декупаж десерт дети дизайн для дневника заготовки заколки здоровье игрушки идеи интересно ирландия фриформ искусство канзаши картины каст квадраты клубника красиво красота крючок куклы кулинария лепка ликер мастер-класс модели мои работы молитва мотиваторы музыка мультик мыло новый год одеяло дружбы открытки пинетки пироги плед плейкаст поделки позитив полезные советы праздник природа притча поэзия прически маникюр продукты психология птицы звери путешествие рецепты розы роспись рукоделие салфетка скатерть саморазвитие самосовершенствование сердце симорон стройность сумочки схемы тапочки тесто топиарий украшения уроки фарфор флеш фото фрукты хлеб цветы цитаты шапка шарф шаль палантин шарф, шаль, палантин шикарно шитье шляпка эклер юмор яйцо

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Музыкальный плеер

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Jaluchik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9449

Записи с меткой выпечка

(и еще 999382 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

бисер видео выпечка вышивка вязание дача десерт дети заготовки здоровье игрушки идеи интересно ирландия фриформ квадраты красиво красота крючок кулинария лепка мастер-класс модели мотиваторы музыка пинетки пироги плед поделки позитив полезные советы праздник природа притча поэзия психология путешествие рецепты розы рукоделие салфетка скатерть саморазвитие самосовершенствование сумочки схемы тесто украшения цветы шапка шарф, шаль, палантин шитье шляпка
Нравится

Французские булочки Бриошь -сдобные, мягкие и воздушные
Четверг, 16 Июня 2011 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские булочки Бриошь -сдобные, мягкие и воздушные

Bulochki-briosh-1 копия (300x225, 48Kb)
Бриоши - пышные булочки из нежного, тающего во рту сладкого теста. Тесто необычно тем, что для его приготовления используется всего 2ст.л. воды и, может быть, именно из-за этого оно получается одновременно дрожжевым и слоеным и рассыпчатым.


 

Продукты:
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая
Кулинария/Тесто

Метки:  
Нравится

Как готовятся эклеры?
Среда, 15 Июня 2011 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовятся эклеры?
 

Елизавета Ковалева
Как готовятся эклеры?
Эклеры – это маленькие пирожные, выпеченные из заварного теста, которые наполняются разными начинками. Эклеры могут служить и закуской, и сладким блюдом – все зависит от типа начинки. Рецепт теста неизменный в самых разных эклерах: больших или маленьких, сладких или соленых.

Для последних в качестве начинки используются всевозможные пасты и паштеты, а сладкие начиняются заварным, белковым или масляным кремом.

Итак, пробуем готовить эклеры. Ингредиенты для теста:

сливочное масло – 100 г;
вода – 1 стакан;
мука высшего сорта – 1 стакан;
яйцо – 4 штуки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая
Кулинария/Тесто
Кулинария/Десерт

Метки:  
Нравится

Украсте свою выпечку мастикой.МК
Среда, 08 Июня 2011 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения bio_ledi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украсте свою выпечку мастикой.МК.
 

Найдено на одном иностранном сайте.

Хочу предложить вам несколько МК по изготовлению украшений из мастики для кондитерских изделий.

МК в картинках,но думаю что мы с вами сможем сообразить как такую красоту воспроизвести в реале!

47293632_CCIN3 (363x67, 37Kb)

Easter-cupcakes (466x700, 82Kb)

>>>>
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  
Нравится

Кекс «Зебра» в банке или «Пироги в стакане» 2
Понедельник, 06 Июня 2011 г. 03:48 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Зебра» в банке или «Пироги в стакане» 2


Фото



Фото



приветик всем girl_bye girl_bye

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая
Кулинария/Тесто

Метки:  
Нравится

«Выпечка в банке» или «Пироги в стакане» 1
Понедельник, 06 Июня 2011 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Выпечка в банке» или «Пироги в стакане» 1

"Выпечка в банке" или "Пироги в стакане"
или
"Творожно-зерновые булочки к завтраку"Фото

Фото

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Тесто

Метки:  
Нравится

пирожки с зеленым луком и яйцом"Ленивые" :для тех, кто всегда торопится
Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки с зеленым луком и яйцом"Ленивые" :для тех, кто всегда торопится

1220822894- (330x212, 25Kb)
Ну и что, что ленивые? Если совершенно нет времени, и нужно что-то быстро приготовить – возьмите этот рецепт на заметку. Выглядят они вполне прилично и на вкус тоже хороши. А что название такое – ну так в кулинарии лень – двигатель прогресса!

рецепт
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Тесто

Метки:  
Нравится

Пирог с плавлеными сырками
Суббота, 04 Июня 2011 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с плавлеными сырками


Пирог с плавлеными сырками

Нежный, быстрый и экономный пирог -  своеобразный русский ответ хачапури. Последний раз брала его вместо хлеба на природу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Тесто

Метки:  
Нравится

Кольцевой пирог
Четверг, 02 Июня 2011 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кольцевой пирог

Авотор

Александер
 
 Александер

3226371_6 (640x480, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Тесто

Метки:  
Нравится

Пища богов
Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения codi1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пища богов

Беспроигрышный вариант-это Чудесный "Цветаевский пирог" на ужин. Это и правда необыкновенно, сказочно вкусно! Пока муж воюет с малышкой, спасая свои наушники ( У неё сегодня новая забава - без конца покушается на его наушники! ), а старшая дочка на курсах я с боевой решимостью отправляюсь на кухню готовить сюрприз. И даже не знаю что приятней -предвкушение будущей вкуснятины или наслаждение увидеть довольные лица моих самых любимых на свете человечков!
(700x525, 87Kb)

>>>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая
Кулинария/Тесто

Метки:  
Нравится

Хлеб Эпи (Вкусно и хрустно...)))
Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб Эпи (Вкусно и хрустно...)))

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Хлебопечь
Кулинария/Тесто

Метки:  
Нравится

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ
Понедельник, 23 Мая 2011 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ

 

картофельный хлеб на кефире
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Хлебопечь
Кулинария/Тесто

Метки:  
Нравится

УДИВЛЯЕМ ГОСТЕЙ
Воскресенье, 22 Мая 2011 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДИВЛЯЕМ ГОСТЕЙ
 

 

Наполняем заварные булочки (профитроли), корзиночки-тарталетки

Можно купить готовые корзиночки и профитроли, а можно их приготовить самим))  Начинить  практически любым салатом, желательно –  все мелко нарезать :)

Наполнять желательно незадолго до подачи, чтобы профитрольки и корзиночки не размокли. А вот приготовить начинку можно заранее.

На каждой профитрольке сделайте разрез  в верхней трети, как бы подрезая крышечку. Крышечку приоткрыли, ложкой положили начинку, крышечку закрыли.  Если начинка пастообразная, то можно не разрезать профитроли, а начинять при помощи кулинарного шприца, через маленькую дырочку (внизу, возле самого дна, или прямо в дне сделайте отверстие. Будет сюрпризные профитроли  - раз начинку не видно :).

 

>>>>>
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Салаты
Кулинария/Рецепты
Кулинария/Тесто

Метки:  
Нравится

Кыстыбый. Татарская кухня
Четверг, 19 Мая 2011 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кыстыбый. Татарская кухня.

Кыстыбый. Татарская кухня.

Кыстыбый Татарская кухня

Есть такое татарское блюдо называется "Кыстыбый". В классике это пресные лепешки с начинкой из картофельного пюре или пшенной каши. Но на практике в каждой татарской семье свой рецепт теста, а уж варианты начинок зависят от настроения.
Сегодня вот эти самые кыстыбый с картофельным пюре с жаренным луком, грибами и зеленью. Сразу скажу: ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Тесто

Метки:  
Нравится

Эклерчики с заварным кремом - это просто чудо кулинарии!
Понедельник, 16 Мая 2011 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклерчики с заварным кремом - это просто чудо кулинарии!
 

_end копия (300x200, 37Kb)
Мои любимые пирожные! Обожаю! Это самые вкусные эклеры из всех, которые я ела. Нежное заварное тесто.
Крем просто восхитительный! Заварной крем в этом рецепте не очень сладкий и совсем нежирный, так что лакомство получается относительно некалорийным, хотя в нем довольно много яиц. Очень вкусно получается, если полить такие эклеры растопленным шоколадом и остудить.

за рецептом...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая
Кулинария/Тесто
Кулинария/Десерт

Метки:  
Нравится

Эклеры со сливочным кремом
Суббота, 14 Мая 2011 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры со сливочным кремом
 

Эклеры со сливочным кремом

Эклеры

Нежнейшее лакомство, перед которым просто невозможно устоять! Обязательно попробуйте приготовить.

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая
Кулинария/Тесто
Кулинария/Десерт

Метки:  
Нравится

Фирменный пирог с мясом от Lorik17
Четверг, 12 Мая 2011 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik17 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой фирменный пирог с мясом

27d54f3cc910 (594x396, 39Kb)
Пирог с мясом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

>>>
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Тесто

Метки:  
Нравится

Пироги-4 начинки
Среда, 11 Мая 2011 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги-4 начинки


>>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Тесто

Метки:  
Нравится

Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!
Среда, 11 Мая 2011 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!

Черепаха

НУ ООООЧЕНЬ МНОГО!!!!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Тесто

Метки:  
Нравится

Чем смазывать формы для выпечки
Вторник, 10 Мая 2011 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_mariana_aga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем смазывать формы для выпечки



Желательно смазывать формы для выпечки жиром, который не содержит воды, т.е. не сливочным маслом и даже не маргарином (меньшее из двух зол, потому что маргарин - это эмульсия воды с жиром) . В тефлоновых формах можно печь хлеб (но не кексы), ничем их не смазывая. Противни и чугунные котлы можно не смазывать, а выстелить силиконовой пекарской бумагой или силиконовым ковриком по размерам.

При смазывании форм обычным растительным маслом или смальцем тесто во время расстойки и выпечки иногда впитывает этот жир и в конце концов прилипает к стенкам формы! Да так, что потом ничем не отодрать! Поэтому часто можно встретить совет смазывать формы маслом и поверх масла припудривать стенки формы мукой, прежде чем налить в неё тесто или уложить заготовку. Слой муки служит барьером между маслом и тестом и к такому покрытию практически ничего не прилипает.

На этом принципе основана совершенно гениальная смесь муки с жиром "Better Than PAM" для смазки форм, про которую я впервые узнала на форуме американских хлебопеков. С тех пор у меня ни разу не прилип хлеб к форме! В этой чудо-смазке сбивают в крем два вида жира - пластичный жир и жидкое при комнатной температуре растительное масло в смеси с обычной мукой или какао-порошком (для шоколадной выпечки). Вот её рецепт Читать далее

http://mariana-aga.livejournal.com/130480.html

Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Тесто

Метки:  
Нравится

Олькины пирожки
Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Олькины пирожки.

 

 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Тесто

Метки:  

 Страницы: 24 ..
.. 5 4 [3] 2 1

О проекте