Пицца с курицей, овощами и сыром

для теста:

мука - 1 стакан
дрожжи - 10г
молоко - 1/2 стакан
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.

для начинки:

отварной цыпленок - 1 шт.
яйцо (сваренное вкрутую) - 4 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
яблоки несладкие - 2-3 шт.
сыр - 100г
раст.масло (лучше оливковое) - 2 ст.л.


тесто выложить на противень, смазанный раст.масло.

Мясо цыпленка нарезать полосками и разделить на 3 равные порции. Картофель и морковь очистить и нарезать кружочками толщиной 3-5 мм. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и мелко порезать. Треть куриного мяса выложить тонким слоем на тесто, сверху выложить порезанные яйца, затем - картофель и морковь, снова порцию курицы, яблоки, последнюю порцию курицы. Все посыпать тертым сыром, полить растительным маслом. Противень с пиццей поместить в горячую духовку и выпекать 25-30 минут.